第200章 說得對
七零找個隊長老公,生活甜蜜蜜 作者:汀上土豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鍋裏的血沫撇幹淨,陳母撈出兩隻熊掌清洗幹淨,尉母倒掉鍋裏的焯熊掌的水,拿了竹刷子洗鍋。
洗好鍋加水加柴慢燉,期間不加任何調味料,燉就行了。
尉錦澤處理好熊掌,後麵基本上就沒他什麽事情了。
“娘,媽,你們忙,我和爹去山上砍鬆樹回來熏肉。”
天氣大,肉放久了會臭,而且尉母為了省鹽,肉上麵隻抹了少量的鹽。
尉母道,“要多砍點,家裏的新鮮肉多,怕是要熏好幾天。”
尉母和陳母一致決定中午的主食餃子,蒲公英肉餡味。
家裏肉都是現成的,就剁袍子肉來包餡。
陳母熟練的和麵擀餃子皮,切好小麵團一個一個的擀起來。
尉母拿了陳蜜蜜處理好的蒲公英,大火燒開倒進去,焯水三分鍾撈出來過涼水。
沒有這道焯水的工序,蒲公英可能會反水下湯,這樣的餃子包不住。
她把過了涼水的蒲公英擠幹水分,放在案板上,用菜刀切成細末備用。
弄好這些,尉母割了一塊袍子肉出來。
家裏三個男人都是肉食性動物,加上兒子是個大胃王,這準備的肉量少了可不夠塞牙縫。
菜刀尉錦澤剛磨的,使起來很得勁,肉剁得很快。
尉母把肉放入鍋中加入切成細末的蒲公英,鹽、醬油、蔥花、薑末這些調味料攪拌均勻。
前序工作完成,尉母和陳母開始包餃子,她們準備了篦子,抓了麵粉均勻地撒在篦子上,防止餃子粘連。
兩人都不是生手,手上動作快。
包好的餃子放在篦子上,滿滿當當的擺滿了三個篦子,餡料包完了才停手,估摸著應該夠吃了。
陳蜜蜜是在尉錦澤和尉父回來的時候醒的,她看著尉錦澤在院子裏搭了個火灶,又把杆子架好。
他手攀著杆子用力往下墜,承重沒問題。
尉父把肉拎出來掛上,離灶一米高。
陳蜜蜜站在旁邊看了看,說道。
“爹,給我留幾塊肉,我要灌香腸。”
尉父一聽,哪有不應的,當即挑了幾塊肥瘦相間的肉洗了剁碎。
尉錦澤拿了一把幹草,劃拉火柴點燃,慢慢放上鬆柏枝,樹枝放上去一會兒煙霧就冒起來了。
還有火苗燃起來往外冒,他把鬆柏枝沾水放火堆上,才把火蓋滅,冒火換冒煙。
陳蜜蜜好奇的拎了張小板凳過去坐在邊上看,她還沒有熏過臘肉呢。
尉錦澤笑了笑,蜜蜜對什麽都很感興趣,連熏臘肉都喜歡看。
想著她說要做香腸,就道。
“蜜蜜,你坐著,我去把內髒洗了。”
陳蜜蜜看他挑了兩桶內髒往外走,忙叫住他。
“唉!澤哥,我和你一起去。”
尉錦澤想都不想就拒絕了,“你去幹嘛,河邊濕滑,萬一踩滑出事咋辦,你就待在家裏添柴熏肉吧!”
陳蜜蜜好話說盡,他都不放話,隻能包了好些草木灰給尉錦澤,讓他用草木灰搓洗。
草木灰潔淨效果好,洗得幹淨。
等看不見尉錦澤了,她重新坐下來,煙子慢慢往她這邊熏,熏得眼淚都出來了。
她就去樹下坐著了,時不時添下鬆樹枝就可以。
尉錦澤在下遊洗幹淨內髒就回來了,在離家門口不遠的地方遇到了周健康和農機站的宋站長。
宋站長看他挑著兩桶內髒,一眼就知道是他洗的,呆呆的看著他。
“你小子,還承包家務呢?”
