☆*:.?. o (≧▽≦) o.?.:*☆
頒獎結束後，主持人麵帶笑容，聲音洪亮地說道：“各位朋友，今天咱們相聚在此，共享這場文化盛宴，接下來，咱們來個輕鬆愉快的環節 —— 家鄉文化交流會。
大家來自五湖四海，每個人的家鄉都有獨特的魅力，不如趁此時間，互相分享分享，讓我們開闊眼界，感受多元文化的碰撞。”
此言一出，台下觀眾紛紛響應，氣氛瞬間被點燃。
一位來自四川的遊客大步走上前，操著一口濃重的鄉音率先開口：“俺們四川啊，美食那叫一個多，火鍋就不用說了，那熱辣滾燙的鍋底，涮上毛肚、鴨腸，一口下去，巴適得板！紅亮的辣椒油在鍋中翻滾，毛肚遵循‘七上八下’的口訣，瞬間變得脆嫩爽口，鴨腸稍稍卷曲便撈出，裹滿鮮香熱辣的湯汁，那滋味，簡直不擺了。
還有變臉這門傳統藝術，演員們在燈下瞬間變換臉譜，那速度、那技巧，讓人目不暇及，每次看都覺得神奇得很，變臉就跟變魔術似的，眨眼間，喜怒哀樂盡在臉上展現。”
羅辰站在台下，聽得入神，腦海中不禁浮現出福州美食的溫婉細膩。四川火鍋的熱辣恰似川人的豪爽性格，食材在滾燙的鍋中迅速翻滾，幾分鍾就能出鍋，人們大快朵頤，享受那種熱辣刺激帶來的暢快感。
而福州菜，像荔枝肉，講究的是酸甜口味的精妙調和，肉的鮮嫩與湯汁的醇厚完美融合，製作過程更加精細，需要花費不少心思去調配味道、掌握火候，這反映出福州人對生活品質的追求，注重細節與韻味。
一位湖南的朋友也不甘示弱，幾步跨上台，自信滿滿地分享：“我們湖南的湘菜也是聞名全國，剁椒魚頭辣得過癮，大魚頭一劈兩半，鋪滿剁椒，紅紅綠綠的，看著就誘人，蒸製後，剁椒的香辣深深滲進魚肉裏，每一口都辣得人直呼氣，卻又停不下來。小炒肉香氣四溢，五花肉肥瘦相間，在鍋裏煸炒出油，與青椒碰撞出獨特的香味，那叫一個下飯。
說到文化，湘西的趕屍、苗族的銀飾鍛造，那可都是充滿神秘色彩的傳統技藝，背後有著好多古老的傳說呢。趕屍人在深夜的山林中，帶著一隊隊‘陰兵’前行，聽起來就毛骨悚然，可這是湘西人對生死的一種特殊處理方式。”
陳瑞站在一旁，微微皺眉，陷入思索。湘西趕屍的神秘傳說承載著當地獨特的民俗信仰，那是對生死的別樣理解，人們圍繞逝者展開一係列神秘儀式，試圖在陰陽兩界間搭建某種聯係。
對比福州的宗教民俗，雖沒有這般驚悚神秘，但像拗九節，通過一碗拗九粥傳遞著對長輩的敬重與感恩，蘊含著濃濃的人文關懷，是一種基於親情倫理的信仰表達，二者雖表現形式不同，卻都深深紮根於各自地域的文化土壤。
輪到羅辰分享了，他清了清嗓子，走上台，目光掃過眾人，帶著幾分自豪說道：“我來自閩北三明建寧縣，那可是個山清水秀的好地方。我們那兒有金鐃山，它高聳入雲，山頂的雲海翻騰起來就像夢幻仙境一般，吸引著無數遊客前去打卡。山上的棧道蜿蜒曲折，行走其間，仿佛漫步雲端。
而且建寧還是著名的‘中國建蓮之鄉’，每到夏天，蓮田裏荷花盛開，紅的、粉的、白的，大片大片美不勝收，蓮子更是顆顆飽滿、清甜可口，製成的蓮產品多種多樣，像蓮心茶，喝上一口，清熱去火，滿嘴留香。
還有傳承多年的建寧刻紙龍燈，那可是省級非物質文化遺產，龍燈上的刻紙精美絕倫，圖案細膩豐富，到了元宵節等節日，大街小巷舞動著龍燈，熱鬧非凡，人們用這種方式祈願風調雨順、五穀豐登，龍燈在夜色中穿梭，燈火輝煌，宛如一條條遊龍下凡。”
陳瑞接著上台，聲音沉穩地介紹：“我來自龍岩，我們那兒的土樓舉世聞名，圓形、方形的土樓錯落分布在山間，遠遠望去，就像一個個從遠古走來的神秘城堡。這些土樓不僅是獨特的文化奇觀，更是凝聚著家族力量的群居堡壘，每一座土樓裏都有著數不清的故事。像永定土樓，內部結構精巧複雜，房間眾多卻又井然有序，防禦功能也十分強大，土樓的牆壁厚達數米，能抵禦外敵入侵。
再講講美食，龍岩的泡鴨爪那叫一個入味，酸辣過癮，鴨爪被醃製得恰到好處，咬一口，滿滿的膠原蛋白，酸辣味瞬間在口腔散開。還有芋子包，軟糯的芋泥外皮包著鮮香的餡料，咬上一口，唇齒留香，讓人回味無窮，芋泥的綿密與餡料的豐富口感相得益彰。
說到傳統戲曲，我們那兒的漢劇也別具一格，唱腔高亢激昂、婉轉細膩，演員們的表演精彩紛呈，逢年過節，舞台下總是圍滿了熱情的觀眾，沉浸在這濃厚的藝術氛圍裏，那一招一式、一顰一笑都韻味十足。”
眾人的分享如同一把把鑰匙，開啟了一扇扇通往各地文化寶藏的大門，現場氣氛熱烈非凡，不同地域文化的交流碰撞出絢麗的火花，每個人都沉浸其中，仿若踏上了一場跨越千山萬水的文化之旅。而這場文化之旅的下一站，便是舌尖上的福州。
