1978年到了，家裏直接冷清了，磚頭上了大學，彈頭上了高中，月亮上了初中，家裏就剩下何雨柱和杏芝兩個留守老人。
2月，受運動波及的老人開始平反，軋鋼廠裏的那群老頭也不在了。
大領導被重新啟用，家裏的客人又開始熙熙攘攘了。
楊廠長官複原職，李懷德辭職了。
李懷德是主動辭職的，上麵原本是要升書記的，老李放棄了，辭職了。
對於老李上麵一直有爭議，他雖然參加了運動，但是運動的政治性是正確的，而且老李沒下死手，還保護了一批人，他老泰山也回來保他。
最主要的是軋鋼廠一直在盈利，十年內一直在完成上級給的攻堅任務，所以直係領導也不舍得，要把他升書記，老李確是自己辭職了，爭議就沒有了。
老楊重新上任後，把何雨柱提了個幹部編製，何雨柱欣然接受，又把杏芝拉到軋鋼廠，正式工，城市戶口辦好，在前麵打菜。
似乎一切都步入正軌。
但是，不滿足的是人心。
老楊上任後，開始整風級，軋鋼廠小食堂關閉，所有的事兒按規章製度來辦，以雷霆手段開始治理軋鋼廠。‘
老楊做的不錯，效果斐然，所有員工規規矩矩的。
可惜的是現在不是53年！
日子還在繼續，這天晚上，易中海突然來敲門，焦急的道
“柱子，快來幫幫你大媽，她快不行了！”
何雨柱趕緊上前，易大媽突發心梗，人都快休克了，一直在捂著心髒的位置，表情難受。
“你快找個繩子，我把自行車推出來，你也騎著跟著，一會兒易大媽綁我背上，咱倆一起走！”
何雨柱趕緊回家推起自行車，然後易中海和杏芝把易大媽綁他背上，騎著就走。
才走到一半，發現易大媽快沒動靜了，何雨柱趕緊停下，從兜裏掏出一粒安宮牛黃丸，然後叫易中海給她喂下去。
然後騎著車就蹬了起來。該做的都做了，現在就盡人事，安天命吧！
易中海爆發了身體所有力氣，拚命的往前騎，到了醫院車子往旁邊一丟就跑著喊道
“醫生，醫生，快來救人啊！”
何雨柱也趕到，把車子往地上一丟，直接背著易大媽進了醫院。
醫生已經被易中海喊了出來，何雨柱趕緊把易大媽放了下來，讓護士抬到搶救室，嘴裏還說道
“過來半路裏就快不行了，我給他喂了一粒安宮牛黃丸。”
醫生詫異的看了他一眼，然後說了句知道了，就去搶救了。
易中海現在像熱鍋上的螞蟻，一直焦急的走個不停。
或許是仙丹確實管用，或許是易大媽命好，何雨柱跟易中海來到很快，加上運動結束後醫院的好醫生又回來了。
半小時後，護士告訴他們，病人已經搶救過來了。
易中海鬆了一口氣，癱坐在椅子上了。
易大媽已經醒了，易中海和何雨柱過去看了，人活過來了。
後續需要住院觀察，何雨柱就先回去了。
第二天一早，何雨柱帶著杏芝給他老兩口送個飯，然後就去上班了，順便幫易中海捎個假。
三天後易大媽才出院，醫生開了緊急時吃的藥，並告知安宮牛黃丸除了像當時的情況自己在家不能亂吃。
易中海聽進去了，此後有時間就開始囤藥，後來斷斷續續買了50多粒。
何雨柱表示無所謂，空間裏有150多粒，家裏還備了10粒。
易中海辭了軋鋼廠的工作，在家安心的陪老伴，以他的積蓄和退休金晚年也夠用了。
芳芳星期天回來後直接給何雨柱磕了個頭，從此更加努力上進了。
何雨柱笑了笑，自己終究還是能改變一些事的。
到今年開始，街上陸陸續續的有年輕人開始擺攤做生意了，農村也可以多養一些雞鴨鵝羊類的東西了，家裏的空地也可以種菜了，沒有人管了。
