鍋裏的血沫撇幹淨,陳母撈出兩隻熊掌清洗幹淨,尉母倒掉鍋裏的焯熊掌的水,拿了竹刷子洗鍋。


    洗好鍋加水加柴慢燉,期間不加任何調味料,燉就行了。


    尉錦澤處理好熊掌,後麵基本上就沒他什麽事情了。


    “娘,媽,你們忙,我和爹去山上砍鬆樹回來熏肉。”


    天氣大,肉放久了會臭,而且尉母為了省鹽,肉上麵隻抹了少量的鹽。


    尉母道,“要多砍點,家裏的新鮮肉多,怕是要熏好幾天。”


    尉母和陳母一致決定中午的主食餃子,蒲公英肉餡味。


    家裏肉都是現成的,就剁袍子肉來包餡。


    陳母熟練的和麵擀餃子皮,切好小麵團一個一個的擀起來。


    尉母拿了陳蜜蜜處理好的蒲公英,大火燒開倒進去,焯水三分鍾撈出來過涼水。


    沒有這道焯水的工序,蒲公英可能會反水下湯,這樣的餃子包不住。


    她把過了涼水的蒲公英擠幹水分,放在案板上,用菜刀切成細末備用。


    弄好這些,尉母割了一塊袍子肉出來。


    家裏三個男人都是肉食性動物,加上兒子是個大胃王,這準備的肉量少了可不夠塞牙縫。


    菜刀尉錦澤剛磨的,使起來很得勁,肉剁得很快。


    尉母把肉放入鍋中加入切成細末的蒲公英,鹽、醬油、蔥花、薑末這些調味料攪拌均勻。


    前序工作完成,尉母和陳母開始包餃子,她們準備了篦子,抓了麵粉均勻地撒在篦子上,防止餃子粘連。


    兩人都不是生手,手上動作快。


    包好的餃子放在篦子上,滿滿當當的擺滿了三個篦子,餡料包完了才停手,估摸著應該夠吃了。


    陳蜜蜜是在尉錦澤和尉父回來的時候醒的,她看著尉錦澤在院子裏搭了個火灶,又把杆子架好。


    他手攀著杆子用力往下墜,承重沒問題。


    尉父把肉拎出來掛上,離灶一米高。


    陳蜜蜜站在旁邊看了看,說道。


    “爹,給我留幾塊肉,我要灌香腸。”


    尉父一聽,哪有不應的,當即挑了幾塊肥瘦相間的肉洗了剁碎。


    尉錦澤拿了一把幹草,劃拉火柴點燃,慢慢放上鬆柏枝,樹枝放上去一會兒煙霧就冒起來了。


    還有火苗燃起來往外冒,他把鬆柏枝沾水放火堆上,才把火蓋滅,冒火換冒煙。


    陳蜜蜜好奇的拎了張小板凳過去坐在邊上看,她還沒有熏過臘肉呢。


    尉錦澤笑了笑,蜜蜜對什麽都很感興趣,連熏臘肉都喜歡看。


    想著她說要做香腸,就道。


    “蜜蜜,你坐著,我去把內髒洗了。”


    陳蜜蜜看他挑了兩桶內髒往外走,忙叫住他。


    “唉!澤哥,我和你一起去。”


    尉錦澤想都不想就拒絕了,“你去幹嘛,河邊濕滑,萬一踩滑出事咋辦,你就待在家裏添柴熏肉吧!”


    陳蜜蜜好話說盡,他都不放話,隻能包了好些草木灰給尉錦澤,讓他用草木灰搓洗。


    草木灰潔淨效果好,洗得幹淨。


    等看不見尉錦澤了,她重新坐下來,煙子慢慢往她這邊熏,熏得眼淚都出來了。


    她就去樹下坐著了,時不時添下鬆樹枝就可以。


    尉錦澤在下遊洗幹淨內髒就回來了,在離家門口不遠的地方遇到了周健康和農機站的宋站長。


    宋站長看他挑著兩桶內髒,一眼就知道是他洗的,呆呆的看著他。


    “你小子,還承包家務呢?”


