第162章 肉蛋堡
廚香滿家：送我大哥當首輔 作者：白丁者也 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孫幫主接過手下遞過來的冊子，仔細看了起來。
沈玉安他們也沒有著急，等著孫幫主慢慢看。
孫幫主一開始緊皺的眉頭，隨著時間的推移，慢慢鬆了下來。
看到最後，臉上竟然掛了一絲笑意。
待他看完，將冊子收起來之後，對著沈玉安開口，“沈兄這上麵寫得可是真的？”
沈玉安點點頭，“當然，這份策劃書就是我們此次的誠意。”
“我說過了，我們這次是來和你談合作的。”
“好好好！”說完還十分激動地搓了搓自己的雙手。
“要是真能讓我虎頭幫參與碼頭上的日常管理，那可再合適不過了。”
“你們都不知道，那碼頭上的人魚龍混雜，就連官府都沒轍。”
“不過……”沈玉安有些為難的開口。
“有什麽話，沈兄不妨直說。”
“你也知道，虎頭幫的名聲一向不好。”
“這件事兒雖然是合作，但是到時候萬一底下的人會錯意，辦錯事兒，影響到了碼頭上的生意。”
“我們也不好直接管教你們虎頭幫的人啊，這件事兒有些難辦。”
孫幫主一聽沈玉安的話，笑著開口，“這點兒你放心，到時候我會親自去碼頭坐鎮，隻要有任何人敢不聽話。”
“我就讓他嚐嚐這虎頭幫的幫規。”
“實不相瞞，我早就想給底下的兄弟們找份兒正經的事兒做了，這一直按照前幫主製定的規矩行事，這虎頭幫早晚會被朝廷收拾。”
“你們這是給我提供了一份很好的退路，孫某替虎頭幫的眾人道謝了。”
沈玉安趕忙站起來，雙手放在胸前，行了個江湖禮，“孫幫主過譽了。其實，這件事兒還需要孫幫主費心。”
“畢竟這江湖上的人自由慣了。”
孫幫主歎了口氣，“和安定比起來，自由算什麽。”
“如今的大夏國安定了這麽多年，早就沒有那麽多打打殺殺的事情了。”
“我底下那幫兄弟，成家的成家，沒成家的也都家裏有老人。”
“他們也早就過夠了提心吊膽的日子了。”
“要不是生活所迫，誰願意整天將腦袋係在褲腰帶上生活啊。”
“孫幫主大義啊，虎頭幫有您這樣的幫主是他們的福氣啊。”魏思雨聽了孫幫主一席話，心裏對這位幫主起了一絲敬意。
“那官府那邊兒同意嗎？”孫幫主將自己的顧慮說了出來，畢竟這整個新安縣的安危問題原本是官府的事情。
“放心吧，我們和縣太爺那邊打過招呼了。”
“碼頭範圍大，官府難免會有疏漏的時候。”
“隻要你們不鬧事兒，不再欺負老百姓，不再動輒打罵，相信官府不會插手你們的。”
沈草補充道，“不僅不能動輒打罵，還需要態度和善，千萬不能主動與人起衝突。”
孫幫主想了想，“好。”
“隻是底下這幫兄弟散漫慣了，這件事兒需要時間。”
“我親自督促他們改。”
“時間有，碼頭上的事情最早也得年後才能完工。”
“好！”
和虎頭幫幫主的合作進行的異常順利，三人走出虎頭幫還有些懵。
“這件事兒就這麽順利地談完了？”魏思雨有些不可置信，這虎頭幫也沒有想象中那麽可怕嘛。
“這裏麵會不會有什麽蹊蹺啊？”
沈玉安打開自己的玉骨扇扇了扇，“應該沒有，我想這虎頭幫幫主應當是聽到什麽風聲了，才會這麽著急地想要和我們合作。”
“我走之前聽我爺爺說，年後朝廷要派軍駐紮在新安縣的周圍，說是新安縣是運輸要塞，需要重點保護。”
“我估計虎頭幫幫主害怕到時候虎頭幫被軍隊給收了，這才早早地找了一條後路。”
“原來如此，我就說嘛，這虎頭幫怎麽這麽好說話了。”
沈草沒想到竟然是因為這個原因，原來他們正好遇到了虎頭幫想要洗白的時候。
虎頭幫中，孫奕承將冊子給心腹看完之後開口，“我們的機會來了。”
“大哥，我們之所以跟著你，就是因為你說要帶兄弟們走上陽光大道，不再做那陰溝裏的老鼠，人人嫌棄。”