此時，天色漸晚，華燈初上，三坊七巷被籠罩在一片暖黃的燈光之下，愈發顯得古意盎然。街邊的石板路在燈光映照下泛著微光，仿佛在訴說著往昔的故事。
大家的分享會告一段落，人群漸漸散去，羅辰和陳瑞的肚子也適時地發出了 “咕嚕嚕” 的抗議聲，他們相視一笑，心領神會地朝著美食飄香的方向走去。
沒走多遠，那獨具特色的福州小吃香氣便愈發濃烈，絲絲縷縷地鑽進鼻腔，勾動著味蕾。
兩人穿梭在熙熙攘攘的人群中，街邊的店鋪琳琅滿目，燈火通明，時不時還有街頭藝人演奏著悠揚的樂曲，為這熱鬧的氛圍更添幾分聲色。
羅辰興奮地左顧右盼，眼睛都看不過來了，一會兒指著這家店的招牌嘖嘖稱奇，一會兒又被那家店門口擺放的特色小吃模型吸引住，腳步不自覺地放慢，陳瑞則在前麵笑著提醒他：“別光顧著看，咱肚子還餓著呢，趕緊找吃的去。”
率先映入眼簾的便是一家售賣雪片糕的店鋪，招牌在燈光明亮，木質招牌上的字跡古樸典雅，仿佛承載著歲月的記憶。羅辰的腳步不由自主地加快，邁進店裏，尋了個位子坐下，迫不及待地拿起一塊雪片糕。
隻見那雪片糕外形呈長方形，棱角整齊規則，顏色潔白如雪，如同冬日裏最純淨的雪花堆砌而成。他輕輕撕下一片，薄如書頁，放在口中，瞬間，清甜細膩的味道在舌尖散開，仿佛雪花在口中融化，口感柔軟滋潤，細膩的質感讓人陶醉，那股香甜氣息縈繞在唇齒之間，久久不散。
羅辰像被一道美味閃電擊中，雙眼 “biu” 地一下放光，腦袋以超快速度轉向陳瑞，扯著大嗓門喊道：
(??? ? ???)...
“陳瑞，別磨蹭，趕緊過來嚐嚐這雪片糕，救命，我剛吃了一口，仿佛打開了新世界的大門，入口即化到飛起，這口感，簡直絕絕紫，感覺雲朵都被我‘拿捏’進嘴裏，狠狠地心動了。”
...
陳瑞依舊保持他的 “佛係” 節奏，不緊不慢地溜達過來，四平八穩地坐下，拿起一塊雪片糕，如同資深美食評委般，仔細端詳好一會兒，才緩緩放入口中，沉浸式品味。不一會兒，他微微點頭，嘴角上揚，給出專業點評：
╭(●｀?′●)╯ ...
“嗯，確實細膩得感人，傳統手藝就是牛啊，這清甜在舌尖如同‘夢幻聯動’，一點一點暈開，滿滿的匠心，這波必須點讚 666。”
...
接著，他們來到了一家專賣寸棗酥的小店。店裏的寸棗酥看上去像一根根小“金條”，外麵裹著一層晶瑩剔透的糖衣，在燈光下閃爍著誘人的光澤。
陳瑞拿起一根，輕輕咬上一口，隻聽“哢呲”一聲，聲音清脆悅耳，仿佛是在演奏一場美食的交響樂。寸棗酥的內部口感酥脆無比，每一口都能感受到米粉的香、酥、脆、甜四大特點完美融合，香甜的味道在口腔中四溢開來，讓人回味無窮。
羅辰在一旁候著，眼睛直勾勾地看著陳瑞那陶醉得找不著北的模樣，憋著壞笑，冷不丁冒出來一句：
└(￣▽￣*)??...
“陳瑞，你且聽這‘哢嚓’一聲，是不是感覺耳朵都跟著過了把癮，超級帶勁吧？我早就有言在先，福州的小吃，那簡直就是美食宇宙的‘隱藏款’，各個都藏著‘大殺器’，隨時能驚豔你一臉。”
...
陳瑞咽下嘴裏的美食，稍作停頓，仿佛還在回味，接著回應道：“那可不，光聽這一聲，就跟敲響了‘酥脆門鈴’，宣告美味到訪，這手藝傳承得這麽地道，純純是降維打擊，我真的會謝，太絕了。”
(???) (??????)??...
隨後，他們又發現了一家賣蝦酥的攤位。蝦酥是一種空心的圓形炸物，色澤金黃，形似歐美的“貝果”，周身布滿了因油炸而鼓起的細密氣泡，仿佛是給它披上了一層金色的魚鱗甲。
湊近一聞，香氣撲鼻，既有米糊那醇厚質樸的香氣，又有韭菜獨特的清香，以及若有若無的蝦米鮮香，三者相互交融，勾得人垂涎欲滴。
羅辰迫不及待地買了一個，咬上一口，外皮酥脆得掉渣，“嘎吱”作響，就像踩在深秋的落葉上，而中間空心部分則帶著一種獨特的蓬鬆口感，像是咬了一口雲朵，輕盈又綿密。韭菜丁的加入更是為其增添了一抹清新的味道，仿佛將春天的氣息融入其中，讓整個口腔都充滿了生機。
羅辰跟被美味 “拿捏” 了命脈似的，大口大口嚼著蝦酥，含糊不清地衝陳瑞嚷嚷：
(??? ? ???)...
“陳瑞，你麻溜兒地咬一口這蝦酥，救命，我剛吃了一口就仿佛打開了‘美食新世界’的大門啊！外皮酥脆得就像那網紅爆款薯片，‘嘎吱’一聲，好家夥，直接把美味值拉到滿格，超級有 feel 有沒有？
(?????)?? ...
裏麵空心還蓬鬆，仿佛把雲朵包進了點心，這創意，我真的會謝。再加上那股春天的味兒，韭菜、米糊、蝦米跟約好了似的，配合得天衣無縫，這一口下去，口感和香味在嘴裏‘激情碰撞’，跟開狂歡派對似的，絕絕紫啊！”
！！！(??????)??...
