葉溪這才有了些印象，小時候這李妝和她夫婿來收豬的時候還老是給他糖吃，誇他長的好看咧，說他們陸家有個小哥兒叫念哥兒的跟他一樣，唇紅齒白討人喜歡著咧。
「那這家倒是不錯的，家境厚實不說，主要是公婆人不錯，通情達理。」
劉秀鳳也是滿意的，「還是秀水村的那個大痣婆子告訴了咱村兒的媒婆，我們才曉得老李屠戶家還有這麽個姑娘的，年紀跟你大哥相差了一歲，全是因為她像她娘李妝一樣，從小喜歡殺豬，這才鬧得周圍人都嫌她不夠嫻靜，我們家是不看這個的，隻要人賢惠能過日子，我管她是不是殺豬的，要是娶個好吃懶做的回來，鬧得家裏不得安生那才是不好。」
葉溪點頭笑道：「是，阿娘這話兒沒錯，嫂嫂隻要性格好，又能過日子的，那咱們大哥就是撿便宜了。」
到了晌午，葉溪就幫著劉秀鳳把帶回來的兩根豬蹄剁了，泡了半盆子的芸豆，一齊倒入砂鍋裏麵小火慢燉。
劉秀鳳怕不夠滋補，又掏出了家裏櫃櫥頂上的那個陶罐子，裏麵放了些大紅棗，枸杞沙參之類的滋補藥材。
在農家一般燉肉是捨不得用上這個的，一來這藥材名貴價錢高，二來家裏也捨不得吃這個。
今兒還是葉溪帶著林將山回門子，要燉豬蹄了，這才願意拿出來燉上。
用小泥爐放上了砂鍋，小火燉煮著，鍋裏咕咕冒氣，豬蹄的肉香和著藥材淡淡的氣味一起飄了出來，散到院兒裏，把周圍的鄰居都饞到了。
「這葉家今日開大葷吶。」隔壁戶的人家在家裏用晌午飯的時候，都覺得家裏的飯菜不香了。
婦人敲了敲自家男人的碗，「溪哥兒帶漢子回門呢，聽說提了好些東西，有排骨有豬蹄的，今晌午可不得燉上好好吃一頓麽，別說了，快吃飯。」
男人癟了癟嘴，刨了一大口白米飯，「明兒去鎮上割些肉回來，咱們也燉鍋子！娘的，饞人的很！」
燉了一鍋的芸豆豬蹄兒，葉溪又去院子裏掐了些香蔥芫荽拿來調剁椒辣子，好做待會兒下飯的蘸水。
幾勺新釀的鮮紅剁椒，兩根剁碎的青荊條辣椒，一把細鹽，擱上半勺陳釀醬油，撒上一抹香蔥芫荽，一指尖兒的白芝麻扔進去做點綴，最後淋上一鏟的熱油，激發的辣椒刺啦嘩啦的響，辣子的香味就透了出來。
劉秀鳳提著那塊兒排骨進到灶房，「剁幾根排骨罷。」
葉溪道：「留著你和阿爹吃就是了，我們提來你今兒便要全做給我們吃啦？」
劉秀鳳瞪他：「一家子吃才香著咧，今兒就當過年了，咱們好好的吃頓肉！」
葉溪笑，「行，那我就剁幾根拿來燒了土豆，另外炒幾盤小菜。」
「哎，這好。」劉秀鳳又道：「家裏秋收的新花生，還水咂著呢，等會兒剝上一盤子拿來下酒才好！」
第32章 這裏是山秀村
等林將山和葉山還有葉阿爹三人推著板車回來的時候，飯正做好，三人一進院兒裏就聞到了燉豬骨散發出來的肉香味。
葉山肚子叫了幾聲，更餓了，狠狠吸了兩口氣：「今兒怕是有口福了，託了我家哥婿的福！」
三人去井水邊打水洗手，灶房裏，葉溪揭開了鍋蓋，土豆燉的軟糯，一戳就散出黃芯，排骨燉的脫骨軟爛，浸在紅油湯裏，咕咕冒泡呢，撒上一把蔥花香菜便要出鍋了。
「開飯罷，是在堂屋裏吃麽？」
劉秀鳳來端飯，「是嘞，院兒裏雖涼爽了些，最近卻在落葉子，怕有葉子飛蟲落到菜裏去，還是去堂屋吃。」