現在國家人口基數太大了，60年代人口大爆發的那群人也已經長大了，工作崗位又沒多少，而且現在有些企業已經虧損嚴重了，是時候改變了。
於此同時，因運動波及的各界人士在逐漸平反。
5月22日，青海。
一個18歲的少女在海邊吹著口琴，海風帶起她的長發，她正雙手拿著一個口琴，看向大海。
那是一雙粗糙的雙手，跟她的年紀一點都不符合，有些單薄的身子配上小麥膚色，顯得人很精幹。
這時，遠處跑來一個男孩，大概有10歲左右，一邊喊一邊跑向女孩。
“姑姑，姑姑，爺爺平反了，爸爸說你自由了，以後想上學上學想參軍就能參軍了。”
女孩聽到後留下了眼淚，對著大海喊道
“爸爸，你知道嗎？你當初並沒有做錯，國家給你平反了。”
過來一會兒，少女擦了擦眼淚，又笑了起來，很美，有一種破碎感。
“姑姑，爸爸說你可以去上學或者參軍了，還可以回老家。”
“小石頭，姑姑去年沒考上大學，已經玩了，功課落下太多了。你現在還小，以後一定要好好學習，爭取做一個像你爺爺那樣的學者。”
“那姑姑你要做什麽呢？”
“參軍！”少女堅定的回答。
1978年12月18日。’
這是中國曆史上翻開的新的一頁，改革開放了。
改革開放前期主要是由集體經濟向個體經濟的一種改變，農民分田自負盈虧，需要繳納公糧。
城市可以個體經營自主創業了。
大家都在摸著石頭過河。
政策一出，何雨柱就帶著杏芝辦了停薪留職。
“媳婦，我以為你會怪我的。”
“嫁雞隨雞，咱家你當家，你做決定就好。”
“嗯，我在前門大街買了兩間鋪麵，我準備在那賣個鹵肉和涼菜，再做個內江麵，鋪子正在粉刷，桌椅也找木匠定做了，咱倆從那邊從新開始吧。”
“好，都依你。”
“嗯，軋鋼廠以後就不行了，時代變了，已經開始虧損了，三個徒弟該教的都教了，春明到時候再像兩個師兄請教請教就行了。”
何雨柱在前麵大街買了兩間鋪麵，又買了3個一進的院子，加上裝修和店內流動資金，自己的積蓄差不多已經掏空了。
有人說怎麽不開酒樓什麽的，何雨柱表示，剛剛改革開放，人民也還不富裕，沒必要這樣，而且自己的資本也不夠，後麵還要八大王事件，自己還是苟著積累吧。”
何雨柱花錢買的三個小院沒花太多錢，都是運動平反回來之後的人賣的，他們有的在農場安家，有的是套現跑路。
何雨柱在肉聯廠訂了幾副豬下水和肉，麵先不上，因為要過年。
又從菜市場買了菜，還專門弄了個三輪車。
價格就定在2塊一斤肉，不要票。畢竟一斤半才能鹵一斤肉。
豬雜1元一斤，涼菜3毛一斤。白麵肉夾饃2毛一個。
雖然現在大家都漲了工資，但是都不富裕。
開業之前先用三輪車在軋鋼廠傍晚下班的時候先賣個一星期鹵肉打打名氣。
等到臘月二十三正式開業，趁著過年把名氣打出來。
酒香不怕巷子深是騙人的，除非所有人都知道你是在那個巷子。
臘月二十三，一陣劈裏啪啦的鞭炮聲響起，何師傅鹵肉館正式開業。
院子裏已經打過招呼了，軋鋼廠門口已經賣了一星期鹵肉了，劉嵐一天一盒飯鹵下水已經宣傳了一星期，萬事俱備，今天開業。
清晨5點，何雨柱已經來到了店裏，先鹵一鍋肉和豬頭下水出來。
杏芝看著火的時候，何雨柱出去買菜，回來的時候就開始洗菜備菜，調料什麽的昨天都已經處理好了。
等9點多的時候肉就鹵好了。撈出來放涼。
