第236章 四合院236
四合院：我擁有隨身空間 作者：辣雪凝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
飯後，趙建國在庭院中散步。
感覺有些脹氣，活動幾步有助於消化。此時小丹正在幫忙洗趙建國的衣服，而槐花則打掃地麵。
張梅靜外出看李大力時，叮囑趙建國照顧小丹和槐花。
提供食物並讓她們承擔些家務，這本是理所當然的事情。
趙建國也沒有讓兩人感到不滿，因為這種互助在他們看來也是正常的。
張梅靜並未提及生活費用的事，但為了避免養出依賴性的人，趙建國還是讓兩人參與了一些家務勞動。
見到小丹和槐花並沒有反對，顯然她們也覺得合算。
就這點小活，換得頓飽腹之餐，已經值得慶幸。
這時，趙國清攜著妻子蘇秀芬回來了。二人剛結婚不久。
蘇秀芬成為了趙家的家庭成員之一，意味著趙大寶夫妻也要稱呼她為母親。
趙大寶心中感到有些憋屈，對趙國清的婚姻決定表示不解。
雖然曾經理解過趙國清與一名寡婦結婚的原因，但這次的婚姻速度未免太快，令人不安。
與多次結婚的趙建國相比，盡管趙建國從未娶過寡婦，這次趙
既然趙老板能拿到一些魚賣給李先生，那就讓周師傅來操作吧！
盡管趙老板可能會賺些差價，但不會太過分。
到了什刹海，看到不少人正在垂釣，有人有收獲，也有人一無所獲。
而且大多數是小魚。
大的魚類依然很少見，除非運氣極佳。
趙福海曾經頻繁光顧什刹海釣魚，但他真正釣上大魚的時候並不多。
由於常來釣魚，他已經與這裏許多釣魚者建立了友好關係。
現在，來這裏釣魚的人多半都是趙福海的朋友，少數也是麵熟的舊識。
趙福海隨後開始了他的交換行動——不是去買魚，而是用東西換魚。
去市場購買需要憑票，但如果和朋友們交換，就可以省去這些票證。
魚肉耗油且腥氣十足，盡管是肉製品的一種，卻不受大眾歡迎。
因此，魚的價格普遍低於豬肉。
當然，並非所有魚類價格低廉，這隻是針對常見的草魚等類型而言。
趙福海提出用物品交換釣魚者手中的漁獲，許多人樂於參與這種交易。
隻要魚達到半斤以上的標準，交易價格將參照市場的定價，而無需票證。
未達標的較小魚類，則價格會有所優惠。
這次，趙福海拿出了5元人民幣用來交換，最終獲得了超過十公斤的各種魚以及兩隻甲魚。
目的達成後，他便踏上了返回家中準備賣魚的路途。
騎行回家的過程中，他在心裏盤算著能夠賺取的額外利潤。
即使每筆交易利潤微薄，他也認為值得。
正如俗話所說：吃不窮，穿不窮，不會算計才窮。
盡管近年來趙福海不如以往那般錙銖必較，但他依然保持了一定程度的精明計算態度。
不僅他自己，家人（妻子、兒子及女兒）也繼承了他的精打細算傳統。
回想起那個時代，又有幾人不是這般心思細膩呢？
難道周師傅就沒有過類似的心態？
或是王大海、許寶等人也沒有進行類似的打算嗎？
甚至陳惠茹也從未考慮過這些問題？
與那些深思遠慮到極端情況下的生存策略相比，趙福海家這一點點的小聰明顯得無足輕重。
當趙福海回到家中所在的大院時，院落內部已經擺滿了用於聚會用的長桌。
周圍有人在協助搬動椅子。
傻大個正在廚房忙碌著。
傻大個夫婦、陳惠茹以及周師傅等幾位鄰居也都紛紛出力，購入各種食品原材料。
