第78章 烹小鮮如治大國
重生閃嫁軍官，清冷美人醫術興國 作者：在明明德89 投票推薦 加入書簽 留言反饋
應明誠還真仔細琢磨過這事，他直接掏出張清單遞過去，“我是這麽想的。”
“小高買的羊腿大概五六斤，可以早上就燉上，然後羊肉可以紅燜或者調個汁蘸著吃，再往鍋裏倒些蘿卜煮個湯，這就是一菜一湯了。”
“食堂發的鹹魚你不是不愛吃麽？一桌兩條，也跟蘿卜一起燉吧。”
“食堂老白說給我分一塊鹹疙瘩，到時候炒個肉絲，也是好菜。”
“紅燒肉跟土豆一起燒，你愛吃土豆麽？”
“熬白菜、炒白菜、炒雞蛋、炒豆腐，再炒個蘑菇，也差不多夠了。”
上次的蘑菇幹已經寄出去了，如今應明誠說的是前兩天她去山上晨讀時候的收獲，一大捧野生金針蘑，這種蘑菇一生便是一片，幸虧她隨身帶著藥袋，要不還真收不回來。
沐懷夕當天就給相熟的嫂子們送了蘑菇，剩下的也夠炒兩三盤的，原本她想著也曬幹慢慢吃，見應明誠要待客，便點了點頭。
她扳著手指算了下，應明誠計劃了九菜一湯，別看全是蘿卜白菜，在這青黃不接的冬日也算是大宴了。
“那我帶著黃芪當歸回來，跟蘿卜羊肉一起燉，我還能幫著備菜，還有炒雞蛋、炒蘑菇就交給我吧”，沐懷夕想幫忙分擔一些，卻被應明誠無情拒絕了。
“不用，我都計劃好了。”，應明誠又掏出了一張紙，上麵寫的是備菜、燉菜、炒菜的順序與安排，讓人一目了然，“炒菜需要大火顛勺，我力氣大做這個正合適，到時候你幫忙看著燉菜調調味，客人們也能吃上熱乎的，咱們也能一同開席。”
應明誠前幾次溫居宴席，基本都是大家快吃完了，做菜的嫂子才能從廚房出來，一想到辛辛苦苦的人隻能吃些殘羹剩飯，他心裏就不大舒服。
再說他們家是他主勺，若是他不出來，外麵的人怕是也不敢動筷子。
“你這......”，沐懷夕聽完他的安排，真心實意地誇獎道，“你若是去做廚子，肯定也是個有大作為的廚子。”
應明誠哈哈大笑，他興致勃勃地分享自己的心得，“沒錯，我覺得這籌備宴席跟調兵打仗也差不多，糧草先行、左右夾攻，才能多線開花，一擊斃命。”
沐懷夕也是真想不到，他還能從廚房悟出軍事理論，又琢磨了一遍菜單問道，“用不用我托鳳娟買兩隻雞回來？”
“不用，羊腿就夠了，咱們不用太出風頭。”
菜單就這麽定下來，應明誠見她沒什麽意見也鬆了口氣，其實他做菜手藝沒自己跟小夕吹噓的那麽好，也就隻能做熟管飽，除了紅燒肉還真沒什麽能拿得出手的招牌菜，比如剛發的那些臭帶魚，他就不知道該拿它們怎麽辦。
“另外”，應明誠停頓了下，抬手摸了下鼻子，“小高那邊的賬你記得結一下，咳。”
沐懷夕沒忍住側頭笑了下，心裏卻湧出暖意，應明誠說到做到，發了工資第一時間就上交了，隻留些零花錢。
“我知道了”，沐懷夕點點頭，“要不要把上回買的酒拿出來？你們要喝酒麽？”
沐懷夕在江城百貨一擲千金，最大的一筆消費便是買了十瓶茅台，將應明誠攢的酒票全都花了。倒不是她愛酒，也不是醫療需要，而是這時候的茅台隻要七塊一瓶，這誰能忍得住啊？
要知道她知道茅台這個牌子的時候，它已經飆升到用她一個月工資都夠不到的高度了。
沐懷夕也知道自己有些報複性消費，可七塊錢的茅台，誰又能不買呢？
她原本打算將這些酒存著，遇到值得慶賀的事再拿出來，可如今看著坐在桌對麵跟她有商有量的男人，覺得這便是值得拿出酒的事。
應明誠眼前一亮，明顯很是心動，不過又有些遲疑，“我原本打算定在後天中午的，要不改到晚上？”
他計劃在中午溫居，這樣坐在院子裏也不會冷，可下午大家還有任務，顯然不能喝酒。
“怎麽不定到二十七中午，那天你們不是就放假了麽？”