「行。」葉溪盛好了菜，又去揭開了甑子的蓋，裏麵蒸了半桶的稻米飯，米香四溢。
「阿娘，這米飯香的很，是今年的新稻米麽？」
劉秀鳳在屋外回道：「是嘞，剛舂的稻花米，米粒勻長，細長飽滿，煮出來的飯晶瑩剔透的，吃的時候粒粒分明，看著可美了。」
葉溪笑道：「那便勻我一袋子，我好扛回屋子裏，做砂鍋飯吃。」
劉秀鳳哎了一聲，家裏有的自然是願意讓葉溪帶回去的。
晌午飯便擺在堂屋的方桌上，中間一盆燉的雪白的芸豆豬蹄兒湯，旁邊是一大碗的土豆燒排骨，土豆軟糯，焦黃色澤的排骨表麵都裹著一層土豆泥，裏麵還加了些豆角，也是燉的耙爛。
另外又炒了一道蒜泥莧菜，炒出汁的莧菜紅彤彤一盤，菜園子裏的番茄是沙瓤的，用豬油炒一炒便能出半盤子的沙，放入雞蛋翻炒，紅黃一盤，點綴上蔥花，別提多下飯了。
最後那盤涼拌花生米，用來下酒是最好的小菜，花生米是今年地裏出的新花生，從地裏拔起來後，用河水淘去表麵的泥土，便收回家裏攤曬，剛剛收起來的花生還沒有褪去水分，吃起來是水咂的，這時候用來做涼拌花生米最好吃不過。
葉溪便褪了花生表層的紅皮，切了泡菜罈子裏的泡椒，加上些許小米辣，青椒碎，加入香油，陳醋，醬油，便將圓滾滾白生生的花生米倒入碗裏去浸泡攪拌，隻需要放上一會兒，花生米就入了味兒，酸辣可口，嚼起來還有花生的香甜。
果然，林將山和葉阿爹，還有葉山喝酒的時候，這盤花生米不一會兒就消了大半，葉溪小口嚼著飯，心裏默默記下了，自家相公是個愛吃花生的。
葉山伸筷子去夾豬蹄，豬蹄燉的軟糯，筷子一夾，表麵的皮就軟耙耙的來回動彈，往蘸水裏一裹，辣椒醬便裹滿了豬蹄表麵。
「那這家倒是不錯的，家境厚實不說，主要是公婆人不錯，通情達理。」
劉秀鳳也是滿意的，「還是秀水村的那個大痣婆子告訴了咱村兒的媒婆，我們才曉得老李屠戶家還有這麽個姑娘的，年紀跟你大哥相差了一歲，全是因為她像她娘李妝一樣，從小喜歡殺豬，這才鬧得周圍人都嫌她不夠嫻靜，我們家是不看這個的，隻要人賢惠能過日子，我管她是不是殺豬的，要是娶個好吃懶做的回來，鬧得家裏不得安生那才是不好。」
葉溪點頭笑道：「是，阿娘這話兒沒錯，嫂嫂隻要性格好，又能過日子的，那咱們大哥就是撿便宜了。」
到了晌午，葉溪就幫著劉秀鳳把帶回來的兩根豬蹄剁了，泡了半盆子的芸豆，一齊倒入砂鍋裏麵小火慢燉。
劉秀鳳怕不夠滋補，又掏出了家裏櫃櫥頂上的那個陶罐子，裏麵放了些大紅棗，枸杞沙參之類的滋補藥材。
在農家一般燉肉是捨不得用上這個的，一來這藥材名貴價錢高，二來家裏也捨不得吃這個。
今兒還是葉溪帶著林將山回門子，要燉豬蹄了，這才願意拿出來燉上。
用小泥爐放上了砂鍋，小火燉煮著，鍋裏咕咕冒氣，豬蹄的肉香和著藥材淡淡的氣味一起飄了出來，散到院兒裏，把周圍的鄰居都饞到了。
「這葉家今日開大葷吶。」隔壁戶的人家在家裏用晌午飯的時候，都覺得家裏的飯菜不香了。
婦人敲了敲自家男人的碗，「溪哥兒帶漢子回門呢，聽說提了好些東西，有排骨有豬蹄的，今晌午可不得燉上好好吃一頓麽，別說了，快吃飯。」