這不是娘們幹的活嗎,讓他一個男人幹不像樣。
尉錦澤不傻,哪會不明白他話裏的意思。
“宋叔,我不幹我娘她們就要幹,我媳婦就要幹,我幹了她們就不用幹。”
“別說我媳婦小小年紀就有了孩子,已經顯懷了我不舍得。”
“她就算肚子裏沒娃娃我也會和她一起洗,生活是我們兩個過出來的,不能拘在世俗下,日子還過不過了。”
宋站長摸了摸鼻子,他一時竟然接不了話。
這話很有道理,就是和他的認知不符合罷了。
他一直的想法,男人負責養家就可以了,家務是女人的事情。
隻得幹巴巴的回了一句,“錦澤,你說得對。”
周健康活了半輩子,倒是沒有那麽多想法,生活是錦澤的,人家想怎麽過就怎麽過,心疼家人的男人最有擔當。
宋站長跟在尉錦澤旁邊,轉移話題激動的道。
“錦澤,你嶽父休息好沒,醒了沒。”
尉錦澤挑著扁擔,推開院門。
院子裏尉父、陳蜜蜜和陳父都在,他給幾人做了介紹。
“醒了,我嶽父昨天晚上熬了一宿,才眯了幾個小時,宋叔,周叔先坐……。”
陳父很懵,他睡著的這段時間發生了什麽事情,怎麽支書和農機站站長都來找他。
村支書周健康熱切的看著陳父,拉著他一口一聲文宣叫得親切。
“文宣,你搗鼓出來的收割機好用極了,我已經給公社領導反饋了。”
“領導說必須給獎勵,你這是為我們公社,為我們農民減輕負擔……。”
鄉下人一年到頭都一心放在地裏掙工分,養活一家老小。
公社領導許紅星是農民出身,種過地。
家裏咬牙供他念書,畢業回鄉發展幾年當上了公社主任,很能明白收割機的好。
土裏刨食太累了,有收割機解放勞力多好的事。
立刻召集人開會,作為發明收割機的陳父,獎勵,必須給獎勵,就算從他自己的腰包裏掏錢也要給。
農機站的宋站長聽到陳父僅僅靠自己就發明了收割機,秉承著惜才的想法就跟著周健康一起來尉家。
本來周健康說了陳父應該還在休息,下午再過來。
但是宋站長等不及,他就想招攬設計收割機的陳父,能發明收割機,自然還能發明其它好東西。
鄉下農機站本來就沒幾個人才,大多都是二吊子湊數,難得遇上個有真才實學的人。
他一時一刻都等不了,周健康就被他拖著過來了。
陳父微微一笑,“最開始我也沒想到要研製收割機,還是我閨女說割油菜籽費力。”
“她畫了圖紙讓我設計收割機,沒想到設計出來效果出奇的好……。”
他簡單的說了研製的過程原理,每一個環節都有說到。
宋站長頻頻點頭,對陳父的印象特別好,知識水平高,有本事,是個不可多得的人才,他伸出了橄欖枝。
“文宣啊!有沒有想法去我們農機站工作……。”
陳父眼睛亮了一下,能進農機站吃國家飯,福利待遇都好。
在京市時他就擔心來鄉下沒有工作終究不行,要想法子進一個部門,現在有機會他就不用想東想西了。
“宋站長,我有想法……。”
宋站長緊緊握住陳父的雙手,欣喜若狂的道。
“陳文宣同誌,我代表單位誠心聘請你成為農機站的一員,是正式工,技術總工兼任副站長……。”
優秀的人才值得他破格錄取,早招進來早放心。
萬一被其他慧眼識珠的人挖去了,哭都沒地哭。
洗好鍋加水加柴慢燉,期間不加任何調味料,燉就行了。
尉錦澤處理好熊掌,後麵基本上就沒他什麽事情了。
“娘,媽,你們忙,我和爹去山上砍鬆樹回來熏肉。”
天氣大,肉放久了會臭,而且尉母為了省鹽,肉上麵隻抹了少量的鹽。
尉母道,“要多砍點,家裏的新鮮肉多,怕是要熏好幾天。”
尉母和陳母一致決定中午的主食餃子,蒲公英肉餡味。
家裏肉都是現成的,就剁袍子肉來包餡。
陳母熟練的和麵擀餃子皮,切好小麵團一個一個的擀起來。
尉母拿了陳蜜蜜處理好的蒲公英,大火燒開倒進去,焯水三分鍾撈出來過涼水。
沒有這道焯水的工序,蒲公英可能會反水下湯,這樣的餃子包不住。
她把過了涼水的蒲公英擠幹水分,放在案板上,用菜刀切成細末備用。
弄好這些,尉母割了一塊袍子肉出來。
家裏三個男人都是肉食性動物,加上兒子是個大胃王,這準備的肉量少了可不夠塞牙縫。
菜刀尉錦澤剛磨的,使起來很得勁,肉剁得很快。
尉母把肉放入鍋中加入切成細末的蒲公英,鹽、醬油、蔥花、薑末這些調味料攪拌均勻。
前序工作完成,尉母和陳母開始包餃子,她們準備了篦子,抓了麵粉均勻地撒在篦子上,防止餃子粘連。
兩人都不是生手,手上動作快。
包好的餃子放在篦子上,滿滿當當的擺滿了三個篦子,餡料包完了才停手,估摸著應該夠吃了。
陳蜜蜜是在尉錦澤和尉父回來的時候醒的,她看著尉錦澤在院子裏搭了個火灶,又把杆子架好。
他手攀著杆子用力往下墜,承重沒問題。
尉父把肉拎出來掛上,離灶一米高。
陳蜜蜜站在旁邊看了看,說道。
“爹,給我留幾塊肉,我要灌香腸。”
尉父一聽,哪有不應的,當即挑了幾塊肥瘦相間的肉洗了剁碎。
尉錦澤拿了一把幹草,劃拉火柴點燃,慢慢放上鬆柏枝,樹枝放上去一會兒煙霧就冒起來了。
還有火苗燃起來往外冒,他把鬆柏枝沾水放火堆上,才把火蓋滅,冒火換冒煙。
陳蜜蜜好奇的拎了張小板凳過去坐在邊上看,她還沒有熏過臘肉呢。
尉錦澤笑了笑,蜜蜜對什麽都很感興趣,連熏臘肉都喜歡看。
想著她說要做香腸,就道。
“蜜蜜,你坐著,我去把內髒洗了。”
陳蜜蜜看他挑了兩桶內髒往外走,忙叫住他。
“唉!澤哥,我和你一起去。”
尉錦澤想都不想就拒絕了,“你去幹嘛,河邊濕滑,萬一踩滑出事咋辦,你就待在家裏添柴熏肉吧!”
