她說完就拿一個碗去抓酸菜還有泡辣椒。


    “好”


    這麽大盤魚還是挺費柴的,餘佑德趕緊到房子後麵去抱柴。幹柴都是挨著牆碼好的。


    趙麗蓉把碗裏的泡辣椒選出來放到菜板上,剩下的酸菜給小海。


    “小海,你把酸菜用水洗一下。不然太酸不好吃。”


    “好”


    餘海接過酸菜,用水泡洗了兩三遍才端回去給他媽。


    餘佑德把柴抱回來,升起火。


    趙麗蓉就開始洗鍋,然後把髒水舀到潲水桶裏。


    大火把趙佑德的臉照得通紅。


    鍋裏的水燒幹,倒油。下蔥薑蒜花椒小火炒香,再放入火鍋底料炒一會,然後下酸菜。


    不一會就從鍋裏飄出酸辣味,加魚排炒兩下。


    魚片多,沒那麽多開水,就直接加的冷水進去。


    很快鍋裏的水咕嘟咕嘟地響。


    趙麗蓉把手邊的青菜馬上放進湯裏煮。本來她是想著酸菜魚裏除了酸菜和魚,其他的都不放,蔬菜就單獨炒著吃。


    不過小海說那樣太麻煩了,直接煮在魚裏就可以。


    “小海,把大盆子拿過來。”


    餘海從桌上拿了一個直徑四十厘米,高十五厘米的不鏽鋼盆子給她。


    “媽,這個應該可以裝下。”


    趙麗蓉看了一下他拿的盆子,預估了一下。


    “可以裝下。”


    拿過盆子,把菜撈起來,放入魚片。


    煮了兩分鍾左右,立馬撈起來,魚湯也全部舀到盆子裏。把準備好的幹辣椒段、蒜末、蔥花、花椒、白芝麻放在上麵。


    “小海,你用小鍋燒點油過來淋。”


    “好的,馬上。”


    餘海用小鍋燒好油,端起鍋來到柴火灶這邊。


    “媽,你站遠一點,油別濺到你身上。”


    趙麗蓉往後退了兩步。


    餘海圍著魚上麵的調料淋了一圈熱油。


    “滋滋滋”


    餘佑德也被這香味吸引,站起來看。


    “好了,別看了,舀飯開吃。”


    “媽,我先不要添飯,就吃魚。”


    “我也不要。”餘佑德聞著這麽香的魚,也不想吃飯。免得把胃的位置占了,吃不了多少魚。


    “既然你們都暫時不添飯,那我也不要。佑德你拿三個空碗,三雙筷子。小海,你把魚端到餐桌上。”


    一坐下,餘海就迫不及待夾魚片吃。


    “嗯——”,一臉享受的表情,就是這個味道。


    餘佑德見小海吃得這麽香,也夾魚吃。


    “小海,你這魚買得好。貴不貴?不貴的話,你下次再買一條回來吃。”


    趙麗蓉聽到他這話,用自己的筷子敲在餘佑德德筷子上。“這麽大的人,還這麽貪吃。這裏這麽大一盆還沒吃完,就想著下一次了。”


    餘佑德看著她那一雙筷子幹幹淨淨的,就知道她還沒有吃。“麗蓉,你趕快吃一片魚就知道了。”


    馬上給她夾了一片魚片在碗裏。


    趙麗蓉邊吃邊點頭說:“嗯,這個魚是有點好吃哈。那小海你下次回來再買一條吧!”


    餘佑德聽她也說這魚好吃,得意起來,說:“看吧,這魚是不是很好吃。”


    然後再次問餘海:“對了,小海你還沒說這魚的價格呢?”


    餘海想著這魚也不是很貴,說出來應該不會被批。


    “十五一斤。”


    餘佑德和趙麗蓉聽到這個價格,都有點吃驚。


    “小海,你是不是怕我們說你,你就說了一個低的價格。你放心,媽不說你。你隨時惦記著我們,我們高興還來不及呢!”


    “就是,我和你媽不是那種掃興的人。”


    他和麗蓉現在還能幹,麗蓉就在家種點菜,他就在工業園裏進廠,一個月休四天。


    “爸媽,我說的是真的。”


    “媽,你不信可以問大姨,這還是大姨幫我買的。”


    聽小海這樣說,趙麗蓉就相信了。


    “那那相信你。”


    “爸也相信你,既然大家都覺得好吃,小海你下次再買一條回來吃。”


    “爸,這可不是想買就能買的。你也吃出來這個魚和我們平時吃的魚不一樣吧。這個魚是一年隻撈一次,老板就賣兩三天。”


    “怪不得這麽好吃。”


    三人埋頭吃魚,連話都不想說。


    要是以前餘海回來,飯桌上趙麗蓉和餘佑德總是會問很多,關心餘海在外麵有沒有餓著,凍著,累著。


    七斤左右的魚,硬是被三人吃得差不多。肚子仿佛裝不滿一樣。


    趙麗蓉想起小海剛才說這個青菜也好吃,馬上夾青菜吃。


    “咦,小海你說得沒錯,這個蔬菜和我們家的不一樣,你買回來這個更好吃。”


    餘佑德聽到蔬菜好吃,馬上去夾蔬菜。


    “這個蔬菜也是小海買回來的?我還以為是家裏種的。”


    “可不是,小海惦記著我們,聽說這個蔬菜好吃,買回來給我們換換口味。”


    餘海聽到他媽媽的誇獎,有點心虛。這蔬菜還是大姨買的。


    “等我下次回來再給你們買。”


    魚買不到,蔬菜還是可以的。這農家蔬菜火了很久,之前他都不相信。現在是真香啊!


    吃完飯,三個人就坐到壩子裏的搖椅上休息一會。這幾個搖椅還是家裏的老古董,聽說是他爺爺做的。


    在他兩三歲的時候,爺爺就去世了。奶奶沒幾年也去世。所以他爸爸時常會說兩位老人沒福氣,沒享受到孫子的福就走了。


    趙麗蓉覺得她肚子太撐,不適合做事情。


    吃飯之前,她還想著飯後就給小海裝要帶走的蔬菜,雞蛋的。


    躺了一會不舒服,她還是起來圍著壩子邊緣走了幾圈。肚子不那麽難受了,就回房間裏給小海裝東西。


    聽到小海說她姐還幫忙了,也要給她姐姐夫準備一些。


    把小海背回來的背簍裝滿菜,又拿了一個桶在底部墊上一層大米。


    他們這裏住的人少,挺好養雞的。她就養了四十隻雞。


    快要過年了,等下次小海回來,就殺兩隻,讓他給大姐帶去。這次時間來不及,就算了。


    趙麗蓉回屋子裏把最近攢的雞蛋全部裝到桶裏。


    她數了一下,有八十個雞蛋。


    把東西裝好出來對小海說:“小海,我給你裝了一背簍菜,一桶雞蛋。蔬菜拿一半給你大姨,雞蛋拿三十個就可以。”

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