陳瑞穩穩接過蝦酥，不緊不慢地咬下一小口，眼睛輕輕閉上，似在細細咂摸滋味，片刻後睜眼，眼中滿是讚許：
...
“嗯，不得不說，這口感層次豐富得很哇塞，光瞧這亮眼的金黃色澤、獨特的空心模樣，就曉得製作工藝不一般。
n(︶▽︶)n ...
吃起來更是外酥裏嫩，米糊的軟糯、韭菜的爽口、蝦米的鮮香，融合得那叫一個絲滑，就像一場舌尖上的‘夢幻聯動’，這美味，誰吃誰知道，瑞斯拜！”
(? ˙o˙)?...
最後，他們找到了一家製作福州春卷的老字號。師傅正在熟練地製作春卷，那薄如蟬翼的春卷皮在燈光下幾乎透明，仿佛一件精美的藝術品。
師傅將調製好的餡料，如鮮嫩的豆芽、爽脆的胡蘿卜絲、香軟的香菇丁、鮮嫩的肉絲等，均勻地鋪在春卷皮上，然後迅速而靈巧地卷起來，放入油鍋中炸製。不一會兒，春卷便炸至金黃酥脆，撈出控油。
羅辰和陳瑞各拿了一個，咬上一口，“嘎吱”作響，春卷皮的酥脆與餡料的豐富口感完美結合。豆芽的清甜、胡蘿卜的爽口、香菇的醇厚、肉絲的鮮美，各種味道交織在一起，在口中奏響了一曲美味的樂章，再加上特製的醬料，酸酸甜甜的味道，更是讓人欲罷不能，仿佛將福州的春天吃進了嘴裏。
羅辰腮幫子一鼓一鼓的，活脫脫一個正在囤食的小鬆鼠，興奮勁兒上頭，手中的春卷當成了 “魔法棒”，在空中肆意揮舞，朝著陳瑞大聲吆喝：
(???_??)? (???) (??????)??
“陳瑞，救命啊！我剛咬了一口這春卷，仿佛打開了新世界的大門，全是春天的味道在舌尖‘蹦迪’，這餡料調得，絕了呀，我感覺我能哐哐炫一大盤，這不得香迷糊了？咱福州怎麽這麽牛啊，美食多到像天上的星星，隨便抓一把都是美味，我直接瑞斯拜。”
(??.???) ...
陳瑞嘴角含笑，優雅地咽下口中美食，穩穩回應：“這就是福州獨有的魅力密碼啊，美食裏頭可藏著深厚的曆史、鮮活的文化和濃濃的煙火氣，每一口都像是在翻閱一本老福州的故事書，韻味無窮。咱今兒個算是撞上大運，有口福了，敞開肚皮享受就完事兒，衝呀！”
ヾ(????)?\"...
兩人一路走走停停，嘴巴就沒停過，不一會兒肚子就被這些美味的小吃填得圓滾滾的。
逛著逛著，羅辰好似瞬間被 “疲憊大魔王” 附身，整個人焉頭耷腦的，雙腿如同被施了 “定身咒”，每動一下都異常艱難，沉重得仿佛灌了鉛一般。他張開大嘴，打了個哈欠，那氣勢，跟要把周圍空氣都吸光似的，帶著濃濃的哀怨對陳瑞訴苦：
(?＞﹏＜?)...
“我這腿已經‘離家出走’了，每走一步都像在踩刀尖，快要斷成好幾截，咱趕緊找個地兒躺平歇會兒吧，我實在是‘芭比 q’了。”
(?⊙?⊙)...
陳瑞深有同感，快速點頭，目光像雷達一樣在周邊搜索，很快鎖定目標，興奮地說道：“嘿，前麵有家茶館，這不就是瞌睡送枕頭 —— 正好嘛，咱趕緊進去坐坐，順便給肚子來個‘按摩放鬆’，消消食，衝啊。”
(? ˙o˙)?...
兩人走進茶館，找了個安靜的角落坐下，點了一壺福州本地的茉莉花茶。茶香嫋嫋升起，清幽的香氣彌漫在空氣中，讓人心曠神怡。他們一邊品茶，一邊回味著剛才品嚐的美食，交流著彼此的感受。
羅辰眼睛放光，腦袋晃得像個撥浪鼓，激動地感慨：
(☉?☉)...
“咱就是說，今天這一路逛吃，福州小吃簡直逆天了，每一口都像觸發了‘美味炸彈’，在嘴裏‘biu’地一下炸開，那驚豔感，我真的會謝，直接愛住了！”
└(￣▽￣*)??...
陳瑞麵帶微笑，輕輕頷首，沉穩地接話：“確實如此，這些小吃絕非等閑之食，它們可是福州文化的鮮活載體，如同一位位無聲的講述者，用獨特的風味訴說著城市的過往，每一口都能品出歲月的味道，這波必須衝，奧利給。”
(???) (??????)??...
休息片刻後，他們感覺體力恢複了不少，便起身離開茶館。此時，夜幕已經完全降臨，三坊七巷的夜色愈發迷人。街邊的紅燈籠在微風中輕輕搖曳，灑下一片柔和的光影，與古色古香的建築相互映襯，宛如一幅美麗的畫卷。
羅辰和陳瑞沿著石板路緩緩前行，不多時，便瞧見一家古色古香的福州菜館。菜館的招牌高懸，木質的邊框雕刻著精美的花紋，在暖黃的燈光映照下，泛著溫潤的光澤，仿若在靜靜訴說著過往的歲月。門口，兩盞大紅燈籠隨風輕搖，灑下朦朧的光影，似是在熱情招攬著過往食客。
兩人拾級而上，邁入店中，一股淡雅的茉莉花香混合著飯菜的誘人香氣撲麵而來。店內的裝修極具福州特色，牆壁上掛著一幅幅展現福州風光與民俗的畫卷，有三坊七巷的古韻風貌，也有閩劇表演的精彩瞬間，讓人仿若置身於福州的曆史長河之中。桌椅擺放整齊，皆是清一色的木質結構，經過歲月打磨，泛著柔和的光澤，搭配著繡有傳統圖案的坐墊，更添幾分雅致。
羅辰整個人像被點燃的炮仗，“嗖” 地一下精神抖擻，眼睛裏閃爍著激動的光芒，拉著陳瑞的胳膊直晃悠，興奮地喊：
(???)?...
