宋予歸笑了笑說：這個沒什麽，也沒有多髒，你跟娘不是都洗過一遍了嗎，我來就好，你在旁邊看著。」
看林知秋還想再說點什麽，又開口說道：「要是我想的那個下水做法真的可行，可以擺攤的話，之後就得是你辛苦了，書院那邊要求住宿，十五天才放一次假，到時候你想讓我洗我都沒法幫你。」
林知秋聽完也隻能無奈把手收回來，蹲在旁邊看著他弄。
宋予歸把大腸內壁上的肥油薄膜撕掉，對林知秋解釋說：「這個撕掉一些，味道不會那麽沖，然後倒上醋和草木灰，反覆揉搓，最後沖洗幹淨。」
林知秋聞了聞，抬眼高興的說道：「真的沒有那個腥臭味了哎，相公，你怎麽什麽都知道，太厲害了！」
當然是你相公我是穿越的啦，宋予歸被誇的美滋滋地搖了下頭：「從書上看的，我這麽厲害，沒有點獎勵嗎？」說完還暗示性的把臉挪過去。
林知秋看他這樣子有什麽不明白的，想著周圍也隻有他們兩人，直接湊過去親了一口。
林知秋其實很容易害羞，但麵對宋予歸的要求時又會很配合，不扭捏。
宋予歸把洗好的下水挑了一半放在大鍋裏，加水，放蔥薑和一點白酒焯水。然後去到房間寫下一會要買的香料，這個方子還是前世他跟奶奶學的，味道超好，比賣的還好吃。
水開還有一段時間，宋予歸和林知秋出門到藥鋪買需要的香料，離這不遠處就有家藥鋪，林知秋對宋予歸說到：「那家藥鋪的少東家是我的好友，我跟柳杏還有他，我們三小時候經常一起玩。」
宋予歸聽完故意酸溜溜的說：「哎喲，呀，秋秋你要是見到了他還會愛我嗎？」還拉著他的手晃了晃。
林知秋被他這段話逗的笑出聲來，知道他相公是故意這麽說跟他撒嬌，「當然會啦，在我心裏相公最好，而且他已經和柳杏訂親了，年底就成親，對了他也是青山書院的。」
看來不是潛在情敵，放心了。
進了店，掌櫃看到林知秋熱情打招呼：「秋哥兒，這是你相公吧，長得真俊啊，和你很配。」又轉頭吩咐夥計去端茶水，「來找少東家嗎，他在後院和杏哥兒一起曬藥呢。」
「陳叔好」
「這是我相公，宋予歸，我們就來買點藥，就不去打擾他兩了，相公，這是陳叔，是這的掌櫃。」
宋予歸也笑著打了個招呼：「陳叔好。」
「好好好」
陳叔笑著問道：「可有拿了方子，先坐著等會，我讓夥計給你們抓藥，家裏有人生病了？」
林知秋：「沒人生病，這個是有其他的用途，這個方子要麻煩陳叔保密。」
陳掌櫃聞言也沒再問，點了點頭：「好，我會保密的，先坐啊，我還有幾個帳沒對，就不陪你們了。」
將方子拿給夥計抓藥，他則是接著去櫃檯後接著對帳。
很快夥計將藥抓好，林知秋接過藥，付了錢，跟陳叔打了個招呼就回家了。
回到家，水開了有一會兒了，下水也煮的差不多了，撈出來清洗幹淨，放在一旁備用。
宋予歸將買來的香料放入碗中泡水：「這樣泡一下水，一是洗去灰塵，二呢是減少一點它們的藥性。」
林知秋看著他的操作默默記下點頭。
又另起一鍋炒了個糖色，宋予歸邊炒邊說：「這一步叫炒糖色，可以讓滷味的顏色更加漂亮，你看炒到這樣的棗紅色就沿鍋邊倒水，糖色就炒好了。」
