第126章 廚師評級考試的消息
四合院：重生傻柱，多子多福 作者：愛吃魚的小田螺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱看著一臉笑意吟吟的李懷德倒是也沒打他臉。
“正所謂百聞不如一見，還得是好吃才行，各位領導可以先嚐嚐，到底合不合你們的口味。”
“何師傅說得沒錯，咱們先嚐嚐吧。”楊廠長笑嗬嗬地率先動了筷。
在他之後，其他領導也都紛紛品嚐起來。
“真是鮮美！”
“好吃極了！”
讚歎的話不停地湧入何雨柱的耳中。
楊廠長朝著何雨柱豎了一個大拇指，“何師傅，您這廚藝是真沒得說。”
“謝謝楊廠長的肯定。”何雨柱笑得不卑不亢。
楊廠長看著何雨柱，越來越覺得滿意，對他說道：“何師傅，下個月開始的廚師評級考試，你該去參加一下。”
“哈哈，楊廠長說得對，何師傅您這可不止是八級的水平。”李懷德看了楊廠長一眼，笑著附和。
原本他之前是想將這個消息給瞞下來的，隻是現在楊廠長當著這麽多人的麵開口，他倒是不好做手腳了。
果然何雨柱已經搭上了楊廠長，他現在暫時倒是得罪不得。
在此之前，四九城還從來都沒有評定過廚師的等級，都是由聘任的單位自己決定的。
所以食堂廚子的工資高低，其實全在領導的一念之間。
隻不過，今天也不知道為什麽，四九城的管理部門竟然決定在今年的十月份到明年的一月份進行一次技師的評定。
而隻有經過單位的推薦，廚子才有機會去參加。
這可是這麽多年以來，第一次針對這個行業進行明確的技能等級評定，而且還是國家組織的，含金量不可謂不高。
而且在廚師之上，還有技師和高級技師的評定。
就是不知道這何雨柱去參加了廚師等級的評定，能達到什麽水平。
何雨柱在聽到這個消息後，也有些詫異，不過他立刻就反應了過來，然後對楊廠長道謝。
對於考評他還是很有信心的。
按照他現在的廚藝水平，不說多的，他自己感覺至少也能達到一級廚師的水平。
電視劇裏麵，何雨柱一直到六五年都隻是拿著三十七塊五的工資，想來是並沒有去參加過這類評定的。
也難怪當時大領導會一直告訴何雨柱，要專注於自己廚藝的提升。
隻可惜傻柱一直在和秦淮茹的感情糾葛中，並沒有體會到大領導的苦心罷了。
劉嵐也聽到了這個消息，給何雨柱說道：“阿柱，你可得好好準備準備，以你的廚藝一定能取得一個好成績的。”
“那可不。”何雨柱也知道這件事兒的重要性，“我可得爭取評定得高一些，多漲一漲工資，給你們創造更好的生活條件。”
見何雨柱這麽惦記著自己，劉嵐自然喜不自禁。不過她也沒有繼續和何雨柱嘮嗑，而是趕緊收拾著後廚。
待會兒早些弄完了也好早點兒走。
這蛇羹如果涼了，可就不好吃了。
......