男人癟了癟嘴，刨了一大口白米飯，「明兒去鎮上割些肉回來，咱們也燉鍋子！娘的，饞人的很！」
燉了一鍋的芸豆豬蹄兒，葉溪又去院子裏掐了些香蔥芫荽拿來調剁椒辣子，好做待會兒下飯的蘸水。
幾勺新釀的鮮紅剁椒，兩根剁碎的青荊條辣椒，一把細鹽，擱上半勺陳釀醬油，撒上一抹香蔥芫荽，一指尖兒的白芝麻扔進去做點綴，最後淋上一鏟的熱油，激發的辣椒刺啦嘩啦的響，辣子的香味就透了出來。
劉秀鳳提著那塊兒排骨進到灶房，「剁幾根排骨罷。」
葉溪道：「留著你和阿爹吃就是了，我們提來你今兒便要全做給我們吃啦？」
劉秀鳳瞪他：「一家子吃才香著咧，今兒就當過年了，咱們好好的吃頓肉！」
葉溪笑，「行，那我就剁幾根拿來燒了土豆，另外炒幾盤小菜。」
「哎，這好。」劉秀鳳又道：「家裏秋收的新花生，還水咂著呢，等會兒剝上一盤子拿來下酒才好！」
第32章 這裏是山秀村
等林將山和葉山還有葉阿爹三人推著板車回來的時候，飯正做好，三人一進院兒裏就聞到了燉豬骨散發出來的肉香味。
葉山肚子叫了幾聲，更餓了，狠狠吸了兩口氣：「今兒怕是有口福了，託了我家哥婿的福！」
三人去井水邊打水洗手，灶房裏，葉溪揭開了鍋蓋，土豆燉的軟糯，一戳就散出黃芯，排骨燉的脫骨軟爛，浸在紅油湯裏，咕咕冒泡呢，撒上一把蔥花香菜便要出鍋了。
「開飯罷，是在堂屋裏吃麽？」
劉秀鳳來端飯，「是嘞，院兒裏雖涼爽了些，最近卻在落葉子，怕有葉子飛蟲落到菜裏去，還是去堂屋吃。」
「行。」葉溪盛好了菜，又去揭開了甑子的蓋，裏麵蒸了半桶的稻米飯，米香四溢。
「阿娘，這米飯香的很，是今年的新稻米麽？」
劉秀鳳在屋外回道：「是嘞，剛舂的稻花米，米粒勻長，細長飽滿，煮出來的飯晶瑩剔透的，吃的時候粒粒分明，看著可美了。」
葉溪笑道：「那便勻我一袋子，我好扛回屋子裏，做砂鍋飯吃。」
劉秀鳳哎了一聲，家裏有的自然是願意讓葉溪帶回去的。
晌午飯便擺在堂屋的方桌上，中間一盆燉的雪白的芸豆豬蹄兒湯，旁邊是一大碗的土豆燒排骨，土豆軟糯，焦黃色澤的排骨表麵都裹著一層土豆泥，裏麵還加了些豆角，也是燉的耙爛。
另外又炒了一道蒜泥莧菜，炒出汁的莧菜紅彤彤一盤，菜園子裏的番茄是沙瓤的，用豬油炒一炒便能出半盤子的沙，放入雞蛋翻炒，紅黃一盤，點綴上蔥花，別提多下飯了。
最後那盤涼拌花生米，用來下酒是最好的小菜，花生米是今年地裏出的新花生，從地裏拔起來後，用河水淘去表麵的泥土，便收回家裏攤曬，剛剛收起來的花生還沒有褪去水分，吃起來是水咂的，這時候用來做涼拌花生米最好吃不過。
葉溪便褪了花生表層的紅皮，切了泡菜罈子裏的泡椒，加上些許小米辣，青椒碎，加入香油，陳醋，醬油，便將圓滾滾白生生的花生米倒入碗裏去浸泡攪拌，隻需要放上一會兒，花生米就入了味兒，酸辣可口，嚼起來還有花生的香甜。
果然，林將山和葉阿爹，還有葉山喝酒的時候，這盤花生米不一會兒就消了大半，葉溪小口嚼著飯，心裏默默記下了，自家相公是個愛吃花生的。
葉山伸筷子去夾豬蹄，豬蹄燉的軟糯，筷子一夾，表麵的皮就軟耙耙的來回動彈，往蘸水裏一裹，辣椒醬便裹滿了豬蹄表麵。