第48章 做酸筍
獸世種田，絕嗣大佬團寵我 作者：葉漓夜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“阿尋在想什麽？”
白褚見她看著這竹子入了神，走到時尋身邊，他雖不懂，但卻從她的眼神中看到了憂傷。
“沒事，就是想到了一些人和一些事情。”然後看了一眼附近，她要的是竹筍，這正好是最常見的毛竹，這附近長滿了剛破土而出的竹筍。
看著這沒人吃的竹筍時尋簡直就雙眼冒金光。
“白褚你看這是什麽？”
時尋蹲在地上指著那嫩筍。
白褚搖頭，“不就是竹子的嫩芽？”
“這是食物，好東西呢，這東西能做酸筍，能做筍幹，能直接炒，也能燉肉，用途廣泛，還能果腹呢。”
對於時尋來說，這就是一味食材，但在白褚眼裏看來，它隻不過是一棵樹，很不解為何這樣的東西在時尋這裏都成了能吃的好東西。
為何他們在這裏生活世世代代都不知這能吃？
“你這是什麽表情？不信我？”
時尋大概能猜到白褚這會心裏一定在想她肯定是瘋了，什麽都吃，但這就是事實啊，這個世界能吃的東西有太多太多，隻是他們的認知過於局限。
“快多砍點回去，在帶點竹子回去，我教你怎麽編籮筐，背簍和簸箕。”
“好。”
白褚是個執行能超級強的人，真真正正能做到有求必應的人。
時尋親自教白褚怎麽辨別嫩筍，隻要什麽要的筍，白褚也學的很快，他負責砍筍，時尋則是去找幾根大小合適的竹子，決定現場編個背簍。
這手藝，她已經有十來年沒做過了，到她從五歲就跟著她爺爺學，十歲就會編，經常放假回去和她的爺爺一起編背簍趕集帶去賣，每次賣了錢，她爺爺都會給她買點零嘴帶回家。
所以編這些東西，對時尋來說簡直就是信手拈來。
時尋挑了三根一年左右的竹子，動作一氣嗬成，剔枝，劈竹，分竹篾片，全程得心應手。
她特地準備編個大的背簍，方便她裝東西。
時尋雖然十來年沒做，但一上手速度還是在，她還心靈手巧的編了花樣，有條不紊的手裏忙活著，小聲哼著小調。
白褚聽到好聽的聲音直起身看著他的雌性，滿臉都幸福，他擦了擦汗繼續勞做。
沒要兩個小時，時尋就編了一個背簍，正在做收尾工作，她非常滿意的把背簍背在身後，這剛好的大小，但也足夠裝這些竹筍。
看著白褚一會兒功夫就砍了一大堆的竹筍，時尋連忙阻止，“白褚夠了，不砍了。”
白褚停下手裏的動作走了過，“阿尋這是做的什麽？”
“背簍啊，怎麽樣好看嗎？”
時尋很滿意自己做的背簍，她以前可是村裏最厲害的女孩，因為不想爺爺奶奶被人看不起，她每天放學回來，就會熬燈守夜的幫著編東西去賣，更是會絞盡腦汁弄些個花樣，每次她們家的手工作品都很受歡迎。
“阿尋的手真巧。”
時尋挑了挑眉，“回去教你，以後你來做。”
白褚點頭沒有遲疑一點，“好。”
時尋看著這這竹筍一個背簍根本背不走，隻能把筍衣都給剝了在帶回家。
這是個大工程，兩人拔了一個多小時才拔幹淨，回到洞穴，時尋就把竹筍倒進了水槽，“白褚你快燒一鍋開水出來。”
白褚也是時尋怎麽吩咐，他就怎麽做。
時尋把她的燒的壇子搬了出來，這目測能泡二十斤竹筍的壇子，這一堆竹筍用一部分曬幹，一部分用來炒肉。
她更是幹勁兒十足，用這山泉水直接放進無油的壇子裏，把她選好的嫩筍用刀切開放進壇中，最後抓了兩把鹽放進壇中，沒有酒消毒隻能祈禱別壞，然後蓋上壇蓋將壇沿到上水封壇。
“白褚把這放進洞穴陰涼處。”
白褚很喜歡這種忙碌，“好，這就來。”
時尋又開始把剩下的都切成片放進鍋中焯水，然後撈出來放在葉子上曬幹，剩下幾個新鮮筍今天吃。
