第55章 殺豬2
七零找個隊長老公,生活甜蜜蜜 作者:汀上土豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
尉母擔心嚇到兒媳婦,“蜜蜜,你先回家,殺豬血腥,你膽小,晚上會做惡夢。”
蜜蜜是城裏娃子,沒過這場麵,嚇出魂就不好了。
陳蜜蜜不去,“娘,我還沒見過殺豬呢,沒事的,等會我害怕會閉上眼睛的。”
說不過她,尉母不再勸了,反正她時刻關注情況,一有不對,就捂住蜜蜜的眼睛。
殺豬很血腥,但意味著有葷腥吃,所以鄉下從小孩到老人,都喜歡擠過來看。
板子油厚,飯碗上配幾根青菜葉子,能兜三大碗糙米飯。
小孩們蹦蹦跳跳的在大人們旁邊跑來跑去。
“喔喔,殺豬咯,殺豬咯。”
尉錦澤放下寬凳,反手抓住豬耳朵,將肥豬按倒在寬凳上,其他人各自分工,按好豬腳。
豬淒厲的嗷嗷聲一聲接一聲,尉母一把捂住陳蜜蜜的眼睛,不讓她看了。
尉錦澤掃過來,見她被捂住眼睛,放下心來。
反觀林大軍這邊,他一邊摁著豬蹄,一邊大喊。
“春花,拿盆來接著豬血。”
“來了。”
劉春花彎腰放下盆,往水裏撒了一些鹽。
等盆放在豬脖子下,張屠夫拿好尖刀,在滾燙的熱水裏燙了燙,下手利落的割斷豬的動脈血管。
男人們動作麻利,沒多大會,豬毛已經刮好,內髒都掏了出來,整條豬赤條條的躺在寬凳上等人垂憐。
時間差不多了,尉母拉著陳蜜蜜,快步上前排好隊,其他婦人一看忙跑過去,急忙在她們身後排出一長條隊伍。
周圍的喧鬧聲很大,都是婦女們在有說有笑的聊天,討論哪個部位油水多,要選哪個部位。
因為跑得快,第一個就到她們,林大軍問。
“嬸子,小嫂子,你們想要那部分。”
中午說好了,陳蜜蜜想都沒想,“我想要排骨和豬頭。”
她們身後的小媳婦笑道,“嬸子,我們還說,怕你下手狠,專挑肥肉割,結果小嫂子選了一堆骨頭,豬頭又腥,哈哈。“
哈哈,這次豬頭一分,他們占大便宜了。
尉母擺擺手,不在意,她朝林大軍道。
“大軍,再給我一塊豬血、來點大腸,豬尾巴來一條。”
“好嘞!”林大軍放在秤杆上稱,看了下重量。
“嬸子,你家四口人,因為小嫂子挑的是豬頭和排骨,骨頭份量大,多了一斤,不用補錢了。”
這是他們大隊不成文的規矩,油水少、骨頭多的幾乎沒人選,每次殺豬都是搭頭分下去,但大家都覺得不劃算。
林大軍拿刀在豬頭上戳了個口子,拿過寬凳上撕成長條的棕葉打好結遞給尉母。
陳蜜蜜抱著盆,林大軍把豬血、排骨、大腸、豬尾巴放進盆裏。
兩人從人群裏擠出來,尉錦澤接過陳蜜蜜手中的盆和老娘手裏的豬頭,率先往前走。
陳蜜蜜腳步一頓,跟了上去,三人說說笑笑的回家。
回到家,和坐在院子裏打家具的尉父說了幾句話,陳蜜蜜擼起袖子,打算做一道好吃的豬頭肉。
尉錦澤拎起棕葉,把豬頭放在案板上,拿著一把鋒利的剁肉刀劈豬頭。
他的力氣很大,手起刀落幾刀下去,豬頭被劈成了兩半。
劈開後,他抄起刀子,割掉眼角,淋巴這些雜物,放入盆裏反複清洗幹淨,從頭到尾沒有一個多餘的步驟
陳蜜蜜淘米下鍋,坐在小板凳上擇菜,尉錦澤那副認真的樣子,讓她有些失神。
男人認真工作的時候最帥,這句話亙古不變。
尉母看兩個小年輕在灶間你來我往,氣氛很好,不在灶間當電燈泡,提起豬大腸去外麵洗。
灶上大鍋裏的清水連同豬頭肉一起煮開了,陳蜜蜜拿起勺子往外撇浮沫。
尉錦澤拿著剁肉刀哐哐的剁排骨。
“媳婦兒,明天我要去縣城再拉一車鋼筋,上回去藥店沒有阿膠了。”
“我已經預定了,明天去買回來,你和娘每次吃點,對身體好。”
他自顧自的說著,手下的動作卻不停,大手一攏,撈起剁好的排骨扔漏筐裏。
“有什麽想要的,家裏缺的東西,列個單子出來給我,我明天從縣城帶回來。”
