第24章 端午節(下)
我在年代文裏胡吃海塞 作者：做顆星星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
安排薑小姑燒火，薑媽媽和麵，薑大伯母切菜。哦，還有個編外人員薑妍，嘿嘿，坐在灶坑吃著糕點。
薑奶奶準備兩個鍋一起燉菜，再用小砂鍋燉個豆腐。想好之後就開始準備做午飯。
肉，薑奶奶不放心別人，就自己來切。薑大姑拿回來的豬肉還剩一半，薑奶奶切了二分之一。
家裏就這一小塊鮮豬肉了，薑奶奶沒舍得都切上，準備留下一小塊下次吃。本不大一小塊豬肉被薑奶奶切成了十幾片。
又將薑二姑帶回來的半隻雞，剁成小塊。剩下的素菜和調料就交給薑大伯母處理。
薑大伯母按著薑奶奶吩咐，從缸裏撈了兩棵自家醃製的酸菜。薑大伯母的刀工也不錯，將酸菜切成很細很細的細絲，再放入水中投洗幹淨，又攥幹水分，放置在一旁等待備用。切了一些蔥薑蒜，幹辣椒。切了豆腐、土豆、胡蘿卜等。又開始處理蘑菇和木耳。
薑奶奶這邊水燒開後，放入野菜。另一個鍋中的水燒開後放入蘑菇。煮了幾分鍾後，將野菜盛出放入涼水中。又將蘑菇也盛出交給薑大伯母清洗幹淨，避免有泥沙。
鍋中燒熱，薑奶奶放入切好的幾塊豬肉。待豬肉煸出油，將豬肉盛出備用。用鏟子將鍋中的油均勻地向鍋的四周弄一弄，確保鍋底均勻沾了油。
按塊小心放入切好的豆腐，將豆腐煎至兩麵金黃後，盛入砂鍋內。
用筷子將豆腐均勻擺放在砂鍋中，上方放上剛剛盛出的豬肉，放入木耳、蔥花、蒜，再放入少許鹽、醬油、醋，最後添上開水，蓋好蓋子。交由薑大伯母去燉上。
鍋中放入豬肉，跟剛才一樣煸出油脂，這次不必盛出。放入蔥薑蒜，煸香。再放入酸菜進行煸炒，放入幹辣椒，待酸菜炒出香味，放入開水。再放入少許鹽、醬油、醋進行調味，蓋上鍋進行燉。
另一口鍋也被薑小姑收拾幹淨了。
鍋熱後，薑奶奶沒舍得放油，拿起一塊帶有雞油的雞肉塊，貼著鍋蹭了一圈。鍋立刻變得油汪汪的了。
薑奶奶像剛才一樣放入蔥薑蒜，爆香後，放入雞塊，開始煸炒，雞肉經過煸炒很快變了色，散發出香味，薑奶奶放入醬油、醋、鹽。
解開一個小包包，從裏麵拿了幾粒山花椒，重新係好。將幾粒山花椒放了進去。翻炒片刻後，放入土豆進行煸炒。待土豆被煸炒至金黃，放入開水，最後往鍋中放入清洗好的蘑菇。
蘑菇最後放的原因是薑奶奶考慮山中撿的蘑菇小，易碎，翻炒會讓其碎成沫沫，這不現在放正好，不會損壞蘑菇。
“老三家的，麵和好了嗎？”
“娘，好了。”
“嗯，你在這口小雞燉蘑菇的鍋，貼餅子。餅子貼好後，蓋上鍋蓋燉就行了。”
說完，薑奶奶打開燉酸菜的鍋，散發出酸酸辣辣的香味，薑奶奶攪了攪，往鍋中放入一把泡好的粉條。然後也在鍋中貼起了餅子，玉米麵餅子貼好後，蓋上鍋蓋。
叮囑薑小姑和薑媽媽看好火，薑奶奶準備去看看薑大伯母那邊的情況。
薑妍挨著薑小姑，陶醉地聞著鍋中散發出的香味。這會薑妍的糕點已經吃完了，但薑妍更餓了，還饞的不行，口水一直分泌。
薑玉這會也不跟著哥哥們到處跑了，噔噔噔，跑到了廚房，挨著薑媽媽就要坐下。
薑媽媽看著薑玉花貓一樣的臉，還有黑漆漆的手，氣的拍了一下薑玉。結果薑玉身上全是土，灰塵到處飛。
薑媽媽更氣了，揪起薑玉的耳朵就給人拎到院子裏。拿著掃帚拍打著薑玉身上的土。時不時還戳著薑玉的腦袋。
“你怎麽就不能跟你姐學一學呢。成天到處調皮搗蛋不得閑，看這衣服讓你造的。我可告訴你薑玉，衣服破了，你就等著光屁股吧！...”
