第40章 雞絲麵
我身家億萬,有億個馬甲怎麽了 作者:白桃罐頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趴在床上休息了一會兒,直到肚子裏傳出“咕嚕咕嚕”的聲音,葉菀才撐起軟綿的身子爬了起來。
腳步虛浮地走到廚房,打開冰箱,看到滿滿一冰箱的食物,已經提不起什麽食欲了。
但吃還是得吃的,本來還想做的豐盛點的,都怪沈青洲那個狗男人!
早晚要把他按在身下狠狠摩擦。
葉菀晃了晃頭,把狗男人從腦子裏晃了出去,眼下重要的是填飽肚子。
從冰箱裏拿出了根黃瓜和一塊豬肉。
先把黃瓜洗幹淨,削了皮直接啃了一口填填肚子。
豬肉用溫水衝洗了一下。
想把頭發紮起來,就又想起了在浴室裏被沈青洲掰斷的那根簪子。
葉菀:……可惡!沒晃出去。
回房間拿了根頭繩紮起了頭發,才開始繼續做飯。
豬肉去皮,肥肉和瘦肉部分分開,肥肉部分切成小塊,打開抽油煙機,放鍋裏用小火煸著。
瘦肉切成小粒的同時,偶爾翻動一下鍋裏的肥肉或者啃一口黃瓜,等瘦肉切完,葉菀又切了少許薑末。
這時肥肉也煸得差不多了,盛出油渣,用煸出來的豬油炒剛才切好的瘦肉。
豬肉翻炒時出了些水,葉菀把肉裏出的水炒幹,放入薑末略微翻炒。
再放入生抽、老抽、一點點十三香,一點豆瓣醬和黃豆醬炒香,炒香後加一點熱水,蓋上蓋轉小火悶煮著。
隨後葉菀三兩下啃完了剩下的最後一小截黃瓜,走出了廚房,來到了葉灼華房間門口,輕手輕腳的打開了房間門看了一眼。
葉灼華還維持著原來的姿勢繼續睡著。
葉菀見狀又輕手輕腳的回了廚房。
【葉灼華!有這樣的妹妹是你的福氣!】
【妹寶我的妹寶!!嗚嗚妹寶真的好乖,這個小心翼翼不吵到灼哥的樣子我真的愛死!】
葉菀摸了摸下巴,思考了一下做什麽,接著從冰箱裏拿出來一隻整雞,去掉雞頭、翅尖、雞爪和雞屁股,舀了兩勺鹽撒到雞身上,帶上一次性手套,均勻的揉搓了一下雞身包括內部。
揉搓完放到一邊,葉菀轉身關了火,眼睛被攝像頭的反光閃了一下,這才想起來還在直播。
掃了一眼鏡頭,葉菀終於開了口:“這裏煮的是肉臊,打算拌個麵吃。剛才做的是給雞肉去腥的步驟,用鹽揉搓完,醃製兩三分鍾就可以洗掉了,不然雞肉會變柴。”
說完,葉菀接了水對雞肉搓洗了一遍,給鏡頭看了眼洗出來的血水:“這些都是腥味的來源,已經去過腥了我就不打算焯水了。”
又再洗了幾次直到不再有血水,葉菀拿出一口大鍋,接了一鍋熱水,直接把雞投入了鍋裏。
開著大火讓水煮開,轉身切了兩片薑片投入鍋裏,等水開轉成了小火,撇了一下浮沫。
讓雞湯慢慢咕嘟著。
“開大火湯就會比較白,開小火保持這種似開未開的狀態,煮出來的就是清雞湯。”
【真的學到了!原來還能這麽去腥!我以前都是直接焯水的。】
【雞湯來咯~】
【學到了,我說我煮出來的雞湯怎麽不清。】
隨後葉菀另起一鍋煮了點麵條,把剛才做好的兩人份的肉臊全部澆在上麵,再撒上之前炸好的豬油渣,拌勻。
走出廚房,葉菀盤腿坐在沙發上,打開電視,端著碗慢悠悠地吃著。
久違的吃一次這麽一大碗碳水,別說還真挺快樂的。
吃完葉菀回廚房收拾了一下殘局,說是收拾殘局其實也就是把鍋裏的薑片撈了出來,然後把用過的東西都放進洗碗機裏,啟動洗碗機讓它收拾。
隨後葉菀回了房間,定了個鬧鍾,開始處理工作。
彈幕此時是不平靜的。
工作人員麵對著黑漆漆的直播屏幕也有點頭疼。
【這個女人是不是又把我們忘記了?】
【算了體諒一下,畢竟妹寶是個素人,要求不能那麽多。嗚嗚妹寶你帶我走吧妹寶!!沒有你我可怎麽活啊妹寶!!】
處理了一會兒工作,鬧鍾就響了。
葉菀起身活動了一下,去了廚房關了火。
接著又去葉灼華房間看了眼。
還是沒醒。
葉菀挑了挑眉,回房間繼續處理工作了。
直到天色漸漸暗下來,葉菀才聽到房間外麵傳來了一些動靜。
伸了個懶腰,起身走出去看了眼。
葉灼華搖搖晃晃地從房間裏走了出來,見到葉菀懶洋洋的朝她打招呼:“早啊菀菀寶貝,你這麽早就回來了啊。
現在幾點啊?怎麽天都沒亮。”
葉菀:……雖然我對你這個熬夜像丟魂的樣子已經很了解了,但是每次看到都會覺得很無語呢!