“對了,秋梨膏隻有一點了吧,我一起買,再給你帶點零嘴。“
有人和你一起分享家裏的大小事務,還把事情都安排好了,陳蜜蜜心裏止不住的開心。
她炒好鹵料,加入冰糖、幹辣椒、白酒,還有醬油上色,把打結的蔥扔進鍋裏,開始燉豬頭肉。
“好啊!如果有個秋千就好了,在李子樹下,蕩著秋天,旁邊放一張小桌子,有飲料、有零食……。”
陳蜜蜜越說越心動,在李子樹下放置一個吊藍藤椅,閑來無事坐在上麵,啊啊,好喜歡。
她把手裏的木柴丟進灶膛裏,一下子跳起來,拉著尉錦澤的手臂晃悠。
“澤哥,我想要一個藤椅,你給我做嘛。”
尉錦澤心髒驟縮,左手環住她的腰輕鬆抱到一邊,大聲嗬斥她。
“小心點,我手裏有刀,以後再亂來,我……。”
收拾你三個字,在看到她可憐巴巴,低頭認錯的樣子,到嘴的話又吞了回去。
陳蜜蜜左腳踢右腳,右腳踢左腳,埋頭道,“你凶我。”
尉錦澤沒想到她會這麽說,愣了片刻後便放軟了聲音。
“我沒凶你,隻是提醒你小心點,我現在給你做秋千,不氣了。”
原本想嚇唬她一下,讓她以後不要再毛毛躁躁,沒想到半道——卒。
陳蜜蜜笑了,他也笑了,不過陳蜜蜜是被他的不堅定逗笑的,而尉錦澤是被她無所謂的表現氣的。
陳蜜蜜笑著跑出灶間,聲音傳過來。
“我去臥室畫圖紙。”
尉錦澤腦門上一個大大的問號,一個秋千用得著畫圖紙?
等看到圖紙上精致美觀的吊籃,他默了。
圖紙上是一個上窄下寬的鳥巢,中間懸空吊著一個框,下麵有個圓圈的底座。
說實話,他見過秋千,還真沒見過這種樣式的,從圖紙上能看出,這個秋千還可以移動。
”中間這個鳥巢可以用藤條編,至於底座和杆子需要用到鐵。“
鳥巢?形容得確實很貼貼。
陳蜜蜜小雞啄米的點頭,”是啊!是啊!澤哥,你真聰明。”
尉錦澤輕咳了聲,不自然道。
“媳婦兒也很聰明。”
他這個樣子,真的好蠢萌,難得有他不好意思的時候,陳蜜蜜大剌剌的目光,就在他身上來回徘徊。
尉錦澤輕‘嘖’了一聲,捂住她的眼睛。
“我們去屋裏,給你看光的,行不。”
蜜蜜是城裏娃子,沒過這場麵,嚇出魂就不好了。
陳蜜蜜不去,“娘,我還沒見過殺豬呢,沒事的,等會我害怕會閉上眼睛的。”
說不過她,尉母不再勸了,反正她時刻關注情況,一有不對,就捂住蜜蜜的眼睛。
殺豬很血腥,但意味著有葷腥吃,所以鄉下從小孩到老人,都喜歡擠過來看。
板子油厚,飯碗上配幾根青菜葉子,能兜三大碗糙米飯。
小孩們蹦蹦跳跳的在大人們旁邊跑來跑去。
“喔喔,殺豬咯,殺豬咯。”
尉錦澤放下寬凳,反手抓住豬耳朵,將肥豬按倒在寬凳上,其他人各自分工,按好豬腳。
豬淒厲的嗷嗷聲一聲接一聲,尉母一把捂住陳蜜蜜的眼睛,不讓她看了。
尉錦澤掃過來,見她被捂住眼睛,放下心來。
反觀林大軍這邊,他一邊摁著豬蹄,一邊大喊。
“春花,拿盆來接著豬血。”
“來了。”
劉春花彎腰放下盆,往水裏撒了一些鹽。
等盆放在豬脖子下,張屠夫拿好尖刀,在滾燙的熱水裏燙了燙,下手利落的割斷豬的動脈血管。
男人們動作麻利,沒多大會,豬毛已經刮好,內髒都掏了出來,整條豬赤條條的躺在寬凳上等人垂憐。
時間差不多了,尉母拉著陳蜜蜜,快步上前排好隊,其他婦人一看忙跑過去,急忙在她們身後排出一長條隊伍。
周圍的喧鬧聲很大,都是婦女們在有說有笑的聊天,討論哪個部位油水多,要選哪個部位。
因為跑得快,第一個就到她們,林大軍問。
“嬸子,小嫂子,你們想要那部分。”
中午說好了,陳蜜蜜想都沒想,“我想要排骨和豬頭。”
她們身後的小媳婦笑道,“嬸子,我們還說,怕你下手狠,專挑肥肉割,結果小嫂子選了一堆骨頭,豬頭又腥,哈哈。“
哈哈,這次豬頭一分,他們占大便宜了。
尉母擺擺手,不在意,她朝林大軍道。