把門打開，趁著現在還熱把鹵肉的香味兒散出去。整條街上全是鹵肉的香味。
然後三個孩子準時過來幫忙。
然後10點鍾，鞭炮響起，正式營業。
全家分工明確，何雨柱切肉，杏芝調涼菜，和做肉夾饃。磚頭稱重，月亮收錢，彈頭燒火鹵下一鍋。
黑板上寫清，豬肉2塊一斤不要票，豬雜1塊一斤不要票，肉夾饃2毛一個，涼菜3毛一斤。
鞭炮聲引來很多人注視 ，何雨柱絕對算得上前門大街第一個個體戶。
何雨柱走出門開始大聲吆喝
“各位老少爺們注意了，何師傅鹵肉館開業了，有鹵肉涼菜肉夾饃了，不要票啊！”
一連三遍，把人吸引過來了。
現在各廠裏還沒放假，街上都是婦女小孩學生，等硫磺味兒一散，鹵肉的香味再次充滿大街。
一位大媽過來問道
“師傅，你這鹵肉咋賣的？”
後麵還跟著一群婦女等著何雨柱的回答
“大姐，鹵肉2塊，豬雜1塊，涼菜3毛，肉夾饃2毛。畢竟一斤半肉才出一斤鹵肉，我這還不要票。”
何雨柱指著黑板說道。
“確實不便宜啊，豬肉才8毛多。”
“大姐，我這都是秘製調料，十幾種呢，不好吃不要錢！”
“行吧，大過年的，先來一斤肉嚐嚐。”
“好嘞！您放心，保證好吃，讓你吃完還想來！”
何雨柱切好肉，磚頭準備好油紙放在秤下麵的盤子裏，一斤，秤杆高高的。
然後磚頭就開始打包，遞給了大媽。
“您慢走，吃好再來啊。”
然後後麵的婦女跟上繼續買，還有小孩。
“買肉夾饃的在這邊啊。”
何雨柱指著杏芝說了一聲，繼續埋頭切肉。
人群中，斷斷續續的忙活到下午兩點，4鍋肉全部賣完。
店裏的兩個煤油爐子都沒停過。
全家人鬆了一口氣，暫時人還夠，不算太忙，畢竟是中午。
杏芝烤了幾個餅子，做了幾個肉夾饃，有拌點涼菜，全家一起吃飯。
“你們三個一會兒可以出去逛逛，下午4點半之前一定要回來。”
何雨柱對著孩子說道
“爸，不用，我們今年就是來幹活的，平時我們隻花錢，也沒掙過錢，今天突然有機會了，挺好的。”
小月亮對著何雨柱說道，磚頭彈頭兄弟倆點點頭。
“那好，吃過飯，你們三個數一下錢，我跟你媽收拾一下，下午軋鋼廠裏還有一波呢。”
吃完飯，何雨柱繼續鹵肉，這個季節可以多準備一點，天冷，放的住。
三個孩子在數錢算賬，把各個麵值的錢放一起，一百張用繩子捆住。
杏芝把菜歸類，順便再準備點餅。
下午3點半開始上人，冬天，天黑的早。
下午5點半來到高峰，工人下班了。
三個徒弟全過來幫忙了，韓春明在看爐子鹵肉，馬華跟胖子一個在做肉夾饃一個再幫何雨柱切肉。
杏芝主要烤餅子和打包，彈頭跟月亮收錢，磚頭一直負責打包，忙活到7點。
何雨柱給三個徒弟一人準備了一份鹵肉，沒給錢。然後就把他們三個打發走了。
忙完全家就一起吃飯，然後再一起算賬。
“當家的，今天賣了1583元，比你一年的工資都高。”
杏芝激動的說道。
“正常，還沒減去成本呢。畢竟我們是這條街第一家個體戶，而且現在還趕上過年，加上我在軋鋼廠的宣傳，以後會更忙。”
“怪不得要發展個體呢，個體確實掙錢啊！”
杏芝感慨的說道。
“不一樣的，我在軋鋼廠呆了25年了，加上我的手藝，鹵肉又是熟食，賣的塊，好趕上過年，最重要的是不要票。”
“確實啊，我們今天涼菜都沒有賣出去多少。”而且咱們的菜不便宜。
“嗯，畢竟是冬天，吃涼菜的不多，但是，我們必須得有，好生意就這過年幾天。”