陳蜜蜜好話說盡,他都不放話,隻能包了好些草木灰給尉錦澤,讓他用草木灰搓洗。
草木灰潔淨效果好,洗得幹淨。
等看不見尉錦澤了,她重新坐下來,煙子慢慢往她這邊熏,熏得眼淚都出來了。
她就去樹下坐著了,時不時添下鬆樹枝就可以。
尉錦澤在下遊洗幹淨內髒就回來了,在離家門口不遠的地方遇到了周健康和農機站的宋站長。
宋站長看他挑著兩桶內髒,一眼就知道是他洗的,呆呆的看著他。
“你小子,還承包家務呢?”
這不是娘們幹的活嗎,讓他一個男人幹不像樣。
尉錦澤不傻,哪會不明白他話裏的意思。
“宋叔,我不幹我娘她們就要幹,我媳婦就要幹,我幹了她們就不用幹。”
“別說我媳婦小小年紀就有了孩子,已經顯懷了我不舍得。”
“她就算肚子裏沒娃娃我也會和她一起洗,生活是我們兩個過出來的,不能拘在世俗下,日子還過不過了。”
宋站長摸了摸鼻子,他一時竟然接不了話。
這話很有道理,就是和他的認知不符合罷了。
他一直的想法,男人負責養家就可以了,家務是女人的事情。
隻得幹巴巴的回了一句,“錦澤,你說得對。”
周健康活了半輩子,倒是沒有那麽多想法,生活是錦澤的,人家想怎麽過就怎麽過,心疼家人的男人最有擔當。
宋站長跟在尉錦澤旁邊,轉移話題激動的道。
“錦澤,你嶽父休息好沒,醒了沒。”
尉錦澤挑著扁擔,推開院門。
院子裏尉父、陳蜜蜜和陳父都在,他給幾人做了介紹。
“醒了,我嶽父昨天晚上熬了一宿,才眯了幾個小時,宋叔,周叔先坐……。”
陳父很懵,他睡著的這段時間發生了什麽事情,怎麽支書和農機站站長都來找他。
村支書周健康熱切的看著陳父,拉著他一口一聲文宣叫得親切。
“文宣,你搗鼓出來的收割機好用極了,我已經給公社領導反饋了。”
“領導說必須給獎勵,你這是為我們公社,為我們農民減輕負擔……。”
鄉下人一年到頭都一心放在地裏掙工分,養活一家老小。
公社領導許紅星是農民出身,種過地。
家裏咬牙供他念書,畢業回鄉發展幾年當上了公社主任,很能明白收割機的好。
土裏刨食太累了,有收割機解放勞力多好的事。
立刻召集人開會,作為發明收割機的陳父,獎勵,必須給獎勵,就算從他自己的腰包裏掏錢也要給。
農機站的宋站長聽到陳父僅僅靠自己就發明了收割機,秉承著惜才的想法就跟著周健康一起來尉家。
本來周健康說了陳父應該還在休息,下午再過來。
但是宋站長等不及,他就想招攬設計收割機的陳父,能發明收割機,自然還能發明其它好東西。
鄉下農機站本來就沒幾個人才,大多都是二吊子湊數,難得遇上個有真才實學的人。
他一時一刻都等不了,周健康就被他拖著過來了。
陳父微微一笑,“最開始我也沒想到要研製收割機,還是我閨女說割油菜籽費力。”
“她畫了圖紙讓我設計收割機,沒想到設計出來效果出奇的好……。”
他簡單的說了研製的過程原理,每一個環節都有說到。
宋站長頻頻點頭,對陳父的印象特別好,知識水平高,有本事,是個不可多得的人才,他伸出了橄欖枝。
“文宣啊!有沒有想法去我們農機站工作……。”
陳父眼睛亮了一下,能進農機站吃國家飯,福利待遇都好。
在京市時他就擔心來鄉下沒有工作終究不行,要想法子進一個部門,現在有機會他就不用想東想西了。
“宋站長,我有想法……。”
宋站長緊緊握住陳父的雙手,欣喜若狂的道。
“陳文宣同誌,我代表單位誠心聘請你成為農機站的一員,是正式工,技術總工兼任副站長……。”
優秀的人才值得他破格錄取,早招進來早放心。
萬一被其他慧眼識珠的人挖去了,哭都沒地哭。