第十三章:新挑戰與四合院的微妙變化


    傻柱在美食文化交流活動中成功擊退許大茂的破壞,為廠裏贏得榮譽後,在廠內的聲譽如日中天。食堂的工作在他的精心打理下愈發有聲有色,員工們對食堂的滿意度直線上升。每天,食堂裏都充滿著歡聲笑語,大家一邊品嚐著美味的飯菜,一邊對傻柱的廚藝讚不絕口。然而,傻柱並沒有因此而驕傲自滿,他深知,許大茂不會善罷甘休,而且四合院這個小社會裏,各種瑣事和矛盾也總是層出不窮。


    在食堂,傻柱不僅要應對日常的餐飲供應,還得根據員工們通過意見箱提出的建議,不斷改進菜品。這日,他正和婁曉娥在廚房的角落裏,對著一堆粗糧,研究如何將其做出新花樣。婁曉娥拿著一本從圖書館借來的食譜,翻看著上麵的各種烹飪方法,不時提出自己的想法:“傻柱,你看這個,把粗糧磨成粉,做成粗糧糕點,說不定大家會喜歡。”傻柱摸著下巴,思考片刻後說:“嗯,有道理,但咱還得加點咱們自己的創意,不能就這麽照搬。”兩人正討論得熱火朝天,就聽到廠門口一陣喧鬧。原來是廠裏來了一批新設備,巨大的卡車緩緩駛入,工人們正忙碌地將設備往車間搬運。傻柱想著這事兒和自己關係不大,便沒太在意,繼續和婁曉娥討論新菜譜。


    此時,許大茂也在廠裏。他剛從車間路過,看到傻柱在食堂風風火火地忙碌,周圍的同事們都對傻柱滿臉敬佩,心中的嫉妒之火再次被點燃。他站在一旁,暗自尋思:“傻柱這小子,風頭都讓他出盡了,我在廠裏都快抬不起頭了。我得想個辦法,讓他知道厲害。”許大茂眼珠子一轉,腦海中突然閃過一個陰招。他聽說新設備安裝調試期間,需要有人在車間值夜班看守,防止設備零部件被盜。於是,他開始四處打聽負責安排值班的車間主任的行蹤,終於在辦公室找到了他。


    許大茂滿臉堆笑地走進車間主任辦公室,先是一番寒暄,誇讚主任工作能力強,把車間管理得井井有條。車間主任被誇得有些不好意思,問道:“大茂,你找我有啥事啊?”許大茂趁機說道:“主任,我聽說新設備安裝期間要安排人值夜班,我覺得這事兒特別重要,關乎咱廠的生產進度。我正好想到一個合適的人選,就是食堂的傻柱。您也知道,傻柱這人身體好,精力旺盛,值夜班肯定沒問題。而且他責任心強,肯定能把設備看好。”車間主任聽了,有些猶豫:“傻柱不是食堂的嗎?他值夜班,食堂的工作能顧得過來嗎?”許大茂連忙說:“主任,您放心,食堂現在有婁曉娥幫忙,而且傻柱白天也能抽時間去食堂看看。這值夜班可是為廠裏做貢獻,傻柱肯定樂意。”在許大茂的一番花言巧語下,車間主任最終將傻柱的名字加到了值班名單裏。


    傻柱得知自己被安排值夜班時,心裏有些納悶,但他一貫對工作安排服從,隻當是廠裏的正常調配,沒往深處想。下班後,他找到婁曉娥說:“曉娥,這幾天我得值夜班,你自己在家小心點。晚上要是有啥事,就去找一大爺或者聾老太太。”婁曉娥聽了,滿臉擔憂地說:“傻柱,值夜班辛苦,你注意身體。車間裏那麽多設備,萬一出點啥意外可咋辦。要是太累了,就跟領導說說,看能不能換個人。”傻柱笑著安慰她:“沒事兒,我身體好著呢。這值夜班也是為廠裏做事,咱不能挑三揀四。再說了,我還能怕那些設備不成。”


