除了沈方時的粉絲和在他比賽直播裏的人，誰也不知道這人是怎麽突然冒出來的，還比愛麗絲汀他們分數都高。
因為第一輪就花了三個多小時，所以決賽一共分兩天比完，第二輪在下午開始。
中間有兩個小時的休息時間，賽方也準備了休息間，至於午餐，這就是廚藝大賽，選手都是廚師，現場又有現成的食材，當然是自己解決了。
沈方時也懶得再做了，幹脆就把比賽做的多的拿來當作午餐了。
沈方時正準備把龍須麵吃完，旁邊那個矮個子女孩子走了過來。
胡心月一會兒看著沈方時操作台上的飯菜，一會兒偷偷瞄幾眼沈方時的臉。
她離這個53號最近，這個53號做菜的手法很是與眾不同，做的東西實在是太香了，特別幹擾人，要不是她的廚藝過硬，肯定在這一輪就被刷下去了。
但現在看著那皮薄餡大的蟹黃湯包，色澤鮮亮的炒飯，雪白如絲的麵條，胡心月忍不住咽了咽口水。
“你好，我是二組的四號，我叫胡心月。”
沈方時疑惑地看向她，“請問有什麽事嗎？”
在胡心月走向沈方時時，晉級的其他四人也都默默地關注著。
胡心月有些緊張，隔得近了，那張漂亮穠麗的臉衝擊著她的眼球，但他的氣質又是清冷的。
一向覺得自己長得不錯，什麽美人沒見過的胡心月心中一震，一時說不出話來。
但看著誘人的炒飯，還是咬牙道:“你做的東西太香了，我，我可以嚐一下嗎？我可以用自己做的東西來換。”
說著，跟在胡心月身後的機器人上前，托盤裏放著三道主食。
分別是豬肉薄餅，龍蝦奶酪通心粉，還有一道焦糖果餡餅。
看著顏值不錯，味道應該也不錯。
沈方時想了想，他還沒在現實生活中吃過這個世界頂級大廚的手藝，能進入廚藝星際聯賽的最後兩輪，手藝肯定不錯。
沈方時也想換換口味，笑著說：“可以，不過這個麵我已經吃過了，就用蟹黃湯包和炒飯換吧。”
胡心月沒想到這個看著清冷高貴的大美人這麽好說話，連忙欣喜地答應了，“可以可以，我的三道主食可以都換給你。”
“那就謝謝了。”
胡心月滿足地帶著揚州炒飯和蟹黃湯包回到自己操作台，不禁在心裏感歎，大美人就是人美心善。
一直關注的幾人看到胡心月這麽容易就交換成功了，都有些遺憾，早知道他們就先下手為強了。
還有人在心裏腹誹，認為胡心月這個人長得單純，但奸詐得很，居然還會提前打探敵情。
【胡心月小姐姐好可愛，和53號小哥哥很配哦。】
【哈哈哈，熱情小甜美和清冷大帥哥。】
【沒有吧，他們就是普通的換個飯吧。】
【哈哈哈哈，四號小姐姐看到經年小哥哥，眼睛都直了。】
【能不要亂磕cp嗎？心月明顯就是饞53號帥哥做的吃的。】
…………
沈方時並不知道直播間的觀眾想像力這麽強，他看著胡心月做的三道主食，沈方時先嚐了嚐豬肉薄餅。
豬肉薄餅是和長棍麵包片搭配在一起的，它是將肉慢煮幾個小時，其中除了調味料，還加了香草調味。
然後是龍蝦奶酪通心粉。
這道菜裏的龍蝦肉鮮嫩多汁，配上美味的奶酪醬，入口有很濃的奶味，口感也很棒。
沈方時又用勺子舀了一勺焦糖果餡餅，果餡餅由三個部分組成，分別是焦糖層，餡餅層和蛋糕層。
一入口，口感如天鵝絨般柔滑，又甜又滑，嚐起來像奶油香草蛋羹，質地稠密。
味道不錯，至少在這個世界，廚藝算是上上等，在他之前的幾個世界裏，手藝也稱得上乘。
沈方時對這個世界的廚藝水平有了更多的了解，看來係統說的是真的，這個世界的確有頂級廚師。
用完了午餐，沈方時又在賽場的休息間休息了一個小時左右。
下午一點，決賽第二輪比賽開始。
