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獵戶的漂亮夫郎[穿越] 作者：風吹石子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大強、春哥兒：「大哥，我們願意。」
王桂花：「讓他們幫你就行了，分什麽錢啊。」
寧啟：「爹，娘，滷肉賣的好了，以後肯定要經常讓他們幫我的，錢是肯定要給的。」
寧啟堅持，他爹娘想了想，也答應了。
寧啟：「大強，春哥兒，明天不會做很多，你們明天在家裏等我就好，我明天一早就帶著滷味過來，帶著你們到鎮上去。」
大強、春哥兒：「好。」
事情談妥後，寧啟下午就回家了，準備準備晚上做滷味。
今天鄭雲在山上隻獵到了幾隻山雞，寧啟就先做著幾隻山雞明天到鎮上試試水。
寧啟先是把鍋中填滿水，整隻雞冷水下鍋，放入薑去腥，待水開後，繼續燒幾分鍾，撈出雞肉。
鍋中重新填入幹淨的水，放入焯水的雞肉，然後加入各種香料、鹽、薑及一點酒，這個地方沒有料酒，寧啟就用普通的就代替了。
所有東西都放入鍋中後，蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火慢燉，最後中火收汁。
做好後，打開鍋蓋，香味撲鼻，久久不散。寧啟撕了一小片嚐了一口，各種香料的味道都很好的融合在了一起，軟爛適中，滿口留香。
開鍋後香味把鄭雲也吸引了過來，寧啟就給他撕了一直雞腿，鄭雲三兩口就吃完了，吃完後還看著寧啟，寧啟就又給他了一點雞肉：「好了，晚上吃太多不好，這隻雞我們留著自己吃，剩下的明天再吃，你去打獵也可以帶一點。」
鄭雲果斷答應。
第二天一早，寧啟就用背簍背著昨天的滷雞肉，到父母家接著弟弟妹妹一起到鎮上去了。
寧啟第一次到集市上賣東西，對集市並不熟悉。因此，他不知道一般到集市上賣東西都要早點來，不然就沒有好位置了。
寧啟今天來的並不算早，他們到集市上的時候隻剩集市末尾還有位置，寧啟就隻能把滷雞肉放到那兒進行售賣。
這裏人流量很少，偶爾才會過幾個逛集市的人，寧啟就開始大聲吆喝，吸引人群。
「賣滷雞肉嘍，五香滷雞肉，各位都來嚐一嚐，免費試吃，不買不要錢。」
聽到免費試吃，果然有幾個婦人湊了過來，他們都穿著粗布衣，看起來四五十歲。
寧啟一人給他們切了一小塊，遞給他們試吃。
「老闆，真免費吃嗎？」接過雞肉，幾位婦人確認道，他們從來沒見過試吃的，一時不敢相信。
寧啟：「放心，各位嬸子，試吃是免費的。」
「真好吃。」
「對啊，以前從來沒吃過。」
「老闆，這什麽雞肉怎麽賣。」
試吃完後，幾位婦人反饋都很好，紛紛詢問價格。
寧啟：「各位嬸子，這滷雞肉，整隻雞45文，單買的話，雞腿10文一個，雞翅5文一個，剩下的部分20文。」
婦人：「老闆，太貴了，便宜一點。」
寧啟：「各位嬸子，頂多隻能給你們便宜一文錢，不能再便宜了。」
幾位婦人聽到價格後紛紛走了，覺得太貴了。
寧啟看這個情況，覺得也不能一直在這裏吆喝，路過這裏的人看情況都是各個村裏來趕集的，都不會花很多錢買這個雞肉，即使再好吃都不行。
「大強，春哥兒，你們在這兒看攤子，我到人多的地方去吆喝吆喝。」
