十幾個青壯年上了山,村裏許多人都睡不著,聚在裏正家院子裏等消息。
程霜睡下了也不踏實,睡了一個多時辰又爬起來出門,她有些擔心真出什麽意外,到時候她會醫術也可以幫忙,就也跑去裏正家等了。
她在角落裏坐著個小板凳打盹,一直等到淩晨兩點多,守在山下的人終於跑回來報信人都回來了。
一幫子村民出門去迎,見鐵牛找到了,上山的人也一個沒少都鬆了口氣。
不止人找回來了,最後麵兩個人還扛著一頭野豬。
李氏衝上去抱著兒子就開始哭,哭完又罵他亂跑。
魏青琅上前跟裏正說人是在老林子裏找到的,程裏正一聽就板起臉訓斥,“鐵牛,你亂跑還跑到老林子裏,知不知道給村裏人添了多大的麻煩,你青琅哥忙了一天還要帶人進去找你,村裏人也給你鬧得大半夜都沒睡,你也不小了能不能懂事一點。 ”
程鐵牛在下山路上已經知道胡春花沒死,低著頭抽泣,“裏正爺爺我知道錯了。”
李氏這會兒也老實了,和上山幫忙找人的村民道謝,然後夫妻倆就背著兒子回家找王大夫看腿。
最後眾人的注意力才落在野豬身上,程裏正問,“怎麽還有頭野豬啊。”
“青琅打的。” 程正義道。
村民嘩然,大晚上的進山還能打到野豬也太厲害了。
人群之中的程霜看向魏青琅,那眼神好像也在說,牛逼啊,上山找人還能順便打頭野豬回來,你也不怕被懷疑。
魏青琅和她視線一對,咳了咳道,“也不算是我打的,它本來就受了重傷,我不過是補了一箭而已,一路上也是村民們接力抬回來的。”
他說著轉頭看裏正“裏正爺爺,我的建議是這頭野豬就分給今晚上山的村民家裏,您覺得呢?”
程裏正點頭讚同,看向上山的十幾個人“大夥今晚也辛苦,野豬肉你們分,豬頭,豬骨頭,豬內髒這些,陪著等消息的村民每家分一點。
其他人家就沒辦法了,肉隻有這麽多。”
有些村民頓時露出笑臉,沒想到他們湊個熱鬧也能分點肉,拿點豬內髒回去打打牙祭也好。
說幹就幹,一群人抬著野豬去了裏正家,在院子裏點了火把忙起來。
野豬皮糙肉厚,先用火燒然後再用開水燙, 七八個人一起動手,很快就把野豬肉都剔下來了,稱了下有一百零五斤的樣子。
分肉的時候,大夥一致認為野豬是魏青琅打的應該多分點,最後給了他們家二十五斤肉,剩下的八十斤上山的十五個人分,一人可以分五斤多。
其他的豬頭,豬內髒和豬骨頭就分給別的村民,有十多戶人家每家也分到一斤多。
分完後程霜發現,豬內髒村民們隻分走了豬心豬肝豬肺和豬腰子,豬大腸和豬生腸,豬肚都沒人要。
以前她奶奶喜歡鹵肉鹵豬大腸給他們吃,她知道這些怎麽做。
等村民陸陸續續散去後,她開口將這些東西要了下來。
程裏正好奇問,“這些一般都沒人吃,處理起來太麻煩,煮了還有一股味,霜丫頭要回去做什麽。”
程霜笑道,“我上次去縣城聽說這些處理好了也是很好吃的,我拿回去試試,到時候拿來給裏正爺爺嚐嚐。”
程裏正點點頭,見她真心想要也就沒再多問。
分完肉天都快亮了,程霜和魏青琅提著東西回家。
回到家裏程霜見魏青琅累的眼神都有些渙散了,催促他去休息。
“你好好睡一覺,我今天先不去縣城了,蓋房子那邊我和南星會盯著。”
魏青琅確實快累癱了,暫時沒精力管別的,點了點頭洗了把臉就躺床上了。
程霜這一夜也是沒怎麽睡,但她精神還不錯,將野豬肉拿到廚房,從商城裏買了一包鹽出來抹上防止天氣熱肉變質。
然後又買了本鹵味食譜,看過怎麽處理這些豬下水,就趁著天剛蒙蒙亮人少將東西裝到木盆裏,端著去外麵的小溪清洗。
先用流動的溪水清洗,然後又從商城買了雙橡膠手套,麵粉和白醋,將大腸翻麵後反複搓洗,加麵粉搓洗幾分鍾後衝洗幹淨再加白醋。
徹底清洗幹淨後天已經亮了,程霜抱著木盆回到廚房,發現程盼已經起來,正在看放在桌上的一大盆野豬肉。
“姐,我們家怎麽會有這麽多肉啊。” 見到程霜進來程盼驚訝的問。
程霜將昨晚村民順利找到鐵牛,還有分野豬肉的事情說了一下,程盼點點頭就開始幫著生火。
鍋裏的水燒開後,程霜將整盆豬下水都倒進去焯水,煮好後撈起來。
然後跟程盼說太陽出來後將這些東西鋪在竹匾上拿出去曬。
鹵這些東西需要準備香料,家裏現在肯定沒有的,她也不好直接從商城買,隻能先曬一天防止變質,然後明天去縣城帶香料回來再鹵。
如果縣城沒有香料賣,那她就在係統商城裏買。
吩咐完,程霜就回房間補覺了,魏青琅睡得很熟,被子被全部踢到一邊。
她過去拉了個被角蓋在他肚子上,這才爬上自己那邊的床。
“嘎嘎嘎嘎.......”