“陳瑞，你敢信咱今天有這口福？可得把正宗閩菜嚐個遍！我聽說這家店的經典菜品，各個都是‘王炸’，那叫一個地道，就跟開了味覺‘盲盒’，全是隱藏款驚喜，這波不衝，後悔一整年，奧利給！”
(??? ? ???)...
陳瑞臉上笑開了花，腦袋快速上下擺動，開心地笑道：“哈哈，好呀，我這肚子裏的‘饞蟲’都被你勾出來了，已經按捺不住，迫不及待要開啟美食‘盛宴’啦，走著！”
(?????? ? ??????)...
兩人坐下後，羅辰熟練地點了幾道經典閩菜：“先來一份荔枝肉、一份小份佛跳牆，再加上一道醉排骨。”服務員微笑著記下菜品後離開了。
不一會兒，荔枝肉先上桌了。隻見那盤中的荔枝肉色澤微紅鮮豔，就像一顆顆剛剛剝殼的新鮮荔枝。
陳瑞驚訝地說：“哇，你看這荔枝肉，真的好像荔枝啊，感覺都能以假亂真了。”
羅辰笑著說：“這可是福州的傳統名菜，不僅外形像，味道也很棒呢。”
羅辰夾起一塊荔枝肉放入口中，細細品味後說道：“嗯，外酥裏嫩，酸甜可口，肉香濃鬱，好吃極了！”
陳瑞也趕緊夾了一塊放進嘴裏，咬下去的瞬間，酥脆的外皮在齒間發出“嘎吱”的聲響，緊接著是鮮嫩多汁的豬肉，酸甜的味道在味蕾上，仿佛真的在吃一顆美味的荔枝，不禁稱讚道：“確實好吃，這味道太讚了，酸甜的口感特別開胃。”
接著，小份的佛跳牆上桌了。精致的小盅一打開，頓時酒香與各種食材的香氣撲鼻而來。
陳瑞好奇地湊上前去看，隻見盅內食材豐富，有飽滿的鮑魚、厚實的海參、鮮嫩的魚唇、q彈的幹貝等，它們在濃鬱的湯汁中若隱若現。
羅辰介紹道：“這佛跳牆可是閩菜中的‘狀元菜’，製作工藝複雜，南北風味融合，味道醇厚，營養豐富。”
陳瑞迫不及待地拿起勺子，舀了一勺湯汁品嚐，湯汁濃鬱鮮美，各種食材的鮮味相互交融，口感豐富，不禁感歎：“哇，這味道簡直絕了，太鮮了，每一口都能感受到食材的高品質。”
羅辰也跟著品嚐起來，點頭說道：“沒錯，這佛跳牆不愧是名菜，各種材料互為滲透，味中有味，真是名不虛傳。”
最後，醉排骨登場。剛一端上桌，那醉排骨獨的香氣便四溢開來，混合著炸物的焦香、淡淡的酒香以及閩菜特有的紅糟香氣。盤中的排骨色澤金黃，每一塊都大小均勻，裹著一層薄薄的、晶瑩剔透的外衣，在燈光下閃爍著誘人的光澤。
羅辰指著醉排骨說：“這醉排骨也是福建的特色菜，味道很獨特哦。”
陳瑞夾起一塊排骨，先是湊近鼻尖聞了聞，那股複合的香氣愈發濃鬱，讓他食欲大增。輕輕咬一口，“嘎吱”一聲，外皮酥脆得如同薄脆餅幹，瞬間在齒間碎裂，緊接著是鮮嫩多汁的排骨肉，肉質緊實而不失嫩滑。
細細品味，能嚐出淡淡的酒香，那是用福建本地的家釀米酒醃製入味的成果，米酒的清香巧妙地融入了排骨的紋理之中。再加上紅糟賦予的獨特風味，微微的酸與甜交織在一起，既化解了油炸的油膩感，又增添了一抹別樣的韻味，還有些許蒜末、蔥末帶來的清新辛辣，恰到好處地提味，讓人回味無窮。
陳瑞眼睛一亮，說道：“這個醉排骨好吃啊，有股清香的，辣味也剛剛好，很提味。”
羅辰笑著說：“哈哈，我就知道你會喜歡，這道菜下酒也很不錯呢。”
就這樣，羅辰和陳瑞一邊品嚐著美味的閩菜，一邊愉快地交談著，享受著這頓豐盛的美食盛宴。
此時，菜館裏的電視上正播放著一檔關於福州傳統文化傳承的節目，畫麵中展現著三坊七巷裏的老手藝人堅守技藝、年輕一代努力學習傳統技藝的場景，還有孩子們在學校裏參與民俗文化活動的歡樂畫麵。
羅辰和陳瑞不禁被吸引，停下筷子專注觀看，心中滿是感慨。
羅辰臉上帶著若有若無的笑意，像是被一道溫暖的光照拂，他慢步走到陳瑞身旁，用隻有兩人能聽見的聲音說道：
╭(●｀?′●)╯ ...
“咱就是說，今天這一趟下來，見證的這些文化傳承點滴，那簡直就是生活裏的‘小確幸’啊。你瞧，越來越多的人都在為它們‘撐腰’，重視程度直線飆升，這波操作我給滿分，太奈斯了。”
(???) (??????)?? (? ??_??)?
陳瑞微微頷首，眼神堅定而明亮，輕聲接話：“是啊，盼著這股風越刮越‘上頭’，像一場永不落幕的煙火秀，把福州的文化瑰寶烘托得光芒萬丈，讓它們在歲月長河裏永遠璀璨奪目，衝呀！”
(? ˙o˙)?...