沒打算跟他廢話太多,葉菀直接問道:“你餓嗎?”
葉灼華摸了摸肚子,這才感受到一陣饑餓感湧了上來。畢竟早上隻隨便扒拉了兩口,到現在都沒有吃過東西,肚子餓也是當然的。
“餓!”
“雞絲湯麵吃嗎?”
“吃!”
葉菀熱了一下下午燉的雞湯,把雞撈了出來,讓葉灼華把雞肉撕成絲。
自己則是煮了一點麵條,再從冰箱裏拿了兩根黃瓜洗幹淨,再切了一點蔥花。
在小碗裏放了兩勺蔥花、一勺辣椒粉、一勺熟芝麻、一勺蒜末,再燒了少許熱油,往上一潑激發出香味。然後倒了三勺生抽、兩勺陳醋、半小勺鹽、一勺白糖、一勺香油,攪勻。
黃瓜拍一下,切段,放進醬汁裏拌一拌,裝盤。
葉灼華顯然已經餓的不行了,在一旁邊撕雞絲邊吃。
葉菀沒忍住笑出了聲,在碗裏放了點鹽,衝入滾燙的雞湯,挑兩筷子麵,蓋上滿滿的幾乎看不見麵的雞絲,最後撒一把蔥花。
一碗色香味俱全的雞絲湯麵就好了。
葉灼華很餓,給他準備的也是大碗的。
麵條浸潤了鮮甜的雞湯,每一口都滋味十足,葉灼華三兩口就吃了一碗,又回去盛了剩下的麵條。
這才想起來還有一盤拍黃瓜,清脆的黃瓜酸甜開胃,葉灼華不知不覺的就吃的有點撐。
葉菀見他吃得開心,臉上露出一個滿意的笑容。
吃完提醒了葉灼華今天早點睡,把剩下的活都交給了洗碗機,葉菀回房間先給葉灼華送了一份小藥片,回來就洗白白拖著勞累了一天的身體沉沉睡去。
腳步虛浮地走到廚房,打開冰箱,看到滿滿一冰箱的食物,已經提不起什麽食欲了。
但吃還是得吃的,本來還想做的豐盛點的,都怪沈青洲那個狗男人!
早晚要把他按在身下狠狠摩擦。
葉菀晃了晃頭,把狗男人從腦子裏晃了出去,眼下重要的是填飽肚子。
從冰箱裏拿出了根黃瓜和一塊豬肉。
先把黃瓜洗幹淨,削了皮直接啃了一口填填肚子。
豬肉用溫水衝洗了一下。
想把頭發紮起來,就又想起了在浴室裏被沈青洲掰斷的那根簪子。
葉菀:……可惡!沒晃出去。
回房間拿了根頭繩紮起了頭發,才開始繼續做飯。
豬肉去皮,肥肉和瘦肉部分分開,肥肉部分切成小塊,打開抽油煙機,放鍋裏用小火煸著。
瘦肉切成小粒的同時,偶爾翻動一下鍋裏的肥肉或者啃一口黃瓜,等瘦肉切完,葉菀又切了少許薑末。
這時肥肉也煸得差不多了,盛出油渣,用煸出來的豬油炒剛才切好的瘦肉。
豬肉翻炒時出了些水,葉菀把肉裏出的水炒幹,放入薑末略微翻炒。
再放入生抽、老抽、一點點十三香,一點豆瓣醬和黃豆醬炒香,炒香後加一點熱水,蓋上蓋轉小火悶煮著。
隨後葉菀三兩下啃完了剩下的最後一小截黃瓜,走出了廚房,來到了葉灼華房間門口,輕手輕腳的打開了房間門看了一眼。
葉灼華還維持著原來的姿勢繼續睡著。
葉菀見狀又輕手輕腳的回了廚房。
【葉灼華!有這樣的妹妹是你的福氣!】
【妹寶我的妹寶!!嗚嗚妹寶真的好乖,這個小心翼翼不吵到灼哥的樣子我真的愛死!】
葉菀摸了摸下巴,思考了一下做什麽,接著從冰箱裏拿出來一隻整雞,去掉雞頭、翅尖、雞爪和雞屁股,舀了兩勺鹽撒到雞身上,帶上一次性手套,均勻的揉搓了一下雞身包括內部。
揉搓完放到一邊,葉菀轉身關了火,眼睛被攝像頭的反光閃了一下,這才想起來還在直播。
掃了一眼鏡頭,葉菀終於開了口:“這裏煮的是肉臊,打算拌個麵吃。剛才做的是給雞肉去腥的步驟,用鹽揉搓完,醃製兩三分鍾就可以洗掉了,不然雞肉會變柴。”