“我們都聽你的。”
回到沈家食肆，沈草趕緊將自己的衣服換了回來。
那假胡子粘的的臉上癢癢的，十分不習慣。
“草兒姐姐，你回來了？”
“怎麽樣啊？事情還順利嗎？”婉月在沈草一回來就跟在她身後。
像沈草的專屬尾巴。
“很順利。”
“意料之外的順利。”
“那會不會有什麽陷阱啊？”
沈草笑著看著她，“沒想到，你也有了警惕之心，這是好事兒。”
她拍了拍婉月的肩膀，“放心吧，沈大哥都調查得很清楚了，和我們合作是他們最好的選擇。”
“那就好。”
“那草兒姐姐，你說的那個肉蛋堡，今天晚上能吃到嗎？”
沈草輕輕點了點她的鼻子，“小饞貓，我現在就去給你做。”
“耶！”
“鍋我都給洗好了，草兒姐姐。”
“好，婉月真懂事兒！”
“嘿嘿！”
沈草去了廚房，果然看到自己定製的肉蛋堡的鍋都洗幹淨放在了桌子上，鍋是圓形的，中間有很多個大小一致的深底圓洞。
這是沈草特意按照前世的肉蛋堡的鍋畫圖找鐵匠師父定製的。
桌子上還整整齊齊地擺放著自己之前準備好的肉餡，麵糊還有雞蛋。
這小丫頭，想必自己離開之後就偷偷來廚房特意擺好的。
肉蛋堡做起來十分簡單。
她找來了一個小爐子，將炭火放進去，然後再將鍋具放在爐子上。
等鍋熱之後，給每個圓洞裏都倒入一些菜籽油。
然後挨個打入雞蛋，將雞蛋攪散，為了讓雞蛋也吃起來有味道，沈草又給雞蛋上撒了一些椒鹽。
等雞蛋定型，一麵焦黃之後，將雞蛋翻麵。
然後給雞蛋上平鋪一層調好味道的肉餡兒。
等到底下的那麵雞蛋定型之後，將整個雞蛋餅用筷子夾起來，放到鏟子上。
然後給圓洞裏倒入準備好的麵糊，再將雞蛋餅雞蛋的一麵放在麵糊上，輕輕按壓，讓麵糊和雞蛋餅充分接觸融合。
其他的雞蛋餅都按照這樣的方式處理。
接下來就是等麵糊定型之後，將整個餅夾起來，再給圓洞裏倒入比剛剛少一點兒的麵糊，將有肉的那一麵扣到麵糊中。
此時給已經定型的麵糊上麵再刷一層菜籽油。
接下來就是不斷翻動，直到整個餅的兩麵變得焦黃，肉蛋堡就做好了。
沈玉安他們也沒有著急，等著孫幫主慢慢看。
孫幫主一開始緊皺的眉頭，隨著時間的推移，慢慢鬆了下來。
看到最後，臉上竟然掛了一絲笑意。
待他看完，將冊子收起來之後，對著沈玉安開口，“沈兄這上麵寫得可是真的？”
沈玉安點點頭，“當然，這份策劃書就是我們此次的誠意。”
“我說過了，我們這次是來和你談合作的。”
“好好好！”說完還十分激動地搓了搓自己的雙手。
“要是真能讓我虎頭幫參與碼頭上的日常管理，那可再合適不過了。”
“你們都不知道，那碼頭上的人魚龍混雜，就連官府都沒轍。”
“不過……”沈玉安有些為難的開口。
“有什麽話，沈兄不妨直說。”
“你也知道，虎頭幫的名聲一向不好。”
“這件事兒雖然是合作，但是到時候萬一底下的人會錯意，辦錯事兒，影響到了碼頭上的生意。”
“我們也不好直接管教你們虎頭幫的人啊，這件事兒有些難辦。”
孫幫主一聽沈玉安的話，笑著開口，“這點兒你放心，到時候我會親自去碼頭坐鎮，隻要有任何人敢不聽話。”
“我就讓他嚐嚐這虎頭幫的幫規。”
“實不相瞞，我早就想給底下的兄弟們找份兒正經的事兒做了，這一直按照前幫主製定的規矩行事，這虎頭幫早晚會被朝廷收拾。”
“你們這是給我提供了一份很好的退路，孫某替虎頭幫的眾人道謝了。”
沈玉安趕忙站起來，雙手放在胸前，行了個江湖禮，“孫幫主過譽了。其實，這件事兒還需要孫幫主費心。”
“畢竟這江湖上的人自由慣了。”
孫幫主歎了口氣，“和安定比起來，自由算什麽。”
“如今的大夏國安定了這麽多年，早就沒有那麽多打打殺殺的事情了。”
“我底下那幫兄弟，成家的成家，沒成家的也都家裏有老人。”
“他們也早就過夠了提心吊膽的日子了。”