部隊從二十七開始放假，不過隻是不用訓練，日常執勤、巡邏仍有編製，應明誠就被安排在大年三十那日執勤，韋團長則是大年初一那天。
“二十七......”，應明誠猶豫了一瞬，還是說出了自己的安排，“小高幫我找了家做木工的，我打算二十七出去看看，你不是想要個浴桶麽？我尋思早點去買了木頭回來，過年就給做出來。”
沐懷夕微微張開嘴，她屬實沒想到自己隻是在睡前說了一句，就被人記在了心上。
這種感覺屬實太過陌生，她的心裏像是被一群螞蟻入侵，酥酥麻麻又酸酸澀澀，好一陣她才習慣過來。
應明誠卻仍在追問，“你喜歡什麽樣的浴桶，是要在家裏洗澡麽？”
“不是”，沐懷夕如夢初醒，“這浴桶是給你準備的，或者說是給宋哥準備的。他的身體太弱了，我打算讓他嚐試下藥浴。”
“哦，給老宋的啊”，應明誠立馬變了態度，“我記得後勤那兒有大油桶，鐵器對藥效會有影響麽？”
沐懷夕忍笑失敗，擺著手說道，“沒，沒有影響，隻是這個浴桶是為了你找的，我想先讓你試試藥。”
“沒事，我也不講究。不過我腿腳好好的，給老宋試藥能行麽？”
“藥浴不是治腿腳的，是活血補氣的，或者說是修複暗傷的。”
應明誠跟宋正信的升職、獎章都是一次次出生入死換來的，身上的傷都不少，外傷愈合，內裏卻仍留有症結。宋正信的身體在三次手術後變得格外虛弱，這些舊傷卷土重來，折磨得他睡不好吃不下。
上次把脈，宋正信還強烈表達了自己不想喝中藥的意願，她便想用藥浴和蜜丸的方式為他調養身體，等到他能承受針灸再著手治療腰腿。
“哪有這麽麻煩”，應明誠嘴上嘟囔著，心裏卻樂開了花，又想起茅台的事，“那就定在二十七中午，茅台就拿兩瓶就夠了，不，還是先拿一瓶吧。”
七塊錢的酒都快趕上羊腿的價格了，應明誠覺得不能再紮眼了，思及此他又有些埋怨二營長杜軍，若不是他搞出來個溫居，大家一起在食堂吃個飯就得了，哪用得著這麽麻煩。
“小高買的羊腿大概五六斤，可以早上就燉上，然後羊肉可以紅燜或者調個汁蘸著吃，再往鍋裏倒些蘿卜煮個湯，這就是一菜一湯了。”
“食堂發的鹹魚你不是不愛吃麽？一桌兩條，也跟蘿卜一起燉吧。”
“食堂老白說給我分一塊鹹疙瘩，到時候炒個肉絲，也是好菜。”
“紅燒肉跟土豆一起燒，你愛吃土豆麽？”
“熬白菜、炒白菜、炒雞蛋、炒豆腐，再炒個蘑菇，也差不多夠了。”
上次的蘑菇幹已經寄出去了，如今應明誠說的是前兩天她去山上晨讀時候的收獲，一大捧野生金針蘑，這種蘑菇一生便是一片，幸虧她隨身帶著藥袋，要不還真收不回來。
沐懷夕當天就給相熟的嫂子們送了蘑菇，剩下的也夠炒兩三盤的，原本她想著也曬幹慢慢吃，見應明誠要待客，便點了點頭。
她扳著手指算了下，應明誠計劃了九菜一湯，別看全是蘿卜白菜，在這青黃不接的冬日也算是大宴了。
“那我帶著黃芪當歸回來，跟蘿卜羊肉一起燉，我還能幫著備菜，還有炒雞蛋、炒蘑菇就交給我吧”，沐懷夕想幫忙分擔一些，卻被應明誠無情拒絕了。
“不用，我都計劃好了。”，應明誠又掏出了一張紙，上麵寫的是備菜、燉菜、炒菜的順序與安排，讓人一目了然，“炒菜需要大火顛勺，我力氣大做這個正合適，到時候你幫忙看著燉菜調調味，客人們也能吃上熱乎的，咱們也能一同開席。”
應明誠前幾次溫居宴席，基本都是大家快吃完了，做菜的嫂子才能從廚房出來，一想到辛辛苦苦的人隻能吃些殘羹剩飯，他心裏就不大舒服。
再說他們家是他主勺，若是他不出來，外麵的人怕是也不敢動筷子。
“你這......”，沐懷夕聽完他的安排，真心實意地誇獎道，“你若是去做廚子，肯定也是個有大作為的廚子。”