交代完寧強和寧春後，寧啟拿著一些試吃的雞肉，背簍中背著三隻，一路吆喝一路往人多的地方走去，路上也有幾個被味道吸引的，問了問價格有一個不嫌貴的賣了一整隻雞。
到人多的地方之後，剩下的兩隻雞一會兒就賣完了。但還有幾個人試吃了之後覺得很好吃，詢問寧啟還有沒有滷雞肉。
「我們的東西在街尾那兒，各位可以跟著我過去，那邊還有。」
到街尾後，寧啟看到自己的攤子前有零星的幾個人在買滷雞肉，大強給客人裝雞肉遞給他們，春哥兒在一邊收錢。
在寧啟又帶了幾個人過來之後，滷雞肉很快賣完了。一共賣了三百多文，雖然不算多，但也是寧啟到這個地方後自己賺的第一桶金，寧啟感到很開心。
賣完滷雞肉已經到中午了，寧啟決定帶著弟弟妹妹先到街上吃點東西：「大強，春哥兒，我們掙錢了，走，大哥帶你們吃混沌去。」
「好耶。」寧強和寧春很開心。
吃完混沌，寧啟逛了逛集市，買了些豆腐、花生、木耳等素菜，決定明天做滷味的時候加上些素菜。
臨走時，寧啟買了幾個包子，給鄭雲帶了兩個，剩下的讓寧春和寧強帶回家。並且給了他們一人二十文，讓他們帶著。
「謝謝大哥。」寧強和寧春也是第一次靠自己賺錢，接過錢後趕快道謝。
第6章 有人看上滷味配方啦
經過一段時間的售賣，寧啟滷味的品種越來越齊全，種類也漸漸穩定，有鹵豬肉、豬耳朵、豬頭、雞肉、鴨肉、豆腐、花生、木耳、菌類、豆皮、豆幹等。
豆皮和豆幹在這裏本來是沒有的，是寧啟有次去買豆腐的時候突發奇想，想到了現代的豆皮和豆幹，回家之後，越來越想念這兩種東西的味道。
恰好在現代刷視頻的時候有刷到過相關製作方法，隱隱約約還可以回憶起來。寧啟趁著晚上整理了一下大致做法，次日買豆腐的時候和老闆說了製作方法，想著看老闆能不能製作出來。
王桂花：「讓他們幫你就行了，分什麽錢啊。」
寧啟：「爹，娘，滷肉賣的好了，以後肯定要經常讓他們幫我的，錢是肯定要給的。」
寧啟堅持，他爹娘想了想，也答應了。
寧啟：「大強，春哥兒，明天不會做很多，你們明天在家裏等我就好，我明天一早就帶著滷味過來，帶著你們到鎮上去。」
大強、春哥兒：「好。」
事情談妥後，寧啟下午就回家了，準備準備晚上做滷味。
今天鄭雲在山上隻獵到了幾隻山雞，寧啟就先做著幾隻山雞明天到鎮上試試水。
寧啟先是把鍋中填滿水，整隻雞冷水下鍋，放入薑去腥，待水開後，繼續燒幾分鍾，撈出雞肉。
鍋中重新填入幹淨的水，放入焯水的雞肉，然後加入各種香料、鹽、薑及一點酒，這個地方沒有料酒，寧啟就用普通的就代替了。
所有東西都放入鍋中後，蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火慢燉，最後中火收汁。
做好後，打開鍋蓋，香味撲鼻，久久不散。寧啟撕了一小片嚐了一口，各種香料的味道都很好的融合在了一起，軟爛適中，滿口留香。
開鍋後香味把鄭雲也吸引了過來，寧啟就給他撕了一直雞腿，鄭雲三兩口就吃完了，吃完後還看著寧啟，寧啟就又給他了一點雞肉：「好了，晚上吃太多不好，這隻雞我們留著自己吃，剩下的明天再吃，你去打獵也可以帶一點。」
鄭雲果斷答應。
第二天一早，寧啟就用背簍背著昨天的滷雞肉，到父母家接著弟弟妹妹一起到鎮上去了。
