劉秀鳳擠眉弄眼的故意小聲打趣葉溪道:「要不,咱問問他,讓他來咱家當哥婿?」
葉溪臉頰被曬的紅撲撲的,他用袖子擦了擦臉頰的汗:「阿娘,我先撿這些穗粒回去燒飯了。」
「哎,去吧,菜裏擱肉,把飯做的紮實些!」劉秀鳳笑著囑咐道。
葉溪:「知道了,阿娘。」他才不會不給他吃肉呢。
還有,阿娘說的是什麽話,人家願不願意還不知道呢。
第13章 這裏是山秀村
回到家裏,葉溪先去看了屋裏養傷的葉山,給他添了茶水,扶著他去了茅房。
葉山心裏也是愧疚,家裏正當農忙用人之際,自己怎麽好好的傷了腳,「家裏的稻子割的怎麽樣了?」他心裏還是放心不下地裏的農活。
葉溪回道:「今天就能割完,林將山他來幫忙了,他做活兒快,能跟阿哥你比呢。」
葉山這才放下心來,「結識了他這個兄弟是我的福分,回頭我定當請他好好喝個酒感謝他。」
葉溪鑽進灶房裏開始忙活午飯,以往簡單做點便湊合著吃了,今兒可不行,得讓來幫忙的人好好飽飯一頓。
把鍋涮好了,葉山在屋裏待不住,跛著腳到灶房門口問有沒有可以幫忙的,葉溪知道自家哥哥是個閑不住的,就將今日撿的稻穗給了他。
「那你幫我把稻穗舂出來,待會兒好箜飯吃。」
葉山接過米袋子去門口坐著舂米去了,葉溪從灶頭上割了一小塊兒臘肉下來,用熱水洗了,切成小丁。
菜園子裏的玉米和豌豆正是吃的時節,稍後又去掰了幾根苞穀回來,坐在灶門口剝著玉米粒和嫩綠的豌豆。
葉山在旁邊用棒槌舂著米,葉溪手指掰著玉米粒,像是隨口一提的問自家哥哥:「大哥,你覺得林將山這個人怎麽樣?」
葉山直言道:「那自然是好的,雖說認識不久,可大哥看他是個靠得住的,人直爽又肯幫忙出力,好著哩,大哥我要跟他做一輩子兄弟。」
葉溪不說話了,默默的用指尖剝著玉米,嫩黃的玉米汁浸染到指腹上,他心裏默默道,難道自家哥哥就不能想著和他做一輩子親人麽,怎麽腦子裏就想著做兄弟。
他不想再和大哥說話了,準備好了做飯的食材,葉溪便鑽進灶房忙活了。
舂出來的新米還泛著青草的米香,隻需要用水淘洗一遍,便放在甑子裏蒸上,短短一會兒,米香便隨著水蒸氣散了出來,滿屋都是香味兒。
笠起來的米湯待會兒得用來箜飯,葉溪用菜油翻炒了一會兒臘肉丁,等到肉丁表層泛金黃的焦色,便倒入土豆,玉米粒,豌豆,一起用油煸炒。
最後在上麵鋪上一層剛箜起來的米飯,沿著鍋邊倒一碗濃白的米湯,蓋起鍋蓋,隻需慢慢小火燜製。
光有飯還不行,還得做菜,這幾天菜園子的菜是吃也吃不過來的,葉溪就摘了幾個茄子,用肉末和醬油燜上了茄子,淋上半碗水澱粉,撒上一把蒜末。
幹炕辣椒做好的時候,箜飯就已經好了。
葉山在屋外都聞見了香味兒,狠狠吸了一鼻子,「溪哥兒,今兒的飯真香!」
葉溪笑著掀開了鍋蓋,熱氣與香味鋪麵而來,箜飯油潤香亮,最下麵一層還起了一層金黃鍋巴,酥香的很,一咬嘎吱的脆。
「大哥,你去堂屋用飯,我給阿爹他們送飯去了。」
葉山回道:「哎,待會兒碗灶我收拾了就行。」
「行的。」葉溪便用飯籃子裝上了碗筷提著去送飯了。
