第156章 你挺有勁啊,搖得比我好。
你趕我走的,和校花合租你急了? 作者:麟影 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你想學什麽?我記得你之前說要送給女朋友的媽媽對吧?”
沈丞來到吧台裏麵,站在李哥旁邊,一副要專心學習的樣子,
他點了點頭,回應道:
“嗯,對,我女朋友的媽媽,這是第一次見麵,聽說喜歡喝酒,所以我想自己調一杯酒送給她,就是那種...用心準備的。”
“這樣啊...其實那杯dry martini就挺適合,被稱為雞尾酒之王,想要調好喝,很考驗調酒師的技術。”
“問題就是...我肯定調不好啊,感覺那杯酒要注意的細節很多,我沒有把握...”
沈丞苦笑一聲,他倒是覺得那杯酒很不錯,至少是他人生第一杯自己調的酒,
但是韓洛瑤的媽媽肯定喝過很多好酒,像這樣經典的酒,不可能沒喝過,
那自己這就相當於班門弄斧了,弄出來的東西肯定入不了人家的法眼。
準備的禮物也白準備了,倒是成了讓自己難堪的東西。
“確實,既然你說想用心準備,那我就教你一種比較賣力氣的酒,ramos gin fizz。”
“呃...那是?”
“拉莫斯金菲士,考驗你的臂力和耐力,我現在做一杯,你看著學。”
隨後,沈丞看著李哥開始操作,但是之後添加的東西,讓沈丞有些無法理解,
除了加入一些酒之外,還有無菌雞蛋的蛋清,以及一根彈簧,
混合好之後,李哥開始搖壺,沈丞就這麽看著他搖,搖了十分鍾還沒有停...
慢慢的,沈丞感覺有點不太對勁了,一直在搖,不斷重複著shake的動作,沈丞看著都覺得累。
不知道過了多久,總算是結束了,倒在了一個圓柱型的酒杯中,
到杯口之後,裏麵的泡沫被緩緩拉高,看起來很夢幻的感覺,最後,插上一根紙吸管,被推到沈丞的麵前。
“這杯你覺得怎麽樣?”
李哥活動著自己的胳膊,皺著眉頭,肉眼可見的酸痛,
雖然沈丞感覺這瘋狂的shake有點可怕,但是總體來說,這杯酒他還是覺得很不錯的,
他也不知道該調什麽好,既然人家推薦這種,那對自己來說就是最好的選擇了。
“我覺得...挺好,那我就學這個吧!”
沈丞看了一眼時間,現在已經九點了,他不想太晚回家,而且到現在,都不知道回家之後該怎麽和韓洛瑤解釋...
現在不怎麽忙了,李哥手把手地教沈丞該如何調製,前麵的步驟,沈丞學習的都不難,
畢竟他也有一點廚子的功底,對於比例的把握,還是要比一般人敏感的,
但是進入到shake的環節,沈丞就有點擔心了,一想到要搖那麽久,腦袋就嗡嗡的。
“嘩嘩——”
沈丞在吧台內shake,不知從什麽時候開始,周圍好像聚集了不少觀眾,
一些服務生都停留在那裏看著沈丞,就連那個女孩,都時不時盯著吧台的方向。
“好了。”
不知過了多久,李哥終於叫停了沈丞,他仿佛如釋重負,停下了動作,但是酸痛很明顯迅速湧了上來,他差點就沒拿住手裏的壺。
接下來,就是拉泡沫的步驟,沈丞做得很好,動作很細膩,調出來的拉莫斯金菲士,和李哥的在外表上沒有差別。
李哥拿起來喝了一口,細細品嚐著,咂吧咂吧嘴,
“嗯...”