也不知道睡了多久,程霜被鴨子的叫聲吵醒的,看了眼對麵人還在睡就起來了。
魏南星一早吃過早飯已經去了竹山那邊,程盼也出去割草喂毛驢了,堂屋門口的凳子上放著的竹匾,上麵曬著那些豬下水。
三個小的在堂屋裏練字,昨天晚上沒上課,練的還是前兩天教的內容。
程霜站在堂屋門外打著哈欠往裏看“你們三個一會兒再寫,先把鴨子趕到外麵去,別吵著你們姐夫睡覺了。”
三人一聽趕緊就行動了,將吃飽了一直在叫的鴨子放出來趕著出門。
院裏終於安靜下來了,但程霜沒有繼續睡,洗漱後從鍋裏拿了個餅子吃完,就往竹山去監工了。
竹山那邊幹活的人天一亮就來了,按照昨天的分工有條不紊的進行著,竹子上午就可以全部運下來,幾個負責測量長度和鋸竹子的人忙的熱火朝天。
程霜看了看進度,因為請的人手多,昨天一天房子地基就已經打好了,地麵上鋪了一層竹子,就等木材運回來後再釘一層木板就是地板了。
程大名是所有工人的領頭,這會兒正在教幾個村裏的年輕小夥怎麽將兩根竹子榫卯結合,見到程霜來打了個招呼。
程霜沒過去打擾他 ,找了塊石頭在邊上坐下看。
十幾個青壯年搭配著一起動手,那是一會兒一個樣。
隻過了一個多時辰屋子的框架結構就已經出來,五個房間加上堂屋廚房和洗澡間,占地麵積兩分多地,加上外麵的院子有三分多。
雞鴨窩棚和毛驢就在放在院子外麵,這樣家裏不會臭。
程霜過去試著推了推,那是相當牢固,李家村的幾個師傅過來拍著胸脯說,建好了保證可以住個幾十年。
程霜睡下了也不踏實,睡了一個多時辰又爬起來出門,她有些擔心真出什麽意外,到時候她會醫術也可以幫忙,就也跑去裏正家等了。
她在角落裏坐著個小板凳打盹,一直等到淩晨兩點多,守在山下的人終於跑回來報信人都回來了。
一幫子村民出門去迎,見鐵牛找到了,上山的人也一個沒少都鬆了口氣。
不止人找回來了,最後麵兩個人還扛著一頭野豬。
李氏衝上去抱著兒子就開始哭,哭完又罵他亂跑。
魏青琅上前跟裏正說人是在老林子裏找到的,程裏正一聽就板起臉訓斥,“鐵牛,你亂跑還跑到老林子裏,知不知道給村裏人添了多大的麻煩,你青琅哥忙了一天還要帶人進去找你,村裏人也給你鬧得大半夜都沒睡,你也不小了能不能懂事一點。 ”
程鐵牛在下山路上已經知道胡春花沒死,低著頭抽泣,“裏正爺爺我知道錯了。”
李氏這會兒也老實了,和上山幫忙找人的村民道謝,然後夫妻倆就背著兒子回家找王大夫看腿。
最後眾人的注意力才落在野豬身上,程裏正問,“怎麽還有頭野豬啊。”
“青琅打的。” 程正義道。
村民嘩然,大晚上的進山還能打到野豬也太厲害了。
人群之中的程霜看向魏青琅,那眼神好像也在說,牛逼啊,上山找人還能順便打頭野豬回來,你也不怕被懷疑。
魏青琅和她視線一對,咳了咳道,“也不算是我打的,它本來就受了重傷,我不過是補了一箭而已,一路上也是村民們接力抬回來的。”
他說著轉頭看裏正“裏正爺爺,我的建議是這頭野豬就分給今晚上山的村民家裏,您覺得呢?”