嗯，好，收攤，回家！
2月，受運動波及的老人開始平反，軋鋼廠裏的那群老頭也不在了。
大領導被重新啟用，家裏的客人又開始熙熙攘攘了。
楊廠長官複原職，李懷德辭職了。
李懷德是主動辭職的，上麵原本是要升書記的，老李放棄了，辭職了。
對於老李上麵一直有爭議，他雖然參加了運動，但是運動的政治性是正確的，而且老李沒下死手，還保護了一批人，他老泰山也回來保他。
最主要的是軋鋼廠一直在盈利，十年內一直在完成上級給的攻堅任務，所以直係領導也不舍得，要把他升書記，老李確是自己辭職了，爭議就沒有了。
老楊重新上任後，把何雨柱提了個幹部編製，何雨柱欣然接受，又把杏芝拉到軋鋼廠，正式工，城市戶口辦好，在前麵打菜。
似乎一切都步入正軌。
但是，不滿足的是人心。
老楊上任後，開始整風級，軋鋼廠小食堂關閉，所有的事兒按規章製度來辦，以雷霆手段開始治理軋鋼廠。‘
老楊做的不錯，效果斐然，所有員工規規矩矩的。
可惜的是現在不是53年！
日子還在繼續，這天晚上，易中海突然來敲門，焦急的道
“柱子，快來幫幫你大媽，她快不行了！”
何雨柱趕緊上前，易大媽突發心梗，人都快休克了，一直在捂著心髒的位置，表情難受。
“你快找個繩子，我把自行車推出來，你也騎著跟著，一會兒易大媽綁我背上，咱倆一起走！”
何雨柱趕緊回家推起自行車，然後易中海和杏芝把易大媽綁他背上，騎著就走。
才走到一半，發現易大媽快沒動靜了，何雨柱趕緊停下，從兜裏掏出一粒安宮牛黃丸，然後叫易中海給她喂下去。
然後騎著車就蹬了起來。該做的都做了，現在就盡人事，安天命吧！
易中海爆發了身體所有力氣，拚命的往前騎，到了醫院車子往旁邊一丟就跑著喊道
“醫生，醫生，快來救人啊！”
何雨柱也趕到，把車子往地上一丟，直接背著易大媽進了醫院。
醫生已經被易中海喊了出來，何雨柱趕緊把易大媽放了下來，讓護士抬到搶救室，嘴裏還說道
“過來半路裏就快不行了，我給他喂了一粒安宮牛黃丸。”
醫生詫異的看了他一眼，然後說了句知道了，就去搶救了。
易中海現在像熱鍋上的螞蟻，一直焦急的走個不停。
或許是仙丹確實管用，或許是易大媽命好，何雨柱跟易中海來到很快，加上運動結束後醫院的好醫生又回來了。
半小時後，護士告訴他們，病人已經搶救過來了。
易中海鬆了一口氣，癱坐在椅子上了。
易大媽已經醒了，易中海和何雨柱過去看了，人活過來了。
後續需要住院觀察，何雨柱就先回去了。
第二天一早，何雨柱帶著杏芝給他老兩口送個飯，然後就去上班了，順便幫易中海捎個假。
三天後易大媽才出院，醫生開了緊急時吃的藥，並告知安宮牛黃丸除了像當時的情況自己在家不能亂吃。
易中海聽進去了，此後有時間就開始囤藥，後來斷斷續續買了50多粒。
何雨柱表示無所謂，空間裏有150多粒，家裏還備了10粒。
易中海辭了軋鋼廠的工作，在家安心的陪老伴，以他的積蓄和退休金晚年也夠用了。
芳芳星期天回來後直接給何雨柱磕了個頭，從此更加努力上進了。
何雨柱笑了笑，自己終究還是能改變一些事的。
到今年開始，街上陸陸續續的有年輕人開始擺攤做生意了，農村也可以多養一些雞鴨鵝羊類的東西了，家裏的空地也可以種菜了，沒有人管了。