    這不是娘們幹的活嗎,讓他一個男人幹不像樣。


    尉錦澤不傻,哪會不明白他話裏的意思。


    “宋叔,我不幹我娘她們就要幹,我媳婦就要幹,我幹了她們就不用幹。”


    “別說我媳婦小小年紀就有了孩子,已經顯懷了我不舍得。”


    “她就算肚子裏沒娃娃我也會和她一起洗,生活是我們兩個過出來的,不能拘在世俗下,日子還過不過了。”


    宋站長摸了摸鼻子,他一時竟然接不了話。


    這話很有道理,就是和他的認知不符合罷了。


    他一直的想法,男人負責養家就可以了,家務是女人的事情。


    隻得幹巴巴的回了一句,“錦澤,你說得對。”


    周健康活了半輩子,倒是沒有那麽多想法,生活是錦澤的,人家想怎麽過就怎麽過,心疼家人的男人最有擔當。


    宋站長跟在尉錦澤旁邊,轉移話題激動的道。


    “錦澤,你嶽父休息好沒,醒了沒。”


    尉錦澤挑著扁擔,推開院門。


    院子裏尉父、陳蜜蜜和陳父都在,他給幾人做了介紹。


    “醒了,我嶽父昨天晚上熬了一宿,才眯了幾個小時,宋叔,周叔先坐……。”


    陳父很懵,他睡著的這段時間發生了什麽事情,怎麽支書和農機站站長都來找他。


    村支書周健康熱切的看著陳父,拉著他一口一聲文宣叫得親切。


    “文宣,你搗鼓出來的收割機好用極了,我已經給公社領導反饋了。”


    “領導說必須給獎勵,你這是為我們公社,為我們農民減輕負擔……。”


    鄉下人一年到頭都一心放在地裏掙工分,養活一家老小。


    公社領導許紅星是農民出身,種過地。


    家裏咬牙供他念書,畢業回鄉發展幾年當上了公社主任,很能明白收割機的好。


    土裏刨食太累了,有收割機解放勞力多好的事。


    立刻召集人開會,作為發明收割機的陳父,獎勵,必須給獎勵,就算從他自己的腰包裏掏錢也要給。


    農機站的宋站長聽到陳父僅僅靠自己就發明了收割機,秉承著惜才的想法就跟著周健康一起來尉家。


    本來周健康說了陳父應該還在休息,下午再過來。


    但是宋站長等不及,他就想招攬設計收割機的陳父,能發明收割機,自然還能發明其它好東西。


    鄉下農機站本來就沒幾個人才,大多都是二吊子湊數,難得遇上個有真才實學的人。


    他一時一刻都等不了,周健康就被他拖著過來了。


    陳父微微一笑,“最開始我也沒想到要研製收割機,還是我閨女說割油菜籽費力。”


    “她畫了圖紙讓我設計收割機,沒想到設計出來效果出奇的好……。”


    他簡單的說了研製的過程原理,每一個環節都有說到。


    宋站長頻頻點頭,對陳父的印象特別好,知識水平高,有本事,是個不可多得的人才,他伸出了橄欖枝。


    “文宣啊!有沒有想法去我們農機站工作……。”


    陳父眼睛亮了一下,能進農機站吃國家飯,福利待遇都好。


    在京市時他就擔心來鄉下沒有工作終究不行,要想法子進一個部門,現在有機會他就不用想東想西了。


    “宋站長,我有想法……。”


    宋站長緊緊握住陳父的雙手,欣喜若狂的道。


    “陳文宣同誌,我代表單位誠心聘請你成為農機站的一員,是正式工,技術總工兼任副站長……。”


    優秀的人才值得他破格錄取,早招進來早放心。


    萬一被其他慧眼識珠的人挖去了,哭都沒地哭。

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