每個人都對新鮮事物充滿了好奇,激動、興奮、期待著!


    李想一夜沒怎麽睡,他一直想著水台,水台是什麽工作呢?興奮著,期待著!很快第二天天剛蒙蒙亮的時候,李想就起床了。他換好領到的工裝,洗漱完後回到員工宿舍,照了照宿舍牆上的鏡子,看著一身整齊的廚師服,心裏很是滿意!上身白色的褂子,下身黑白小格的褲子,還有那扁平的廚師帽!一副後廚新人的打扮也是格外精神!看著鏡子裏的自己,他也幻想著某天自己也能戴上高高的廚師帽,瀟灑的炒著菜!就在這時,宿舍門被推開了,方哥一手拿著保溫杯,就慢慢的走了進來。


    “小想,起來了呀!轉過來,我看看工裝合不合身?”方哥說道。還在照鏡子的李想一時沒反應過來,聽到方哥的聲音,趕緊連忙轉身,有些不好意思的回道:“方哥,挺合適的,你看,正好!”方哥看著換好衣服的李想滿意的笑著,點了點頭說道:“不錯!不錯呀!挺精神的!跟我走吧!說完轉身就往外走去,李想也連忙跟上了方哥的腳步。


    方哥帶著李想從酒店的員工通道來到酒店一層,向著最左邊的一個房間走去。快到那間房間時,李想就聽到嘩嘩作響的水流聲,看到房間門口已經有溢出來的水時,心中想著,這水台的工作還真是和水有關呀!


    來到房間門口,李想被眼前的一幕驚呆了!隻見一個身材矮小瘦弱的青年正在殺魚,他二十歲左右的樣子,也沒比李想大多少,他手裏正拿著一把鋼刷快速的給魚刮麟,水龍頭的水一直放著,隻見他一邊用水衝洗著魚身上的鱗片,一邊快速的刮著,很快一條魚處理完了,隨手扔到旁邊另一個水池子裏,再看向腳下的地麵,他穿著一雙黑色的雨靴,踩在滿是水的瓷磚地麵上,這水裏還參雜著魚的一些內髒,還有血跡,滿屋子都是血腥味!又見到水池邊上的藍色的大垃圾桶裏,滿滿的全是魚的內髒和擇菜的葉子!房間的最深處,一個四十歲左右的阿姨坐著小板凳,正在處理著好幾袋子的各種蔬菜。


    這時隻聽嗷的一聲,站在門口的李想嘔吐了起來,還好早上沒吃什麽東西,沒什麽可吐的,此時方哥微微一笑,對著李想說道:“知道我為什麽今天早上帶你來,而不是昨天帶你來了吧!”李想瞬間恍然大悟!“方哥,你怎麽過來了?”聽到了嘔吐聲的青年和阿姨紛紛看向門口。青年熱情的打著招呼,阿姨也招了招手。


    方哥帶著李想進了水台間,拍了拍青年的肩膀說道:“小劉,我給你介紹一下,這是我給你新找的徒弟,他叫小想,這是我好兄弟的表弟,你可要好好教他!”又看向房間深處的阿姨說:“王姐,這是小想,以後就和你們倆一起在水台工作了,擇菜的事你也要教會他!”二人紛紛點頭。“你們都介紹一下自己,互相認識一下吧!小想,你先來!”方哥說。


    此時李想點了點頭,有些不好意思的開口了:“劉哥,王姨,你們好,我叫...李...”隻聽嗷的一聲李想又要吐了,他慢慢咽了回去,重新說道:“我叫李想,以後大家叫我小想就行!\"嗯...嗯了半天,李想又憋出來一句:“我會好好學的!”隨後王姨笑了笑開口說道:“我叫王娟,你叫我王姨就行!”小劉也說道:“我叫劉上進,你叫我劉哥也行,叫我師傅也行,以後水台的工作我教你!”李想聽後連忙又說:“王姨好,師傅好!”二人笑著點了點頭。“我剛來時候,見到滿屋的血,還有這滿屋魚腥味,我不光吐,我還暈呢!你可比我強多了。”劉上進邊笑邊說著。


    三人互相介紹完後,方哥說到:“大家既然都認識了,以後就一起工作了,要互相幫助呀,小想你先跟著王姨學擇菜,邊學邊看你師傅怎麽殺魚的,等學會了擇菜再殺魚!”李想心裏想著,擇菜有什麽難的,我在家也擇過菜。於是幹脆的答道:“沒問題,方哥,放心吧!”方哥聽後點了點頭就往外走去,剛要走出門口,突然又停了下來。


    “小劉呀,明天婚宴的200桌魚都準備的怎麽樣了?還有大閘蟹和海參都處理了嗎?”方哥開口問道。“方哥,昨天我就把大閘蟹和海參處理好了,今天處理魚,下班前保證完成任務,絕對不會影響明天的進度,您放心吧!”小劉滿臉自信的說道。李想眉頭一皺,心裏想到200桌的魚海參還有大閘蟹兩天一個人就能處理完?這也太厲害了吧!劉上進似乎看穿了李想的心思說到:“小想呀,等你熟練了,你也沒問題的!”小想這回使勁的點了點頭。“我行的,師父!”方哥滿意的笑了笑說:“行了,你們忙吧!我去樓上了,今天的訂桌也不少喲!”


    水台是後廚最基本的工作了,想要全方位的學到後廚的知識,就要先從水台和擇菜開始,在未來很長一段時間,李想一直以來都堅守在這個平凡而又重要的崗位上,兢兢業業、任勞任怨!每一天,當清晨的第一縷陽光灑向大地時,他就已經精神抖擻地開始了一天忙碌的工作。他深知,隻有通過不懈的努力才能真正證明自己的價值。有時候,活特別多,他甚至不惜犧牲自己的休息時間,加班加點也要按時高質量地完成。


    就這樣,日複一日,月複一月,李想用自己的實際行動詮釋著什麽叫做“勤勤懇懇”。他相信,隻要堅持不懈地努力下去,終有一天會得到大家的認可,成功地證明自己的能力!


    什麽事情,都要腳踏實地,一步一個腳印的去走才能長久。樓要一層層蓋,飯要一口口吃!最簡單的道理,卻最實用!

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