正午的太陽烤的人皮膚疼,等走到田裏的時候,葉溪已經出了一背的汗,晶瑩的汗水順著雪白的脖頸往下流。
「開飯啦。」他站在田埂上朝地裏的人揮手。
葉阿爹扔下手裏的鐮刀,沖旁邊正賣力的林將山道:「林小子,你這渾身的力氣還沒使完?走,吃飯去,下午再繼續幹。」
林將山的脖子手臂曬得黑紅,他抹了一把額頭的汗,「行,下午接著幹。」
葉溪在樹蔭下鋪了竹蓆,將竹籃子裏的飯菜擺了出來,剛拿出來,飯菜的香味就飄了出來,勾的人肚子叫止不住的咽口水。
葉阿爹等人去旁邊的河溝裏洗淨了手,回來看到飯菜,葉阿爹喲了一聲:「今兒是箜飯?這好,油水大又頂飽。」
從籃子裏給每人盛了一碗,遞給林將山的時候,他低聲道了句謝,說實話,他還沒有吃過這種飯,北洲少稻米,一般也就是蒸著吃,少有其他的吃法。
而葉溪做的箜飯,色澤金黃,裏麵還有玉米粒豌豆等配料,和著鍋巴一起,越嚼越香。
不自覺間,他就吃下了一整碗,葉溪在旁邊見他碗底空了,便又用勺子給他添了些。
林將山笑道:「來幫你們割稻子,反倒是吃了你們不少飯,是我占便宜了。」
葉阿爹嘿了一聲,大聲道:「你幫了我家這麽大忙,兩碗飯還吃不得了,以後天天來家裏吃也是使得的。」
劉秀鳳附和道:「家裏雖不富裕,米飯還是管夠的,溪哥兒廚藝好,做的飯菜也是能下口的,不是我自誇,我家溪哥兒做的飯方圓十裏少有人能比得上。」
葉溪見自家阿娘這般誇讚自己,不禁臉紅的阻止道:「阿娘,可忒笑人了,哪有這般自賣自誇的。」
劉秀鳳捂嘴笑:「嘿,我隻不過是實話實說罷了,你還先害羞上了,若是旁人我斷不會這般說的,可林小子又不會笑咱。」
葉溪臉頰被曬的紅撲撲的,他用袖子擦了擦臉頰的汗:「阿娘,我先撿這些穗粒回去燒飯了。」
「哎,去吧,菜裏擱肉,把飯做的紮實些!」劉秀鳳笑著囑咐道。
葉溪:「知道了,阿娘。」他才不會不給他吃肉呢。
還有,阿娘說的是什麽話,人家願不願意還不知道呢。
第13章 這裏是山秀村
回到家裏,葉溪先去看了屋裏養傷的葉山,給他添了茶水,扶著他去了茅房。
葉山心裏也是愧疚,家裏正當農忙用人之際,自己怎麽好好的傷了腳,「家裏的稻子割的怎麽樣了?」他心裏還是放心不下地裏的農活。
葉溪回道:「今天就能割完,林將山他來幫忙了,他做活兒快,能跟阿哥你比呢。」
葉山這才放下心來,「結識了他這個兄弟是我的福分,回頭我定當請他好好喝個酒感謝他。」
葉溪鑽進灶房裏開始忙活午飯,以往簡單做點便湊合著吃了,今兒可不行,得讓來幫忙的人好好飽飯一頓。
把鍋涮好了,葉山在屋裏待不住,跛著腳到灶房門口問有沒有可以幫忙的,葉溪知道自家哥哥是個閑不住的,就將今日撿的稻穗給了他。
「那你幫我把稻穗舂出來,待會兒好箜飯吃。」
葉山接過米袋子去門口坐著舂米去了,葉溪從灶頭上割了一小塊兒臘肉下來,用熱水洗了,切成小丁。
菜園子裏的玉米和豌豆正是吃的時節,稍後又去掰了幾根苞穀回來,坐在灶門口剝著玉米粒和嫩綠的豌豆。
葉山在旁邊用棒槌舂著米,葉溪手指掰著玉米粒,像是隨口一提的問自家哥哥:「大哥,你覺得林將山這個人怎麽樣?」
