第99章 好手藝
不當軟包子！成惡女後帶旺全家 作者：緩緩青舟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“因是在頭部，不能內視，看不到腦子裏的情況，所以我沒有十成十的把握說很快可以恢複如初，但是我會盡全力。”
薑婆子麵上的笑容一下子凝固住了。其餘兩人歡喜的心情瞬間低落，又有些憂愁起來了。
薑老頭當即反應過來：“老大能這樣，已經是不幸中的萬幸了。不管怎麽樣，都謝謝您替他醫治。”
郭南星點了點頭，又給薑平開了一個方子，開好後就遞給了薑老頭：“這是藥方。”
薑老頭接過薄薄的一張紙，他不識字，自然也不知道上麵寫的什麽。
這方子對他而言，和那寺廟裏的佛經和道觀裏的符紙區別不大。
以往馬大夫來給薑平診治，都是家裏人跟著去把抓好的藥帶回來。
薑老頭麵露窘態：“家裏也沒識字的人。這......”
郭南星這才想起薑家情況算是特殊了。
出外診時，診金他自己全拿，抓藥的話則不一定都是從鋪子裏抓。
因有的人家是有庫房，各色藥材都是齊備的，包括一些名貴稀少的藥。
他隨身的藥箱裏麵除了脈枕和藥包外，還放了不少藥材，都是一些常用的救命藥材。
不過薑平這個方子裏用到的三味藥材，他藥箱裏沒有。
但是老丈居然說家裏沒識字的，可前日被叫做“大丫”的薑可意明明都能提筆寫字。
郭南星並沒有點破，壓下心裏的狐疑，“那一會老丈可隨我再去鋪子裏，抓好了再帶回來煎。”
“成，成！”薑老頭忙不迭應道,“您快請坐，忙了這一會都沒來得及喝口水。”
郭南星剛要推辭，打算直接回鋪子，就看見薑可意端了一個托盤朝這邊走來。
“郭大夫，稍作休息一會，再回去吧。”
薑可意還沒走近，郭南星已經聞到了一股熟悉的香味。
“這是剛做好的肉夾饃，還熱乎著呢。家裏也沒有什麽好東西，您和這位小哥將就吃點吧。”
郭南星差點都忘了這茬子事了。那天他故意刁難，想考驗考驗薑可意，沒想到她願意為了家人透露秘方。
他一個大夫要吃食的方子也沒多大用處，就又提出說要吃現做的肉夾饃。
他其實都忘了，薑可意倒是一直記著。
薑可意將托盤裏的吃食放在了飯桌上，請他和藥童落座。
郭南星順勢就坐下來了：“薑姑娘考慮的好周到，怎麽知道我今日早食吃的並不多，這會腹中恰恰有些餓了。”
旁邊的藥童小安一臉吃驚，師傅出診時從來都是他跟著提藥箱，去的府邸條件都十分富貴，各方麵準備地都甚是盡心，招待得更是精心，但師傅往往隻取診金。
師傅還不止一次的叮囑他，作為大夫，隻是去瞧病，要學會閉上眼睛，關上耳朵，不要讓自己卷進富貴人家府邸裏的彎彎繞繞，是是非非。
所以師傅幾乎從不在病患家中用飯食，除了......
沒想到今日他為這家頻繁破例，平日裏很注重潔淨的一個人坐了那拉貨的牛車，現在又要留下來用飯。
前天他在鋪子裏問師傅時，師傅明明說靈山村的薑可意，是剛剛認識的。
這才認識，就這樣了。
莫非師傅.....
