竇夫人前前後後招呼著,便有紮著雙丫辮綁著藍色發帶的家仆走上來斟酒,白瓷的小酒杯裏麵盈滿了茶色的酒水。
蘇逢春小心翼翼地走上前聞了聞,一股子濃厚的梅子味就衝入了蘇逢春的鼻腔中,還略帶著一絲酒香之氣。
‘這是什麽酒?’
蘇逢春這話其實問的是王隰和,不過被正在斟酒的家仆聽到了便回答說,‘回姑娘,這是我們夫人釀的梅子酒。’
‘哦哦。’蘇逢春點了點頭,便又想起來自己之前初到王家沒多久的時候喝過一次王隰和釀的梅子酒,那是酸甜可口,爽口十足。
這樣想著,對於宴席的開啟蘇逢春就更是期待。
王隰和一笑,‘竇夫人手巧。’
那家仆略一福身,也是跟著回道,‘是,我們家夫人最是能幹了。’
王隰和淺笑著沒再說話。
蘇逢春快要忍耐到極限的時候,終於聽到坐在上首的王石和劉壹亭互相碰杯,然後便算是開席了。
蘇逢春摩拳擦掌便朝著醃蟹過去。
誰知道筷子還沒落下醃蟹就被家仆端了下去。
這可把蘇逢春搞蒙了,心想著劉家這是什麽意思,說是宴請醃蟹,難不成就是讓客人看看不讓吃?
不過看著一旁的王隰和和王從鈺還是神色如常,蘇逢春便也忍住了心中的困惑。
與王氏兄妹相處得多了,蘇逢春也學會了默默觀察。
這倒也算是不小的進步了。
雖然醃蟹被端了下去,不過桌案上還是有不少佳肴,蘇逢春很快回過神來,夾起一筷子蔥燒牛肉送入嘴中。
恩,火候剛好,牛肉嫩而不柴,還帶著一股子穀飼的清香味。
裏麵的醬汁燒的也是功力十足,鹹淡適中不說,裏麵慢慢還泛上來陣陣鮮甜的味道。
蘇逢春吃得連連點頭,眼睛都睜大了許多。
我那個隰和笑著看著蘇逢春,問道,‘好吃麽?’
‘嗯嗯。’蘇逢春答應著,如實說道,‘香的很呢,感覺比尋常的牛肉都要好吃!’
王隰和奇道,‘當真?’
‘嗯!‘蘇逢春見王隰和這樣問便趕緊衝著王隰和示意那道子蔥燒牛肉,’特別好吃,隰和快嚐嚐。‘
王隰和不疑有他,也夾起了一塊牛肉來送入嘴中。
她捂著帕子細嚼慢咽,然後緩緩地朝著蘇逢春點了點頭。
王隰和畢竟是京中的大家閨秀,別說是宴席,就是宮宴都嚐過不少,雖然她沒有蘇逢春表現得那樣明顯,但是能讓她首肯的定然也是滋味不凡。
竇夫人就在王隰和身旁坐著,見王隰和和蘇逢春二人都對這道蔥燒牛肉讚不絕口,便笑著介紹說,‘王小姐和蘇姑娘喜歡這道菜?‘
王隰和淡笑著點了點頭,蘇逢春則是直接誇獎道,‘特別好吃,是不是有什麽秘籍?’
竇夫人被蘇逢春這般可愛的行為逗得笑了起來,‘裏麵加了蠔油,所以你們覺得鮮亮。‘
‘耗油?‘蘇逢春歪了一下頭,有些不明所以,’那是什麽?‘
‘是這兒的特產。‘竇夫人柔聲解釋道,‘用生蠔煉出來的油,隻需要做菜時放上幾滴,整道菜便顯得很。’
‘這可好。’蘇逢春眯著眼睛笑了,‘我還沒聽說過,還挺神奇。’
‘什麽菜都可以嗎?’
