第32章 首先要解決資金問題
重回80，打造全球第一餐飲帝國 作者：極地蒼狼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李富貴幾乎可以斷定，他開的這家飯館生意肯定十分的火爆。
因為誰也無法抵禦得住空間中的食材所做出來的菜肴的美味。
他想象著顧客們品嚐到這些美食時的表情，一定會被那獨特的味道所征服，成為飯館的忠實回頭客。
而且，這個時候的飯館飯店，基本上都是國營的。
如果他沒有記錯的話，我國第一家個體飯館是在1980年9月30日，在京城的一個胡同裏麵開的。
那家飯館雖然位置不算顯眼，隱匿在京城那縱橫交錯的胡同深處，但卻有著獨特的魅力和曆史意義。
它的店麵不大，裝修也很樸素，但卻充滿了生活的氣息。
門口掛著的那簡單的招牌，在歲月的洗禮下，已經略顯斑駁，但卻見證了那個特殊時期商業發展的開端。
這家飯館一直開了幾十年，一直都還在！前世的時候，他曾經多次光顧這家飯館。
每次走進那個熟悉的胡同，聞到那飯館裏飄出的飯菜香味，他就仿佛找到了一種歸屬感。
他和這家飯館的老板也漸漸熟悉起來，閑暇時會坐在一起聊天。
老板是個熱情好客的人，總是樂於分享飯館的經營故事和歲月變遷。
從老板的口中，他了解到了這家飯館一路走來的艱辛與堅持，也感受到了個體經濟在時代浪潮中的起伏與發展。
那些聊天的時光，讓他對這家飯館的曆史有了深刻的認識，也讓他對個體經營有了更多的思考。
如今，他重生了！
現在的日期是1980年4月4日！
這個特殊的時間節點，讓他意識到了一個巨大的機會。
因此，現在我國的第一家個體飯館還沒有開！如果他開了飯館，他的飯館就將成為我國第一家個體飯館！這個想法讓他的心中湧起一股強烈的衝動和興奮。
他仿佛看到了一個充滿希望的未來在向他招手，想象著自己的飯館成為曆史的一部分，那種成就感油然而生。
他對他未來的飯館前景還是比較看好的。
在這個時代，人們的生活水平逐漸提高，對飲食的需求也不再僅僅滿足於填飽肚子。
隨著經濟的發展，越來越多的人願意走出家門，品嚐不同的美食。
而他擁有空間裏那些獨特美味的食材，這將是他飯館的最大優勢。
他相信，一旦開業，肯定會有人光顧的。
那些追求美食品質的顧客，一定會被他飯館的特色菜肴所吸引。
他想象著飯館裏熱鬧非凡的場景，顧客們滿意的笑容和讚不絕口的評價，心中充滿了期待。
隻不過，想要開一家飯館，肯定需要一定的資金。
而且這資金恐怕還不小！他開始仔細地盤算起來。
首先是租金，要選擇一個合適的位置，既要考慮人流量，又要考慮租金的成本。
在繁華的地段，租金自然會高一些，但也能吸引更多的顧客；而在相對偏僻的地方，租金雖然便宜，但可能會影響生意。
經過一番權衡，他預計租金可能需要花費一部分資金。
然後是置辦桌椅板凳，他希望為顧客提供一個舒適的就餐環境，所以桌椅板凳的質量和款式都不能馬虎。
這需要購買一批質量好、美觀大方的桌椅，還要考慮到餐廳的布局和空間利用，這又是一筆不小的開支。
購買糧油也是必不可少的。
飯館每天都需要大量的糧油來烹飪菜肴，而且他要保證食材的新鮮和品質，所以在采購糧油方麵也不能節省。
他需要尋找可靠的供應商，確保糧油的質量穩定，同時還要考慮價格因素，以控製成本。
除此之外，還有廚房設備的購置、餐具的挑選、人員的招聘和培訓等等費用。
他粗略地計算了一下，他要開一家飯館，算上租金、置辦桌椅板凳、購買糧油等等，可能需要兩千塊錢左右。