吃完飯，結賬出門，夜幕已深，華燈璀璨，夜色中的三坊七巷依舊散發著獨特魅力。
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頒獎結束後，主持人麵帶笑容，聲音洪亮地說道：“各位朋友，今天咱們相聚在此，共享這場文化盛宴，接下來，咱們來個輕鬆愉快的環節 —— 家鄉文化交流會。
大家來自五湖四海，每個人的家鄉都有獨特的魅力，不如趁此時間，互相分享分享，讓我們開闊眼界，感受多元文化的碰撞。”
此言一出，台下觀眾紛紛響應，氣氛瞬間被點燃。
一位來自四川的遊客大步走上前，操著一口濃重的鄉音率先開口：“俺們四川啊，美食那叫一個多，火鍋就不用說了，那熱辣滾燙的鍋底，涮上毛肚、鴨腸，一口下去，巴適得板！紅亮的辣椒油在鍋中翻滾，毛肚遵循‘七上八下’的口訣，瞬間變得脆嫩爽口，鴨腸稍稍卷曲便撈出，裹滿鮮香熱辣的湯汁，那滋味，簡直不擺了。
還有變臉這門傳統藝術，演員們在燈下瞬間變換臉譜，那速度、那技巧，讓人目不暇及，每次看都覺得神奇得很，變臉就跟變魔術似的，眨眼間，喜怒哀樂盡在臉上展現。”
羅辰站在台下，聽得入神，腦海中不禁浮現出福州美食的溫婉細膩。四川火鍋的熱辣恰似川人的豪爽性格，食材在滾燙的鍋中迅速翻滾，幾分鍾就能出鍋，人們大快朵頤，享受那種熱辣刺激帶來的暢快感。
而福州菜，像荔枝肉，講究的是酸甜口味的精妙調和，肉的鮮嫩與湯汁的醇厚完美融合，製作過程更加精細，需要花費不少心思去調配味道、掌握火候，這反映出福州人對生活品質的追求，注重細節與韻味。
一位湖南的朋友也不甘示弱，幾步跨上台，自信滿滿地分享：“我們湖南的湘菜也是聞名全國，剁椒魚頭辣得過癮，大魚頭一劈兩半，鋪滿剁椒，紅紅綠綠的，看著就誘人，蒸製後，剁椒的香辣深深滲進魚肉裏，每一口都辣得人直呼氣，卻又停不下來。小炒肉香氣四溢，五花肉肥瘦相間，在鍋裏煸炒出油，與青椒碰撞出獨特的香味，那叫一個下飯。
說到文化，湘西的趕屍、苗族的銀飾鍛造，那可都是充滿神秘色彩的傳統技藝，背後有著好多古老的傳說呢。趕屍人在深夜的山林中，帶著一隊隊‘陰兵’前行，聽起來就毛骨悚然，可這是湘西人對生死的一種特殊處理方式。”
陳瑞站在一旁，微微皺眉，陷入思索。湘西趕屍的神秘傳說承載著當地獨特的民俗信仰，那是對生死的別樣理解，人們圍繞逝者展開一係列神秘儀式，試圖在陰陽兩界間搭建某種聯係。
對比福州的宗教民俗，雖沒有這般驚悚神秘，但像拗九節，通過一碗拗九粥傳遞著對長輩的敬重與感恩，蘊含著濃濃的人文關懷，是一種基於親情倫理的信仰表達，二者雖表現形式不同，卻都深深紮根於各自地域的文化土壤。
輪到羅辰分享了，他清了清嗓子，走上台，目光掃過眾人，帶著幾分自豪說道：“我來自閩北三明建寧縣，那可是個山清水秀的好地方。我們那兒有金鐃山，它高聳入雲，山頂的雲海翻騰起來就像夢幻仙境一般，吸引著無數遊客前去打卡。山上的棧道蜿蜒曲折，行走其間，仿佛漫步雲端。
而且建寧還是著名的‘中國建蓮之鄉’，每到夏天，蓮田裏荷花盛開，紅的、粉的、白的，大片大片美不勝收，蓮子更是顆顆飽滿、清甜可口，製成的蓮產品多種多樣，像蓮心茶，喝上一口，清熱去火，滿嘴留香。
還有傳承多年的建寧刻紙龍燈，那可是省級非物質文化遺產，龍燈上的刻紙精美絕倫，圖案細膩豐富，到了元宵節等節日，大街小巷舞動著龍燈，熱鬧非凡，人們用這種方式祈願風調雨順、五穀豐登，龍燈在夜色中穿梭，燈火輝煌，宛如一條條遊龍下凡。”
陳瑞接著上台，聲音沉穩地介紹：“我來自龍岩，我們那兒的土樓舉世聞名，圓形、方形的土樓錯落分布在山間，遠遠望去，就像一個個從遠古走來的神秘城堡。這些土樓不僅是獨特的文化奇觀，更是凝聚著家族力量的群居堡壘，每一座土樓裏都有著數不清的故事。像永定土樓，內部結構精巧複雜，房間眾多卻又井然有序，防禦功能也十分強大，土樓的牆壁厚達數米，能抵禦外敵入侵。
再講講美食，龍岩的泡鴨爪那叫一個入味，酸辣過癮，鴨爪被醃製得恰到好處，咬一口，滿滿的膠原蛋白，酸辣味瞬間在口腔散開。還有芋子包，軟糯的芋泥外皮包著鮮香的餡料，咬上一口，唇齒留香，讓人回味無窮，芋泥的綿密與餡料的豐富口感相得益彰。
說到傳統戲曲，我們那兒的漢劇也別具一格，唱腔高亢激昂、婉轉細膩，演員們的表演精彩紛呈，逢年過節，舞台下總是圍滿了熱情的觀眾，沉浸在這濃厚的藝術氛圍裏，那一招一式、一顰一笑都韻味十足。”
眾人的分享如同一把把鑰匙，開啟了一扇扇通往各地文化寶藏的大門，現場氣氛熱烈非凡，不同地域文化的交流碰撞出絢麗的火花，每個人都沉浸其中，仿若踏上了一場跨越千山萬水的文化之旅。而這場文化之旅的下一站，便是舌尖上的福州。
