第305章 下次回來再買一條魚
炒了領導魷魚,回家建桃源 作者:白開水人生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她說完就拿一個碗去抓酸菜還有泡辣椒。
“好”
這麽大盤魚還是挺費柴的,餘佑德趕緊到房子後麵去抱柴。幹柴都是挨著牆碼好的。
趙麗蓉把碗裏的泡辣椒選出來放到菜板上,剩下的酸菜給小海。
“小海,你把酸菜用水洗一下。不然太酸不好吃。”
“好”
餘海接過酸菜,用水泡洗了兩三遍才端回去給他媽。
餘佑德把柴抱回來,升起火。
趙麗蓉就開始洗鍋,然後把髒水舀到潲水桶裏。
大火把趙佑德的臉照得通紅。
鍋裏的水燒幹,倒油。下蔥薑蒜花椒小火炒香,再放入火鍋底料炒一會,然後下酸菜。
不一會就從鍋裏飄出酸辣味,加魚排炒兩下。
魚片多,沒那麽多開水,就直接加的冷水進去。
很快鍋裏的水咕嘟咕嘟地響。
趙麗蓉把手邊的青菜馬上放進湯裏煮。本來她是想著酸菜魚裏除了酸菜和魚,其他的都不放,蔬菜就單獨炒著吃。
不過小海說那樣太麻煩了,直接煮在魚裏就可以。
“小海,把大盆子拿過來。”
餘海從桌上拿了一個直徑四十厘米,高十五厘米的不鏽鋼盆子給她。
“媽,這個應該可以裝下。”
趙麗蓉看了一下他拿的盆子,預估了一下。
“可以裝下。”
拿過盆子,把菜撈起來,放入魚片。
煮了兩分鍾左右,立馬撈起來,魚湯也全部舀到盆子裏。把準備好的幹辣椒段、蒜末、蔥花、花椒、白芝麻放在上麵。
“小海,你用小鍋燒點油過來淋。”
“好的,馬上。”
餘海用小鍋燒好油,端起鍋來到柴火灶這邊。
“媽,你站遠一點,油別濺到你身上。”
趙麗蓉往後退了兩步。
餘海圍著魚上麵的調料淋了一圈熱油。
“滋滋滋”
餘佑德也被這香味吸引,站起來看。
“好了,別看了,舀飯開吃。”
“媽,我先不要添飯,就吃魚。”
“我也不要。”餘佑德聞著這麽香的魚,也不想吃飯。免得把胃的位置占了,吃不了多少魚。
“既然你們都暫時不添飯,那我也不要。佑德你拿三個空碗,三雙筷子。小海,你把魚端到餐桌上。”
一坐下,餘海就迫不及待夾魚片吃。
“嗯——”,一臉享受的表情,就是這個味道。
餘佑德見小海吃得這麽香,也夾魚吃。
“小海,你這魚買得好。貴不貴?不貴的話,你下次再買一條回來吃。”
趙麗蓉聽到他這話,用自己的筷子敲在餘佑德德筷子上。“這麽大的人,還這麽貪吃。這裏這麽大一盆還沒吃完,就想著下一次了。”
餘佑德看著她那一雙筷子幹幹淨淨的,就知道她還沒有吃。“麗蓉,你趕快吃一片魚就知道了。”
馬上給她夾了一片魚片在碗裏。
趙麗蓉邊吃邊點頭說:“嗯,這個魚是有點好吃哈。那小海你下次回來再買一條吧!”
餘佑德聽她也說這魚好吃,得意起來,說:“看吧,這魚是不是很好吃。”
然後再次問餘海:“對了,小海你還沒說這魚的價格呢?”
餘海想著這魚也不是很貴,說出來應該不會被批。
“十五一斤。”
餘佑德和趙麗蓉聽到這個價格,都有點吃驚。
“小海,你是不是怕我們說你,你就說了一個低的價格。你放心,媽不說你。你隨時惦記著我們,我們高興還來不及呢!”