說完,葉菀接了水對雞肉搓洗了一遍,給鏡頭看了眼洗出來的血水:“這些都是腥味的來源,已經去過腥了我就不打算焯水了。”
又再洗了幾次直到不再有血水,葉菀拿出一口大鍋,接了一鍋熱水,直接把雞投入了鍋裏。
開著大火讓水煮開,轉身切了兩片薑片投入鍋裏,等水開轉成了小火,撇了一下浮沫。
讓雞湯慢慢咕嘟著。
“開大火湯就會比較白,開小火保持這種似開未開的狀態,煮出來的就是清雞湯。”
【真的學到了!原來還能這麽去腥!我以前都是直接焯水的。】
【雞湯來咯~】
【學到了,我說我煮出來的雞湯怎麽不清。】
隨後葉菀另起一鍋煮了點麵條,把剛才做好的兩人份的肉臊全部澆在上麵,再撒上之前炸好的豬油渣,拌勻。
走出廚房,葉菀盤腿坐在沙發上,打開電視,端著碗慢悠悠地吃著。
久違的吃一次這麽一大碗碳水,別說還真挺快樂的。
吃完葉菀回廚房收拾了一下殘局,說是收拾殘局其實也就是把鍋裏的薑片撈了出來,然後把用過的東西都放進洗碗機裏,啟動洗碗機讓它收拾。
隨後葉菀回了房間,定了個鬧鍾,開始處理工作。
彈幕此時是不平靜的。
工作人員麵對著黑漆漆的直播屏幕也有點頭疼。
【這個女人是不是又把我們忘記了?】
【算了體諒一下,畢竟妹寶是個素人,要求不能那麽多。嗚嗚妹寶你帶我走吧妹寶!!沒有你我可怎麽活啊妹寶!!】
處理了一會兒工作,鬧鍾就響了。
葉菀起身活動了一下,去了廚房關了火。
接著又去葉灼華房間看了眼。
還是沒醒。
葉菀挑了挑眉,回房間繼續處理工作了。
直到天色漸漸暗下來,葉菀才聽到房間外麵傳來了一些動靜。
伸了個懶腰,起身走出去看了眼。
葉灼華搖搖晃晃地從房間裏走了出來,見到葉菀懶洋洋的朝她打招呼:“早啊菀菀寶貝,你這麽早就回來了啊。
現在幾點啊?怎麽天都沒亮。”
葉菀:……雖然我對你這個熬夜像丟魂的樣子已經很了解了,但是每次看到都會覺得很無語呢!
沒打算跟他廢話太多,葉菀直接問道:“你餓嗎?”
葉灼華摸了摸肚子,這才感受到一陣饑餓感湧了上來。畢竟早上隻隨便扒拉了兩口,到現在都沒有吃過東西,肚子餓也是當然的。
“餓!”
“雞絲湯麵吃嗎?”
“吃!”
葉菀熱了一下下午燉的雞湯,把雞撈了出來,讓葉灼華把雞肉撕成絲。
自己則是煮了一點麵條,再從冰箱裏拿了兩根黃瓜洗幹淨,再切了一點蔥花。
在小碗裏放了兩勺蔥花、一勺辣椒粉、一勺熟芝麻、一勺蒜末,再燒了少許熱油,往上一潑激發出香味。然後倒了三勺生抽、兩勺陳醋、半小勺鹽、一勺白糖、一勺香油,攪勻。
黃瓜拍一下,切段,放進醬汁裏拌一拌,裝盤。
葉灼華顯然已經餓的不行了,在一旁邊撕雞絲邊吃。
葉菀沒忍住笑出了聲,在碗裏放了點鹽,衝入滾燙的雞湯,挑兩筷子麵,蓋上滿滿的幾乎看不見麵的雞絲,最後撒一把蔥花。
一碗色香味俱全的雞絲湯麵就好了。
葉灼華很餓,給他準備的也是大碗的。
麵條浸潤了鮮甜的雞湯,每一口都滋味十足,葉灼華三兩口就吃了一碗,又回去盛了剩下的麵條。
這才想起來還有一盤拍黃瓜,清脆的黃瓜酸甜開胃,葉灼華不知不覺的就吃的有點撐。
葉菀見他吃得開心,臉上露出一個滿意的笑容。
吃完提醒了葉灼華今天早點睡,把剩下的活都交給了洗碗機,葉菀回房間先給葉灼華送了一份小藥片,回來就洗白白拖著勞累了一天的身體沉沉睡去。