“不錯,雖然有一些小瑕疵...不過不影響口感,你挺有勁啊,搖得比我好。”
李哥打趣地捏了捏沈丞的胳膊,捏上去的那一刻,他眼睛一瞪,很明顯是有些驚訝,沈丞的肌肉比他想象的結實。
“啊...還行吧,之前做菜的時候經常翻大鍋。”
沈丞揉著自己的胳膊,哪怕再結實也會累的啊,這要是一般人,估計都抬不起胳膊了。
李哥又囑咐了一些細節,沈丞牢記在心裏,隨後,經理也來給沈丞結了這幾個小時的工資,
沈丞其實沒打算要的,但是李哥堅持讓他收下,
畢竟自己來這裏學習,都已經做好掏學費的準備了,結果在這裏幹了幾個小時的活,還掙了點錢,
他現在才了解到,為什麽經理說了不算,而這個調酒師說了算了,
經理才上任沒多久,但是李哥是從這個酒吧開業,就一直在這裏了,和老板關係都特別好,
職位肯定是經理大,但這裏又不是公司,規矩沒有那麽死,要說誰說話算數,還是李哥說話有力度一些。
“感謝李哥啊,這樣,您給我留個電話吧,等有空我請您吃飯。”
沈丞已經換上了自己的衣服,準備離開了,今天要不是李哥,那估計自己這個準備禮物的環節是沒戲了。
李哥笑著拍了拍沈丞的肩膀,說道:
“小事,老弟,你很有天賦,以後你閑著沒事可以到這裏打打零工賺點零花錢,或者來這裏玩,都可以。”
“好,沒問題。”
兩人互相留了電話,沈丞也準備離開了,已經快要晚上十點了,他也沒想到能拖到現在,自己可是下午兩點左右出門的啊。
沈丞走向大門,看到那個比自己大一歲,卻看起來像是未成年的女孩在那裏收拾地麵。
女孩看到沈丞穿著衣服準備離開,便詢問道:
“你下班了啊?明天還來嗎?”
“啊,不,我就今天這一天,主要是來學習調酒的。”
沈丞搖了搖頭,自己已經深刻體會到調酒師有多麻煩了,
自己能記住一種酒的調法已經很不錯了,要是讓他當一名職業的調酒師,那他想想就腦袋疼。
“哦,對了,這個...”
女孩從自己製服的口袋裏拿出了一個小本,遞給沈丞,那是一本學生證。
沈丞接過來,嘟囔道:“學生證?我的嗎?”
他翻開一看,果然是自己的學生證。
“嗯,剛才我去更衣室的時候看到的,估計是你在外麵換衣服的時候掉的。”
“這樣啊...謝謝啊!”
女孩搖了搖頭,指著沈丞的學生證說道:
“不客氣,我們是同一所大學的。”
沈丞來到吧台裏麵,站在李哥旁邊,一副要專心學習的樣子,
他點了點頭,回應道:
“嗯,對,我女朋友的媽媽,這是第一次見麵,聽說喜歡喝酒,所以我想自己調一杯酒送給她,就是那種...用心準備的。”
“這樣啊...其實那杯dry martini就挺適合,被稱為雞尾酒之王,想要調好喝,很考驗調酒師的技術。”
“問題就是...我肯定調不好啊,感覺那杯酒要注意的細節很多,我沒有把握...”
沈丞苦笑一聲,他倒是覺得那杯酒很不錯,至少是他人生第一杯自己調的酒,
但是韓洛瑤的媽媽肯定喝過很多好酒,像這樣經典的酒,不可能沒喝過,
那自己這就相當於班門弄斧了,弄出來的東西肯定入不了人家的法眼。
準備的禮物也白準備了,倒是成了讓自己難堪的東西。
“確實,既然你說想用心準備,那我就教你一種比較賣力氣的酒,ramos gin fizz。”
“呃...那是?”
“拉莫斯金菲士,考驗你的臂力和耐力,我現在做一杯,你看著學。”
隨後,沈丞看著李哥開始操作,但是之後添加的東西,讓沈丞有些無法理解,
除了加入一些酒之外,還有無菌雞蛋的蛋清,以及一根彈簧,
混合好之後,李哥開始搖壺,沈丞就這麽看著他搖,搖了十分鍾還沒有停...
慢慢的,沈丞感覺有點不太對勁了,一直在搖,不斷重複著shake的動作,沈丞看著都覺得累。
不知道過了多久,總算是結束了,倒在了一個圓柱型的酒杯中,
到杯口之後,裏麵的泡沫被緩緩拉高,看起來很夢幻的感覺,最後,插上一根紙吸管,被推到沈丞的麵前。
“這杯你覺得怎麽樣?”
