陸陸續續的,逐漸有其他選手到來。


    他們都帶著自己最滿意的作品坐在各自號碼牌標記的位置上,其中不乏大型連鎖烘焙品牌。


    而李鯉上次提到的「織甜」正正好好抽到了第一個座位。


    加上它本身的知名度,算是占盡天時地利人和。


    待選手到齊,趙靈湛簡單進行了比賽前的陳詞和講述規則的流程。


    「…這次比賽,作為主辦方,我會盡力保持公平公正公開的原則。本次的評委有五位,實行淘汰賽製,最終進入決賽的隻會有三個名額。現在,請各位將自己的甜品交由我的秘書,我的秘書會打亂順序送給評委品嚐並且評分,稍後便會公布結果。」


    排在第一個的織甜店主眉心一緊,抬手間不自覺地撞倒桌上的礦泉水,發出一聲沉悶的聲響。


    趙靈湛瞥了一眼,默不作聲地挑了下眉。


    林子希覺得不太對。


    按理來說不應該是評委當麵品嚐進行打分嗎?


    而且既然抽了號碼牌,為什麽還要打亂順序?


    不過對上趙靈湛冷靜自持的目光,她還是暫時將心頭的疑惑放下。


    約莫過了一個小時,評選結果出來了。


    秘書緩緩將一塊貼了三張白紙的白板推了進來。


    他一張張將白紙撕去。


    結果並不出人意料。


    排在首位的便是「織甜」,它拿出的甜點是門店銷量最高的得意之作——


    青檸抹茶半熟芝士。


    緊接著,他撕開第二張紙。


    是一家小有名氣的網紅手工烘焙店。


    與一眾芋泥、奶油蛋糕不同的是,他格外討巧地製作了香蔥肉鬆醬多多蛋糕卷,鹹鮮口的確會更脫穎而出一些。


    隻剩下一個名額了。


    林子希緊張得手心冒出冷汗,眼睛一眨不眨地望向那塊被蓋了名字的白板。


    秘書向林子希的方向看了一眼,微笑著撕開第三張紙。


    第三名赫然寫著林子希的酸酪甜瓜蛋糕卷。


    她悄悄鬆了口氣。


    接下來就是前三名之間的角逐。


    她正垂眸思索著賽製突然的改變和反常,趙靈湛的秘書將她叫了出去。


    走廊上,趙靈湛等候多時,抬眸望向從會議室裏走出來的林子希,勾起一個淺笑。


    「恭喜你,進入決賽圈了。」


    事情發生得過於迅速和突然,林子希還有點沒反應過來。


    「靈湛哥,賽製為什麽是這種狀況?」


    趙靈湛道:「剛剛我的秘書跟我說,織甜的店長和負責抽順序卡流程的經理串通過,我隻是想試探一下他的態度,果然有點反常。」


    林子希想起那聲礦泉水碰倒在桌麵的聲音,沉默了下。


    「原來是這樣啊,難怪當時突然換了人。」


    趙靈湛說:「不過我即便打亂了順序他依舊能得第一,或許是因為本身他的甜品就有一定知名度,會讓人下意識想選擇。接下來的環節就是回答評委的問題以及簡述創意了,這是最重要的決定性環節,你好好準備。」


    54


    第54章


    ◎那我投給你◎


    三人依次進入會議室。


    織甜的老闆是一個中年男人,板寸頭,酒糟鼻,眼睛有點兒小。


    而那家網紅甜品店的老闆則是一個同林子希差不多大的女孩。


    她看起來對比賽結果有點無所謂,抱著胳膊懶散地伸了個懶腰。


    說是五個評委,但會議桌對麵卻隻坐了四個人。


    林子希打眼望過去,表情微妙地停頓了一下。


    趙靈韻怎麽也坐在對麵?


    她麵前還放了個營銷總監的名牌。


    隻見她輕挑了下眉,一臉戲謔。


    就差沒有明晃晃地對她說:「沒想到吧,評委是老娘。」


    林子希陷入沉默。


    其餘三人,分別是創意部首席設計師、顧客代表和生產部總監。


    皆是陌生麵孔。


    評委席總共問了三個問題,請他們依次作答。


    第一個問題:作為能夠被改良的熱加工烘焙甜品,甜品本身的選材用料有什麽優勢。


    第二個問題:該產品能夠營銷的賣點有哪些。


    第三個問題:對標的客戶群體有哪些。


    先上場回答問題的是織甜的老闆。


    他顯然對自家的青檸抹茶半熟芝士極有自信。


    他站起身,帶著勝券在握的從容不迫,一一羅列出自己的優勢。


    「首先,對於幹酪與芝士為主為原材料的甜點,哪怕將鮮奶油置換成人造奶油味道影響也不大,而檸檬、抹茶等也可以用香精代替,任何工業化的產品都能夠製造復刻出相似的味道。」


    趙靈韻聞言,蹙了蹙眉,下意識和趙靈湛對視一眼,似是想要反駁。


    趙靈湛用眼神製止住她,繼續安靜地聽人講述,指尖無意識地落在桌麵上沒什麽節奏地敲打。


    生產部總監頻頻點頭,他對於這種能批量化製造且能用科技與狠活製造的產品一向持贊同意見。


    原因無他,省事兒啊。


    想想看,能用香精取代榨取天然果汁,多麽方便的一件事,甚至成本都能縮減不少。


    織甜老闆繼續回答下一個問題,他揚起下巴,顯出幾分傲慢,看向營銷總監標牌後的趙靈韻。


    「至於營銷賣點,我們織甜本身就是一個賣點,我們擁有的客戶群體和流量能為你們恆味輕鬆打開市場,難道不是嗎?」<="<hr>


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