時間不多,要準備的份量很多,平時廚房這邊都是有十幾個人在忙活的。


    眼下這裏雖然有十一個人,但某幾個人是大概率幫不上忙甚至還會幫倒忙的存在。


    葉菀和張瑜合計了一下,打算在口味盡量多的前提下,做些簡單點的菜。而且像平時那樣一齊上菜的形式在這個情況下不靠譜,既然這樣還要考慮一下上菜的順序。


    忽視了沈青洲帶著些期待的目光,葉菀把給土豆削皮刨成土豆絲的工作交給了他和顧遂。


    他們顧家人雖然基本都和廚房沒什麽緣分,但顧遂這個人勉勉強強還是要比沈青洲靠譜那麽一點兒的。讓他監督著沈青洲,好歹不會出現土豆絲裏混入了不知道從哪兒來的生薑絲的情況。


    給食材焯水的工作交給了經常給葉菀和張瑜打下手的葉灼華。


    洗菜則是交給了不怎麽會做菜的於疏,程亦驍和容暮晗。


    剩下的於棠喜歡看美食視頻,雖然做飯這方麵一般,但比其他人可要強多了,打下手的最佳人選。


    容慕絳會做簡單的家常菜,也交一部分切配和做菜的任務給她。


    燉菜和鹵味都需要提前開始做,葉菀和張瑜配好了香料的同時,那邊葉灼華也已經給牛腱子焯好了水。鹵味很簡單,隻要和調料一起一股腦放進鍋裏煮就好了。


    泡一點糯米準備做珍珠丸子。


    還要準備一下需要燉的番茄土豆牛腩。


    這邊,張瑜切了一點洋蔥碎,等到把洋蔥抄到有些透明了,她朝著一邊伸出手:“菀菀。”


    葉菀一直關注著張瑜的動向,見狀,把自己剛才已經去皮切成小塊的番茄遞到了張瑜手上。


    倒入番茄,加少許鹽,炒出沙。張瑜邊做邊對著鏡頭說道:“現在的番茄味道普遍有些不足,自己在家做可以放點番茄膏,不過我今天用的這個番茄品質很好,味道很足,我就不打算放番茄膏了。”


    另一邊,切完番茄的葉菀也沒閑著,另起了一口鍋,冷鍋倒油加冰糖,開中小火慢慢熬著,熬到焦糖色後,把焯好水的牛腩入鍋翻炒,牛腩均勻的翻炒上色之後,旁邊的張瑜遞過來了一碗調配好的香料,葉菀把它們翻炒出香氣,隨後倒進了已經有了炒好的番茄洋蔥的大燉鍋裏。


    加少許的糖中和番茄的酸度,大火煮開轉小火,讓它慢慢咕嘟著。


    由於量比較大,需要偶爾攪拌一下防止糊底,這件事就交給葉灼華了。


    至於土豆則是要晚點再放,現在放就有點太早了,否則待會兒就全融化在湯裏了。


    土豆澱粉泡清水,攪開,六月的天氣已經熱起來了,放在室溫下容易變質,放冰箱裏靜置著讓他沉澱。待會兒還要做個鍋包肉。


    這會兒沈青洲已經削完土豆皮了,他邀功似的跑到了葉菀麵前:“菀菀!我削完了!還有什麽要我做的嗎?”


    【請沈青洲先生注意點自己是個萬億集團的大總裁,真的很毀形象!】


    【你不說我已經忘記了他是沈氏總裁了,看著好像舔狗……dbq……】

章節目錄

閱讀記錄

我身家億萬,有億個馬甲怎麽了所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者白桃罐頭的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持白桃罐頭並收藏我身家億萬,有億個馬甲怎麽了最新章節