    到了值夜班那天,傻柱早早來到車間。車間裏擺放著那些嶄新的設備,在昏暗的燈光下透著一股神秘的氣息。巨大的機器零部件整齊地排列著,新刷的油漆散發著淡淡的味道。傻柱拿著手電筒,在車間裏來回巡查,每走到一台設備前,都要仔細地查看一番,確保一切正常。他的腳步聲在空曠的車間裏回蕩,打破了夜晚的寂靜。然而,他不知道的是,許大茂正躲在車間外的角落裏,眼睛緊緊盯著車間的大門,準備著一場“驚喜”。


    半夜時分,許大茂確認傻柱巡查到另一頭後,悄悄溜進車間。他事先準備了一個工具包,裏麵裝著各種螺絲刀、扳手等工具。他躡手躡腳地走到一台關鍵設備前,蹲下身子,開始對設備的關鍵部位動起手腳。他的動作熟練而迅速,一邊操作,一邊警惕地聽著周圍的動靜。做完這一切,他又小心翼翼地將工具放回包裏,悄無聲息地溜走了。


    第二天一早,設備調試人員來啟動設備,卻發現設備發出奇怪的聲響,根本無法正常運行。刺耳的噪音在車間裏回蕩,調試人員趕緊停下手中的操作,查看設備情況。車間主任得知後,大發雷霆,立刻把值夜班的傻柱叫了過來。


    “傻柱,你怎麽看的設備?怎麽會出現這種情況?”車間主任滿臉怒容地問道,眼睛緊緊盯著傻柱,仿佛要從他臉上看出答案。


    傻柱一臉茫然,他說道:“主任,我昨晚巡查的時候,設備還好好的啊。我每隔半小時就巡查一次,裏裏外外都看了個遍,沒發現什麽異常。”


    車間主任冷哼一聲:“設備在你值班的時候出問題,你說沒異常?這事兒你得給我個交代!要是因為這耽誤了生產進度,你負得起責嗎?”


    傻柱心裏明白,這肯定又是許大茂在背後搞鬼。但他沒有證據,不能隨便亂說。他深吸一口氣,先穩住車間主任:“主任,您先別急,我覺得這事兒沒那麽簡單。這設備肯定是有人故意破壞的,您給我點時間,我一定查清楚。我傻柱絕對不會做對不起廠裏的事。”


    回到四合院,傻柱把這事兒告訴了婁曉娥。婁曉娥氣憤地說:“肯定是許大茂幹的,這人心腸太壞了。整天就想著怎麽害你,你可不能就這麽算了。”傻柱點點頭:“我也這麽覺得,可現在沒證據,不能隨便冤枉人。我得想個辦法,讓他自己露出馬腳。”


    就在傻柱思考如何揪出許大茂的時候,四合院這邊也發生了一些事情。秦淮茹家的小當和槐花在院子裏玩耍時,你追我趕,玩得不亦樂乎。突然,小當不小心撞到了閻家擺在角落裏的花盆,花盆晃了幾下,“啪”的一聲掉在地上摔碎了。閻埠貴正在屋裏喝茶,聽到動靜,心疼得差點把嘴裏的茶噴出來。他趕緊跑出來一看,花盆已經碎成了幾片,裏麵的花也倒在一旁。


    “這可是我養了好久的花啊,你們這兩個小丫頭,怎麽這麽不小心!”閻埠貴皺著眉頭,滿臉心疼地說道。


    秦淮茹聽到聲音,趕忙從屋裏出來道歉:“閻叔,實在不好意思,小當和槐花不懂事,把您花盆弄翻了。您看這花盆多少錢,我賠給您。”


    閻埠貴雖然心疼花盆,但也不好太為難秦淮茹,畢竟大家都是鄰居,以後抬頭不見低頭見。他歎了口氣說:“唉,賠錢倒不用了,就是這花可惜了。這可是我精心照料了好幾個月的。以後可得讓孩子們注意點,在院子裏玩別這麽瘋。”


    這邊事情剛解決,那邊賈張氏又開始作妖了。她看到一大媽在院子裏晾曬的衣服,其中一件花色鮮豔,她心裏就起了貪念。趁著一大媽回屋的功夫,她偷偷拿了那件衣服,藏在自己屋裏。一大媽發現衣服少了,在院子裏四處尋找,嘴裏念叨著:“奇怪了,我明明晾了這麽多衣服,怎麽少了一件呢?我記得清清楚楚的。”


    賈張氏在屋裏裝作不知道,還故意出來問:“一大媽,怎麽了?找啥呢?”