在1980年，那是一個經濟發展尚處於起步階段的時期，人們的收入水平普遍較低。
在城市裏，就算是在國營單位上班的人，他們大多也隻能拿到一個月三十幾塊錢左右的工資。
這些國營單位的職工們，每天辛勤地工作，為國家的建設貢獻著自己的力量，但收入卻十分有限。
他們需要用這些微薄的工資來維持一家人的生活開銷，包括購買生活必需品、支付房租、孩子的教育費用等等，每一分錢都要精打細算地使用。
而在農村，農民家庭的收入更低。
他們主要依靠土地勞作來獲取收入，農作物的收成取決於天氣、土地質量等多種因素，收入極不穩定。
很多農民家庭一年到頭辛勤勞作，也隻能勉強維持溫飽。
他們除了要滿足日常生活的需求，還要應對各種突發情況，如疾病、自然災害等，經濟壓力非常大。
在這樣的情況下，許多的家庭是沒有辦法拿出這麽多的錢開一家飯館的。
開一家飯館所需的資金對於他們來說簡直是天文數字，那兩千塊錢的啟動資金對於大多數普通家庭來說，是一筆難以承受的巨款。
更何況，李富貴以前染上了賭癮，這個惡習如同惡魔一般，將他的家庭拖入了深淵。
家裏的錢都被他在賭桌上揮霍一空，不僅如此，他還欠了一屁股的債。
原本還算溫馨的家庭，因為他的賭博行為變得一貧如洗。
家裏的家具、電器等值錢的東西都被他拿去抵債或者變賣換錢用於賭博。
妻子張秋萍為了維持家庭的生計，不得不辛苦地工作，承受著巨大的壓力。
孩子也因為家庭的貧困，無法享受到與其他孩子一樣的生活條件和教育資源。
如今，他雖然意識到了開飯館是一個改變家庭命運的好機會，但現實的困境卻讓他倍感無奈。
他家裏早就一貧如洗，哪裏拿得出這麽多的錢開飯館啊！每想到這裏，他就感到無比的懊悔和自責。
他痛恨自己曾經的墮落和無知，因為自己的一時糊塗，給家庭帶來了如此巨大的災難。
看來，他想要開飯館，首先要解決的就是資金的問題。
因為誰也無法抵禦得住空間中的食材所做出來的菜肴的美味。
他想象著顧客們品嚐到這些美食時的表情，一定會被那獨特的味道所征服，成為飯館的忠實回頭客。
而且，這個時候的飯館飯店，基本上都是國營的。
如果他沒有記錯的話，我國第一家個體飯館是在1980年9月30日，在京城的一個胡同裏麵開的。
那家飯館雖然位置不算顯眼，隱匿在京城那縱橫交錯的胡同深處，但卻有著獨特的魅力和曆史意義。
它的店麵不大，裝修也很樸素，但卻充滿了生活的氣息。
門口掛著的那簡單的招牌，在歲月的洗禮下，已經略顯斑駁，但卻見證了那個特殊時期商業發展的開端。
這家飯館一直開了幾十年，一直都還在！前世的時候，他曾經多次光顧這家飯館。
每次走進那個熟悉的胡同，聞到那飯館裏飄出的飯菜香味，他就仿佛找到了一種歸屬感。
他和這家飯館的老板也漸漸熟悉起來，閑暇時會坐在一起聊天。
老板是個熱情好客的人，總是樂於分享飯館的經營故事和歲月變遷。
從老板的口中，他了解到了這家飯館一路走來的艱辛與堅持，也感受到了個體經濟在時代浪潮中的起伏與發展。
那些聊天的時光，讓他對這家飯館的曆史有了深刻的認識，也讓他對個體經營有了更多的思考。
如今，他重生了！
現在的日期是1980年4月4日！
這個特殊的時間節點，讓他意識到了一個巨大的機會。
因此，現在我國的第一家個體飯館還沒有開！如果他開了飯館，他的飯館就將成為我國第一家個體飯館！這個想法讓他的心中湧起一股強烈的衝動和興奮。
他仿佛看到了一個充滿希望的未來在向他招手，想象著自己的飯館成為曆史的一部分，那種成就感油然而生。