製作酸甜、鹹鮮兩種?味的菜肴，自行選擇個人拿手菜，不受菜係、用料、菜式的限製。
酸甜，沈方時準備做菠蘿咕咾肉，而鹹鮮，他則是準備做紅燒獅子頭。
獅子頭又叫葵花斬肉，後麵才改為獅子頭。
傳統獅子頭的肉餡，是瘦肉肥肉結合在一起，而沈方時則準備用將肉質細膩、顏色如雪的鱈魚代替肥肉。
沈方時選用的是前腿夾心豬肉，先將其和鱈魚剁成肉泥，肉丸也會有彈性。
並且把裏麵放入胡蘿卜、荸薺、藕、豆腐、青菜等配料，又加入蔥薑、食鹽、醬油、料酒、植物油、雞蛋、胡椒粉、蠔油等調料。
攪拌餡料，等攪拌上勁兒後，沈方時開始摔打肉餡，這樣會使肉丸更筋道，有彈性，口感更好。
用手捏成拳頭大小的肉丸子，一共十三個，中小火慢慢炸至金黃。
沈方時又往砂鍋裏加水，放入肉丸子，加蔥、薑、老抽、料酒、花椒粉等調料。其實可以加高湯更好，不過現在時間來不及了，他隻能用水代替。
大火煮開，小火慢燉。
這要燉大約一小時左右。
這期間，沈方時開始做菠蘿咕咾肉。
沈方時用刀背把豬裏脊拍鬆，再切成與菠蘿差不多大小的塊狀，用鹽、料酒、生抽、黑胡椒粉、澱粉醃製三十分鍾。
又把菠蘿切成小塊，用鹽水泡十五分鍾左右。
並且把青紅椒分別切塊。
等肉醃好後，沈方時又分次加入蛋液和澱粉拌勻。
之後，沈方時用中小火把肉塊炸至金黃酥脆，撈出瀝幹油備用。
沈方時用油翻炒菠蘿，再加入青紅椒翻炒，盛出備用。
又另起一鍋，鍋裏不用放油，直接倒入之前熬製剩下的番茄醬、醋、水、鹽、糖熬到冒泡，再倒入水澱粉，熬至稍微粘稠。
之後直接把炸肉塊和菠蘿、青紅椒倒進鍋裏，使其均勻的裹上湯汁。
菠蘿咕咾肉就做好了，沈方時把它出鍋裝盤。
這道菜紅、黃、綠三種顏色交相輝映，看起來很誘人。
【這是酸甜還是鹹鮮啊？】
【這是炒肉，應該是鹹鮮口味的。】
因為第一輪就花了三個多小時，所以決賽一共分兩天比完，第二輪在下午開始。
中間有兩個小時的休息時間，賽方也準備了休息間，至於午餐，這就是廚藝大賽，選手都是廚師，現場又有現成的食材，當然是自己解決了。
沈方時也懶得再做了，幹脆就把比賽做的多的拿來當作午餐了。
沈方時正準備把龍須麵吃完，旁邊那個矮個子女孩子走了過來。
胡心月一會兒看著沈方時操作台上的飯菜，一會兒偷偷瞄幾眼沈方時的臉。
她離這個53號最近，這個53號做菜的手法很是與眾不同，做的東西實在是太香了，特別幹擾人，要不是她的廚藝過硬，肯定在這一輪就被刷下去了。
但現在看著那皮薄餡大的蟹黃湯包，色澤鮮亮的炒飯，雪白如絲的麵條，胡心月忍不住咽了咽口水。
“你好，我是二組的四號，我叫胡心月。”
沈方時疑惑地看向她，“請問有什麽事嗎？”
在胡心月走向沈方時時，晉級的其他四人也都默默地關注著。
胡心月有些緊張，隔得近了，那張漂亮穠麗的臉衝擊著她的眼球，但他的氣質又是清冷的。
一向覺得自己長得不錯，什麽美人沒見過的胡心月心中一震，一時說不出話來。
但看著誘人的炒飯，還是咬牙道:“你做的東西太香了，我，我可以嚐一下嗎？我可以用自己做的東西來換。”
說著，跟在胡心月身後的機器人上前，托盤裏放著三道主食。
分別是豬肉薄餅，龍蝦奶酪通心粉，還有一道焦糖果餡餅。
看著顏值不錯，味道應該也不錯。
沈方時想了想，他還沒在現實生活中吃過這個世界頂級大廚的手藝，能進入廚藝星際聯賽的最後兩輪，手藝肯定不錯。
沈方時也想換換口味，笑著說：“可以，不過這個麵我已經吃過了，就用蟹黃湯包和炒飯換吧。”