加上趙福海帶回的魚群，使得食物供應更加豐盛。
經過一番巡視後，趙福海對於眼前豐富的食材表現出驚詫的神情。
特別是提到其中含有整整二十多斤的豬排。
何家大哥提供了大部分豬肉，傻大個則貢獻了兩斤，而陳惠茹也幫助添置了一斤。
麵對如此多的肉類，趙福海幾乎目不暇接。
除豬肉外，還有兩隻健碩的大公雞，此外就是土豆、蘿卜和白菜等其他蔬菜配料。
主要的食物為玉米麵製窩頭。
實際上，起初傻大個曾考慮使用更高檔次的材料如高粱麵窩頭，但考慮到李總的建議後放棄了這個想法。
正當趙福海手持一大桶新鮮魚品步入場地時，李總表現出了極大的興趣，並按照市場價格將其收購下來。
不論大小，甚至包括甲魚，全部照單全收。通過這種方式，趙福海順利獲得了小額利潤。
“看看這規模，李總的結婚宴席還真夠闊綽的。”趙福海心中滿是羨慕之情。
盡管時下並不提倡過分鋪張，但考慮到實際情況和個人意願，李總的安排也算是情理之中，不會有人過多指摘。
廚房裏已經散發出濃鬱的紅燒肉香氣。
整個院子的賓客都能感受到這股誘人香味。
尤其是何二爺，聞著這肉香味幾乎無法自持。
鑒於傻大個日益增長的烹飪技藝，他對這位廚師製作的食物越發偏愛。
而今天的紅燒肉正是他的代表作之一。
餐桌上也已擺放好了各類酒水。
其中啤酒每瓶售3毛錢，並不是非常高檔，但也顯得不那麽寒磳。
### 雖然不清楚老柱究竟準備烹飪哪道菜，但他既然在為即將到來的國宴準備，肯定不簡單。
他選用的材料非常普通——雞腿、時鮮蔬菜和雞蛋清，但從他精心挑選這些原料的方式來看，可以看出他對待食材的態度異常嚴謹。這似乎預示著他即將製作的菜品將是一次藝術與味道的融合，而不僅僅是日常的家庭料理。
雞肉經過手動處理，先剁成泥狀，隨後揉製成細膩的雞肉蓉。這些動作看起來簡單重複，實則背後需要深厚的專業功底，隻有多年的實踐才能將手腕的動作掌握得恰到好處。
在製作浮油雞肉片的過程中，掌控油溫和火候尤為重要。這不僅是考驗技藝的關鍵，也是提升菜品美味的重要因素。
午時，工廠的飯點到了，何大力緩緩走進食堂。此時，李雲和趙麗正在忙碌地為同事們分發飯菜。
何大力進入後廚，隻見老柱已經完成了他準備的浮油雞肉片，旁邊還備有一些小吃。何大力並未立刻品嚐，而是在細細審視老柱的手藝之後，慢慢品嚐了一番。老柱在一旁緊張地看著，等候評判。何大力品味片刻後指出：“雞肉攪碎過程中不夠細致，製作過程中的某個步驟也稍有問題。最重要的，是對火候的掌握不夠精準。”
對何大力而言，這種批評並非惡意，而是真心希望幫助老柱改進。接下來的時間，兩人圍繞這道菜的技術進行了深入討論。這頓飯，對老柱而言不僅充實了他的知識，也讓他意識到自身的許多不足之處。
但由於原材料有限且耗油，老柱在工廠裏隻能有限地嚐試改進。傍晚，何大力看到了來自工廠另一頭的陳平找到了老柱。估計陳平得知了老柱計劃在下個月參加國宴，並有意製作浮油雞肉片的消息。盡管這不是每個人都擅長的菜品，但對於老柱的認真態度，陳平可能也會提供所需的支持。
對於何大力而言，盡管他對老柱的進步表示讚賞，但他認為，老柱現有的水準還達不到國宴的標準。至少，還需要一些更細微的調整和磨煉。