“大軍,再給我一塊豬血、來點大腸,豬尾巴來一條。”
“好嘞!”林大軍放在秤杆上稱,看了下重量。
“嬸子,你家四口人,因為小嫂子挑的是豬頭和排骨,骨頭份量大,多了一斤,不用補錢了。”
這是他們大隊不成文的規矩,油水少、骨頭多的幾乎沒人選,每次殺豬都是搭頭分下去,但大家都覺得不劃算。
林大軍拿刀在豬頭上戳了個口子,拿過寬凳上撕成長條的棕葉打好結遞給尉母。
陳蜜蜜抱著盆,林大軍把豬血、排骨、大腸、豬尾巴放進盆裏。
兩人從人群裏擠出來,尉錦澤接過陳蜜蜜手中的盆和老娘手裏的豬頭,率先往前走。
陳蜜蜜腳步一頓,跟了上去,三人說說笑笑的回家。
回到家,和坐在院子裏打家具的尉父說了幾句話,陳蜜蜜擼起袖子,打算做一道好吃的豬頭肉。
尉錦澤拎起棕葉,把豬頭放在案板上,拿著一把鋒利的剁肉刀劈豬頭。
他的力氣很大,手起刀落幾刀下去,豬頭被劈成了兩半。
劈開後,他抄起刀子,割掉眼角,淋巴這些雜物,放入盆裏反複清洗幹淨,從頭到尾沒有一個多餘的步驟
陳蜜蜜淘米下鍋,坐在小板凳上擇菜,尉錦澤那副認真的樣子,讓她有些失神。
男人認真工作的時候最帥,這句話亙古不變。
尉母看兩個小年輕在灶間你來我往,氣氛很好,不在灶間當電燈泡,提起豬大腸去外麵洗。
灶上大鍋裏的清水連同豬頭肉一起煮開了,陳蜜蜜拿起勺子往外撇浮沫。
尉錦澤拿著剁肉刀哐哐的剁排骨。
“媳婦兒,明天我要去縣城再拉一車鋼筋,上回去藥店沒有阿膠了。”
“我已經預定了,明天去買回來,你和娘每次吃點,對身體好。”
他自顧自的說著,手下的動作卻不停,大手一攏,撈起剁好的排骨扔漏筐裏。
“有什麽想要的,家裏缺的東西,列個單子出來給我,我明天從縣城帶回來。”
“對了,秋梨膏隻有一點了吧,我一起買,再給你帶點零嘴。“
有人和你一起分享家裏的大小事務,還把事情都安排好了,陳蜜蜜心裏止不住的開心。
她炒好鹵料,加入冰糖、幹辣椒、白酒,還有醬油上色,把打結的蔥扔進鍋裏,開始燉豬頭肉。
“好啊!如果有個秋千就好了,在李子樹下,蕩著秋天,旁邊放一張小桌子,有飲料、有零食……。”
陳蜜蜜越說越心動,在李子樹下放置一個吊藍藤椅,閑來無事坐在上麵,啊啊,好喜歡。
她把手裏的木柴丟進灶膛裏,一下子跳起來,拉著尉錦澤的手臂晃悠。
“澤哥,我想要一個藤椅,你給我做嘛。”
尉錦澤心髒驟縮,左手環住她的腰輕鬆抱到一邊,大聲嗬斥她。
“小心點,我手裏有刀,以後再亂來,我……。”
收拾你三個字,在看到她可憐巴巴,低頭認錯的樣子,到嘴的話又吞了回去。
陳蜜蜜左腳踢右腳,右腳踢左腳,埋頭道,“你凶我。”
尉錦澤沒想到她會這麽說,愣了片刻後便放軟了聲音。
“我沒凶你,隻是提醒你小心點,我現在給你做秋千,不氣了。”
原本想嚇唬她一下,讓她以後不要再毛毛躁躁,沒想到半道——卒。
陳蜜蜜笑了,他也笑了,不過陳蜜蜜是被他的不堅定逗笑的,而尉錦澤是被她無所謂的表現氣的。
陳蜜蜜笑著跑出灶間,聲音傳過來。
“我去臥室畫圖紙。”
尉錦澤腦門上一個大大的問號,一個秋千用得著畫圖紙?
等看到圖紙上精致美觀的吊籃,他默了。
圖紙上是一個上窄下寬的鳥巢,中間懸空吊著一個框,下麵有個圓圈的底座。
說實話,他見過秋千,還真沒見過這種樣式的,從圖紙上能看出,這個秋千還可以移動。
”中間這個鳥巢可以用藤條編,至於底座和杆子需要用到鐵。“
鳥巢?形容得確實很貼貼。
陳蜜蜜小雞啄米的點頭,”是啊!是啊!澤哥,你真聰明。”
尉錦澤輕咳了聲,不自然道。
“媳婦兒也很聰明。”
他這個樣子,真的好蠢萌,難得有他不好意思的時候,陳蜜蜜大剌剌的目光,就在他身上來回徘徊。
尉錦澤輕‘嘖’了一聲,捂住她的眼睛。
“我們去屋裏,給你看光的,行不。”