郭南星不知小安心裏的這些小盤算，他落落大方地坐下，準備大快朵頤。
肉夾饃郭南星自然不陌生，可肉夾饃旁邊還有一碗堆疊如雪，似麵條又不是麵條的吃食，他從來不曾見過，臉上自是有些迷惑。
“不知薑姑娘做的這吃食叫什麽？看起來不是米也不是麵？”
薑可意沒有賣關子，直接說道：“這是涼皮，是用麵粉做的，不過和麵條的做法不一樣。郭大夫可以嚐嚐。”
郭南星拿起筷子，把涼皮拌勻，挑了一口送入口中。
涼皮滑溜溜的，甫一入口，他就知道和麵條是完全不同的口感。
勁道爽滑，有嚼勁，但又很薄口感柔軟。原來用麵粉還可以做出這樣的美味，把柔軟和筋道平衡的剛剛好。
裹著酸爽香辣的汁水，吃了一口還沒來得及咀嚼完，又忍不住想吃第二口，等他反應過來，才發現東西已經被咽下肚了。
配的野菜脆生生的，帶著春天特有的清香。
再抽空咬上一口肉夾饃，肉香四溢，滿嘴流油。
但因為涼皮辣中帶酸、酸中透鮮，所以絲毫不覺得膩味，反而口感很豐富。
郭南星邊吃邊在心裏想，這現做、熱乎乎的肉夾饃就是比放涼了好吃太多了，再配上這涼皮，今個這趟沒白來。
他的吃相還比較斯文，但是旁邊的小安可以說是狼吞虎咽了。
一碗涼皮的量並不多，小安不知道怎麽去形容，但他吃的速度就說明了一切。
風卷殘雲，一會會就吃幹淨了，還不忘把碗底的汁水也喝了，然後抬起頭眼巴巴地看著薑可意，有些不好意思地笑道：“薑姑娘，你這手藝實在是太好了，能不能給我再來一碗啊。”
“大丫，還有麽？給這位小哥趕緊再盛一碗。”
薑婆子看郭南星和小安吃得一臉滿足的樣子，也感覺高興和驕傲。
薑可意本來就準備得多，她接過小安遞過來的空碗：“廚房還有呢，我這就去弄。”
小安又連吃了一碗涼皮，胃部的飽腹感十分明顯，他才歇氣。
看著小安放下了筷子，郭南星才悠哉悠哉地說道：“薑姑娘，你這般的好手藝，隻開一個早市攤子，著實有點埋沒了。”
聽了自己師傅的話，小安也打開了話匣子，興奮地附和道：“是啊，是啊，我們鋪子裏的人都喜歡吃肉夾饃，不過西市離我們有點遠。薑姑娘，你可以考慮在我們鋪子門口擺個攤子。”
郭南星看了一眼小安，小安的聲音立刻小了下來：“本來就是嘛，有好多病人都顧不得吃飯，趕來排隊看病。咱們鋪子人來人往的，薑姑娘的這肉夾饃肯定受歡迎。反正我肯定天天吃。”
薑可意笑著搖了搖頭：“天天吃的話，估計小哥會膩味的。”
小安連連擺手，恨不得明天薑可意就把肉夾饃攤子挪到同安堂門口去。
薑婆子麵上的笑容一下子凝固住了。其餘兩人歡喜的心情瞬間低落，又有些憂愁起來了。
薑老頭當即反應過來：“老大能這樣，已經是不幸中的萬幸了。不管怎麽樣，都謝謝您替他醫治。”
郭南星點了點頭，又給薑平開了一個方子，開好後就遞給了薑老頭：“這是藥方。”
薑老頭接過薄薄的一張紙，他不識字，自然也不知道上麵寫的什麽。
這方子對他而言，和那寺廟裏的佛經和道觀裏的符紙區別不大。
以往馬大夫來給薑平診治，都是家裏人跟著去把抓好的藥帶回來。
薑老頭麵露窘態：“家裏也沒識字的人。這......”
郭南星這才想起薑家情況算是特殊了。
出外診時，診金他自己全拿，抓藥的話則不一定都是從鋪子裏抓。
因有的人家是有庫房，各色藥材都是齊備的，包括一些名貴稀少的藥。
他隨身的藥箱裏麵除了脈枕和藥包外，還放了不少藥材，都是一些常用的救命藥材。
不過薑平這個方子裏用到的三味藥材，他藥箱裏沒有。
但是老丈居然說家裏沒識字的，可前日被叫做“大丫”的薑可意明明都能提筆寫字。
郭南星並沒有點破，壓下心裏的狐疑，“那一會老丈可隨我再去鋪子裏，抓好了再帶回來煎。”
“成，成！”薑老頭忙不迭應道,“您快請坐，忙了這一會都沒來得及喝口水。”
郭南星剛要推辭，打算直接回鋪子，就看見薑可意端了一個托盤朝這邊走來。
“郭大夫，稍作休息一會，再回去吧。”
薑可意還沒走近，郭南星已經聞到了一股熟悉的香味。
“這是剛做好的肉夾饃，還熱乎著呢。家裏也沒有什麽好東西，您和這位小哥將就吃點吧。”
郭南星差點都忘了這茬子事了。那天他故意刁難，想考驗考驗薑可意，沒想到她願意為了家人透露秘方。
他一個大夫要吃食的方子也沒多大用處，就又提出說要吃現做的肉夾饃。
他其實都忘了，薑可意倒是一直記著。
薑可意將托盤裏的吃食放在了飯桌上，請他和藥童落座。
郭南星順勢就坐下來了：“薑姑娘考慮的好周到，怎麽知道我今日早食吃的並不多，這會腹中恰恰有些餓了。”
旁邊的藥童小安一臉吃驚，師傅出診時從來都是他跟著提藥箱，去的府邸條件都十分富貴，各方麵準備地都甚是盡心，招待得更是精心，但師傅往往隻取診金。
師傅還不止一次的叮囑他，作為大夫，隻是去瞧病，要學會閉上眼睛，關上耳朵，不要讓自己卷進富貴人家府邸裏的彎彎繞繞，是是非非。
所以師傅幾乎從不在病患家中用飯食，除了......