薑媽媽教育薑玉的聲音遠遠傳來，薑妍捂著小嘴偷笑。
一旁正在幹活的哥哥們也翹起了嘴。看著薑玉被收拾，幾人不但不心疼，反而拍手稱快。估計這會薑媽媽要是揍薑玉，幾人還會給薑媽媽遞工具呢。薑玉可沒少討嫌，惹到大家。
將薑玉一身的土拍幹淨，又領著薑玉洗幹淨了臉和手，才回到廚房，繼續看火。
薑奶奶看了看砂鍋，發現鍋裏麵的水正好，不需要再添。就叫薑大伯母改成小火慢慢燉著就行。
趁著這會功夫，薑奶奶將炸好的野菜從清水中撈出，擠幹淨水分。放入胡蘿卜，放了蔥花蒜末，又加了些鹽、醬油、醋，滴了幾滴香油。攪拌好後分兩份盛到了盤子裏。
薑明帶著弟弟們將柴火理好，又掃了院子，清理了雞圈。將雞圈裏的雞糞全部鏟出來，讓薑亮和薑齊將雞糞提去了後院堆放，方便薑奶奶她們平時施糞。
全部弄完又帶著幾個弟弟喂了雞和兔子，還讓薑樂和薑晉將家裏的水缸都添滿水。
家裏零零散散的活都幹的差不多後，幾人就去清洗了身上的灰塵。然後拿碗筷，準備吃飯。
薑奶奶看菜應該燉的差不多了。這時薑爺爺、薑大伯和薑爸爸也都回來了。就準備盛菜吃飯。
薑奶奶讓薑大伯母將燉好的砂鍋，另外盛一份出來。安排薑媽媽將鍋中的餅子都盛出來。薑奶奶將小雞燉蘑菇土豆還有豬肉燉酸菜粉條也每樣分成兩份。
今天午飯，薑奶奶不準備給大家分飯，大人坐一桌，小輩坐一桌，讓大家可勁造，飯就那麽些，能吃多少吃多少，想吃啥吃啥，畢竟過節，薑奶奶讓大家放肆一回。
不僅這樣，薑奶奶還回到房間，拿了一個小酒盅，盛了一點高粱酒，拿了四個杯子，準備滿足老頭子一回，自己也解解饞。
其他人不愛喝酒，家裏隻有薑爺爺、薑奶奶、薑大伯和薑爸爸喝酒。所以隻拿了四個杯子也就夠了。一小盅酒也不多，薑奶奶算著量呢，估計也就每人一杯，多了沒有。
薑爺爺、薑大伯和薑爸爸看著薑奶奶拿著小酒盅和杯子出來，眼睛放綠光，直勾勾看著。
薑爸爸和薑薑大伯兩人嘿嘿嘿笑著，像是偷到油吃的老鼠，美得不行。
昨天沒能喝到，被老伴凶了一頓，這次可以嚐到了，不虧不虧呀。薑爺爺雙眼含笑，捋著胡子。
大人圍坐在一桌，小輩圍在一桌。桌上一樣都四個菜，有小雞燉蘑菇土豆、豬肉燉酸菜粉條、豆腐木耳煲、涼拌野菜。
主食是玉米餅子，沒有摻野菜，純玉米餅子，金黃的堆在盛幹糧的小簸箕裏麵。因為兩個鍋貼的，餅子也是兩種味道。
看著一桌飯菜，別提薑妍和薑玉了，這會薑大伯母和薑媽媽都饞的口水直流。這樣的夥食可是一年也見不了一回，上次這麽豐盛還是過年呢。這會都努力忍著口水等薑奶奶和薑爺爺講話。
看大夥都看著自己，薑奶奶開口道，“現在緊張，不讓拜拜，咱們心裏有就行。希望接下來日子能越來越好，吃飽喝足。”
“接下來的日子，咱們大人伺候好咱們的一畝三分地，爭取今年有個好收成。要是秋收大豐收，等放糧後，我再給大夥做頓好的吃。”
“小的呢，不求別的，健健康康就行。你們要努力好好學習，爭取早日有所建樹，讓我和你爺爺這把老骨頭早點歇一歇。”