“就是,我和你媽不是那種掃興的人。”
他和麗蓉現在還能幹,麗蓉就在家種點菜,他就在工業園裏進廠,一個月休四天。
“爸媽,我說的是真的。”
“媽,你不信可以問大姨,這還是大姨幫我買的。”
聽小海這樣說,趙麗蓉就相信了。
“那那相信你。”
“爸也相信你,既然大家都覺得好吃,小海你下次再買一條回來吃。”
“爸,這可不是想買就能買的。你也吃出來這個魚和我們平時吃的魚不一樣吧。這個魚是一年隻撈一次,老板就賣兩三天。”
“怪不得這麽好吃。”
三人埋頭吃魚,連話都不想說。
要是以前餘海回來,飯桌上趙麗蓉和餘佑德總是會問很多,關心餘海在外麵有沒有餓著,凍著,累著。
七斤左右的魚,硬是被三人吃得差不多。肚子仿佛裝不滿一樣。
趙麗蓉想起小海剛才說這個青菜也好吃,馬上夾青菜吃。
“咦,小海你說得沒錯,這個蔬菜和我們家的不一樣,你買回來這個更好吃。”
餘佑德聽到蔬菜好吃,馬上去夾蔬菜。
“這個蔬菜也是小海買回來的?我還以為是家裏種的。”
“可不是,小海惦記著我們,聽說這個蔬菜好吃,買回來給我們換換口味。”
餘海聽到他媽媽的誇獎,有點心虛。這蔬菜還是大姨買的。
“等我下次回來再給你們買。”
魚買不到,蔬菜還是可以的。這農家蔬菜火了很久,之前他都不相信。現在是真香啊!
吃完飯,三個人就坐到壩子裏的搖椅上休息一會。這幾個搖椅還是家裏的老古董,聽說是他爺爺做的。
在他兩三歲的時候,爺爺就去世了。奶奶沒幾年也去世。所以他爸爸時常會說兩位老人沒福氣,沒享受到孫子的福就走了。
趙麗蓉覺得她肚子太撐,不適合做事情。
吃飯之前,她還想著飯後就給小海裝要帶走的蔬菜,雞蛋的。
躺了一會不舒服,她還是起來圍著壩子邊緣走了幾圈。肚子不那麽難受了,就回房間裏給小海裝東西。
聽到小海說她姐還幫忙了,也要給她姐姐夫準備一些。
把小海背回來的背簍裝滿菜,又拿了一個桶在底部墊上一層大米。
他們這裏住的人少,挺好養雞的。她就養了四十隻雞。
快要過年了,等下次小海回來,就殺兩隻,讓他給大姐帶去。這次時間來不及,就算了。
趙麗蓉回屋子裏把最近攢的雞蛋全部裝到桶裏。
她數了一下,有八十個雞蛋。
把東西裝好出來對小海說:“小海,我給你裝了一背簍菜,一桶雞蛋。蔬菜拿一半給你大姨,雞蛋拿三十個就可以。”
“好”
這麽大盤魚還是挺費柴的,餘佑德趕緊到房子後麵去抱柴。幹柴都是挨著牆碼好的。
趙麗蓉把碗裏的泡辣椒選出來放到菜板上,剩下的酸菜給小海。
“小海,你把酸菜用水洗一下。不然太酸不好吃。”
“好”
餘海接過酸菜,用水泡洗了兩三遍才端回去給他媽。
餘佑德把柴抱回來,升起火。
趙麗蓉就開始洗鍋,然後把髒水舀到潲水桶裏。
大火把趙佑德的臉照得通紅。
鍋裏的水燒幹,倒油。下蔥薑蒜花椒小火炒香,再放入火鍋底料炒一會,然後下酸菜。
不一會就從鍋裏飄出酸辣味,加魚排炒兩下。
魚片多,沒那麽多開水,就直接加的冷水進去。
很快鍋裏的水咕嘟咕嘟地響。
趙麗蓉把手邊的青菜馬上放進湯裏煮。本來她是想著酸菜魚裏除了酸菜和魚,其他的都不放,蔬菜就單獨炒著吃。
不過小海說那樣太麻煩了,直接煮在魚裏就可以。
“小海,把大盆子拿過來。”
餘海從桌上拿了一個直徑四十厘米,高十五厘米的不鏽鋼盆子給她。
“媽,這個應該可以裝下。”
趙麗蓉看了一下他拿的盆子,預估了一下。
“可以裝下。”
拿過盆子,把菜撈起來,放入魚片。
煮了兩分鍾左右,立馬撈起來,魚湯也全部舀到盆子裏。把準備好的幹辣椒段、蒜末、蔥花、花椒、白芝麻放在上麵。
“小海,你用小鍋燒點油過來淋。”
“好的,馬上。”
餘海用小鍋燒好油,端起鍋來到柴火灶這邊。
“媽,你站遠一點,油別濺到你身上。”
趙麗蓉往後退了兩步。
餘海圍著魚上麵的調料淋了一圈熱油。
“滋滋滋”
餘佑德也被這香味吸引,站起來看。
“好了,別看了,舀飯開吃。”
“媽,我先不要添飯,就吃魚。”
“我也不要。”餘佑德聞著這麽香的魚,也不想吃飯。免得把胃的位置占了,吃不了多少魚。
“既然你們都暫時不添飯,那我也不要。佑德你拿三個空碗,三雙筷子。小海,你把魚端到餐桌上。”
一坐下,餘海就迫不及待夾魚片吃。
“嗯——”,一臉享受的表情,就是這個味道。
餘佑德見小海吃得這麽香,也夾魚吃。
“小海,你這魚買得好。貴不貴?不貴的話,你下次再買一條回來吃。”
趙麗蓉聽到他這話,用自己的筷子敲在餘佑德德筷子上。“這麽大的人,還這麽貪吃。這裏這麽大一盆還沒吃完,就想著下一次了。”
餘佑德看著她那一雙筷子幹幹淨淨的,就知道她還沒有吃。“麗蓉,你趕快吃一片魚就知道了。”
馬上給她夾了一片魚片在碗裏。
趙麗蓉邊吃邊點頭說:“嗯,這個魚是有點好吃哈。那小海你下次回來再買一條吧!”