程裏正點頭讚同,看向上山的十幾個人“大夥今晚也辛苦,野豬肉你們分,豬頭,豬骨頭,豬內髒這些,陪著等消息的村民每家分一點。
其他人家就沒辦法了,肉隻有這麽多。”
有些村民頓時露出笑臉,沒想到他們湊個熱鬧也能分點肉,拿點豬內髒回去打打牙祭也好。
說幹就幹,一群人抬著野豬去了裏正家,在院子裏點了火把忙起來。
野豬皮糙肉厚,先用火燒然後再用開水燙, 七八個人一起動手,很快就把野豬肉都剔下來了,稱了下有一百零五斤的樣子。
分肉的時候,大夥一致認為野豬是魏青琅打的應該多分點,最後給了他們家二十五斤肉,剩下的八十斤上山的十五個人分,一人可以分五斤多。
其他的豬頭,豬內髒和豬骨頭就分給別的村民,有十多戶人家每家也分到一斤多。
分完後程霜發現,豬內髒村民們隻分走了豬心豬肝豬肺和豬腰子,豬大腸和豬生腸,豬肚都沒人要。
以前她奶奶喜歡鹵肉鹵豬大腸給他們吃,她知道這些怎麽做。
等村民陸陸續續散去後,她開口將這些東西要了下來。
程裏正好奇問,“這些一般都沒人吃,處理起來太麻煩,煮了還有一股味,霜丫頭要回去做什麽。”
程霜笑道,“我上次去縣城聽說這些處理好了也是很好吃的,我拿回去試試,到時候拿來給裏正爺爺嚐嚐。”
程裏正點點頭,見她真心想要也就沒再多問。
分完肉天都快亮了,程霜和魏青琅提著東西回家。
回到家裏程霜見魏青琅累的眼神都有些渙散了,催促他去休息。
“你好好睡一覺,我今天先不去縣城了,蓋房子那邊我和南星會盯著。”
魏青琅確實快累癱了,暫時沒精力管別的,點了點頭洗了把臉就躺床上了。
程霜這一夜也是沒怎麽睡,但她精神還不錯,將野豬肉拿到廚房,從商城裏買了一包鹽出來抹上防止天氣熱肉變質。
然後又買了本鹵味食譜,看過怎麽處理這些豬下水,就趁著天剛蒙蒙亮人少將東西裝到木盆裏,端著去外麵的小溪清洗。
先用流動的溪水清洗,然後又從商城買了雙橡膠手套,麵粉和白醋,將大腸翻麵後反複搓洗,加麵粉搓洗幾分鍾後衝洗幹淨再加白醋。
徹底清洗幹淨後天已經亮了,程霜抱著木盆回到廚房,發現程盼已經起來,正在看放在桌上的一大盆野豬肉。
“姐,我們家怎麽會有這麽多肉啊。” 見到程霜進來程盼驚訝的問。
程霜將昨晚村民順利找到鐵牛,還有分野豬肉的事情說了一下,程盼點點頭就開始幫著生火。
鍋裏的水燒開後,程霜將整盆豬下水都倒進去焯水,煮好後撈起來。
然後跟程盼說太陽出來後將這些東西鋪在竹匾上拿出去曬。
鹵這些東西需要準備香料,家裏現在肯定沒有的,她也不好直接從商城買,隻能先曬一天防止變質,然後明天去縣城帶香料回來再鹵。
如果縣城沒有香料賣,那她就在係統商城裏買。
吩咐完,程霜就回房間補覺了,魏青琅睡得很熟,被子被全部踢到一邊。
她過去拉了個被角蓋在他肚子上,這才爬上自己那邊的床。
“嘎嘎嘎嘎.......”
也不知道睡了多久,程霜被鴨子的叫聲吵醒的,看了眼對麵人還在睡就起來了。
魏南星一早吃過早飯已經去了竹山那邊,程盼也出去割草喂毛驢了,堂屋門口的凳子上放著的竹匾,上麵曬著那些豬下水。
三個小的在堂屋裏練字,昨天晚上沒上課,練的還是前兩天教的內容。
程霜站在堂屋門外打著哈欠往裏看“你們三個一會兒再寫,先把鴨子趕到外麵去,別吵著你們姐夫睡覺了。”
三人一聽趕緊就行動了,將吃飽了一直在叫的鴨子放出來趕著出門。
院裏終於安靜下來了,但程霜沒有繼續睡,洗漱後從鍋裏拿了個餅子吃完,就往竹山去監工了。
竹山那邊幹活的人天一亮就來了,按照昨天的分工有條不紊的進行著,竹子上午就可以全部運下來,幾個負責測量長度和鋸竹子的人忙的熱火朝天。
程霜看了看進度,因為請的人手多,昨天一天房子地基就已經打好了,地麵上鋪了一層竹子,就等木材運回來後再釘一層木板就是地板了。
程大名是所有工人的領頭,這會兒正在教幾個村裏的年輕小夥怎麽將兩根竹子榫卯結合,見到程霜來打了個招呼。
程霜沒過去打擾他 ,找了塊石頭在邊上坐下看。
十幾個青壯年搭配著一起動手,那是一會兒一個樣。
隻過了一個多時辰屋子的框架結構就已經出來,五個房間加上堂屋廚房和洗澡間,占地麵積兩分多地,加上外麵的院子有三分多。
雞鴨窩棚和毛驢就在放在院子外麵,這樣家裏不會臭。
程霜過去試著推了推,那是相當牢固,李家村的幾個師傅過來拍著胸脯說,建好了保證可以住個幾十年。