將糖色盛在碗中，重新洗鍋燒油，將香料和花椒辣椒一起下鍋炒，製成鹵油，另外的大鍋裏倒入水燒開，把糖色和鹵油一起倒進鍋裏，再放點白酒，等到香料味道出來再把剛才焯好水的下水倒入，加點醬油和鹽小火慢燉。
林知秋看了看問道：「相公，這就可以了嗎？」
宋予歸將鍋蓋蓋上：「對，再過半個時辰把火撤了，讓它們泡入味就可以了，午飯再弄點素菜解膩。」
林知秋點點頭，剛才相公在炒香料的時候就很香了，他已經開始期待是什麽樣的味道了。
宋予歸拉過林知秋的手一起往院子走去，語氣懷念地說道：「這個方子還是跟我阿奶學的，之前每次做出來，我爺爺都要喝上一杯，他說吃滷味就得喝點酒。」
林知秋側過身，抬手將宋予歸抱住：「相公。」他嘴笨說不出什麽安慰的話，隻能抱抱他。
宋予歸看著他老婆也緩緩抬手回抱住他。說實話他剛意識到自己穿越時是害怕的，這是一個未知的世界，他這裏的一切都是通過原主的記憶，在這裏沒有親人、沒有朋友、再樂天也是會恐懼迷茫的。
但好在遇見了林知秋，讓他有了牽掛，有了家人、有了陪伴。
又抱了會兒，宋予歸放開林知秋，改為牽著他的手，「我們接著去練字吧，昨天教你的會了嗎？」
林知秋看他神情恢復正常，順著說道：「好啊，昨天相公你教的我還有點不太會。」
夫夫兩一個練字，一個看書，時間倒也過的快，林父林母也收攤回來了。
趙瓊玉看林知秋在桌前練字，欣慰道：「秋秋，你在練字嗎？予歸教你的？」
林知秋聽到他娘的聲音抬頭，像個得到糖果獎勵的孩子，充滿開心，「嗯！相公說要教我認字！」
趙瓊玉看林知秋高興的樣子也跟著笑：「好好，那你要認真學啊。」夫夫兩感情好，她也開心。
看林知秋還想再說點什麽，又開口說道：「要是我想的那個下水做法真的可行，可以擺攤的話，之後就得是你辛苦了，書院那邊要求住宿，十五天才放一次假，到時候你想讓我洗我都沒法幫你。」
林知秋聽完也隻能無奈把手收回來，蹲在旁邊看著他弄。
宋予歸把大腸內壁上的肥油薄膜撕掉，對林知秋解釋說：「這個撕掉一些，味道不會那麽沖，然後倒上醋和草木灰，反覆揉搓，最後沖洗幹淨。」
林知秋聞了聞，抬眼高興的說道：「真的沒有那個腥臭味了哎，相公，你怎麽什麽都知道，太厲害了！」
當然是你相公我是穿越的啦，宋予歸被誇的美滋滋地搖了下頭：「從書上看的，我這麽厲害，沒有點獎勵嗎？」說完還暗示性的把臉挪過去。
林知秋看他這樣子有什麽不明白的，想著周圍也隻有他們兩人，直接湊過去親了一口。
林知秋其實很容易害羞，但麵對宋予歸的要求時又會很配合，不扭捏。
宋予歸把洗好的下水挑了一半放在大鍋裏，加水，放蔥薑和一點白酒焯水。然後去到房間寫下一會要買的香料，這個方子還是前世他跟奶奶學的，味道超好，比賣的還好吃。
水開還有一段時間，宋予歸和林知秋出門到藥鋪買需要的香料，離這不遠處就有家藥鋪，林知秋對宋予歸說到：「那家藥鋪的少東家是我的好友，我跟柳杏還有他，我們三小時候經常一起玩。」
宋予歸聽完故意酸溜溜的說：「哎喲，呀，秋秋你要是見到了他還會愛我嗎？」還拉著他的手晃了晃。