此時，天色漸晚，華燈初上，三坊七巷被籠罩在一片暖黃的燈光之下，愈發顯得古意盎然。街邊的石板路在燈光映照下泛著微光，仿佛在訴說著往昔的故事。
大家的分享會告一段落，人群漸漸散去，羅辰和陳瑞的肚子也適時地發出了 “咕嚕嚕” 的抗議聲，他們相視一笑，心領神會地朝著美食飄香的方向走去。
沒走多遠，那獨具特色的福州小吃香氣便愈發濃烈，絲絲縷縷地鑽進鼻腔，勾動著味蕾。
兩人穿梭在熙熙攘攘的人群中，街邊的店鋪琳琅滿目，燈火通明，時不時還有街頭藝人演奏著悠揚的樂曲，為這熱鬧的氛圍更添幾分聲色。
羅辰興奮地左顧右盼，眼睛都看不過來了，一會兒指著這家店的招牌嘖嘖稱奇，一會兒又被那家店門口擺放的特色小吃模型吸引住，腳步不自覺地放慢，陳瑞則在前麵笑著提醒他：“別光顧著看，咱肚子還餓著呢，趕緊找吃的去。”
率先映入眼簾的便是一家售賣雪片糕的店鋪，招牌在燈光明亮，木質招牌上的字跡古樸典雅，仿佛承載著歲月的記憶。羅辰的腳步不由自主地加快，邁進店裏，尋了個位子坐下，迫不及待地拿起一塊雪片糕。
隻見那雪片糕外形呈長方形，棱角整齊規則，顏色潔白如雪，如同冬日裏最純淨的雪花堆砌而成。他輕輕撕下一片，薄如書頁，放在口中，瞬間，清甜細膩的味道在舌尖散開，仿佛雪花在口中融化，口感柔軟滋潤，細膩的質感讓人陶醉，那股香甜氣息縈繞在唇齒之間，久久不散。
羅辰像被一道美味閃電擊中，雙眼 “biu” 地一下放光，腦袋以超快速度轉向陳瑞，扯著大嗓門喊道：
(??? ? ???)...
“陳瑞，別磨蹭，趕緊過來嚐嚐這雪片糕，救命，我剛吃了一口，仿佛打開了新世界的大門，入口即化到飛起，這口感，簡直絕絕紫，感覺雲朵都被我‘拿捏’進嘴裏，狠狠地心動了。”
...
陳瑞依舊保持他的 “佛係” 節奏，不緊不慢地溜達過來，四平八穩地坐下，拿起一塊雪片糕，如同資深美食評委般，仔細端詳好一會兒，才緩緩放入口中，沉浸式品味。不一會兒，他微微點頭，嘴角上揚，給出專業點評：
╭(●｀?′●)╯ ...
“嗯，確實細膩得感人，傳統手藝就是牛啊，這清甜在舌尖如同‘夢幻聯動’，一點一點暈開，滿滿的匠心，這波必須點讚 666。”
...
接著，他們來到了一家專賣寸棗酥的小店。店裏的寸棗酥看上去像一根根小“金條”，外麵裹著一層晶瑩剔透的糖衣，在燈光下閃爍著誘人的光澤。
陳瑞拿起一根，輕輕咬上一口，隻聽“哢呲”一聲，聲音清脆悅耳，仿佛是在演奏一場美食的交響樂。寸棗酥的內部口感酥脆無比，每一口都能感受到米粉的香、酥、脆、甜四大特點完美融合，香甜的味道在口腔中四溢開來，讓人回味無窮。
羅辰在一旁候著，眼睛直勾勾地看著陳瑞那陶醉得找不著北的模樣，憋著壞笑，冷不丁冒出來一句：
└(￣▽￣*)??...
“陳瑞，你且聽這‘哢嚓’一聲，是不是感覺耳朵都跟著過了把癮，超級帶勁吧？我早就有言在先，福州的小吃，那簡直就是美食宇宙的‘隱藏款’，各個都藏著‘大殺器’，隨時能驚豔你一臉。”
...
陳瑞咽下嘴裏的美食，稍作停頓，仿佛還在回味，接著回應道：“那可不，光聽這一聲，就跟敲響了‘酥脆門鈴’，宣告美味到訪，這手藝傳承得這麽地道，純純是降維打擊，我真的會謝，太絕了。”
(???) (??????)??...
隨後，他們又發現了一家賣蝦酥的攤位。蝦酥是一種空心的圓形炸物，色澤金黃，形似歐美的“貝果”，周身布滿了因油炸而鼓起的細密氣泡，仿佛是給它披上了一層金色的魚鱗甲。
湊近一聞，香氣撲鼻，既有米糊那醇厚質樸的香氣，又有韭菜獨特的清香，以及若有若無的蝦米鮮香，三者相互交融，勾得人垂涎欲滴。
羅辰迫不及待地買了一個，咬上一口，外皮酥脆得掉渣，“嘎吱”作響，就像踩在深秋的落葉上，而中間空心部分則帶著一種獨特的蓬鬆口感，像是咬了一口雲朵，輕盈又綿密。韭菜丁的加入更是為其增添了一抹清新的味道，仿佛將春天的氣息融入其中，讓整個口腔都充滿了生機。
羅辰跟被美味 “拿捏” 了命脈似的，大口大口嚼著蝦酥，含糊不清地衝陳瑞嚷嚷：
(??? ? ???)...
“陳瑞，你麻溜兒地咬一口這蝦酥，救命，我剛吃了一口就仿佛打開了‘美食新世界’的大門啊！外皮酥脆得就像那網紅爆款薯片，‘嘎吱’一聲，好家夥，直接把美味值拉到滿格，超級有 feel 有沒有？
(?????)?? ...
裏麵空心還蓬鬆，仿佛把雲朵包進了點心，這創意，我真的會謝。再加上那股春天的味兒，韭菜、米糊、蝦米跟約好了似的，配合得天衣無縫，這一口下去，口感和香味在嘴裏‘激情碰撞’，跟開狂歡派對似的，絕絕紫啊！”
！！！(??????)??...