他對他未來的飯館前景還是比較看好的。
在這個時代，人們的生活水平逐漸提高，對飲食的需求也不再僅僅滿足於填飽肚子。
隨著經濟的發展，越來越多的人願意走出家門，品嚐不同的美食。
而他擁有空間裏那些獨特美味的食材，這將是他飯館的最大優勢。
他相信，一旦開業，肯定會有人光顧的。
那些追求美食品質的顧客，一定會被他飯館的特色菜肴所吸引。
他想象著飯館裏熱鬧非凡的場景，顧客們滿意的笑容和讚不絕口的評價，心中充滿了期待。
隻不過，想要開一家飯館，肯定需要一定的資金。
而且這資金恐怕還不小！他開始仔細地盤算起來。
首先是租金，要選擇一個合適的位置，既要考慮人流量，又要考慮租金的成本。
在繁華的地段，租金自然會高一些，但也能吸引更多的顧客；而在相對偏僻的地方，租金雖然便宜，但可能會影響生意。
經過一番權衡，他預計租金可能需要花費一部分資金。
然後是置辦桌椅板凳，他希望為顧客提供一個舒適的就餐環境，所以桌椅板凳的質量和款式都不能馬虎。
這需要購買一批質量好、美觀大方的桌椅，還要考慮到餐廳的布局和空間利用，這又是一筆不小的開支。
購買糧油也是必不可少的。
飯館每天都需要大量的糧油來烹飪菜肴，而且他要保證食材的新鮮和品質，所以在采購糧油方麵也不能節省。
他需要尋找可靠的供應商，確保糧油的質量穩定，同時還要考慮價格因素，以控製成本。
除此之外，還有廚房設備的購置、餐具的挑選、人員的招聘和培訓等等費用。
他粗略地計算了一下，他要開一家飯館，算上租金、置辦桌椅板凳、購買糧油等等，可能需要兩千塊錢左右。
在1980年，那是一個經濟發展尚處於起步階段的時期，人們的收入水平普遍較低。
在城市裏，就算是在國營單位上班的人，他們大多也隻能拿到一個月三十幾塊錢左右的工資。
這些國營單位的職工們，每天辛勤地工作，為國家的建設貢獻著自己的力量，但收入卻十分有限。
他們需要用這些微薄的工資來維持一家人的生活開銷，包括購買生活必需品、支付房租、孩子的教育費用等等，每一分錢都要精打細算地使用。
而在農村，農民家庭的收入更低。
他們主要依靠土地勞作來獲取收入，農作物的收成取決於天氣、土地質量等多種因素，收入極不穩定。
很多農民家庭一年到頭辛勤勞作，也隻能勉強維持溫飽。
他們除了要滿足日常生活的需求，還要應對各種突發情況，如疾病、自然災害等，經濟壓力非常大。
在這樣的情況下，許多的家庭是沒有辦法拿出這麽多的錢開一家飯館的。
開一家飯館所需的資金對於他們來說簡直是天文數字，那兩千塊錢的啟動資金對於大多數普通家庭來說，是一筆難以承受的巨款。
更何況，李富貴以前染上了賭癮，這個惡習如同惡魔一般，將他的家庭拖入了深淵。
家裏的錢都被他在賭桌上揮霍一空，不僅如此，他還欠了一屁股的債。
原本還算溫馨的家庭，因為他的賭博行為變得一貧如洗。
家裏的家具、電器等值錢的東西都被他拿去抵債或者變賣換錢用於賭博。
妻子張秋萍為了維持家庭的生計，不得不辛苦地工作，承受著巨大的壓力。
孩子也因為家庭的貧困，無法享受到與其他孩子一樣的生活條件和教育資源。
如今，他雖然意識到了開飯館是一個改變家庭命運的好機會，但現實的困境卻讓他倍感無奈。
他家裏早就一貧如洗，哪裏拿得出這麽多的錢開飯館啊！每想到這裏，他就感到無比的懊悔和自責。
他痛恨自己曾經的墮落和無知，因為自己的一時糊塗，給家庭帶來了如此巨大的災難。
看來，他想要開飯館，首先要解決的就是資金的問題。