在使用特定係統的界麵訪問商城時，裏麵陳列了各式各樣的食品和飲品。對於那著名的浮油雞肉片，小份需要消耗200點兌換券，中份為500點，而大份需要1000點。盡管何大力已經嚐試過老柱的手藝，但仍對其效果抱有一定疑問，因此決定購買一份小包裝進行對比。
幾年前，這樣的開支可能會讓何大力心疼，但現在的他已經對此不再那麽在意。獨自品嚐這份菜品後，其品質遠超老柱之作，這也使得何大力更加體會到係統背後的實力。近年來，這個神秘工具的功能不斷擴展，不僅增加了獎勵兌換券的獲取量，商場的品類也在不斷豐富，甚至可以購買到一些稀有的、甚至是已失傳的經典菜品。
不過，這些菜品的價格同樣不菲，比如一小份開水白菜就需要450點兌換券。即使何大力擁有一定的兌換資源，但也不得不多加考量每一次支出。因為這不僅僅是一項開銷，而是對自己資源的有效管理，尤其是考慮到係統功能日益增強的情況下。
### 夜幕降臨，老柱結束了白天的工作回到家中，立刻拿出了他的菜譜，開始仔細研究，因為他計劃下月代表工廠參與一場盛大的國宴。
四合院裏每戶人家已經開始享受晚餐時刻，何大力家中因為有一台珍貴的電視，吸引了許多鄰居來湊熱鬧觀看節目。這是在一個娛樂活動稀缺的時代背景下極為普遍的現象，而何大力並沒有拒絕任何人來訪，反而樂意與大家分享這個小小的空間。
正在享用簡單的晚餐之際，突然地動山搖，將所有人的生活節奏瞬間打斷。何大力被震醒了，盡管內心恐慌，但他立刻反應，首先想到家人。穿上衣物跑出屋子的何大力發現，整個四合院已經陷入了混亂之中，特別是看到部分房屋已經受損或倒塌，包括賈福仁家的住宅幾乎被夷為平地。幸運的是，在這緊急情況下，多數居民得以迅速疏散至安全地帶，避免了更大的人員傷亡。
感覺有些脹氣，活動幾步有助於消化。此時小丹正在幫忙洗趙建國的衣服，而槐花則打掃地麵。
張梅靜外出看李大力時，叮囑趙建國照顧小丹和槐花。
提供食物並讓她們承擔些家務，這本是理所當然的事情。
趙建國也沒有讓兩人感到不滿，因為這種互助在他們看來也是正常的。
張梅靜並未提及生活費用的事，但為了避免養出依賴性的人，趙建國還是讓兩人參與了一些家務勞動。
見到小丹和槐花並沒有反對，顯然她們也覺得合算。
就這點小活，換得頓飽腹之餐，已經值得慶幸。
這時，趙國清攜著妻子蘇秀芬回來了。二人剛結婚不久。
蘇秀芬成為了趙家的家庭成員之一，意味著趙大寶夫妻也要稱呼她為母親。
趙大寶心中感到有些憋屈，對趙國清的婚姻決定表示不解。
雖然曾經理解過趙國清與一名寡婦結婚的原因，但這次的婚姻速度未免太快，令人不安。
與多次結婚的趙建國相比，盡管趙建國從未娶過寡婦，這次趙
既然趙老板能拿到一些魚賣給李先生，那就讓周師傅來操作吧！
盡管趙老板可能會賺些差價，但不會太過分。
到了什刹海，看到不少人正在垂釣，有人有收獲，也有人一無所獲。
而且大多數是小魚。
大的魚類依然很少見，除非運氣極佳。
趙福海曾經頻繁光顧什刹海釣魚，但他真正釣上大魚的時候並不多。
由於常來釣魚，他已經與這裏許多釣魚者建立了友好關係。
現在，來這裏釣魚的人多半都是趙福海的朋友，少數也是麵熟的舊識。
趙福海隨後開始了他的交換行動——不是去買魚，而是用東西換魚。