李哥活動著自己的胳膊,皺著眉頭,肉眼可見的酸痛,
雖然沈丞感覺這瘋狂的shake有點可怕,但是總體來說,這杯酒他還是覺得很不錯的,
他也不知道該調什麽好,既然人家推薦這種,那對自己來說就是最好的選擇了。
“我覺得...挺好,那我就學這個吧!”
沈丞看了一眼時間,現在已經九點了,他不想太晚回家,而且到現在,都不知道回家之後該怎麽和韓洛瑤解釋...
現在不怎麽忙了,李哥手把手地教沈丞該如何調製,前麵的步驟,沈丞學習的都不難,
畢竟他也有一點廚子的功底,對於比例的把握,還是要比一般人敏感的,
但是進入到shake的環節,沈丞就有點擔心了,一想到要搖那麽久,腦袋就嗡嗡的。
“嘩嘩——”
沈丞在吧台內shake,不知從什麽時候開始,周圍好像聚集了不少觀眾,
一些服務生都停留在那裏看著沈丞,就連那個女孩,都時不時盯著吧台的方向。
“好了。”
不知過了多久,李哥終於叫停了沈丞,他仿佛如釋重負,停下了動作,但是酸痛很明顯迅速湧了上來,他差點就沒拿住手裏的壺。
接下來,就是拉泡沫的步驟,沈丞做得很好,動作很細膩,調出來的拉莫斯金菲士,和李哥的在外表上沒有差別。
李哥拿起來喝了一口,細細品嚐著,咂吧咂吧嘴,
“嗯...”
“不錯,雖然有一些小瑕疵...不過不影響口感,你挺有勁啊,搖得比我好。”
李哥打趣地捏了捏沈丞的胳膊,捏上去的那一刻,他眼睛一瞪,很明顯是有些驚訝,沈丞的肌肉比他想象的結實。
“啊...還行吧,之前做菜的時候經常翻大鍋。”
沈丞揉著自己的胳膊,哪怕再結實也會累的啊,這要是一般人,估計都抬不起胳膊了。
李哥又囑咐了一些細節,沈丞牢記在心裏,隨後,經理也來給沈丞結了這幾個小時的工資,
沈丞其實沒打算要的,但是李哥堅持讓他收下,
畢竟自己來這裏學習,都已經做好掏學費的準備了,結果在這裏幹了幾個小時的活,還掙了點錢,
他現在才了解到,為什麽經理說了不算,而這個調酒師說了算了,
經理才上任沒多久,但是李哥是從這個酒吧開業,就一直在這裏了,和老板關係都特別好,
職位肯定是經理大,但這裏又不是公司,規矩沒有那麽死,要說誰說話算數,還是李哥說話有力度一些。
“感謝李哥啊,這樣,您給我留個電話吧,等有空我請您吃飯。”
沈丞已經換上了自己的衣服,準備離開了,今天要不是李哥,那估計自己這個準備禮物的環節是沒戲了。
李哥笑著拍了拍沈丞的肩膀,說道:
“小事,老弟,你很有天賦,以後你閑著沒事可以到這裏打打零工賺點零花錢,或者來這裏玩,都可以。”
“好,沒問題。”
兩人互相留了電話,沈丞也準備離開了,已經快要晚上十點了,他也沒想到能拖到現在,自己可是下午兩點左右出門的啊。
沈丞走向大門,看到那個比自己大一歲,卻看起來像是未成年的女孩在那裏收拾地麵。
女孩看到沈丞穿著衣服準備離開,便詢問道:
“你下班了啊?明天還來嗎?”
“啊,不,我就今天這一天,主要是來學習調酒的。”
沈丞搖了搖頭,自己已經深刻體會到調酒師有多麻煩了,
自己能記住一種酒的調法已經很不錯了,要是讓他當一名職業的調酒師,那他想想就腦袋疼。
“哦,對了,這個...”
女孩從自己製服的口袋裏拿出了一個小本,遞給沈丞,那是一本學生證。
沈丞接過來,嘟囔道:“學生證?我的嗎?”
他翻開一看,果然是自己的學生證。
“嗯,剛才我去更衣室的時候看到的,估計是你在外麵換衣服的時候掉的。”
“這樣啊...謝謝啊!”
女孩搖了搖頭,指著沈丞的學生證說道:
“不客氣,我們是同一所大學的。”