陳瑞穩穩接過蝦酥，不緊不慢地咬下一小口，眼睛輕輕閉上，似在細細咂摸滋味，片刻後睜眼，眼中滿是讚許：
...
“嗯，不得不說，這口感層次豐富得很哇塞，光瞧這亮眼的金黃色澤、獨特的空心模樣，就曉得製作工藝不一般。
n(︶▽︶)n ...
吃起來更是外酥裏嫩，米糊的軟糯、韭菜的爽口、蝦米的鮮香，融合得那叫一個絲滑，就像一場舌尖上的‘夢幻聯動’，這美味，誰吃誰知道，瑞斯拜！”
(? ˙o˙)?...
最後，他們找到了一家製作福州春卷的老字號。師傅正在熟練地製作春卷，那薄如蟬翼的春卷皮在燈光下幾乎透明，仿佛一件精美的藝術品。
師傅將調製好的餡料，如鮮嫩的豆芽、爽脆的胡蘿卜絲、香軟的香菇丁、鮮嫩的肉絲等，均勻地鋪在春卷皮上，然後迅速而靈巧地卷起來，放入油鍋中炸製。不一會兒，春卷便炸至金黃酥脆，撈出控油。
羅辰和陳瑞各拿了一個，咬上一口，“嘎吱”作響，春卷皮的酥脆與餡料的豐富口感完美結合。豆芽的清甜、胡蘿卜的爽口、香菇的醇厚、肉絲的鮮美，各種味道交織在一起，在口中奏響了一曲美味的樂章，再加上特製的醬料，酸酸甜甜的味道，更是讓人欲罷不能，仿佛將福州的春天吃進了嘴裏。
羅辰腮幫子一鼓一鼓的，活脫脫一個正在囤食的小鬆鼠，興奮勁兒上頭，手中的春卷當成了 “魔法棒”，在空中肆意揮舞，朝著陳瑞大聲吆喝：
(???_??)? (???) (??????)??
“陳瑞，救命啊！我剛咬了一口這春卷，仿佛打開了新世界的大門，全是春天的味道在舌尖‘蹦迪’，這餡料調得，絕了呀，我感覺我能哐哐炫一大盤，這不得香迷糊了？咱福州怎麽這麽牛啊，美食多到像天上的星星，隨便抓一把都是美味，我直接瑞斯拜。”
(??.???) ...
陳瑞嘴角含笑，優雅地咽下口中美食，穩穩回應：“這就是福州獨有的魅力密碼啊，美食裏頭可藏著深厚的曆史、鮮活的文化和濃濃的煙火氣，每一口都像是在翻閱一本老福州的故事書，韻味無窮。咱今兒個算是撞上大運，有口福了，敞開肚皮享受就完事兒，衝呀！”
ヾ(????)?\"...
兩人一路走走停停，嘴巴就沒停過，不一會兒肚子就被這些美味的小吃填得圓滾滾的。
逛著逛著，羅辰好似瞬間被 “疲憊大魔王” 附身，整個人焉頭耷腦的，雙腿如同被施了 “定身咒”，每動一下都異常艱難，沉重得仿佛灌了鉛一般。他張開大嘴，打了個哈欠，那氣勢，跟要把周圍空氣都吸光似的，帶著濃濃的哀怨對陳瑞訴苦：
(?＞﹏＜?)...
“我這腿已經‘離家出走’了，每走一步都像在踩刀尖，快要斷成好幾截，咱趕緊找個地兒躺平歇會兒吧，我實在是‘芭比 q’了。”
(?⊙?⊙)...
陳瑞深有同感，快速點頭，目光像雷達一樣在周邊搜索，很快鎖定目標，興奮地說道：“嘿，前麵有家茶館，這不就是瞌睡送枕頭 —— 正好嘛，咱趕緊進去坐坐，順便給肚子來個‘按摩放鬆’，消消食，衝啊。”
(? ˙o˙)?...
兩人走進茶館，找了個安靜的角落坐下，點了一壺福州本地的茉莉花茶。茶香嫋嫋升起，清幽的香氣彌漫在空氣中，讓人心曠神怡。他們一邊品茶，一邊回味著剛才品嚐的美食，交流著彼此的感受。
羅辰眼睛放光，腦袋晃得像個撥浪鼓，激動地感慨：
(☉?☉)...
“咱就是說，今天這一路逛吃，福州小吃簡直逆天了，每一口都像觸發了‘美味炸彈’，在嘴裏‘biu’地一下炸開，那驚豔感，我真的會謝，直接愛住了！”
└(￣▽￣*)??...
陳瑞麵帶微笑，輕輕頷首，沉穩地接話：“確實如此，這些小吃絕非等閑之食，它們可是福州文化的鮮活載體，如同一位位無聲的講述者，用獨特的風味訴說著城市的過往，每一口都能品出歲月的味道，這波必須衝，奧利給。”
(???) (??????)??...
休息片刻後，他們感覺體力恢複了不少，便起身離開茶館。此時，夜幕已經完全降臨，三坊七巷的夜色愈發迷人。街邊的紅燈籠在微風中輕輕搖曳，灑下一片柔和的光影，與古色古香的建築相互映襯，宛如一幅美麗的畫卷。
羅辰和陳瑞沿著石板路緩緩前行，不多時，便瞧見一家古色古香的福州菜館。菜館的招牌高懸，木質的邊框雕刻著精美的花紋，在暖黃的燈光映照下，泛著溫潤的光澤，仿若在靜靜訴說著過往的歲月。門口，兩盞大紅燈籠隨風輕搖，灑下朦朧的光影，似是在熱情招攬著過往食客。
兩人拾級而上，邁入店中，一股淡雅的茉莉花香混合著飯菜的誘人香氣撲麵而來。店內的裝修極具福州特色，牆壁上掛著一幅幅展現福州風光與民俗的畫卷，有三坊七巷的古韻風貌，也有閩劇表演的精彩瞬間，讓人仿若置身於福州的曆史長河之中。桌椅擺放整齊，皆是清一色的木質結構，經過歲月打磨，泛著柔和的光澤，搭配著繡有傳統圖案的坐墊，更添幾分雅致。
羅辰整個人像被點燃的炮仗，“嗖” 地一下精神抖擻，眼睛裏閃爍著激動的光芒，拉著陳瑞的胳膊直晃悠，興奮地喊：
(???)?...