等這些領導散場後，何雨柱等著劉嵐收拾完就騎著自行車帶著她回去。
劉嵐將飯盒打開之後，周子恒立刻就聞到了味道。
“媽，這是什麽啊，好香啊~”周子恒立刻就衝到了桌子邊。
“先嚐嚐，你們吃完後猜一猜。”劉嵐笑著說。
周子毅此時也放下了手中的作業，坐到了桌子邊來。
在看到飯盒裏的肉絲之後，眼中閃過了一絲詫異。
“媽，這個肉絲看上去好白好嫩，也不像是魚肉，我感覺我應該是沒有吃過的。”
劉嵐笑著摸了摸周子毅的頭，“子毅可真聰明，這肉你們確實沒吃過。”
周子恒一勺一勺地將蛇肉羹喂到了嘴裏，趕緊招呼周子毅。
“哥，你快嚐嚐，好好吃。”
“這是何叔叔做的新菜？”周子毅也喝了一口蛇羹。
“嗯。”劉嵐看著自己的兩個兒子，臉上滿是欣慰。
“這是一道粵菜，叫菊花三蛇羹。”
“蛇肉？”周子毅一驚，停下了手中的勺子。
“子毅害怕嗎？”
“不怕。”周子毅又淡定地喝了一口，隻不過手上卻是有些發抖。
“不過既然叫菊花三蛇羹，怎麽沒看到菊花？”
“這菊花是上桌前擺上桌的，所以我們這飯盒裏麵就沒有。”劉嵐解釋。
“反正好吃就成了。”周子恒笑著說，他就是個吃貨腦袋，沒裝別的。
另一邊，何雨柱將兩個飯盒帶回家後，先是打開給婁曉娥看了看。
“媳婦兒，你看看能吃得下這個麽？”
見何雨柱暫時沒有將飯盒給自己，秦淮茹此時也不慌，就站在一旁等著。
因為她現在已經知道，如果婁曉娥吃不慣這飯盒裏的菜，那就是她的了，所以她有耐心等著。
婁曉娥看著飯盒裏麵白花花的肉絲，倒是沒感覺有什麽反胃的感受。
於是她試著吃了一勺，
“柱哥，這羹還挺好喝的，這是什麽菜啊？”
“這是一道粵菜，要不然媳婦兒你猜猜？”何雨柱笑著說。
婁曉娥仔細看了看肉絲的肉質，然後又吃著仔細品嚐了一番。
“有一點雞湯的味道，豬肉的味道比較淡，這肉看上去不像是平時吃的肉的質地，也不像是魚。”
婁曉娥說著，腦海中忽然想起了一道菜。
“這應該是蛇肉吧。這道菜應該是蛇羹，就是不知道是哪種蛇羹。”
婁曉娥從小也是吃過各大菜係的，所以還是有些了解。
“確實是蛇肉，這道菜是菊花三蛇羹。”何雨柱笑著說：“媳婦兒你既然能吃，那就多吃些，好好補補。”
“嗯。”婁曉娥笑著點頭，慢慢喝著飯盒裏的蛇羹。
既然婁曉娥能吃，那這個飯盒自然就不能給秦淮茹了。
所以何雨柱就將剩下那個還沒打開的飯盒遞給了她。
“賈嫂，這個飯盒你拿回去吧，裏麵都是一樣的，今天也沒別的菜。”
“好，謝謝你，傻柱。”秦淮茹笑著接過飯盒，她也知道這蛇肉難得，所以也沒說其他的。
隻不過等她將飯盒帶回賈家之後，賈張氏在上桌後，看著這飯盒裏麵這麽點兒東西，又有些忍不住抱怨。
“正所謂百聞不如一見，還得是好吃才行，各位領導可以先嚐嚐，到底合不合你們的口味。”
“何師傅說得沒錯，咱們先嚐嚐吧。”楊廠長笑嗬嗬地率先動了筷。
在他之後，其他領導也都紛紛品嚐起來。
“真是鮮美！”
“好吃極了！”
讚歎的話不停地湧入何雨柱的耳中。
楊廠長朝著何雨柱豎了一個大拇指，“何師傅，您這廚藝是真沒得說。”
“謝謝楊廠長的肯定。”何雨柱笑得不卑不亢。
楊廠長看著何雨柱，越來越覺得滿意，對他說道：“何師傅，下個月開始的廚師評級考試，你該去參加一下。”
“哈哈，楊廠長說得對，何師傅您這可不止是八級的水平。”李懷德看了楊廠長一眼，笑著附和。
原本他之前是想將這個消息給瞞下來的，隻是現在楊廠長當著這麽多人的麵開口，他倒是不好做手腳了。
果然何雨柱已經搭上了楊廠長，他現在暫時倒是得罪不得。
在此之前，四九城還從來都沒有評定過廚師的等級，都是由聘任的單位自己決定的。
所以食堂廚子的工資高低，其實全在領導的一念之間。
隻不過，今天也不知道為什麽，四九城的管理部門竟然決定在今年的十月份到明年的一月份進行一次技師的評定。
而隻有經過單位的推薦，廚子才有機會去參加。
這可是這麽多年以來，第一次針對這個行業進行明確的技能等級評定，而且還是國家組織的，含金量不可謂不高。
而且在廚師之上，還有技師和高級技師的評定。
就是不知道這何雨柱去參加了廚師等級的評定，能達到什麽水平。
何雨柱在聽到這個消息後，也有些詫異，不過他立刻就反應了過來，然後對楊廠長道謝。
對於考評他還是很有信心的。
按照他現在的廚藝水平，不說多的，他自己感覺至少也能達到一級廚師的水平。
電視劇裏麵，何雨柱一直到六五年都隻是拿著三十七塊五的工資，想來是並沒有去參加過這類評定的。
也難怪當時大領導會一直告訴何雨柱，要專注於自己廚藝的提升。
隻可惜傻柱一直在和秦淮茹的感情糾葛中，並沒有體會到大領導的苦心罷了。
劉嵐也聽到了這個消息，給何雨柱說道：“阿柱，你可得好好準備準備，以你的廚藝一定能取得一個好成績的。”
“那可不。”何雨柱也知道這件事兒的重要性，“我可得爭取評定得高一些，多漲一漲工資，給你們創造更好的生活條件。”
見何雨柱這麽惦記著自己，劉嵐自然喜不自禁。不過她也沒有繼續和何雨柱嘮嗑，而是趕緊收拾著後廚。
待會兒早些弄完了也好早點兒走。
這蛇羹如果涼了，可就不好吃了。
......