    一大媽無奈地說:“我一件衣服不見了,也不知道是不是被風吹走了。可這風也沒多大啊,不應該吹得動衣服啊。”


    賈張氏心裏有鬼,卻還假惺惺地說:“那可得好好找找,說不定掉哪兒了。要不我幫您一起找?”


    傻柱看到這一幕,心裏猜到可能是賈張氏幹的。但他現在滿腦子都是設備被破壞的問題,沒心思管這事兒。他得先解決廠裏的麻煩,不然自己的名聲可就毀了。


    回到廠裏,傻柱開始調查設備被破壞的線索。他仔細查看了設備被破壞的部位,發現需要專業工具才能做到,而且手法很隱蔽,一般人根本發現不了。他聯想到許大茂之前在放映隊工作,對各種工具的使用非常熟練,更加確定是他所為。


    為了找到確鑿證據,傻柱費了一番心思。他找了廠裏的電工師傅,借了一個簡易的監控裝置,然後在車間裏找了一個不易被發現的角落,小心翼翼地安裝好。他調整好監控角度,確保能拍到設備周圍的一舉一動。他想著,隻要許大茂再來,就一定能抓住他。


    果然,許大茂以為上次傻柱沒找出他,便又想故技重施。這天晚上,他再次偷偷溜進車間。他心裏想著,這次再給傻柱找點麻煩,讓他徹底在廠裏待不下去。正當他準備對另一台設備動手時,傻柱帶著車間主任和保衛科的人突然出現。


    “許大茂,你可算露麵了!我就知道是你在搞破壞!”傻柱大聲說道,眼神中透露出憤怒和得意。


    許大茂嚇得臉色蒼白,手中的工具“哐當”一聲掉在地上。他結結巴巴地說:“傻柱,你們誤會了,我就是來看看。我聽說設備出問題了,來關心一下。”


    車間主任憤怒地說:“看看?你大半夜偷偷摸摸來車間,還拿著工具,你當我們是傻子嗎?你到底想幹什麽?”


    保衛科的人上前,將許大茂控製住。傻柱拿出之前安裝的監控錄像,遞給車間主任:“主任,您看,這就是證據。他上次就破壞了設備,這次還想再來。”


    車間主任看完錄像,氣得渾身發抖:“許大茂,你太讓我失望了!你這種行為不僅破壞了廠裏的設備,還嚴重影響了生產進度。廠裏絕對不會姑息這種行為!你等著,廠裏一定會嚴肅處理你!”


    許大茂被帶走了,等待他的將是廠裏嚴厲的處罰。傻柱成功洗清了自己的嫌疑,還讓許大茂得到了應有的懲罰。


    解決完廠裏的事兒,傻柱回到四合院,又開始處理院裏的瑣事。他找到賈張氏,嚴肅地說:“賈張氏,一大媽的衣服是不是你拿的?你別以為沒人知道。這院子裏的事兒,大家心裏都有數。”


    賈張氏一開始還想抵賴:“傻柱,你可別亂說,我怎麽會拿一大媽的衣服。我雖然窮,但也不至於幹這種偷雞摸狗的事兒。”


    傻柱冷冷地說:“你要是不承認,我這就去報警,讓警察來查。到時候查出來,可就沒這麽簡單了。你不僅要丟人現眼,還得吃官司。”


    賈張氏一聽要報警,嚇得趕緊從屋裏拿出衣服:“傻柱,我錯了,我就是一時糊塗,看那衣服好看,沒忍住。你別報警啊,我以後再也不敢了。”