葉山直言道:「那自然是好的,雖說認識不久,可大哥看他是個靠得住的,人直爽又肯幫忙出力,好著哩,大哥我要跟他做一輩子兄弟。」
葉溪不說話了,默默的用指尖剝著玉米,嫩黃的玉米汁浸染到指腹上,他心裏默默道,難道自家哥哥就不能想著和他做一輩子親人麽,怎麽腦子裏就想著做兄弟。
他不想再和大哥說話了,準備好了做飯的食材,葉溪便鑽進灶房忙活了。
舂出來的新米還泛著青草的米香,隻需要用水淘洗一遍,便放在甑子裏蒸上,短短一會兒,米香便隨著水蒸氣散了出來,滿屋都是香味兒。
笠起來的米湯待會兒得用來箜飯,葉溪用菜油翻炒了一會兒臘肉丁,等到肉丁表層泛金黃的焦色,便倒入土豆,玉米粒,豌豆,一起用油煸炒。
最後在上麵鋪上一層剛箜起來的米飯,沿著鍋邊倒一碗濃白的米湯,蓋起鍋蓋,隻需慢慢小火燜製。
光有飯還不行,還得做菜,這幾天菜園子的菜是吃也吃不過來的,葉溪就摘了幾個茄子,用肉末和醬油燜上了茄子,淋上半碗水澱粉,撒上一把蒜末。
幹炕辣椒做好的時候,箜飯就已經好了。
葉山在屋外都聞見了香味兒,狠狠吸了一鼻子,「溪哥兒,今兒的飯真香!」
葉溪笑著掀開了鍋蓋,熱氣與香味鋪麵而來,箜飯油潤香亮,最下麵一層還起了一層金黃鍋巴,酥香的很,一咬嘎吱的脆。
「大哥,你去堂屋用飯,我給阿爹他們送飯去了。」
葉山回道:「哎,待會兒碗灶我收拾了就行。」
「行的。」葉溪便用飯籃子裝上了碗筷提著去送飯了。
正午的太陽烤的人皮膚疼,等走到田裏的時候,葉溪已經出了一背的汗,晶瑩的汗水順著雪白的脖頸往下流。
「開飯啦。」他站在田埂上朝地裏的人揮手。
葉阿爹扔下手裏的鐮刀,沖旁邊正賣力的林將山道:「林小子,你這渾身的力氣還沒使完?走,吃飯去,下午再繼續幹。」
林將山的脖子手臂曬得黑紅,他抹了一把額頭的汗,「行,下午接著幹。」
葉溪在樹蔭下鋪了竹蓆,將竹籃子裏的飯菜擺了出來,剛拿出來,飯菜的香味就飄了出來,勾的人肚子叫止不住的咽口水。
葉阿爹等人去旁邊的河溝裏洗淨了手,回來看到飯菜,葉阿爹喲了一聲:「今兒是箜飯?這好,油水大又頂飽。」
從籃子裏給每人盛了一碗,遞給林將山的時候,他低聲道了句謝,說實話,他還沒有吃過這種飯,北洲少稻米,一般也就是蒸著吃,少有其他的吃法。
而葉溪做的箜飯,色澤金黃,裏麵還有玉米粒豌豆等配料,和著鍋巴一起,越嚼越香。
不自覺間,他就吃下了一整碗,葉溪在旁邊見他碗底空了,便又用勺子給他添了些。
林將山笑道:「來幫你們割稻子,反倒是吃了你們不少飯,是我占便宜了。」
葉阿爹嘿了一聲,大聲道:「你幫了我家這麽大忙,兩碗飯還吃不得了,以後天天來家裏吃也是使得的。」
劉秀鳳附和道:「家裏雖不富裕,米飯還是管夠的,溪哥兒廚藝好,做的飯菜也是能下口的,不是我自誇,我家溪哥兒做的飯方圓十裏少有人能比得上。」
葉溪見自家阿娘這般誇讚自己,不禁臉紅的阻止道:「阿娘,可忒笑人了,哪有這般自賣自誇的。」
劉秀鳳捂嘴笑:「嘿,我隻不過是實話實說罷了,你還先害羞上了,若是旁人我斷不會這般說的,可林小子又不會笑咱。」