薑爺爺聽薑奶奶說完，也跟著說，“你們娘說得對，咱們一大家子勁往一處使，將日子過得紅紅火火的。爭取早日住上青磚大瓦房。讓我和你娘也歇一歇。”
說完就招呼大家吃飯。
大家看開飯了，衝著自己早已看好的肉就開始下手。大家的筷子都快舞出殘影了。
薑妍低頭啃了一口大雞腿。真香呀！這滋味，真是銷魂。薑妍眯著眼睛美滋滋品嚐著嘴裏的雞肉，瞥見一旁急得站在地上夾菜的薑玉，無比感謝薑奶奶的偏愛。
薑奶奶擔心孫女小搶不過其他人，早早的就從廚房單獨給薑妍盛好了飯菜，特意挑了些好肉，每樣菜都成了很多，就怕孫女不夠吃。
其他人看了，也沒什麽想法，覺得薑妍被偏愛是理所應當的。有那功夫想這想那，還不如這會多夾幾筷子，一會肉可被其他人夾沒了，以後想吃可不容易，沒聽薑奶奶說下次要等秋收後。下次，那可是還沒影的事呢，畢竟要大豐收可不容易。
雞肉就那麽些塊，大家幾筷子就夾沒了。酸菜裏麵的豬肉也就那麽幾片，幾筷子也就沒了。大家開始吃起其他的菜。
薑爺爺和薑大伯幾人，就著一小塊雞肉，咂摸著酒杯中的酒，酒也不舍得一下喝沒，肉也不舍得一下吃沒。慢慢品嚐著，仿佛慢一些幸福就可以留存一樣。幾人還樂嗬嗬碰個杯。
其他人可不像這幾個這麽悠閑，都抓緊吃著飯菜。這會也不知道是喝酒的更幸福還是吃菜的更幸福，反正大家各自都很滿足。
雞肉被燉的軟爛，輕輕一咬就脫骨了，骨頭上光溜溜的。蘑菇哏啾啾地浸滿了雞肉、土豆的香氣，還有蘑菇本身的鮮香。薑妍發現自己有點喜歡上這種蘑菇了。它比現代超市賣的蘑菇好吃多了，此刻蘑菇的鮮香味更濃，而且這種曬幹後的蘑菇口感比鮮蘑要好太多了，它本身沒有水分，吸收的水分都是雞肉燉土豆裏麵的水分，導致蘑菇特別香。
咬了一口小雞燉蘑菇鍋裏麵的餅子，咯吱咯吱，脆香的玉米味在嘴裏散開，然後夾雜著雞肉、蘑菇、土豆的香氣，很豐富的口感。
咽下去口中的餅子，薑妍吃了一口土豆，糯糯的，好吃(??? )。
小雞燉蘑菇土豆不像豬肉燉酸菜粉條，有那麽多湯。小雞燉蘑菇土豆最後被烤幹了起初的水分，最後的湯汁隻有一點，黏糊糊的，導致土豆特別入味。
薑妍啃完大雞腿，才舍得去嚐豬肉燉酸菜粉條這道菜，不想讓其破壞雞腿的香味。
薑妍在現代屬於不愛吃醃菜的一類人，覺得酸菜總有股臭味，所以從不會點這道菜。來到了這以後，薑妍已經被薑奶奶征服了，覺得薑奶奶醃的菜特別好吃，沒有什麽怪味。
這會夾起一大口酸菜放入了口中。哇！酸酸的脆脆的，還微微辣。薑妍咬了一大口餅子，又吃了一口。真滿足，很下飯。
吸溜！粉條一下就被薑妍吸進了嘴了。這次的粉條是酸菜味噠！酸辣，很入味。嗯，好吃。
配著酸菜粉條，薑妍手中的餅子已經吃完了。
雖然薑齊在旁邊也各種吃吃吃，但還不忘注意著薑妍。看薑妍手裏的餅子吃完，又給薑妍遞了一個。
接過大哥遞過來的餅子，發現這一個是酸菜鍋裏貼的餅子，上麵還夾雜著酸菜和辣椒。咬了一口，果然，酸酸辣辣的。
