這幾天天氣熱,她穿的是短款的運動服,輕薄易幹,所以,等她走回茅草屋的時候,衣服幾乎幹了。


    她剛到門口,就看到羽迎了過來,語氣驚訝:「悅,你知道嗎?剛剛下了好大的雨。」


    他看向白悅的眼神裏帶著崇拜:「幸好你吃早飯的時候提醒我今天不要晾曬東西,沒想到還真的下雨了。」


    「原來你也會預言呢!」


    白悅腹誹:「那不是因為我會預言,而是因為這雨是我下的。」


    不過這話她也就在心裏想想,萬萬不會說出口。


    她和羽叮囑幾句,讓羽簡單做個午飯,自己則去洗澡換衣服了。


    雖然衣服已經幹了,但畢竟淋過雨,穿著還是不太舒服。


    灶屋裏。


    羽正在攪著竹盆裏的小麥粉,他準備做個疙瘩湯,這些天,他已經學會了一些簡單的美食做法,而雞蛋疙瘩湯是他比較擅長的。


    等一碗鮮美暖胃的疙瘩湯上桌的時候,白悅也正好洗完澡出來。


    午飯後,兩人一起整理上午羽摘下的水果。


    李樹和棗樹上的果實都被摘了下來,產量驚人。


    白悅看著這兩大木盆的李子和棗子,琢磨著該怎麽處理才好。


    曬成李幹和紅棗是不錯的選擇,但她還想多做出幾樣美食,如果她沒記錯,經過這些天的努力,她很快就能拿到解鎖特色美食100道的獎勵了。


    「雖然早就畢業了,可還是對100這個數字格外有好感」白悅自言自語道,「不知道達到100的時候,係統會不會有什麽特殊獎勵?」


    她一邊思索,一邊清洗著李子和棗子,然後開始分配清洗好的果子。


    「這部分李子留著日常吃,這部分曬成李幹,剩下的這些就做成李子罐頭吧!」白悅邊盤算,邊把那部分要曬製的李子遞給了羽,「把這些放到竹篩裏曬著。」


    羽開心應下。


    白悅繼續整理棗子,棗子曬幹後是紅棗,能夠用來製作不少美食,所以她準備把大部分棗子都曬了。


    餘下的棗子她留了一半鮮吃,另一個則準備做成小零嘴——棗幹。


    羽再次過來拿走了要曬的棗子,而白悅則開始處理要做成罐頭的李子。


    她用小刀將李子一一削皮,切半,去核,然後放進淡鹽水裏泡著,這樣可以防止李子接觸空氣氧化變色。


    灶上,陶釜裏正燒著水。


    等水燒開的時候,她往釜裏倒了小半罐的蔗糖,用竹鏟輕輕攪拌,直到蔗糖全部融化。


    這時,就是放李子的時候了。


    因為保存得好,此時的李子依舊是黃裏透紅的顏色,看著十分誘人。


    白悅把釜底的柴火撤出了兩根,讓小火慢慢地熬著鍋裏的李子。


    等到糖水慢慢地滲入李子裏,李子變得水汪汪的,同時,李子的汁水滲出,糖水也染上了李子的橙黃色。


    眼看時間差不多了,白悅拿出一個新瓦罐,準備將李子和糖水裝罐。


    糖水是最好的保鮮劑,這樣做出的李子罐頭能保存很久。


    不過,白悅當下就想嚐嚐,她直接先舀出了兩小碗,放在旁邊晾涼。


    小時後探病的時候最流行送罐頭了,那時候覺得橘子罐頭超級美味。


    而現在:黃桃罐頭、李子罐頭也好好吃呀!


    今天這章有點短,明天補上,更4000字以上,嘿嘿~各位小可愛晚安!


    第86章


    屋外,太陽高懸,溫度也一點點回升。


    白悅看著放了半天還在冒熱氣的李子糖水,靈機一動。


    她直接拿起係了草繩的木桶,從井裏打了一桶水上來,剛打上來的井水,溫度很低,從桶壁外都能感受到它的清涼。


    白悅把井水倒入木盆裏,又把裝著李子糖水的竹碗放了進去,竹碗的下端浸泡在井水裏,熱度一點點退卻,很快,就看不到碗裏的熱氣了。


    為了保持這種降溫效果,她中途還換了幾次水,終於在半個小時後,收穫了兩碗冰冰涼涼的李子糖水。


    兩人一人端著一碗,就坐在灶屋門口吃。


    「好冰!」白悅口齒含糊地說道。


    李子入口,第一感覺是沁涼,而這種冰冰的口感又放大了李子糖水的酸甜,讓午後的炎熱都消散了不少。


    兩人就這麽一口一口地吃掉這碗李子,又把裏麵的糖水都喝幹淨,才舔了舔嘴唇,滿足地放下碗筷。


    白悅開心地指著桌邊已經密封好的瓦罐,對羽說道:「明天中午我們也來一碗,這個可以吃很久呢。」


    享受完這道美味之後,白悅繼續準備起下一樣美食。


    在剛剛等著李子糖水冷卻下來的時間裏,她已經把烘棗幹的前期準備工作做好了。


    棗子的去核比李子更複雜一些,新鮮棗子果肉緊實,水分少,棗核緊緊地嵌在中間。


    白悅先嚐試了用細竹籤從中間捅穿的方法,但卻失敗了。


    她最後還是用了最樸實無華的方法——用小刀將棗子豎切成四部分,棗核就很好摳掉了。


    去核切好的棗子堆了一大盆子,而現在,終於可以去烘烤了。


    製作棗幹最重要的一步是烘幹其中的水分,白悅使用的工具是吊爐,吊爐裏有上下兩處都可以放柴火,可謂是全方位加熱。


    白悅添上柴火,把處理好的棗子均勻地鋪在平時放燒餅的位置,然後蓋上蓋子,開始烘烤。<="<hr>


    哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦


    :

章節目錄

閱讀記錄

遠古叢林種田求生日常所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者高非溪的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持高非溪並收藏遠古叢林種田求生日常最新章節