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從演員轉職廚師後火了 作者:敬歡喜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她愣了一下。
宋民生時不時會帶小零食幾乎是所有食客心知肚明的事情,不過大部分小零食本質上是宋民生為了防止自己肚子太餓沒力氣,所以自己提前做的儲備糧。
後來為了安撫沒排到隊伍的食客,宋民生也會給一些,發完就沒有。
但是像這樣的上來就給零食,還是很少見的。
有其他食客看見了,不由起鬧說道:「宋老闆!我們也要小零食!」
宋民生艱難把餅幹咽下去,掏出喇叭。
「都有都有。」
「怎麽今天都有小零食啊。」食客疑惑。
「這是賄賂,不能被收買的就沒有。」
宋民生很無情地說。
了解事情的食客一下子明白了宋民生的想法,沒繃住笑。
「老闆!賄賂是不好的!」一個食客嗓音特別洪亮,一下子讓宋民生聽清了他的話。
宋民生沒說話,就是翻了翻箱子,拿了包雞蛋餅幹,扔了過去。
東西穿過人群,被食客眼疾手快接住了。
「吃不吃。」
喇叭傳出來的聲音平穩又淡定,但食客一深思這個行為產生的原因是宋民生在因為紅圖路和開小號的事情來賄賂他們,一下子就破碎了對這份聲音的濾鏡。
食客本來很想說不吃,結果一看周圍虎視眈眈的食客目光,火速拆開小餅幹塞進了嘴裏。
還是一貫的濃鬱香甜,雞蛋的香氣和牛奶混在一起。
宋民生滿意地收回喇叭。
周圍其他食客紛紛舉手,「老闆!那我們呢!」
「一個個來。」
宋民生小心翼翼把車開了進去,到了地方之後摸了一把額頭的汗。
「老闆,今天賣什麽?」
前排的食客迫不及待地問道,老闆準備的工具跟前兩天不一樣,小攤車一拉開就被發現了不同點。
「夾饃,肉夾饃、菜夾饃、土豆片夾饃。」
宋民生把小攤車上的東西擺好,琳琅滿目的菜被展示了出來,一邊開始把發酵好的麵團拿出來再反覆摺疊。
聽到這話的食客眼睛頓時亮了。
白麵饃烘烤的時間裏,素菜被掀開蓋子,土豆絲、黃瓜、豆皮、海帶絲、蘿蔔絲、包菜……等,還有滿滿一盆的紅油料汁,上麵撒著白芝麻。
限購兩個饃。
這個限製簡直逼死選擇困難症,引起了在場一片人的哀嚎。
第一個食客糾結了很久,最後用幽怨的目光注視著宋民生很久,無奈選了土豆片夾饃和肉夾饃。
宋民生麵不改色開始做夾饃。
白麵饃饃烤好了,身上已然帶上了一些烘烤的痕跡,拿刀從中間片開。燉肉的鍋子掀開的時候,肉香率先衝擊到前排的食客,受到衝擊的食客不由咽了口口水,原本還不怎麽餓的肚子一下子開始咕咕叫了起來。
在鍋子裏拿出雞蛋,簡單在麵餅裏弄碎,然後再放上蘭花幹,土豆片在調好的醬料裏狠狠一裹,再快速放進餅裏,抽去竹籤,再加一些蘸了料汁的包菜,裝袋。
過程中一滴紅油都沒淋到外麵,看得人極為舒適。
第091章 第 91 章
肉夾饃的肉是五花肉, 對肉皮部分做了處理,把毛毛全部弄幹淨之後再焯水,足夠新鮮的肉焯水的時候什麽都不用放, 最後出爐的時候又紅又潤, 表皮彈彈的, 軟糯糯的, 連帶著瘦肉一起, 每一塊被下刀的時候都因為受力而彈起, 再下落, 看著讓人垂涎欲滴。