夾了一塊豬肉，放在餅子上。豬肉七分肥三分熟，還帶著晶瑩的豬皮，隨著筷子的抖動，豬肉顫巍巍地，上麵的油漬閃著光，散發著香味。放到了嘴裏，酸辣鹹香，真滿足。
嗚嗚嗚~大肥肉原來這麽好吃。原來的我年少不知足。不知肥肉的好。現在，嗚嗚嗚~
薑妍吃了整整兩個餅子，兩碗菜就剩了個底。
其他人也不逞多讓，兩桌上的幾大盆菜全都空了，就連湯都沒剩。豬肉酸菜的菜湯被幾人分了分，拿來泡餅子吃了。
薑奶奶這桌，盆碗都幹幹淨淨的。薑妍這桌還好，薑奶奶涼拌的野菜剩了一點點。另外就是薑妍碗底剩的一點點菜。
薑爸爸看薑妍本人捂著小肚子靠在椅子上，撐的直打嗝，而薑妍的碗裏還還剩了一些菜，薑爸爸問了問薑妍，確定薑妍確實吃不下了，三兩口用筷子就巴拉到了嘴裏。
而薑妍這桌的野菜，也被薑大伯就著半個餅子吃完了，就連盤子也被薑大伯拿餅子蹭幹淨了。
看大家全部吃完，薑媽媽和薑大伯母開始收拾碗筷，薑小姑也在一旁幫忙。
“今天的碗筷真幹淨，省事啦。”薑大伯母開著玩笑。
薑玉挺著小肚子靠在薑妍的椅子一角。薑齊看小妹直打嗝，給薑妍揉著肚子拍著嗝。薑樂去給薑妍倒水去了。
其他人三三兩兩坐著，扶著肚子回味著今天的飯菜。所有人都很滿足，今天這頓飯大家都吃的很飽。
薑奶奶準備兩個鍋一起燉菜，再用小砂鍋燉個豆腐。想好之後就開始準備做午飯。
肉，薑奶奶不放心別人，就自己來切。薑大姑拿回來的豬肉還剩一半，薑奶奶切了二分之一。
家裏就這一小塊鮮豬肉了，薑奶奶沒舍得都切上，準備留下一小塊下次吃。本不大一小塊豬肉被薑奶奶切成了十幾片。
又將薑二姑帶回來的半隻雞，剁成小塊。剩下的素菜和調料就交給薑大伯母處理。
薑大伯母按著薑奶奶吩咐，從缸裏撈了兩棵自家醃製的酸菜。薑大伯母的刀工也不錯，將酸菜切成很細很細的細絲，再放入水中投洗幹淨，又攥幹水分，放置在一旁等待備用。切了一些蔥薑蒜，幹辣椒。切了豆腐、土豆、胡蘿卜等。又開始處理蘑菇和木耳。
薑奶奶這邊水燒開後，放入野菜。另一個鍋中的水燒開後放入蘑菇。煮了幾分鍾後，將野菜盛出放入涼水中。又將蘑菇也盛出交給薑大伯母清洗幹淨，避免有泥沙。
鍋中燒熱，薑奶奶放入切好的幾塊豬肉。待豬肉煸出油，將豬肉盛出備用。用鏟子將鍋中的油均勻地向鍋的四周弄一弄，確保鍋底均勻沾了油。
按塊小心放入切好的豆腐，將豆腐煎至兩麵金黃後，盛入砂鍋內。
用筷子將豆腐均勻擺放在砂鍋中，上方放上剛剛盛出的豬肉，放入木耳、蔥花、蒜，再放入少許鹽、醬油、醋，最後添上開水，蓋好蓋子。交由薑大伯母去燉上。
鍋中放入豬肉，跟剛才一樣煸出油脂，這次不必盛出。放入蔥薑蒜，煸香。再放入酸菜進行煸炒，放入幹辣椒，待酸菜炒出香味，放入開水。再放入少許鹽、醬油、醋進行調味，蓋上鍋進行燉。
另一口鍋也被薑小姑收拾幹淨了。