等這些領導散場後，何雨柱等著劉嵐收拾完就騎著自行車帶著她回去。
劉嵐將飯盒打開之後，周子恒立刻就聞到了味道。
“媽，這是什麽啊，好香啊~”周子恒立刻就衝到了桌子邊。
“先嚐嚐，你們吃完後猜一猜。”劉嵐笑著說。
周子毅此時也放下了手中的作業，坐到了桌子邊來。
在看到飯盒裏的肉絲之後，眼中閃過了一絲詫異。
“媽，這個肉絲看上去好白好嫩，也不像是魚肉，我感覺我應該是沒有吃過的。”
劉嵐笑著摸了摸周子毅的頭，“子毅可真聰明，這肉你們確實沒吃過。”
周子恒一勺一勺地將蛇肉羹喂到了嘴裏，趕緊招呼周子毅。
“哥，你快嚐嚐，好好吃。”
“這是何叔叔做的新菜？”周子毅也喝了一口蛇羹。
“嗯。”劉嵐看著自己的兩個兒子，臉上滿是欣慰。
“這是一道粵菜，叫菊花三蛇羹。”
“蛇肉？”周子毅一驚，停下了手中的勺子。
“子毅害怕嗎？”
“不怕。”周子毅又淡定地喝了一口，隻不過手上卻是有些發抖。
“不過既然叫菊花三蛇羹，怎麽沒看到菊花？”
“這菊花是上桌前擺上桌的，所以我們這飯盒裏麵就沒有。”劉嵐解釋。
“反正好吃就成了。”周子恒笑著說，他就是個吃貨腦袋，沒裝別的。
另一邊，何雨柱將兩個飯盒帶回家後，先是打開給婁曉娥看了看。
“媳婦兒，你看看能吃得下這個麽？”
見何雨柱暫時沒有將飯盒給自己，秦淮茹此時也不慌，就站在一旁等著。
因為她現在已經知道，如果婁曉娥吃不慣這飯盒裏的菜，那就是她的了，所以她有耐心等著。
婁曉娥看著飯盒裏麵白花花的肉絲，倒是沒感覺有什麽反胃的感受。
於是她試著吃了一勺，
“柱哥，這羹還挺好喝的，這是什麽菜啊？”
“這是一道粵菜，要不然媳婦兒你猜猜？”何雨柱笑著說。
婁曉娥仔細看了看肉絲的肉質，然後又吃著仔細品嚐了一番。
“有一點雞湯的味道，豬肉的味道比較淡，這肉看上去不像是平時吃的肉的質地，也不像是魚。”
婁曉娥說著，腦海中忽然想起了一道菜。
“這應該是蛇肉吧。這道菜應該是蛇羹，就是不知道是哪種蛇羹。”
婁曉娥從小也是吃過各大菜係的，所以還是有些了解。
“確實是蛇肉，這道菜是菊花三蛇羹。”何雨柱笑著說：“媳婦兒你既然能吃，那就多吃些，好好補補。”
“嗯。”婁曉娥笑著點頭，慢慢喝著飯盒裏的蛇羹。
既然婁曉娥能吃，那這個飯盒自然就不能給秦淮茹了。
所以何雨柱就將剩下那個還沒打開的飯盒遞給了她。
“賈嫂，這個飯盒你拿回去吧，裏麵都是一樣的，今天也沒別的菜。”
“好，謝謝你，傻柱。”秦淮茹笑著接過飯盒，她也知道這蛇肉難得，所以也沒說其他的。
隻不過等她將飯盒帶回賈家之後，賈張氏在上桌後，看著這飯盒裏麵這麽點兒東西，又有些忍不住抱怨。