餘佑德聽她也說這魚好吃,得意起來,說:“看吧,這魚是不是很好吃。”
然後再次問餘海:“對了,小海你還沒說這魚的價格呢?”
餘海想著這魚也不是很貴,說出來應該不會被批。
“十五一斤。”
餘佑德和趙麗蓉聽到這個價格,都有點吃驚。
“小海,你是不是怕我們說你,你就說了一個低的價格。你放心,媽不說你。你隨時惦記著我們,我們高興還來不及呢!”
“就是,我和你媽不是那種掃興的人。”
他和麗蓉現在還能幹,麗蓉就在家種點菜,他就在工業園裏進廠,一個月休四天。
“爸媽,我說的是真的。”
“媽,你不信可以問大姨,這還是大姨幫我買的。”
聽小海這樣說,趙麗蓉就相信了。
“那那相信你。”
“爸也相信你,既然大家都覺得好吃,小海你下次再買一條回來吃。”
“爸,這可不是想買就能買的。你也吃出來這個魚和我們平時吃的魚不一樣吧。這個魚是一年隻撈一次,老板就賣兩三天。”
“怪不得這麽好吃。”
三人埋頭吃魚,連話都不想說。
要是以前餘海回來,飯桌上趙麗蓉和餘佑德總是會問很多,關心餘海在外麵有沒有餓著,凍著,累著。
七斤左右的魚,硬是被三人吃得差不多。肚子仿佛裝不滿一樣。
趙麗蓉想起小海剛才說這個青菜也好吃,馬上夾青菜吃。
“咦,小海你說得沒錯,這個蔬菜和我們家的不一樣,你買回來這個更好吃。”
餘佑德聽到蔬菜好吃,馬上去夾蔬菜。
“這個蔬菜也是小海買回來的?我還以為是家裏種的。”
“可不是,小海惦記著我們,聽說這個蔬菜好吃,買回來給我們換換口味。”
餘海聽到他媽媽的誇獎,有點心虛。這蔬菜還是大姨買的。
“等我下次回來再給你們買。”
魚買不到,蔬菜還是可以的。這農家蔬菜火了很久,之前他都不相信。現在是真香啊!
吃完飯,三個人就坐到壩子裏的搖椅上休息一會。這幾個搖椅還是家裏的老古董,聽說是他爺爺做的。
在他兩三歲的時候,爺爺就去世了。奶奶沒幾年也去世。所以他爸爸時常會說兩位老人沒福氣,沒享受到孫子的福就走了。
趙麗蓉覺得她肚子太撐,不適合做事情。
吃飯之前,她還想著飯後就給小海裝要帶走的蔬菜,雞蛋的。
躺了一會不舒服,她還是起來圍著壩子邊緣走了幾圈。肚子不那麽難受了,就回房間裏給小海裝東西。
聽到小海說她姐還幫忙了,也要給她姐姐夫準備一些。
把小海背回來的背簍裝滿菜,又拿了一個桶在底部墊上一層大米。
他們這裏住的人少,挺好養雞的。她就養了四十隻雞。
快要過年了,等下次小海回來,就殺兩隻,讓他給大姐帶去。這次時間來不及,就算了。
趙麗蓉回屋子裏把最近攢的雞蛋全部裝到桶裏。
她數了一下,有八十個雞蛋。
把東西裝好出來對小海說:“小海,我給你裝了一背簍菜,一桶雞蛋。蔬菜拿一半給你大姨,雞蛋拿三十個就可以。”