時尋把筍切成了丁，把木耳切碎，割了一塊豬肉也剁成了丁，然後起鍋燒油，下鍋爆炒。
雖然隻是一點鹽當佐料，但口感又提升了一個層次。
時尋嚐了一口，雖然不是很驚豔，但已經非常不錯了，就是差了點豆瓣，大蒜，生薑，醬油，還有雞精。
但時尋有把握總有一天這些東西它都能做出來，她雖不能一比一還原，但她是22世紀的人啊，誰還不懂做點辣椒醬，誰家還不會弄點醬呢，她以前的愛好就不是別的什麽，就愛看這些製作工藝，她有把握，隻要能找到材料，味精她也能給她做出來。
開玩笑，高材生也不是噓的。
“阿尋，這筍吃起來有竹子的香味，清脆爽口，好好吃，阿尋好厲害，好像什麽東西都能被阿尋做成美食。”
時尋被誇的不好意思了，心想，她的廚藝也就那樣，也不是什麽登峰造極的境界，隻是他沒吃過更好吃的飯菜而已，這要是他也是22世紀的人，還能這麽覺得嗎？
答案當然是:不會。
人之常情嘛，自己從來都沒接觸過的東西，突然接觸都會覺得很新穎，你讓他吃個十天半個月試試還好不好吃？
“為了能成功熬過冬季，我們必須抓緊存吃的，這樣才能好好的活著，白褚你明天開始就把洞穴裏在擴展一下，在挖寬一點。”
白褚接到時尋的要求也是一刻都坐不住，“一會兒我就去挖。”
時尋阻止。“明天吧，太累了今天。”
白褚是個獸人，有用不完的力氣，畢竟從根本上來說，他們還是動物。
“不用，很快，你看看要怎麽挖。”
時尋也沒阻止，他樂意做，她還能有什麽話說呢。
於是時尋就開始站在一旁指揮，一邊幫著把石頭和土都給背出來。
可白褚心疼不讓她做，沒背兩趟，他就讓時尋坐著不要動。
每每這一刻，時尋都覺得很感動，她爹媽都沒這麽心疼過她，可白褚是真的心疼她。
“白褚你那邊挖了就在往地底下挖一間出來，我製點冰放裏麵，把肉放地窖裏，也不容易壞。”
白褚見她看著這竹子入了神，走到時尋身邊，他雖不懂，但卻從她的眼神中看到了憂傷。
“沒事，就是想到了一些人和一些事情。”然後看了一眼附近，她要的是竹筍，這正好是最常見的毛竹，這附近長滿了剛破土而出的竹筍。
看著這沒人吃的竹筍時尋簡直就雙眼冒金光。
“白褚你看這是什麽？”
時尋蹲在地上指著那嫩筍。
白褚搖頭，“不就是竹子的嫩芽？”
“這是食物，好東西呢，這東西能做酸筍，能做筍幹，能直接炒，也能燉肉，用途廣泛，還能果腹呢。”
對於時尋來說，這就是一味食材，但在白褚眼裏看來，它隻不過是一棵樹，很不解為何這樣的東西在時尋這裏都成了能吃的好東西。
為何他們在這裏生活世世代代都不知這能吃？
“你這是什麽表情？不信我？”
時尋大概能猜到白褚這會心裏一定在想她肯定是瘋了，什麽都吃，但這就是事實啊，這個世界能吃的東西有太多太多，隻是他們的認知過於局限。
“快多砍點回去，在帶點竹子回去，我教你怎麽編籮筐，背簍和簸箕。”
“好。”
白褚是個執行能超級強的人，真真正正能做到有求必應的人。
時尋親自教白褚怎麽辨別嫩筍，隻要什麽要的筍，白褚也學的很快，他負責砍筍，時尋則是去找幾根大小合適的竹子，決定現場編個背簍。
這手藝，她已經有十來年沒做過了，到她從五歲就跟著她爺爺學，十歲就會編，經常放假回去和她的爺爺一起編背簍趕集帶去賣，每次賣了錢，她爺爺都會給她買點零嘴帶回家。
所以編這些東西，對時尋來說簡直就是信手拈來。
時尋挑了三根一年左右的竹子，動作一氣嗬成，剔枝，劈竹，分竹篾片，全程得心應手。
她特地準備編個大的背簍，方便她裝東西。