    傻柱看著她,無奈地說:“賈張氏,大家都是鄰居,抬頭不見低頭見,你以後別再幹這種事兒了。再這樣下去,大家都不會再理你了。”


    處理完賈張氏的事兒,傻柱又去安慰閻埠貴,說會幫他重新找個花盆,再弄些花來。閻埠貴感激地說:“傻柱,多虧了你,不然這事兒還不知道怎麽收場呢。你這孩子,心就是好。”


    經過這一係列事情,四合院的氛圍變得有些微妙。大家對傻柱更加敬佩,也更加團結。而許大茂的行為讓大家對他徹底失望,他在四合院的名聲也徹底臭了。每次他出門,鄰居們都對他指指點點,他隻能灰溜溜地低著頭。


    日子一天天過去,傻柱依舊在食堂和四合院之間忙碌著。這日,棒梗兒興高采烈地跑來找傻柱:“傻柱叔,我按照你教我的方法做菜,我媽和弟弟妹妹都說好吃呢!我還學會了自己創新,加了點別的調料,味道更好了。”


    傻柱笑著摸了摸棒梗兒的頭:“棒梗兒,好好學,以後肯定能成個好廚師。你有這天賦,可別浪費了。以後要是有啥不懂的,盡管來找叔。”


    秦京茹也經常帶著飯店裏新學的菜品做法來和傻柱交流,傻柱也會把自己的經驗分享給她。兩人在廚房裏邊做邊聊,互相學習,廚藝都有了很大的進步。


    然而,傻柱知道,生活不會一直平靜。雖然許大茂暫時受到了懲罰,但他就像一顆定時炸彈,不知道什麽時候又會搞出什麽幺蛾子。而且,四合院這個大家庭裏,總會有一些新的矛盾和問題出現。但傻柱並不害怕,他有婁曉娥在身邊支持他,有一群善良的鄰居,他相信自己能夠應對一切。


    接下來的日子裏,廠裏傳來消息,說是要舉辦一次技術大比武,各個車間和部門都要選派代表參加。食堂也在其中,比賽內容是在規定時間內做出幾道指定菜品,並且要在色香味和創意上都有出色表現。


    傻柱知道,這又是一次展示自己的機會,也是提升食堂聲譽的好時機。他決定報名參加,並且開始精心準備。


    他和婁曉娥一起研究比賽菜品,從食材的選擇到烹飪的技巧,每一個細節都反複琢磨。他們跑了好幾個菜市場,挑選最新鮮的食材,還嚐試了各種不同的搭配。婁曉娥說:“傻柱,這次比賽你可得好好準備,讓大家看看你的真本事。你要是贏了,食堂的地位在廠裏肯定能提高不少。”


    傻柱自信地說:“曉娥,你放心,我一定不會讓你失望。我不僅要贏得比賽,還要讓咱們食堂在廠裏更受重視。我要讓大家知道,食堂的廚師也能有大作為。”


    就在傻柱積極準備比賽的時候,許大茂在廠裏的處罰下來了。他被扣除了三個月的獎金,並且在全廠大會上做檢討。許大茂站在台上,滿臉羞愧,底下的同事們都對他投來鄙夷的目光。許大茂心裏對傻柱的恨意更深了,他想著:“傻柱,你別得意,我不會就這麽算了的。這次技術大比武,我看你怎麽贏!我一定要讓你輸得很慘。”


    許大茂又開始琢磨著怎麽破壞傻柱的比賽。他四處打聽比賽的評委,終於打聽到有一個評委和他有點交情。這個評委叫李建國,曾經和許大茂一起參加過廠裏的活動,兩人還算熟悉。許大茂找到李建國,先是請他到廠裏附近的小飯館吃飯。


    在飯桌上,許大茂點了一桌子好菜,不停地給李建國敬酒。幾杯酒下肚,許大茂開始進入正題:“李評委,這次技術大比武,有個叫傻柱的,您可得多留意。他這人平時做事不地道,經常在背後說人壞話。您要是能在比賽中讓他出點醜,我這兒肯定不會虧待您。”