寧啟第一次到集市上賣東西，對集市並不熟悉。因此，他不知道一般到集市上賣東西都要早點來，不然就沒有好位置了。
寧啟今天來的並不算早，他們到集市上的時候隻剩集市末尾還有位置，寧啟就隻能把滷雞肉放到那兒進行售賣。
這裏人流量很少，偶爾才會過幾個逛集市的人，寧啟就開始大聲吆喝，吸引人群。
「賣滷雞肉嘍，五香滷雞肉，各位都來嚐一嚐，免費試吃，不買不要錢。」
聽到免費試吃，果然有幾個婦人湊了過來，他們都穿著粗布衣，看起來四五十歲。
寧啟一人給他們切了一小塊，遞給他們試吃。
「老闆，真免費吃嗎？」接過雞肉，幾位婦人確認道，他們從來沒見過試吃的，一時不敢相信。
寧啟：「放心，各位嬸子，試吃是免費的。」
「真好吃。」
「對啊，以前從來沒吃過。」
「老闆，這什麽雞肉怎麽賣。」
試吃完後，幾位婦人反饋都很好，紛紛詢問價格。
寧啟：「各位嬸子，這滷雞肉，整隻雞45文，單買的話，雞腿10文一個，雞翅5文一個，剩下的部分20文。」
婦人：「老闆，太貴了，便宜一點。」
寧啟：「各位嬸子，頂多隻能給你們便宜一文錢，不能再便宜了。」
幾位婦人聽到價格後紛紛走了，覺得太貴了。
寧啟看這個情況，覺得也不能一直在這裏吆喝，路過這裏的人看情況都是各個村裏來趕集的，都不會花很多錢買這個雞肉，即使再好吃都不行。
「大強，春哥兒，你們在這兒看攤子，我到人多的地方去吆喝吆喝。」
交代完寧強和寧春後，寧啟拿著一些試吃的雞肉，背簍中背著三隻，一路吆喝一路往人多的地方走去，路上也有幾個被味道吸引的，問了問價格有一個不嫌貴的賣了一整隻雞。
到人多的地方之後，剩下的兩隻雞一會兒就賣完了。但還有幾個人試吃了之後覺得很好吃，詢問寧啟還有沒有滷雞肉。
「我們的東西在街尾那兒，各位可以跟著我過去，那邊還有。」
到街尾後，寧啟看到自己的攤子前有零星的幾個人在買滷雞肉，大強給客人裝雞肉遞給他們，春哥兒在一邊收錢。
在寧啟又帶了幾個人過來之後，滷雞肉很快賣完了。一共賣了三百多文，雖然不算多，但也是寧啟到這個地方後自己賺的第一桶金，寧啟感到很開心。
賣完滷雞肉已經到中午了，寧啟決定帶著弟弟妹妹先到街上吃點東西：「大強，春哥兒，我們掙錢了，走，大哥帶你們吃混沌去。」
「好耶。」寧強和寧春很開心。
吃完混沌，寧啟逛了逛集市，買了些豆腐、花生、木耳等素菜，決定明天做滷味的時候加上些素菜。
臨走時，寧啟買了幾個包子，給鄭雲帶了兩個，剩下的讓寧春和寧強帶回家。並且給了他們一人二十文，讓他們帶著。
「謝謝大哥。」寧強和寧春也是第一次靠自己賺錢，接過錢後趕快道謝。
第6章 有人看上滷味配方啦
經過一段時間的售賣，寧啟滷味的品種越來越齊全，種類也漸漸穩定，有鹵豬肉、豬耳朵、豬頭、雞肉、鴨肉、豆腐、花生、木耳、菌類、豆皮、豆幹等。
豆皮和豆幹在這裏本來是沒有的，是寧啟有次去買豆腐的時候突發奇想，想到了現代的豆皮和豆幹，回家之後，越來越想念這兩種東西的味道。
恰好在現代刷視頻的時候有刷到過相關製作方法，隱隱約約還可以回憶起來。寧啟趁著晚上整理了一下大致做法，次日買豆腐的時候和老闆說了製作方法，想著看老闆能不能製作出來。