鍋熱後，薑奶奶沒舍得放油，拿起一塊帶有雞油的雞肉塊，貼著鍋蹭了一圈。鍋立刻變得油汪汪的了。
薑奶奶像剛才一樣放入蔥薑蒜，爆香後，放入雞塊，開始煸炒，雞肉經過煸炒很快變了色，散發出香味，薑奶奶放入醬油、醋、鹽。
解開一個小包包，從裏麵拿了幾粒山花椒，重新係好。將幾粒山花椒放了進去。翻炒片刻後，放入土豆進行煸炒。待土豆被煸炒至金黃，放入開水，最後往鍋中放入清洗好的蘑菇。
蘑菇最後放的原因是薑奶奶考慮山中撿的蘑菇小，易碎，翻炒會讓其碎成沫沫，這不現在放正好，不會損壞蘑菇。
“老三家的，麵和好了嗎？”
“娘，好了。”
“嗯，你在這口小雞燉蘑菇的鍋，貼餅子。餅子貼好後，蓋上鍋蓋燉就行了。”
說完，薑奶奶打開燉酸菜的鍋，散發出酸酸辣辣的香味，薑奶奶攪了攪，往鍋中放入一把泡好的粉條。然後也在鍋中貼起了餅子，玉米麵餅子貼好後，蓋上鍋蓋。
叮囑薑小姑和薑媽媽看好火，薑奶奶準備去看看薑大伯母那邊的情況。
薑妍挨著薑小姑，陶醉地聞著鍋中散發出的香味。這會薑妍的糕點已經吃完了，但薑妍更餓了，還饞的不行，口水一直分泌。
薑玉這會也不跟著哥哥們到處跑了，噔噔噔，跑到了廚房，挨著薑媽媽就要坐下。
薑媽媽看著薑玉花貓一樣的臉，還有黑漆漆的手，氣的拍了一下薑玉。結果薑玉身上全是土，灰塵到處飛。
薑媽媽更氣了，揪起薑玉的耳朵就給人拎到院子裏。拿著掃帚拍打著薑玉身上的土。時不時還戳著薑玉的腦袋。
“你怎麽就不能跟你姐學一學呢。成天到處調皮搗蛋不得閑，看這衣服讓你造的。我可告訴你薑玉，衣服破了，你就等著光屁股吧！...”
薑媽媽教育薑玉的聲音遠遠傳來，薑妍捂著小嘴偷笑。
一旁正在幹活的哥哥們也翹起了嘴。看著薑玉被收拾，幾人不但不心疼，反而拍手稱快。估計這會薑媽媽要是揍薑玉，幾人還會給薑媽媽遞工具呢。薑玉可沒少討嫌，惹到大家。
將薑玉一身的土拍幹淨，又領著薑玉洗幹淨了臉和手，才回到廚房，繼續看火。
薑奶奶看了看砂鍋，發現鍋裏麵的水正好，不需要再添。就叫薑大伯母改成小火慢慢燉著就行。
趁著這會功夫，薑奶奶將炸好的野菜從清水中撈出，擠幹淨水分。放入胡蘿卜，放了蔥花蒜末，又加了些鹽、醬油、醋，滴了幾滴香油。攪拌好後分兩份盛到了盤子裏。
薑明帶著弟弟們將柴火理好，又掃了院子，清理了雞圈。將雞圈裏的雞糞全部鏟出來，讓薑亮和薑齊將雞糞提去了後院堆放，方便薑奶奶她們平時施糞。
全部弄完又帶著幾個弟弟喂了雞和兔子，還讓薑樂和薑晉將家裏的水缸都添滿水。
家裏零零散散的活都幹的差不多後，幾人就去清洗了身上的灰塵。然後拿碗筷，準備吃飯。
薑奶奶看菜應該燉的差不多了。這時薑爺爺、薑大伯和薑爸爸也都回來了。就準備盛菜吃飯。
薑奶奶讓薑大伯母將燉好的砂鍋，另外盛一份出來。安排薑媽媽將鍋中的餅子都盛出來。薑奶奶將小雞燉蘑菇土豆還有豬肉燉酸菜粉條也每樣分成兩份。