去市場購買需要憑票，但如果和朋友們交換，就可以省去這些票證。
魚肉耗油且腥氣十足，盡管是肉製品的一種，卻不受大眾歡迎。
因此，魚的價格普遍低於豬肉。
當然，並非所有魚類價格低廉，這隻是針對常見的草魚等類型而言。
趙福海提出用物品交換釣魚者手中的漁獲，許多人樂於參與這種交易。
隻要魚達到半斤以上的標準，交易價格將參照市場的定價，而無需票證。
未達標的較小魚類，則價格會有所優惠。
這次，趙福海拿出了5元人民幣用來交換，最終獲得了超過十公斤的各種魚以及兩隻甲魚。
目的達成後，他便踏上了返回家中準備賣魚的路途。
騎行回家的過程中，他在心裏盤算著能夠賺取的額外利潤。
即使每筆交易利潤微薄，他也認為值得。
正如俗話所說：吃不窮，穿不窮，不會算計才窮。
盡管近年來趙福海不如以往那般錙銖必較，但他依然保持了一定程度的精明計算態度。
不僅他自己，家人（妻子、兒子及女兒）也繼承了他的精打細算傳統。
回想起那個時代，又有幾人不是這般心思細膩呢？
難道周師傅就沒有過類似的心態？
或是王大海、許寶等人也沒有進行類似的打算嗎？
甚至陳惠茹也從未考慮過這些問題？
與那些深思遠慮到極端情況下的生存策略相比，趙福海家這一點點的小聰明顯得無足輕重。
當趙福海回到家中所在的大院時，院落內部已經擺滿了用於聚會用的長桌。
周圍有人在協助搬動椅子。
傻大個正在廚房忙碌著。
傻大個夫婦、陳惠茹以及周師傅等幾位鄰居也都紛紛出力，購入各種食品原材料。
加上趙福海帶回的魚群，使得食物供應更加豐盛。
經過一番巡視後，趙福海對於眼前豐富的食材表現出驚詫的神情。
特別是提到其中含有整整二十多斤的豬排。
何家大哥提供了大部分豬肉，傻大個則貢獻了兩斤，而陳惠茹也幫助添置了一斤。
麵對如此多的肉類，趙福海幾乎目不暇接。
除豬肉外，還有兩隻健碩的大公雞，此外就是土豆、蘿卜和白菜等其他蔬菜配料。
主要的食物為玉米麵製窩頭。
實際上，起初傻大個曾考慮使用更高檔次的材料如高粱麵窩頭，但考慮到李總的建議後放棄了這個想法。
正當趙福海手持一大桶新鮮魚品步入場地時，李總表現出了極大的興趣，並按照市場價格將其收購下來。
不論大小，甚至包括甲魚，全部照單全收。通過這種方式，趙福海順利獲得了小額利潤。
“看看這規模，李總的結婚宴席還真夠闊綽的。”趙福海心中滿是羨慕之情。
盡管時下並不提倡過分鋪張，但考慮到實際情況和個人意願，李總的安排也算是情理之中，不會有人過多指摘。
廚房裏已經散發出濃鬱的紅燒肉香氣。
整個院子的賓客都能感受到這股誘人香味。
尤其是何二爺，聞著這肉香味幾乎無法自持。
鑒於傻大個日益增長的烹飪技藝，他對這位廚師製作的食物越發偏愛。
而今天的紅燒肉正是他的代表作之一。
餐桌上也已擺放好了各類酒水。
其中啤酒每瓶售3毛錢，並不是非常高檔，但也顯得不那麽寒磳。
### 雖然不清楚老柱究竟準備烹飪哪道菜，但他既然在為即將到來的國宴準備，肯定不簡單。
他選用的材料非常普通——雞腿、時鮮蔬菜和雞蛋清，但從他精心挑選這些原料的方式來看，可以看出他對待食材的態度異常嚴謹。這似乎預示著他即將製作的菜品將是一次藝術與味道的融合，而不僅僅是日常的家庭料理。