現在國家人口基數太大了，60年代人口大爆發的那群人也已經長大了，工作崗位又沒多少，而且現在有些企業已經虧損嚴重了，是時候改變了。
於此同時，因運動波及的各界人士在逐漸平反。
5月22日，青海。
一個18歲的少女在海邊吹著口琴，海風帶起她的長發，她正雙手拿著一個口琴，看向大海。
那是一雙粗糙的雙手，跟她的年紀一點都不符合，有些單薄的身子配上小麥膚色，顯得人很精幹。
這時，遠處跑來一個男孩，大概有10歲左右，一邊喊一邊跑向女孩。
“姑姑，姑姑，爺爺平反了，爸爸說你自由了，以後想上學上學想參軍就能參軍了。”
女孩聽到後留下了眼淚，對著大海喊道
“爸爸，你知道嗎？你當初並沒有做錯，國家給你平反了。”
過來一會兒，少女擦了擦眼淚，又笑了起來，很美，有一種破碎感。
“姑姑，爸爸說你可以去上學或者參軍了，還可以回老家。”
“小石頭，姑姑去年沒考上大學，已經玩了，功課落下太多了。你現在還小，以後一定要好好學習，爭取做一個像你爺爺那樣的學者。”
“那姑姑你要做什麽呢？”
“參軍！”少女堅定的回答。
1978年12月18日。’
這是中國曆史上翻開的新的一頁，改革開放了。
改革開放前期主要是由集體經濟向個體經濟的一種改變，農民分田自負盈虧，需要繳納公糧。
城市可以個體經營自主創業了。
大家都在摸著石頭過河。
政策一出，何雨柱就帶著杏芝辦了停薪留職。
“媳婦，我以為你會怪我的。”
“嫁雞隨雞，咱家你當家，你做決定就好。”
“嗯，我在前門大街買了兩間鋪麵，我準備在那賣個鹵肉和涼菜，再做個內江麵，鋪子正在粉刷，桌椅也找木匠定做了，咱倆從那邊從新開始吧。”
“好，都依你。”
“嗯，軋鋼廠以後就不行了，時代變了，已經開始虧損了，三個徒弟該教的都教了，春明到時候再像兩個師兄請教請教就行了。”
何雨柱在前麵大街買了兩間鋪麵，又買了3個一進的院子，加上裝修和店內流動資金，自己的積蓄差不多已經掏空了。
有人說怎麽不開酒樓什麽的，何雨柱表示，剛剛改革開放，人民也還不富裕，沒必要這樣，而且自己的資本也不夠，後麵還要八大王事件，自己還是苟著積累吧。”
何雨柱花錢買的三個小院沒花太多錢，都是運動平反回來之後的人賣的，他們有的在農場安家，有的是套現跑路。
何雨柱在肉聯廠訂了幾副豬下水和肉，麵先不上，因為要過年。
又從菜市場買了菜，還專門弄了個三輪車。
價格就定在2塊一斤肉，不要票。畢竟一斤半才能鹵一斤肉。
豬雜1元一斤，涼菜3毛一斤。白麵肉夾饃2毛一個。
雖然現在大家都漲了工資，但是都不富裕。
開業之前先用三輪車在軋鋼廠傍晚下班的時候先賣個一星期鹵肉打打名氣。
等到臘月二十三正式開業，趁著過年把名氣打出來。
酒香不怕巷子深是騙人的，除非所有人都知道你是在那個巷子。
臘月二十三，一陣劈裏啪啦的鞭炮聲響起，何師傅鹵肉館正式開業。
院子裏已經打過招呼了，軋鋼廠門口已經賣了一星期鹵肉了，劉嵐一天一盒飯鹵下水已經宣傳了一星期，萬事俱備，今天開業。
清晨5點，何雨柱已經來到了店裏，先鹵一鍋肉和豬頭下水出來。
杏芝看著火的時候，何雨柱出去買菜，回來的時候就開始洗菜備菜，調料什麽的昨天都已經處理好了。
等9點多的時候肉就鹵好了。撈出來放涼。
把門打開，趁著現在還熱把鹵肉的香味兒散出去。整條街上全是鹵肉的香味。