‘按理來說是這樣,’竇夫人應著,‘不過還是要看個人的口味。’
‘我見你們如此喜愛這道牛肉便知應是耗油的功效了。’竇夫人是個熱情的人,蘇逢春一問就打開了她的話匣子,‘我初來泉州的時候也覺得新鮮,後來差人問了才知是這耗油的功勞。‘
‘也不怕你們笑話,那個時候我連著一日三頓都要加上蠔油,吃了整整兩年才算淡了些。‘
‘竇夫人不是當地人?‘王隰和咽下去了口中的牛肉問道。
‘我是江南人。‘竇夫人也不避諱,’隨著我家老爺來這泉州城的。‘
‘江南?‘蘇逢春興致衝衝地,大概是她又想起了在姑蘇吃得那塊兒熱氣騰騰的糯米糕,’江南是個好地方。‘
‘蘇姑娘到過江南?’竇夫人說完這話笑了一下,‘瞧我,你們是從京城來的,走的官道經過江南自然是尋常的。’
竇夫人原本想問問蘇逢春到江南去玩了什麽,畢竟她也許多年沒有回過娘家,心裏也是思念得緊。
結果蘇逢春卻來上一句,‘江南那邊有個叫姑蘇的府地,糯米糕特別的好吃。’
竇夫人大概沒想到蘇逢春對於如詩如畫的江南印象最深的竟然是糯米糕,不過回過神來倒是笑了起來,‘蘇姑娘是個有趣的人。’
‘是呢。’王隰和也跟著接話,‘逢春這個人,隻需要一靠近便覺得生機勃勃的。’
蘇逢春還傻乎乎的撓著腦袋,竇夫人和王隰和相視一笑說,‘這話不錯。’
‘不過江南美景眾多,等日後有機會我帶你們去玩。‘
…
幾人正說著話便有家仆端著瓷盤走上前,蘇逢春轉過頭來落下目光,便見半塊醃蟹赫然盛放在精致的碗碟之中,中間應該是用剪刀將蟹一分為二,裏麵的蟹膏流淌出來,因著醬料的浸潤所以看著黃澄橙的。
蘇逢春隻是輕輕的晃動了一下碗碟,蟹膏就隨之顫動。
蘇逢春咽下了口水,但是看著麵前的半隻醃蟹竟然一時之間有些無從下手。
畢竟蘇逢春之前都生活在中原腹地之中,以前別說是海鮮了就是連大海蘇逢春都沒有見過,哪裏有會這些海鮮的吃法。
要不…直接咬上去?
蘇逢春思索了一下,又想著不太文雅。
畢竟是跟著王妃到這兒來赴宴,還是講究些好吧。
正愣著便有看見家仆在蘇逢春手邊放置了一套工具,一共八小件,有長有短,還有尖有細,大概是銀質的,上麵還雕刻著繁瑣的花紋。
...
蘇逢春小心翼翼地走上前聞了聞,一股子濃厚的梅子味就衝入了蘇逢春的鼻腔中,還略帶著一絲酒香之氣。
‘這是什麽酒?’
蘇逢春這話其實問的是王隰和,不過被正在斟酒的家仆聽到了便回答說,‘回姑娘,這是我們夫人釀的梅子酒。’
‘哦哦。’蘇逢春點了點頭,便又想起來自己之前初到王家沒多久的時候喝過一次王隰和釀的梅子酒,那是酸甜可口,爽口十足。
這樣想著,對於宴席的開啟蘇逢春就更是期待。
王隰和一笑,‘竇夫人手巧。’
那家仆略一福身,也是跟著回道,‘是,我們家夫人最是能幹了。’
王隰和淺笑著沒再說話。
蘇逢春快要忍耐到極限的時候,終於聽到坐在上首的王石和劉壹亭互相碰杯,然後便算是開席了。
蘇逢春摩拳擦掌便朝著醃蟹過去。
誰知道筷子還沒落下醃蟹就被家仆端了下去。
這可把蘇逢春搞蒙了,心想著劉家這是什麽意思,說是宴請醃蟹,難不成就是讓客人看看不讓吃?
不過看著一旁的王隰和和王從鈺還是神色如常,蘇逢春便也忍住了心中的困惑。
與王氏兄妹相處得多了,蘇逢春也學會了默默觀察。
這倒也算是不小的進步了。
雖然醃蟹被端了下去,不過桌案上還是有不少佳肴,蘇逢春很快回過神來,夾起一筷子蔥燒牛肉送入嘴中。
恩,火候剛好,牛肉嫩而不柴,還帶著一股子穀飼的清香味。
裏麵的醬汁燒的也是功力十足,鹹淡適中不說,裏麵慢慢還泛上來陣陣鮮甜的味道。
蘇逢春吃得連連點頭,眼睛都睜大了許多。
我那個隰和笑著看著蘇逢春,問道,‘好吃麽?’
‘嗯嗯。’蘇逢春答應著,如實說道,‘香的很呢,感覺比尋常的牛肉都要好吃!’