胡心月沒想到這個看著清冷高貴的大美人這麽好說話，連忙欣喜地答應了，“可以可以，我的三道主食可以都換給你。”
“那就謝謝了。”
胡心月滿足地帶著揚州炒飯和蟹黃湯包回到自己操作台，不禁在心裏感歎，大美人就是人美心善。
一直關注的幾人看到胡心月這麽容易就交換成功了，都有些遺憾，早知道他們就先下手為強了。
還有人在心裏腹誹，認為胡心月這個人長得單純，但奸詐得很，居然還會提前打探敵情。
【胡心月小姐姐好可愛，和53號小哥哥很配哦。】
【哈哈哈，熱情小甜美和清冷大帥哥。】
【沒有吧，他們就是普通的換個飯吧。】
【哈哈哈哈，四號小姐姐看到經年小哥哥，眼睛都直了。】
【能不要亂磕cp嗎？心月明顯就是饞53號帥哥做的吃的。】
…………
沈方時並不知道直播間的觀眾想像力這麽強，他看著胡心月做的三道主食，沈方時先嚐了嚐豬肉薄餅。
豬肉薄餅是和長棍麵包片搭配在一起的，它是將肉慢煮幾個小時，其中除了調味料，還加了香草調味。
然後是龍蝦奶酪通心粉。
這道菜裏的龍蝦肉鮮嫩多汁，配上美味的奶酪醬，入口有很濃的奶味，口感也很棒。
沈方時又用勺子舀了一勺焦糖果餡餅，果餡餅由三個部分組成，分別是焦糖層，餡餅層和蛋糕層。
一入口，口感如天鵝絨般柔滑，又甜又滑，嚐起來像奶油香草蛋羹，質地稠密。
味道不錯，至少在這個世界，廚藝算是上上等，在他之前的幾個世界裏，手藝也稱得上乘。
沈方時對這個世界的廚藝水平有了更多的了解，看來係統說的是真的，這個世界的確有頂級廚師。
用完了午餐，沈方時又在賽場的休息間休息了一個小時左右。
下午一點，決賽第二輪比賽開始。
製作酸甜、鹹鮮兩種?味的菜肴，自行選擇個人拿手菜，不受菜係、用料、菜式的限製。
酸甜，沈方時準備做菠蘿咕咾肉，而鹹鮮，他則是準備做紅燒獅子頭。
獅子頭又叫葵花斬肉，後麵才改為獅子頭。
傳統獅子頭的肉餡，是瘦肉肥肉結合在一起，而沈方時則準備用將肉質細膩、顏色如雪的鱈魚代替肥肉。
沈方時選用的是前腿夾心豬肉，先將其和鱈魚剁成肉泥，肉丸也會有彈性。
並且把裏麵放入胡蘿卜、荸薺、藕、豆腐、青菜等配料，又加入蔥薑、食鹽、醬油、料酒、植物油、雞蛋、胡椒粉、蠔油等調料。
攪拌餡料，等攪拌上勁兒後，沈方時開始摔打肉餡，這樣會使肉丸更筋道，有彈性，口感更好。
用手捏成拳頭大小的肉丸子，一共十三個，中小火慢慢炸至金黃。
沈方時又往砂鍋裏加水，放入肉丸子，加蔥、薑、老抽、料酒、花椒粉等調料。其實可以加高湯更好，不過現在時間來不及了，他隻能用水代替。
大火煮開，小火慢燉。
這要燉大約一小時左右。
這期間，沈方時開始做菠蘿咕咾肉。
沈方時用刀背把豬裏脊拍鬆，再切成與菠蘿差不多大小的塊狀，用鹽、料酒、生抽、黑胡椒粉、澱粉醃製三十分鍾。
又把菠蘿切成小塊，用鹽水泡十五分鍾左右。
並且把青紅椒分別切塊。
等肉醃好後，沈方時又分次加入蛋液和澱粉拌勻。
之後，沈方時用中小火把肉塊炸至金黃酥脆，撈出瀝幹油備用。
沈方時用油翻炒菠蘿，再加入青紅椒翻炒，盛出備用。
又另起一鍋，鍋裏不用放油，直接倒入之前熬製剩下的番茄醬、醋、水、鹽、糖熬到冒泡，再倒入水澱粉，熬至稍微粘稠。
之後直接把炸肉塊和菠蘿、青紅椒倒進鍋裏，使其均勻的裹上湯汁。
菠蘿咕咾肉就做好了，沈方時把它出鍋裝盤。
這道菜紅、黃、綠三種顏色交相輝映，看起來很誘人。
【這是酸甜還是鹹鮮啊？】
【這是炒肉，應該是鹹鮮口味的。】