    李建國皺了皺眉頭:“大茂,這事兒可不好辦啊。比賽得公平公正,我不能亂來。要是被人發現了,我這飯碗可就保不住了。”


    許大茂從兜裏掏出一個厚厚的信封,塞給李建國:“李評委,您就通融通融,這是一點小意思。您放心,我不會讓別人知道的。”


    李建國猶豫了一下,最終還是收下了信封:“好吧,我盡量。但你可別跟別人說。要是出了事兒,你可別把我供出來。”


    許大茂心中暗喜,他覺得自己的計劃又要成功了。


    另一邊,傻柱對許大茂的陰謀一無所知,他正全身心地投入到比賽準備中。他每天下班後,就一頭紮進廚房,反複練習比賽菜品。他還向廠裏的一些老師傅請教經驗,學習他們的烹飪技巧和調味方法。他不斷嚐試新的創意,力求做到盡善盡美。


    終於,技術大比武的日子到了。比賽現場氣氛緊張,各個部門的參賽選手都摩拳擦掌,準備大顯身手。選手們穿著整潔的廚師服,戴著高高的廚師帽,眼神中透露出自信和緊張。傻柱穿著整潔的廚師服,自信滿滿地站在灶台前,等待比賽開始。他的麵前擺放著各種新鮮的食材和鋒利的刀具,一切都準備就緒。


    比賽開始的哨聲響起,傻柱迅速行動起來。他熟練地切菜、配菜,刀在案板上飛快地舞動,發出有節奏的聲響。爐灶上的火焰呼呼作響,仿佛也在為他加油助威。他按照事先設計好的步驟,有條不紊地烹飪著每一道菜。


    在烹飪過程中,傻柱發揮出了自己的最高水平。他做的每一道菜都色香味俱佳,創意十足比如他做的 “花開富貴”,選用了色澤鮮豔的胡蘿卜、翠綠的西蘭花、粉嫩的蝦仁以及雪白的魚肉。他先將胡蘿卜切成薄片,用模具壓出花瓣的形狀,再把西蘭花掰成小朵,作為綠葉襯托。蝦仁在熱水中焯至半熟,保留其鮮嫩口感,魚肉則精心剔骨切片,用調料醃製入味。隨後,他將魚片鋪在盤中,擺成花朵的形狀,蝦仁錯落有致地鑲嵌其中,再將胡蘿卜花瓣和西蘭花綠葉巧妙擺放,最後淋上一層精心熬製的芡汁,使其色澤更加誘人。這道菜不僅造型美觀,宛如一朵盛開的鮮花,而且口感鮮美,魚肉的嫩滑、蝦仁的彈牙、胡蘿卜的清甜與西蘭花的清爽相互交融,令人回味無窮。


    再看他做的 “吉祥八寶飯”,傻柱在傳統的基礎上進行創新。他選用了八種不同的優質食材,除了常見的糯米、紅棗、桂圓、蓮子外,還加入了黑枸杞、紫薯泥、南瓜子仁和蔓越莓幹。先將糯米浸泡數小時,蒸至軟糯,然後將各種食材巧妙搭配,一層糯米一層餡料,層層疊加。黑枸杞的神秘色彩、紫薯泥的濃鬱香甜、南瓜子仁的香脆以及蔓越莓幹的酸甜,為這道傳統美食增添了新的風味。蒸熟後的八寶飯,香氣四溢,每一口都能感受到豐富的口感和層次。


    當傻柱將這幾道精心製作的菜品端上評委席時,其他評委們眼前一亮,紛紛露出讚賞的目光。他們迫不及待地拿起筷子,品嚐起來。一位評委邊吃邊點頭:“這‘花開富貴’,不僅造型精美,味道更是一絕,食材搭配得恰到好處,充分展現了廚師的精湛技藝和創新思維。” 另一位評委也附和道:“沒錯,這‘吉祥八寶飯’也是別出心裁,傳統與創新結合得非常好,口感豐富,令人驚喜。”