“要不是生活所迫，誰願意整天將腦袋係在褲腰帶上生活啊。”
“孫幫主大義啊，虎頭幫有您這樣的幫主是他們的福氣啊。”魏思雨聽了孫幫主一席話，心裏對這位幫主起了一絲敬意。
“那官府那邊兒同意嗎？”孫幫主將自己的顧慮說了出來，畢竟這整個新安縣的安危問題原本是官府的事情。
“放心吧，我們和縣太爺那邊打過招呼了。”
“碼頭範圍大，官府難免會有疏漏的時候。”
“隻要你們不鬧事兒，不再欺負老百姓，不再動輒打罵，相信官府不會插手你們的。”
沈草補充道，“不僅不能動輒打罵，還需要態度和善，千萬不能主動與人起衝突。”
孫幫主想了想，“好。”
“隻是底下這幫兄弟散漫慣了，這件事兒需要時間。”
“我親自督促他們改。”
“時間有，碼頭上的事情最早也得年後才能完工。”
“好！”
和虎頭幫幫主的合作進行的異常順利，三人走出虎頭幫還有些懵。
“這件事兒就這麽順利地談完了？”魏思雨有些不可置信，這虎頭幫也沒有想象中那麽可怕嘛。
“這裏麵會不會有什麽蹊蹺啊？”
沈玉安打開自己的玉骨扇扇了扇，“應該沒有，我想這虎頭幫幫主應當是聽到什麽風聲了，才會這麽著急地想要和我們合作。”
“我走之前聽我爺爺說，年後朝廷要派軍駐紮在新安縣的周圍，說是新安縣是運輸要塞，需要重點保護。”
“我估計虎頭幫幫主害怕到時候虎頭幫被軍隊給收了，這才早早地找了一條後路。”
“原來如此，我就說嘛，這虎頭幫怎麽這麽好說話了。”
沈草沒想到竟然是因為這個原因，原來他們正好遇到了虎頭幫想要洗白的時候。
虎頭幫中，孫奕承將冊子給心腹看完之後開口，“我們的機會來了。”
“大哥，我們之所以跟著你，就是因為你說要帶兄弟們走上陽光大道，不再做那陰溝裏的老鼠，人人嫌棄。”
“我們都聽你的。”
回到沈家食肆，沈草趕緊將自己的衣服換了回來。
那假胡子粘的的臉上癢癢的，十分不習慣。
“草兒姐姐，你回來了？”
“怎麽樣啊？事情還順利嗎？”婉月在沈草一回來就跟在她身後。
像沈草的專屬尾巴。
“很順利。”
“意料之外的順利。”
“那會不會有什麽陷阱啊？”
沈草笑著看著她，“沒想到，你也有了警惕之心，這是好事兒。”
她拍了拍婉月的肩膀，“放心吧，沈大哥都調查得很清楚了，和我們合作是他們最好的選擇。”
“那就好。”
“那草兒姐姐，你說的那個肉蛋堡，今天晚上能吃到嗎？”
沈草輕輕點了點她的鼻子，“小饞貓，我現在就去給你做。”
“耶！”
“鍋我都給洗好了，草兒姐姐。”
“好，婉月真懂事兒！”
“嘿嘿！”
沈草去了廚房，果然看到自己定製的肉蛋堡的鍋都洗幹淨放在了桌子上，鍋是圓形的，中間有很多個大小一致的深底圓洞。
這是沈草特意按照前世的肉蛋堡的鍋畫圖找鐵匠師父定製的。
桌子上還整整齊齊地擺放著自己之前準備好的肉餡，麵糊還有雞蛋。
這小丫頭，想必自己離開之後就偷偷來廚房特意擺好的。
肉蛋堡做起來十分簡單。
她找來了一個小爐子，將炭火放進去，然後再將鍋具放在爐子上。
等鍋熱之後，給每個圓洞裏都倒入一些菜籽油。
然後挨個打入雞蛋，將雞蛋攪散，為了讓雞蛋也吃起來有味道，沈草又給雞蛋上撒了一些椒鹽。
等雞蛋定型，一麵焦黃之後，將雞蛋翻麵。
然後給雞蛋上平鋪一層調好味道的肉餡兒。
等到底下的那麵雞蛋定型之後，將整個雞蛋餅用筷子夾起來，放到鏟子上。
然後給圓洞裏倒入準備好的麵糊，再將雞蛋餅雞蛋的一麵放在麵糊上，輕輕按壓，讓麵糊和雞蛋餅充分接觸融合。
其他的雞蛋餅都按照這樣的方式處理。
接下來就是等麵糊定型之後，將整個餅夾起來，再給圓洞裏倒入比剛剛少一點兒的麵糊，將有肉的那一麵扣到麵糊中。
此時給已經定型的麵糊上麵再刷一層菜籽油。
接下來就是不斷翻動，直到整個餅的兩麵變得焦黃，肉蛋堡就做好了。