林知秋被他這段話逗的笑出聲來，知道他相公是故意這麽說跟他撒嬌，「當然會啦，在我心裏相公最好，而且他已經和柳杏訂親了，年底就成親，對了他也是青山書院的。」
看來不是潛在情敵，放心了。
進了店，掌櫃看到林知秋熱情打招呼：「秋哥兒，這是你相公吧，長得真俊啊，和你很配。」又轉頭吩咐夥計去端茶水，「來找少東家嗎，他在後院和杏哥兒一起曬藥呢。」
「陳叔好」
「這是我相公，宋予歸，我們就來買點藥，就不去打擾他兩了，相公，這是陳叔，是這的掌櫃。」
宋予歸也笑著打了個招呼：「陳叔好。」
「好好好」
陳叔笑著問道：「可有拿了方子，先坐著等會，我讓夥計給你們抓藥，家裏有人生病了？」
林知秋：「沒人生病，這個是有其他的用途，這個方子要麻煩陳叔保密。」
陳掌櫃聞言也沒再問，點了點頭：「好，我會保密的，先坐啊，我還有幾個帳沒對，就不陪你們了。」
將方子拿給夥計抓藥，他則是接著去櫃檯後接著對帳。
很快夥計將藥抓好，林知秋接過藥，付了錢，跟陳叔打了個招呼就回家了。
回到家，水開了有一會兒了，下水也煮的差不多了，撈出來清洗幹淨，放在一旁備用。
宋予歸將買來的香料放入碗中泡水：「這樣泡一下水，一是洗去灰塵，二呢是減少一點它們的藥性。」
林知秋看著他的操作默默記下點頭。
又另起一鍋炒了個糖色，宋予歸邊炒邊說：「這一步叫炒糖色，可以讓滷味的顏色更加漂亮，你看炒到這樣的棗紅色就沿鍋邊倒水，糖色就炒好了。」
將糖色盛在碗中，重新洗鍋燒油，將香料和花椒辣椒一起下鍋炒，製成鹵油，另外的大鍋裏倒入水燒開，把糖色和鹵油一起倒進鍋裏，再放點白酒，等到香料味道出來再把剛才焯好水的下水倒入，加點醬油和鹽小火慢燉。
林知秋看了看問道：「相公，這就可以了嗎？」
宋予歸將鍋蓋蓋上：「對，再過半個時辰把火撤了，讓它們泡入味就可以了，午飯再弄點素菜解膩。」
林知秋點點頭，剛才相公在炒香料的時候就很香了，他已經開始期待是什麽樣的味道了。
宋予歸拉過林知秋的手一起往院子走去，語氣懷念地說道：「這個方子還是跟我阿奶學的，之前每次做出來，我爺爺都要喝上一杯，他說吃滷味就得喝點酒。」
林知秋側過身，抬手將宋予歸抱住：「相公。」他嘴笨說不出什麽安慰的話，隻能抱抱他。
宋予歸看著他老婆也緩緩抬手回抱住他。說實話他剛意識到自己穿越時是害怕的，這是一個未知的世界，他這裏的一切都是通過原主的記憶，在這裏沒有親人、沒有朋友、再樂天也是會恐懼迷茫的。
但好在遇見了林知秋，讓他有了牽掛，有了家人、有了陪伴。
又抱了會兒，宋予歸放開林知秋，改為牽著他的手，「我們接著去練字吧，昨天教你的會了嗎？」
林知秋看他神情恢復正常，順著說道：「好啊，昨天相公你教的我還有點不太會。」
夫夫兩一個練字，一個看書，時間倒也過的快，林父林母也收攤回來了。
趙瓊玉看林知秋在桌前練字，欣慰道：「秋秋，你在練字嗎？予歸教你的？」
林知秋聽到他娘的聲音抬頭，像個得到糖果獎勵的孩子，充滿開心，「嗯！相公說要教我認字！」
趙瓊玉看林知秋高興的樣子也跟著笑：「好好，那你要認真學啊。」夫夫兩感情好，她也開心。