王隰和奇道,‘當真?’
‘嗯!‘蘇逢春見王隰和這樣問便趕緊衝著王隰和示意那道子蔥燒牛肉,’特別好吃,隰和快嚐嚐。‘
王隰和不疑有他,也夾起了一塊牛肉來送入嘴中。
她捂著帕子細嚼慢咽,然後緩緩地朝著蘇逢春點了點頭。
王隰和畢竟是京中的大家閨秀,別說是宴席,就是宮宴都嚐過不少,雖然她沒有蘇逢春表現得那樣明顯,但是能讓她首肯的定然也是滋味不凡。
竇夫人就在王隰和身旁坐著,見王隰和和蘇逢春二人都對這道蔥燒牛肉讚不絕口,便笑著介紹說,‘王小姐和蘇姑娘喜歡這道菜?‘
王隰和淡笑著點了點頭,蘇逢春則是直接誇獎道,‘特別好吃,是不是有什麽秘籍?’
竇夫人被蘇逢春這般可愛的行為逗得笑了起來,‘裏麵加了蠔油,所以你們覺得鮮亮。‘
‘耗油?‘蘇逢春歪了一下頭,有些不明所以,’那是什麽?‘
‘是這兒的特產。‘竇夫人柔聲解釋道,‘用生蠔煉出來的油,隻需要做菜時放上幾滴,整道菜便顯得很。’
‘這可好。’蘇逢春眯著眼睛笑了,‘我還沒聽說過,還挺神奇。’
‘什麽菜都可以嗎?’
‘按理來說是這樣,’竇夫人應著,‘不過還是要看個人的口味。’
‘我見你們如此喜愛這道牛肉便知應是耗油的功效了。’竇夫人是個熱情的人,蘇逢春一問就打開了她的話匣子,‘我初來泉州的時候也覺得新鮮,後來差人問了才知是這耗油的功勞。‘
‘也不怕你們笑話,那個時候我連著一日三頓都要加上蠔油,吃了整整兩年才算淡了些。‘
‘竇夫人不是當地人?‘王隰和咽下去了口中的牛肉問道。
‘我是江南人。‘竇夫人也不避諱,’隨著我家老爺來這泉州城的。‘
‘江南?‘蘇逢春興致衝衝地,大概是她又想起了在姑蘇吃得那塊兒熱氣騰騰的糯米糕,’江南是個好地方。‘
‘蘇姑娘到過江南?’竇夫人說完這話笑了一下,‘瞧我,你們是從京城來的,走的官道經過江南自然是尋常的。’
竇夫人原本想問問蘇逢春到江南去玩了什麽,畢竟她也許多年沒有回過娘家,心裏也是思念得緊。
結果蘇逢春卻來上一句,‘江南那邊有個叫姑蘇的府地,糯米糕特別的好吃。’
竇夫人大概沒想到蘇逢春對於如詩如畫的江南印象最深的竟然是糯米糕,不過回過神來倒是笑了起來,‘蘇姑娘是個有趣的人。’
‘是呢。’王隰和也跟著接話,‘逢春這個人,隻需要一靠近便覺得生機勃勃的。’
蘇逢春還傻乎乎的撓著腦袋,竇夫人和王隰和相視一笑說,‘這話不錯。’
‘不過江南美景眾多,等日後有機會我帶你們去玩。‘
…
幾人正說著話便有家仆端著瓷盤走上前,蘇逢春轉過頭來落下目光,便見半塊醃蟹赫然盛放在精致的碗碟之中,中間應該是用剪刀將蟹一分為二,裏麵的蟹膏流淌出來,因著醬料的浸潤所以看著黃澄橙的。
蘇逢春隻是輕輕的晃動了一下碗碟,蟹膏就隨之顫動。
蘇逢春咽下了口水,但是看著麵前的半隻醃蟹竟然一時之間有些無從下手。
畢竟蘇逢春之前都生活在中原腹地之中,以前別說是海鮮了就是連大海蘇逢春都沒有見過,哪裏有會這些海鮮的吃法。
要不…直接咬上去?
蘇逢春思索了一下,又想著不太文雅。
畢竟是跟著王妃到這兒來赴宴,還是講究些好吧。
正愣著便有看見家仆在蘇逢春手邊放置了一套工具,一共八小件,有長有短,還有尖有細,大概是銀質的,上麵還雕刻著繁瑣的花紋。
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