“陳瑞，你敢信咱今天有這口福？可得把正宗閩菜嚐個遍！我聽說這家店的經典菜品，各個都是‘王炸’，那叫一個地道，就跟開了味覺‘盲盒’，全是隱藏款驚喜，這波不衝，後悔一整年，奧利給！”
(??? ? ???)...
陳瑞臉上笑開了花，腦袋快速上下擺動，開心地笑道：“哈哈，好呀，我這肚子裏的‘饞蟲’都被你勾出來了，已經按捺不住，迫不及待要開啟美食‘盛宴’啦，走著！”
(?????? ? ??????)...
兩人坐下後，羅辰熟練地點了幾道經典閩菜：“先來一份荔枝肉、一份小份佛跳牆，再加上一道醉排骨。”服務員微笑著記下菜品後離開了。
不一會兒，荔枝肉先上桌了。隻見那盤中的荔枝肉色澤微紅鮮豔，就像一顆顆剛剛剝殼的新鮮荔枝。
陳瑞驚訝地說：“哇，你看這荔枝肉，真的好像荔枝啊，感覺都能以假亂真了。”
羅辰笑著說：“這可是福州的傳統名菜，不僅外形像，味道也很棒呢。”
羅辰夾起一塊荔枝肉放入口中，細細品味後說道：“嗯，外酥裏嫩，酸甜可口，肉香濃鬱，好吃極了！”
陳瑞也趕緊夾了一塊放進嘴裏，咬下去的瞬間，酥脆的外皮在齒間發出“嘎吱”的聲響，緊接著是鮮嫩多汁的豬肉，酸甜的味道在味蕾上，仿佛真的在吃一顆美味的荔枝，不禁稱讚道：“確實好吃，這味道太讚了，酸甜的口感特別開胃。”
接著，小份的佛跳牆上桌了。精致的小盅一打開，頓時酒香與各種食材的香氣撲鼻而來。
陳瑞好奇地湊上前去看，隻見盅內食材豐富，有飽滿的鮑魚、厚實的海參、鮮嫩的魚唇、q彈的幹貝等，它們在濃鬱的湯汁中若隱若現。
羅辰介紹道：“這佛跳牆可是閩菜中的‘狀元菜’，製作工藝複雜，南北風味融合，味道醇厚，營養豐富。”
陳瑞迫不及待地拿起勺子，舀了一勺湯汁品嚐，湯汁濃鬱鮮美，各種食材的鮮味相互交融，口感豐富，不禁感歎：“哇，這味道簡直絕了，太鮮了，每一口都能感受到食材的高品質。”
羅辰也跟著品嚐起來，點頭說道：“沒錯，這佛跳牆不愧是名菜，各種材料互為滲透，味中有味，真是名不虛傳。”
最後，醉排骨登場。剛一端上桌，那醉排骨獨的香氣便四溢開來，混合著炸物的焦香、淡淡的酒香以及閩菜特有的紅糟香氣。盤中的排骨色澤金黃，每一塊都大小均勻，裹著一層薄薄的、晶瑩剔透的外衣，在燈光下閃爍著誘人的光澤。
羅辰指著醉排骨說：“這醉排骨也是福建的特色菜，味道很獨特哦。”
陳瑞夾起一塊排骨，先是湊近鼻尖聞了聞，那股複合的香氣愈發濃鬱，讓他食欲大增。輕輕咬一口，“嘎吱”一聲，外皮酥脆得如同薄脆餅幹，瞬間在齒間碎裂，緊接著是鮮嫩多汁的排骨肉，肉質緊實而不失嫩滑。
細細品味，能嚐出淡淡的酒香，那是用福建本地的家釀米酒醃製入味的成果，米酒的清香巧妙地融入了排骨的紋理之中。再加上紅糟賦予的獨特風味，微微的酸與甜交織在一起，既化解了油炸的油膩感，又增添了一抹別樣的韻味，還有些許蒜末、蔥末帶來的清新辛辣，恰到好處地提味，讓人回味無窮。
陳瑞眼睛一亮，說道：“這個醉排骨好吃啊，有股清香的，辣味也剛剛好，很提味。”
羅辰笑著說：“哈哈，我就知道你會喜歡，這道菜下酒也很不錯呢。”
就這樣，羅辰和陳瑞一邊品嚐著美味的閩菜，一邊愉快地交談著，享受著這頓豐盛的美食盛宴。
此時，菜館裏的電視上正播放著一檔關於福州傳統文化傳承的節目，畫麵中展現著三坊七巷裏的老手藝人堅守技藝、年輕一代努力學習傳統技藝的場景，還有孩子們在學校裏參與民俗文化活動的歡樂畫麵。
羅辰和陳瑞不禁被吸引，停下筷子專注觀看，心中滿是感慨。
羅辰臉上帶著若有若無的笑意，像是被一道溫暖的光照拂，他慢步走到陳瑞身旁，用隻有兩人能聽見的聲音說道：
╭(●｀?′●)╯ ...
“咱就是說，今天這一趟下來，見證的這些文化傳承點滴，那簡直就是生活裏的‘小確幸’啊。你瞧，越來越多的人都在為它們‘撐腰’，重視程度直線飆升，這波操作我給滿分，太奈斯了。”
(???) (??????)?? (? ??_??)?
陳瑞微微頷首，眼神堅定而明亮，輕聲接話：“是啊，盼著這股風越刮越‘上頭’，像一場永不落幕的煙火秀，把福州的文化瑰寶烘托得光芒萬丈，讓它們在歲月長河裏永遠璀璨奪目，衝呀！”
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吃完飯，結賬出門，夜幕已深，華燈璀璨，夜色中的三坊七巷依舊散發著獨特魅力。
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！！！(??????)??