宋民生飛速剁好,問了一嘴不吃青椒後,饃切開後先淋點肉汁,再在中間包了一圈生菜,把剁好的五花肉放進去,放一顆跟肉一起滷的雞蛋,切成片。
最後淋上肉湯,再淋點辣椒油。
依舊是絲滑地,一點都沒有湯汁滴落在白麵饃的外皮上。
這個白麵饃宋民生做得比較宣軟蓬鬆, 吃起來有一點嚼勁, 饃饃蓬鬆的皮囊下浸透了肉汁, 每吃一口都是十足的香氣,輕微的辣意在嘴裏徘徊, 反而越發刺激食慾。
第一個食客啃得抬不起頭, 宋民生給她打包好之後就放了包小零食進去。
麵對後麵食客調侃的目光, 宋民生麵不改色。
「老闆, 這麽快屈服我們可不好。」食客故作深沉。
宋民生頭也不抬。
「所以要嗎?」
「要!」
下意識搶答的食客回答完後就陷入了沉默。
然後就被宋民生的菜夾饃吸引了視線,隻見宋民生先澆了點湯汁, 要辣的又率先刷一層自製辣椒油,緊接著就是放菜,泡透了湯汁的蘭花幹,又放了個雞蛋,簡單就在饃裏片好了,食客自己選的菜,黃的土豆絲、綠的青椒、紫的紫甘藍、黑色的海帶絲……
十多種素菜任選,切開的白麵口被撐得大大的,食客毫不懷疑,如果沒把袋子係好,饃饃一定會包不住菜而散開。
食客一下子把剛剛想說的話給遺忘了,眼睛下意識跟著宋民生的動作行動,不知不覺間他的饃饃就做好了,來到他手裏是沉甸甸的份量。
有食客提出他們自己來夾菜,幫宋民生分擔點夾菜的活。
宋民生瞅了一眼,想想也同意了。
但是不知道是不是跟風而來的食客太多了,很多人似乎都是第一次來,有些拘謹。
又一個食客夾了一半左右的菜就想自己裝袋的時候,宋民生叫住了她。
「啊這。」食客呆滯看著宋民生的動作。
宋民生時不時會帶小零食幾乎是所有食客心知肚明的事情,不過大部分小零食本質上是宋民生為了防止自己肚子太餓沒力氣,所以自己提前做的儲備糧。
後來為了安撫沒排到隊伍的食客,宋民生也會給一些,發完就沒有。
但是像這樣的上來就給零食,還是很少見的。
有其他食客看見了,不由起鬧說道:「宋老闆!我們也要小零食!」
宋民生艱難把餅幹咽下去,掏出喇叭。
「都有都有。」
「怎麽今天都有小零食啊。」食客疑惑。
「這是賄賂,不能被收買的就沒有。」
宋民生很無情地說。
了解事情的食客一下子明白了宋民生的想法,沒繃住笑。
「老闆!賄賂是不好的!」一個食客嗓音特別洪亮,一下子讓宋民生聽清了他的話。
宋民生沒說話,就是翻了翻箱子,拿了包雞蛋餅幹,扔了過去。
東西穿過人群,被食客眼疾手快接住了。
「吃不吃。」
喇叭傳出來的聲音平穩又淡定,但食客一深思這個行為產生的原因是宋民生在因為紅圖路和開小號的事情來賄賂他們,一下子就破碎了對這份聲音的濾鏡。
食客本來很想說不吃,結果一看周圍虎視眈眈的食客目光,火速拆開小餅幹塞進了嘴裏。
還是一貫的濃鬱香甜,雞蛋的香氣和牛奶混在一起。
宋民生滿意地收回喇叭。
周圍其他食客紛紛舉手,「老闆!那我們呢!」
「一個個來。」
宋民生小心翼翼把車開了進去,到了地方之後摸了一把額頭的汗。
「老闆,今天賣什麽?」