應明誠哈哈大笑，他興致勃勃地分享自己的心得，“沒錯，我覺得這籌備宴席跟調兵打仗也差不多，糧草先行、左右夾攻，才能多線開花，一擊斃命。”
沐懷夕也是真想不到，他還能從廚房悟出軍事理論，又琢磨了一遍菜單問道，“用不用我托鳳娟買兩隻雞回來？”
“不用，羊腿就夠了，咱們不用太出風頭。”
菜單就這麽定下來，應明誠見她沒什麽意見也鬆了口氣，其實他做菜手藝沒自己跟小夕吹噓的那麽好，也就隻能做熟管飽，除了紅燒肉還真沒什麽能拿得出手的招牌菜，比如剛發的那些臭帶魚，他就不知道該拿它們怎麽辦。
“另外”，應明誠停頓了下，抬手摸了下鼻子，“小高那邊的賬你記得結一下，咳。”
沐懷夕沒忍住側頭笑了下，心裏卻湧出暖意，應明誠說到做到，發了工資第一時間就上交了，隻留些零花錢。
“我知道了”，沐懷夕點點頭，“要不要把上回買的酒拿出來？你們要喝酒麽？”
沐懷夕在江城百貨一擲千金，最大的一筆消費便是買了十瓶茅台，將應明誠攢的酒票全都花了。倒不是她愛酒，也不是醫療需要，而是這時候的茅台隻要七塊一瓶，這誰能忍得住啊？
要知道她知道茅台這個牌子的時候，它已經飆升到用她一個月工資都夠不到的高度了。
沐懷夕也知道自己有些報複性消費，可七塊錢的茅台，誰又能不買呢？
她原本打算將這些酒存著，遇到值得慶賀的事再拿出來，可如今看著坐在桌對麵跟她有商有量的男人，覺得這便是值得拿出酒的事。
應明誠眼前一亮，明顯很是心動，不過又有些遲疑，“我原本打算定在後天中午的，要不改到晚上？”
他計劃在中午溫居，這樣坐在院子裏也不會冷，可下午大家還有任務，顯然不能喝酒。
“怎麽不定到二十七中午，那天你們不是就放假了麽？”
部隊從二十七開始放假，不過隻是不用訓練，日常執勤、巡邏仍有編製，應明誠就被安排在大年三十那日執勤，韋團長則是大年初一那天。
“二十七......”，應明誠猶豫了一瞬，還是說出了自己的安排，“小高幫我找了家做木工的，我打算二十七出去看看，你不是想要個浴桶麽？我尋思早點去買了木頭回來，過年就給做出來。”
沐懷夕微微張開嘴，她屬實沒想到自己隻是在睡前說了一句，就被人記在了心上。
這種感覺屬實太過陌生，她的心裏像是被一群螞蟻入侵，酥酥麻麻又酸酸澀澀，好一陣她才習慣過來。
應明誠卻仍在追問，“你喜歡什麽樣的浴桶，是要在家裏洗澡麽？”
“不是”，沐懷夕如夢初醒，“這浴桶是給你準備的，或者說是給宋哥準備的。他的身體太弱了，我打算讓他嚐試下藥浴。”
“哦，給老宋的啊”，應明誠立馬變了態度，“我記得後勤那兒有大油桶，鐵器對藥效會有影響麽？”
沐懷夕忍笑失敗，擺著手說道，“沒，沒有影響，隻是這個浴桶是為了你找的，我想先讓你試試藥。”
“沒事，我也不講究。不過我腿腳好好的，給老宋試藥能行麽？”
“藥浴不是治腿腳的，是活血補氣的，或者說是修複暗傷的。”
應明誠跟宋正信的升職、獎章都是一次次出生入死換來的，身上的傷都不少，外傷愈合，內裏卻仍留有症結。宋正信的身體在三次手術後變得格外虛弱，這些舊傷卷土重來，折磨得他睡不好吃不下。
上次把脈，宋正信還強烈表達了自己不想喝中藥的意願，她便想用藥浴和蜜丸的方式為他調養身體，等到他能承受針灸再著手治療腰腿。
“哪有這麽麻煩”，應明誠嘴上嘟囔著，心裏卻樂開了花，又想起茅台的事，“那就定在二十七中午，茅台就拿兩瓶就夠了，不，還是先拿一瓶吧。”
七塊錢的酒都快趕上羊腿的價格了，應明誠覺得不能再紮眼了，思及此他又有些埋怨二營長杜軍，若不是他搞出來個溫居，大家一起在食堂吃個飯就得了，哪用得著這麽麻煩。