然後三個孩子準時過來幫忙。
然後10點鍾，鞭炮響起，正式營業。
全家分工明確，何雨柱切肉，杏芝調涼菜，和做肉夾饃。磚頭稱重，月亮收錢，彈頭燒火鹵下一鍋。
黑板上寫清，豬肉2塊一斤不要票，豬雜1塊一斤不要票，肉夾饃2毛一個，涼菜3毛一斤。
鞭炮聲引來很多人注視 ，何雨柱絕對算得上前門大街第一個個體戶。
何雨柱走出門開始大聲吆喝
“各位老少爺們注意了，何師傅鹵肉館開業了，有鹵肉涼菜肉夾饃了，不要票啊！”
一連三遍，把人吸引過來了。
現在各廠裏還沒放假，街上都是婦女小孩學生，等硫磺味兒一散，鹵肉的香味再次充滿大街。
一位大媽過來問道
“師傅，你這鹵肉咋賣的？”
後麵還跟著一群婦女等著何雨柱的回答
“大姐，鹵肉2塊，豬雜1塊，涼菜3毛，肉夾饃2毛。畢竟一斤半肉才出一斤鹵肉，我這還不要票。”
何雨柱指著黑板說道。
“確實不便宜啊，豬肉才8毛多。”
“大姐，我這都是秘製調料，十幾種呢，不好吃不要錢！”
“行吧，大過年的，先來一斤肉嚐嚐。”
“好嘞！您放心，保證好吃，讓你吃完還想來！”
何雨柱切好肉，磚頭準備好油紙放在秤下麵的盤子裏，一斤，秤杆高高的。
然後磚頭就開始打包，遞給了大媽。
“您慢走，吃好再來啊。”
然後後麵的婦女跟上繼續買，還有小孩。
“買肉夾饃的在這邊啊。”
何雨柱指著杏芝說了一聲，繼續埋頭切肉。
人群中，斷斷續續的忙活到下午兩點，4鍋肉全部賣完。
店裏的兩個煤油爐子都沒停過。
全家人鬆了一口氣，暫時人還夠，不算太忙，畢竟是中午。
杏芝烤了幾個餅子，做了幾個肉夾饃，有拌點涼菜，全家一起吃飯。
“你們三個一會兒可以出去逛逛，下午4點半之前一定要回來。”
何雨柱對著孩子說道
“爸，不用，我們今年就是來幹活的，平時我們隻花錢，也沒掙過錢，今天突然有機會了，挺好的。”
小月亮對著何雨柱說道，磚頭彈頭兄弟倆點點頭。
“那好，吃過飯，你們三個數一下錢，我跟你媽收拾一下，下午軋鋼廠裏還有一波呢。”
吃完飯，何雨柱繼續鹵肉，這個季節可以多準備一點，天冷，放的住。
三個孩子在數錢算賬，把各個麵值的錢放一起，一百張用繩子捆住。
杏芝把菜歸類，順便再準備點餅。
下午3點半開始上人，冬天，天黑的早。
下午5點半來到高峰，工人下班了。
三個徒弟全過來幫忙了，韓春明在看爐子鹵肉，馬華跟胖子一個在做肉夾饃一個再幫何雨柱切肉。
杏芝主要烤餅子和打包，彈頭跟月亮收錢，磚頭一直負責打包，忙活到7點。
何雨柱給三個徒弟一人準備了一份鹵肉，沒給錢。然後就把他們三個打發走了。
忙完全家就一起吃飯，然後再一起算賬。
“當家的，今天賣了1583元，比你一年的工資都高。”
杏芝激動的說道。
“正常，還沒減去成本呢。畢竟我們是這條街第一家個體戶，而且現在還趕上過年，加上我在軋鋼廠的宣傳，以後會更忙。”
“怪不得要發展個體呢，個體確實掙錢啊！”
杏芝感慨的說道。
“不一樣的，我在軋鋼廠呆了25年了，加上我的手藝，鹵肉又是熟食，賣的塊，好趕上過年，最重要的是不要票。”
“確實啊，我們今天涼菜都沒有賣出去多少。”而且咱們的菜不便宜。
“嗯，畢竟是冬天，吃涼菜的不多，但是，我們必須得有，好生意就這過年幾天。”
嗯，好，收攤，回家！