時尋雖然十來年沒做，但一上手速度還是在，她還心靈手巧的編了花樣，有條不紊的手裏忙活著，小聲哼著小調。
白褚聽到好聽的聲音直起身看著他的雌性，滿臉都幸福，他擦了擦汗繼續勞做。
沒要兩個小時，時尋就編了一個背簍，正在做收尾工作，她非常滿意的把背簍背在身後，這剛好的大小，但也足夠裝這些竹筍。
看著白褚一會兒功夫就砍了一大堆的竹筍，時尋連忙阻止，“白褚夠了，不砍了。”
白褚停下手裏的動作走了過，“阿尋這是做的什麽？”
“背簍啊，怎麽樣好看嗎？”
時尋很滿意自己做的背簍，她以前可是村裏最厲害的女孩，因為不想爺爺奶奶被人看不起，她每天放學回來，就會熬燈守夜的幫著編東西去賣，更是會絞盡腦汁弄些個花樣，每次她們家的手工作品都很受歡迎。
“阿尋的手真巧。”
時尋挑了挑眉，“回去教你，以後你來做。”
白褚點頭沒有遲疑一點，“好。”
時尋看著這這竹筍一個背簍根本背不走，隻能把筍衣都給剝了在帶回家。
這是個大工程，兩人拔了一個多小時才拔幹淨，回到洞穴，時尋就把竹筍倒進了水槽，“白褚你快燒一鍋開水出來。”
白褚也是時尋怎麽吩咐，他就怎麽做。
時尋把她的燒的壇子搬了出來，這目測能泡二十斤竹筍的壇子，這一堆竹筍用一部分曬幹，一部分用來炒肉。
她更是幹勁兒十足，用這山泉水直接放進無油的壇子裏，把她選好的嫩筍用刀切開放進壇中，最後抓了兩把鹽放進壇中，沒有酒消毒隻能祈禱別壞，然後蓋上壇蓋將壇沿到上水封壇。
“白褚把這放進洞穴陰涼處。”
白褚很喜歡這種忙碌，“好，這就來。”
時尋又開始把剩下的都切成片放進鍋中焯水，然後撈出來放在葉子上曬幹，剩下幾個新鮮筍今天吃。
時尋把筍切成了丁，把木耳切碎，割了一塊豬肉也剁成了丁，然後起鍋燒油，下鍋爆炒。
雖然隻是一點鹽當佐料，但口感又提升了一個層次。
時尋嚐了一口，雖然不是很驚豔，但已經非常不錯了，就是差了點豆瓣，大蒜，生薑，醬油，還有雞精。
但時尋有把握總有一天這些東西它都能做出來，她雖不能一比一還原，但她是22世紀的人啊，誰還不懂做點辣椒醬，誰家還不會弄點醬呢，她以前的愛好就不是別的什麽，就愛看這些製作工藝，她有把握，隻要能找到材料，味精她也能給她做出來。
開玩笑，高材生也不是噓的。
“阿尋，這筍吃起來有竹子的香味，清脆爽口，好好吃，阿尋好厲害，好像什麽東西都能被阿尋做成美食。”
時尋被誇的不好意思了，心想，她的廚藝也就那樣，也不是什麽登峰造極的境界，隻是他沒吃過更好吃的飯菜而已，這要是他也是22世紀的人，還能這麽覺得嗎？
答案當然是:不會。
人之常情嘛，自己從來都沒接觸過的東西，突然接觸都會覺得很新穎，你讓他吃個十天半個月試試還好不好吃？
“為了能成功熬過冬季，我們必須抓緊存吃的，這樣才能好好的活著，白褚你明天開始就把洞穴裏在擴展一下，在挖寬一點。”
白褚接到時尋的要求也是一刻都坐不住，“一會兒我就去挖。”
時尋阻止。“明天吧，太累了今天。”
白褚是個獸人，有用不完的力氣，畢竟從根本上來說，他們還是動物。
“不用，很快，你看看要怎麽挖。”
時尋也沒阻止，他樂意做，她還能有什麽話說呢。
於是時尋就開始站在一旁指揮，一邊幫著把石頭和土都給背出來。
可白褚心疼不讓她做，沒背兩趟，他就讓時尋坐著不要動。
每每這一刻，時尋都覺得很感動，她爹媽都沒這麽心疼過她，可白褚是真的心疼她。
“白褚你那邊挖了就在往地底下挖一間出來，我製點冰放裏麵，把肉放地窖裏，也不容易壞。”