沒想到今日他為這家頻繁破例，平日裏很注重潔淨的一個人坐了那拉貨的牛車，現在又要留下來用飯。
前天他在鋪子裏問師傅時，師傅明明說靈山村的薑可意，是剛剛認識的。
這才認識，就這樣了。
莫非師傅.....
郭南星不知小安心裏的這些小盤算，他落落大方地坐下，準備大快朵頤。
肉夾饃郭南星自然不陌生，可肉夾饃旁邊還有一碗堆疊如雪，似麵條又不是麵條的吃食，他從來不曾見過，臉上自是有些迷惑。
“不知薑姑娘做的這吃食叫什麽？看起來不是米也不是麵？”
薑可意沒有賣關子，直接說道：“這是涼皮，是用麵粉做的，不過和麵條的做法不一樣。郭大夫可以嚐嚐。”
郭南星拿起筷子，把涼皮拌勻，挑了一口送入口中。
涼皮滑溜溜的，甫一入口，他就知道和麵條是完全不同的口感。
勁道爽滑，有嚼勁，但又很薄口感柔軟。原來用麵粉還可以做出這樣的美味，把柔軟和筋道平衡的剛剛好。
裹著酸爽香辣的汁水，吃了一口還沒來得及咀嚼完，又忍不住想吃第二口，等他反應過來，才發現東西已經被咽下肚了。
配的野菜脆生生的，帶著春天特有的清香。
再抽空咬上一口肉夾饃，肉香四溢，滿嘴流油。
但因為涼皮辣中帶酸、酸中透鮮，所以絲毫不覺得膩味，反而口感很豐富。
郭南星邊吃邊在心裏想，這現做、熱乎乎的肉夾饃就是比放涼了好吃太多了，再配上這涼皮，今個這趟沒白來。
他的吃相還比較斯文，但是旁邊的小安可以說是狼吞虎咽了。
一碗涼皮的量並不多，小安不知道怎麽去形容，但他吃的速度就說明了一切。
風卷殘雲，一會會就吃幹淨了，還不忘把碗底的汁水也喝了，然後抬起頭眼巴巴地看著薑可意，有些不好意思地笑道：“薑姑娘，你這手藝實在是太好了，能不能給我再來一碗啊。”
“大丫，還有麽？給這位小哥趕緊再盛一碗。”
薑婆子看郭南星和小安吃得一臉滿足的樣子，也感覺高興和驕傲。
薑可意本來就準備得多，她接過小安遞過來的空碗：“廚房還有呢，我這就去弄。”
小安又連吃了一碗涼皮，胃部的飽腹感十分明顯，他才歇氣。
看著小安放下了筷子，郭南星才悠哉悠哉地說道：“薑姑娘，你這般的好手藝，隻開一個早市攤子，著實有點埋沒了。”
聽了自己師傅的話，小安也打開了話匣子，興奮地附和道：“是啊，是啊，我們鋪子裏的人都喜歡吃肉夾饃，不過西市離我們有點遠。薑姑娘，你可以考慮在我們鋪子門口擺個攤子。”
郭南星看了一眼小安，小安的聲音立刻小了下來：“本來就是嘛，有好多病人都顧不得吃飯，趕來排隊看病。咱們鋪子人來人往的，薑姑娘的這肉夾饃肯定受歡迎。反正我肯定天天吃。”
薑可意笑著搖了搖頭：“天天吃的話，估計小哥會膩味的。”
小安連連擺手，恨不得明天薑可意就把肉夾饃攤子挪到同安堂門口去。