    然而,李建國卻故意挑刺:“這道菜造型還可以,但是味道太淡了,不符合比賽要求。” 他一邊說著,一邊裝模作樣地皺著眉頭,試圖引導其他評委改變看法。


    其他評委卻不這麽認為,一位評委反駁道:“我覺得味道剛剛好啊,食材的本味都被激發出來了,每一種味道相互平衡,很有特色。”


    李建國堅持自己的看法,和其他評委爭論起來:“你們難道沒嚐出來嗎?這味道明顯不夠濃鬱,缺乏層次感。”


    傻柱看著這一幕,心中明白了幾分。他知道肯定是許大茂在背後搞鬼,買通了這個評委。但他沒有慌亂,而是鎮定地說:“各位評委,我對自己的菜品有信心。如果這位評委覺得味道淡,我可以現場再調整一下。”


    說著,傻柱重新拿起調料,不慌不忙地在菜品上稍微做了些調整,他根據多年的烹飪經驗,精準地添加了少許調料,再次請評委品嚐。


    這次,其他評委紛紛點頭稱讚:“嗯,這次味道更完美了。傻柱,你廚藝確實不錯。”


    在其他評委的堅持下,李建國也不好再說什麽。最終,經過評委們的綜合打分,傻柱憑借出色的廚藝,贏得了技術大比武的第一名。


    當宣布結果的那一刻,傻柱心中充滿了喜悅。他看著台下歡呼的同事們,眼中閃爍著激動的淚花。他知道,自己的努力沒有白費,而且他也成功地識破了許大茂的陰謀。


    回到四合院,傻柱把這個好消息告訴了大家。鄰居們紛紛圍過來祝賀,聾老太太笑著說:“傻柱啊,你真是咱們四合院的驕傲!每次都能給咱院子爭光。”


    一大爺也欣慰地說:“傻柱這孩子,確實有本事。這次比賽贏了,以後在廠裏肯定更有前途。”


    秦淮茹也笑著說:“傻柱,多虧了你平時教棒梗兒做菜,他現在對烹飪可感興趣了。你這是給孩子們樹立了好榜樣。”


    許大茂看到這一幕,氣得躲在屋裏,咬牙切齒地說:“傻柱,你給我等著,我一定會想出更厲害的辦法對付你!”


    傻柱知道,許大茂肯定還會繼續搞破壞,但他已經做好了充分的準備。他相信,隻要自己堅守本心,和身邊的人團結一心,就沒有什麽困難是克服不了的。


    在廠裏,傻柱獲獎的消息迅速傳開,廠長專門召開了表彰大會,對傻柱進行表揚,並表示要提升食堂的地位,給予更多的資源和支持。食堂的員工們也都為傻柱感到驕傲,大家在傻柱的帶領下,工作熱情更加高漲。


    而許大茂因為之前的種種行為,在廠裏徹底淪為了大家的笑柄。同事們都對他避而遠之,他在廠裏的日子愈發難過。但他依舊沒有反思自己的行為,反而在心裏醞釀著更惡毒的計劃。


    隨著時間的推移,四合院又恢複了往日的平靜,但平靜之下似乎又隱藏著一些不為人知的暗流。棒梗兒在傻柱的鼓勵下,更加努力地學習烹飪,經常向傻柱請教各種問題。秦京茹在飯店的工作也越來越出色,她不僅學會了更多的菜品製作方法,還憑借自己的努力,得到了晉升的機會。


    然而,有一天,四合院突然來了一位陌生的訪客。他穿著一身筆挺的西裝,戴著一副金絲眼鏡,看起來文質彬彬。他在院子裏四處打聽傻柱的住處,引起了鄰居們的好奇。這位神秘訪客究竟是誰?他找傻柱又有什麽事呢?許大茂又是否會利用這個機會再次搞破壞?四合院的故事還在繼續,充滿了未知與挑戰,而傻柱也將以更加堅定的信念,迎接未來的一切。

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