雞肉經過手動處理，先剁成泥狀，隨後揉製成細膩的雞肉蓉。這些動作看起來簡單重複，實則背後需要深厚的專業功底，隻有多年的實踐才能將手腕的動作掌握得恰到好處。
在製作浮油雞肉片的過程中，掌控油溫和火候尤為重要。這不僅是考驗技藝的關鍵，也是提升菜品美味的重要因素。
午時，工廠的飯點到了，何大力緩緩走進食堂。此時，李雲和趙麗正在忙碌地為同事們分發飯菜。
何大力進入後廚，隻見老柱已經完成了他準備的浮油雞肉片，旁邊還備有一些小吃。何大力並未立刻品嚐，而是在細細審視老柱的手藝之後，慢慢品嚐了一番。老柱在一旁緊張地看著，等候評判。何大力品味片刻後指出：“雞肉攪碎過程中不夠細致，製作過程中的某個步驟也稍有問題。最重要的，是對火候的掌握不夠精準。”
對何大力而言，這種批評並非惡意，而是真心希望幫助老柱改進。接下來的時間，兩人圍繞這道菜的技術進行了深入討論。這頓飯，對老柱而言不僅充實了他的知識，也讓他意識到自身的許多不足之處。
但由於原材料有限且耗油，老柱在工廠裏隻能有限地嚐試改進。傍晚，何大力看到了來自工廠另一頭的陳平找到了老柱。估計陳平得知了老柱計劃在下個月參加國宴，並有意製作浮油雞肉片的消息。盡管這不是每個人都擅長的菜品，但對於老柱的認真態度，陳平可能也會提供所需的支持。
對於何大力而言，盡管他對老柱的進步表示讚賞，但他認為，老柱現有的水準還達不到國宴的標準。至少，還需要一些更細微的調整和磨煉。
在使用特定係統的界麵訪問商城時，裏麵陳列了各式各樣的食品和飲品。對於那著名的浮油雞肉片，小份需要消耗200點兌換券，中份為500點，而大份需要1000點。盡管何大力已經嚐試過老柱的手藝，但仍對其效果抱有一定疑問，因此決定購買一份小包裝進行對比。
幾年前，這樣的開支可能會讓何大力心疼，但現在的他已經對此不再那麽在意。獨自品嚐這份菜品後，其品質遠超老柱之作，這也使得何大力更加體會到係統背後的實力。近年來，這個神秘工具的功能不斷擴展，不僅增加了獎勵兌換券的獲取量，商場的品類也在不斷豐富，甚至可以購買到一些稀有的、甚至是已失傳的經典菜品。
不過，這些菜品的價格同樣不菲，比如一小份開水白菜就需要450點兌換券。即使何大力擁有一定的兌換資源，但也不得不多加考量每一次支出。因為這不僅僅是一項開銷，而是對自己資源的有效管理，尤其是考慮到係統功能日益增強的情況下。
### 夜幕降臨，老柱結束了白天的工作回到家中，立刻拿出了他的菜譜，開始仔細研究，因為他計劃下月代表工廠參與一場盛大的國宴。
四合院裏每戶人家已經開始享受晚餐時刻，何大力家中因為有一台珍貴的電視，吸引了許多鄰居來湊熱鬧觀看節目。這是在一個娛樂活動稀缺的時代背景下極為普遍的現象，而何大力並沒有拒絕任何人來訪，反而樂意與大家分享這個小小的空間。
正在享用簡單的晚餐之際，突然地動山搖，將所有人的生活節奏瞬間打斷。何大力被震醒了，盡管內心恐慌，但他立刻反應，首先想到家人。穿上衣物跑出屋子的何大力發現，整個四合院已經陷入了混亂之中，特別是看到部分房屋已經受損或倒塌，包括賈福仁家的住宅幾乎被夷為平地。幸運的是，在這緊急情況下，多數居民得以迅速疏散至安全地帶，避免了更大的人員傷亡。