今天午飯，薑奶奶不準備給大家分飯，大人坐一桌，小輩坐一桌，讓大家可勁造，飯就那麽些，能吃多少吃多少，想吃啥吃啥，畢竟過節，薑奶奶讓大家放肆一回。
不僅這樣，薑奶奶還回到房間，拿了一個小酒盅，盛了一點高粱酒，拿了四個杯子，準備滿足老頭子一回，自己也解解饞。
其他人不愛喝酒，家裏隻有薑爺爺、薑奶奶、薑大伯和薑爸爸喝酒。所以隻拿了四個杯子也就夠了。一小盅酒也不多，薑奶奶算著量呢，估計也就每人一杯，多了沒有。
薑爺爺、薑大伯和薑爸爸看著薑奶奶拿著小酒盅和杯子出來，眼睛放綠光，直勾勾看著。
薑爸爸和薑薑大伯兩人嘿嘿嘿笑著，像是偷到油吃的老鼠，美得不行。
昨天沒能喝到，被老伴凶了一頓，這次可以嚐到了，不虧不虧呀。薑爺爺雙眼含笑，捋著胡子。
大人圍坐在一桌，小輩圍在一桌。桌上一樣都四個菜，有小雞燉蘑菇土豆、豬肉燉酸菜粉條、豆腐木耳煲、涼拌野菜。
主食是玉米餅子，沒有摻野菜，純玉米餅子，金黃的堆在盛幹糧的小簸箕裏麵。因為兩個鍋貼的，餅子也是兩種味道。
看著一桌飯菜，別提薑妍和薑玉了，這會薑大伯母和薑媽媽都饞的口水直流。這樣的夥食可是一年也見不了一回，上次這麽豐盛還是過年呢。這會都努力忍著口水等薑奶奶和薑爺爺講話。
看大夥都看著自己，薑奶奶開口道，“現在緊張，不讓拜拜，咱們心裏有就行。希望接下來日子能越來越好，吃飽喝足。”
“接下來的日子，咱們大人伺候好咱們的一畝三分地，爭取今年有個好收成。要是秋收大豐收，等放糧後，我再給大夥做頓好的吃。”
“小的呢，不求別的，健健康康就行。你們要努力好好學習，爭取早日有所建樹，讓我和你爺爺這把老骨頭早點歇一歇。”
薑爺爺聽薑奶奶說完，也跟著說，“你們娘說得對，咱們一大家子勁往一處使，將日子過得紅紅火火的。爭取早日住上青磚大瓦房。讓我和你娘也歇一歇。”
說完就招呼大家吃飯。
大家看開飯了，衝著自己早已看好的肉就開始下手。大家的筷子都快舞出殘影了。
薑妍低頭啃了一口大雞腿。真香呀！這滋味，真是銷魂。薑妍眯著眼睛美滋滋品嚐著嘴裏的雞肉，瞥見一旁急得站在地上夾菜的薑玉，無比感謝薑奶奶的偏愛。
薑奶奶擔心孫女小搶不過其他人，早早的就從廚房單獨給薑妍盛好了飯菜，特意挑了些好肉，每樣菜都成了很多，就怕孫女不夠吃。
其他人看了，也沒什麽想法，覺得薑妍被偏愛是理所應當的。有那功夫想這想那，還不如這會多夾幾筷子，一會肉可被其他人夾沒了，以後想吃可不容易，沒聽薑奶奶說下次要等秋收後。下次，那可是還沒影的事呢，畢竟要大豐收可不容易。
雞肉就那麽些塊，大家幾筷子就夾沒了。酸菜裏麵的豬肉也就那麽幾片，幾筷子也就沒了。大家開始吃起其他的菜。
薑爺爺和薑大伯幾人，就著一小塊雞肉，咂摸著酒杯中的酒，酒也不舍得一下喝沒，肉也不舍得一下吃沒。慢慢品嚐著，仿佛慢一些幸福就可以留存一樣。幾人還樂嗬嗬碰個杯。
其他人可不像這幾個這麽悠閑，都抓緊吃著飯菜。這會也不知道是喝酒的更幸福還是吃菜的更幸福，反正大家各自都很滿足。