前排的食客迫不及待地問道,老闆準備的工具跟前兩天不一樣,小攤車一拉開就被發現了不同點。
「夾饃,肉夾饃、菜夾饃、土豆片夾饃。」
宋民生把小攤車上的東西擺好,琳琅滿目的菜被展示了出來,一邊開始把發酵好的麵團拿出來再反覆摺疊。
聽到這話的食客眼睛頓時亮了。
白麵饃烘烤的時間裏,素菜被掀開蓋子,土豆絲、黃瓜、豆皮、海帶絲、蘿蔔絲、包菜……等,還有滿滿一盆的紅油料汁,上麵撒著白芝麻。
限購兩個饃。
這個限製簡直逼死選擇困難症,引起了在場一片人的哀嚎。
第一個食客糾結了很久,最後用幽怨的目光注視著宋民生很久,無奈選了土豆片夾饃和肉夾饃。
宋民生麵不改色開始做夾饃。
白麵饃饃烤好了,身上已然帶上了一些烘烤的痕跡,拿刀從中間片開。燉肉的鍋子掀開的時候,肉香率先衝擊到前排的食客,受到衝擊的食客不由咽了口口水,原本還不怎麽餓的肚子一下子開始咕咕叫了起來。
在鍋子裏拿出雞蛋,簡單在麵餅裏弄碎,然後再放上蘭花幹,土豆片在調好的醬料裏狠狠一裹,再快速放進餅裏,抽去竹籤,再加一些蘸了料汁的包菜,裝袋。
過程中一滴紅油都沒淋到外麵,看得人極為舒適。
第091章 第 91 章
肉夾饃的肉是五花肉, 對肉皮部分做了處理,把毛毛全部弄幹淨之後再焯水,足夠新鮮的肉焯水的時候什麽都不用放, 最後出爐的時候又紅又潤, 表皮彈彈的, 軟糯糯的, 連帶著瘦肉一起, 每一塊被下刀的時候都因為受力而彈起, 再下落, 看著讓人垂涎欲滴。
宋民生飛速剁好,問了一嘴不吃青椒後,饃切開後先淋點肉汁,再在中間包了一圈生菜,把剁好的五花肉放進去,放一顆跟肉一起滷的雞蛋,切成片。
最後淋上肉湯,再淋點辣椒油。
依舊是絲滑地,一點都沒有湯汁滴落在白麵饃的外皮上。
這個白麵饃宋民生做得比較宣軟蓬鬆, 吃起來有一點嚼勁, 饃饃蓬鬆的皮囊下浸透了肉汁, 每吃一口都是十足的香氣,輕微的辣意在嘴裏徘徊, 反而越發刺激食慾。
第一個食客啃得抬不起頭, 宋民生給她打包好之後就放了包小零食進去。
麵對後麵食客調侃的目光, 宋民生麵不改色。
「老闆, 這麽快屈服我們可不好。」食客故作深沉。
宋民生頭也不抬。
「所以要嗎?」
「要!」
下意識搶答的食客回答完後就陷入了沉默。
然後就被宋民生的菜夾饃吸引了視線,隻見宋民生先澆了點湯汁, 要辣的又率先刷一層自製辣椒油,緊接著就是放菜,泡透了湯汁的蘭花幹,又放了個雞蛋,簡單就在饃裏片好了,食客自己選的菜,黃的土豆絲、綠的青椒、紫的紫甘藍、黑色的海帶絲……
十多種素菜任選,切開的白麵口被撐得大大的,食客毫不懷疑,如果沒把袋子係好,饃饃一定會包不住菜而散開。
食客一下子把剛剛想說的話給遺忘了,眼睛下意識跟著宋民生的動作行動,不知不覺間他的饃饃就做好了,來到他手裏是沉甸甸的份量。
有食客提出他們自己來夾菜,幫宋民生分擔點夾菜的活。
宋民生瞅了一眼,想想也同意了。
但是不知道是不是跟風而來的食客太多了,很多人似乎都是第一次來,有些拘謹。
又一個食客夾了一半左右的菜就想自己裝袋的時候,宋民生叫住了她。
「啊這。」食客呆滯看著宋民生的動作。