雞肉被燉的軟爛，輕輕一咬就脫骨了，骨頭上光溜溜的。蘑菇哏啾啾地浸滿了雞肉、土豆的香氣，還有蘑菇本身的鮮香。薑妍發現自己有點喜歡上這種蘑菇了。它比現代超市賣的蘑菇好吃多了，此刻蘑菇的鮮香味更濃，而且這種曬幹後的蘑菇口感比鮮蘑要好太多了，它本身沒有水分，吸收的水分都是雞肉燉土豆裏麵的水分，導致蘑菇特別香。
咬了一口小雞燉蘑菇鍋裏麵的餅子，咯吱咯吱，脆香的玉米味在嘴裏散開，然後夾雜著雞肉、蘑菇、土豆的香氣，很豐富的口感。
咽下去口中的餅子，薑妍吃了一口土豆，糯糯的，好吃(??? )。
小雞燉蘑菇土豆不像豬肉燉酸菜粉條，有那麽多湯。小雞燉蘑菇土豆最後被烤幹了起初的水分，最後的湯汁隻有一點，黏糊糊的，導致土豆特別入味。
薑妍啃完大雞腿，才舍得去嚐豬肉燉酸菜粉條這道菜，不想讓其破壞雞腿的香味。
薑妍在現代屬於不愛吃醃菜的一類人，覺得酸菜總有股臭味，所以從不會點這道菜。來到了這以後，薑妍已經被薑奶奶征服了，覺得薑奶奶醃的菜特別好吃，沒有什麽怪味。
這會夾起一大口酸菜放入了口中。哇！酸酸的脆脆的，還微微辣。薑妍咬了一大口餅子，又吃了一口。真滿足，很下飯。
吸溜！粉條一下就被薑妍吸進了嘴了。這次的粉條是酸菜味噠！酸辣，很入味。嗯，好吃。
配著酸菜粉條，薑妍手中的餅子已經吃完了。
雖然薑齊在旁邊也各種吃吃吃，但還不忘注意著薑妍。看薑妍手裏的餅子吃完，又給薑妍遞了一個。
接過大哥遞過來的餅子，發現這一個是酸菜鍋裏貼的餅子，上麵還夾雜著酸菜和辣椒。咬了一口，果然，酸酸辣辣的。
夾了一塊豬肉，放在餅子上。豬肉七分肥三分熟，還帶著晶瑩的豬皮，隨著筷子的抖動，豬肉顫巍巍地，上麵的油漬閃著光，散發著香味。放到了嘴裏，酸辣鹹香，真滿足。
嗚嗚嗚~大肥肉原來這麽好吃。原來的我年少不知足。不知肥肉的好。現在，嗚嗚嗚~
薑妍吃了整整兩個餅子，兩碗菜就剩了個底。
其他人也不逞多讓，兩桌上的幾大盆菜全都空了，就連湯都沒剩。豬肉酸菜的菜湯被幾人分了分，拿來泡餅子吃了。
薑奶奶這桌，盆碗都幹幹淨淨的。薑妍這桌還好，薑奶奶涼拌的野菜剩了一點點。另外就是薑妍碗底剩的一點點菜。
薑爸爸看薑妍本人捂著小肚子靠在椅子上，撐的直打嗝，而薑妍的碗裏還還剩了一些菜，薑爸爸問了問薑妍，確定薑妍確實吃不下了，三兩口用筷子就巴拉到了嘴裏。
而薑妍這桌的野菜，也被薑大伯就著半個餅子吃完了，就連盤子也被薑大伯拿餅子蹭幹淨了。
看大家全部吃完，薑媽媽和薑大伯母開始收拾碗筷，薑小姑也在一旁幫忙。
“今天的碗筷真幹淨，省事啦。”薑大伯母開著玩笑。
薑玉挺著小肚子靠在薑妍的椅子一角。薑齊看小妹直打嗝，給薑妍揉著肚子拍著嗝。薑樂去給薑妍倒水去了。
其他人三三兩兩坐著，扶著肚子回味著今天的飯菜。所有人都很滿足，今天這頓飯大家都吃的很飽。