第79章 我還沒有見過如何開鍋呢!
四合院：回到54開局神廚 作者：瘋峰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“恩！太滿足了！”
接著又轉頭對方嚴問：
“三哥，你上次說的那個舒服是什麽說法？”
“就是''巴適''。”
方嚴回答。老四點頭同意：
“對頭，巴適！”
說著她又被自己的口音逗樂，大笑不止：“哈哈哈…”
等一家人吃完，收拾停當，與馬大爺告別後，全家前往北新橋訂購物品。
在路上，老四對方嚴說：
“三哥，今天咱們的流水又比昨天多了20，總數已經超過四百。”
“按照這個速度，到正月十三，也就是說後天，我們應該可以湊齊買房的資金了。”
聽聞此言，方嚴略作思考回應道：
“那我們一會兒去市場上再多買口鍋，提前多備點料。”
“回家後就再多鹵一些肉，看看明天能不能把剩下的金額賺足。”
方陽接口道：
“嗯，隻要能湊夠這筆錢，就能順利拿下這鋪麵了。”
“免得生變數。”
而此刻二姐懷抱著睡夢中的老五說道：
“之前我還在想幾百塊是一筆大數目，如今真要用時卻覺得少了太多。”
“如果一天能賺個千兒八百那該多好啊！”
對此，方嚴道：
“想要日入一千得讓我們辛苦到極點不可。”
“若真如此，就必須擴展業務範圍。”
比如說增加銷售品種和延長營業時間。這時，有個聲音叫住了正與家人討論中的方嚴：“方嚴！”
方嚴順著聲音回望過去——原來是陳雪茹正走至店門口。
她同兩位雇員一同抱著一卷布走出來。見到方嚴，陳雪茹開口問：
“方大東家？這是您要去哪裏抱布嗎？”
陳雪茹答：“哪兒也不去，我來找你了。”
方嚴不解地“嗯？”
了一聲。
陳雪茹找了一張紙鋪在方嚴的推車上，將手裏的布輕輕放下，並讓其他人幫忙將剩餘的布一並放好。安頓妥當後，見方嚴仍舊困惑地看著她，解釋道：
“昨晚我送給你們的綢緞你們舍不得穿戴，今天特別挑選了一些常見的布。”
“這些布給你們拿回去製作衣物吧。”
“不必這樣，我們……”
方嚴皺著眉頭拒絕。
但陳雪茹堅持說道：“拿著吧，今日我本不太高興，是你的舉動讓我轉憂為喜。”
“這便是給你的一點小獎賞了。”
原來是因為她今天情緒不佳，所以請了她吃飯。方嚴根本沒指望她報答。對於她的話，方嚴感覺有些別扭：“聽你這麽說話感覺怪怪的。”
方嚴說道。這時，陳雪茹輕拍布匹笑著說：“哈哈哈，收下吧！這是我的心意。”
她又對著方嚴說：“你如果拒絕，就是不把我當朋友看了。”
方嚴聽到這話，打消了退還的念頭，點頭道：“好，那謝謝陳老板！”
陳雪茹擺了擺手：“不用謝，走好啊！”
隨即告別，離開了珠市口。
方舉哀一家共五人來到北新橋市場訂了貨物，隨後買了一口新鐵鍋，以及雙倍的鹵菜配料。準備離開時，他們還不忘采購些花生和核桃當作小零食。大家下午都要忙碌幹活，這些東西可以用來填填肚子。
收拾完畢，幾人一同回家。途中恰好碰見了白玲。“嗨，這真是太巧了！”
白玲一見到他們便熱情地打招呼。所有人都笑著回應了白玲。方嚴問道：“吃飯了嗎？”
白玲點點頭回答：“吃過了，吃過了。你們今天也收攤回來了。”
方嚴應道：“嗯，賣完了就回來了。”
白玲感歎：“今天生意還不錯啊！”
確實，他們早上出門，到下午就把貨物賣完了，當天就有超過四百元的收入。白玲對方嚴的廚藝讚不絕口。方嚴謙虛道：“還好啦。”
接著問了一個更關心的問題：“哦對了，關於閆埠貴和閆解成的事有什麽新消息？”
白玲略一遲疑，左右看了幾眼，靠近方嚴和其他人的耳朵輕聲道：“所長已經表態了，這件事性質嚴重，王主任想利用閆埠貴這個例子在南鑼鼓巷新區做個典型。”
她的動作像是在強調：“以儆效尤。”
方嚴明白這暗示的嚴重性：看來這次閆埠貴可能難逃一劫了。老四方寧突然開口詢問：“白玲姐，不是常說''敲山震虎''嗎？你是不是記錯了？”
白玲笑著對老四說：“不，沒錯，就是震鼠。”
聰明的老四大悟：“哈哈，我懂了！”
接著，白玲對方嚴他們繼續補充：“閆埠貴這番牢獄之災幾乎是注定的。”
方嚴眉頭輕輕一皺，追問：“閆埠貴去勞教了，閆解成的情況怎麽樣？”
白玲解釋道：“閆解成那邊情況沒那麽嚴重。”
“是他爸昨天將所有責任都承擔下來了。”
“他估計也就接受一些教育而已。”
“今天下午大概就能出來。”
閆埠貴選擇獨自承擔責任，以保護自己的兒子。這樣的決定雖然令人惋惜，但在方嚴的預期之中。
大哥方陽歎息道：“太可惜了。”
考慮到閆解成之前積極參與了那起鬧劇，不過仔細想想，一旦閆埠貴失去影響力，像閆解成這樣的人再掀起風浪的機會也有限了。白玲繼續補充：“王主任也是考慮到他的年輕和他的家庭缺少勞動力，所以讓他出來之後必須負擔起全家的生活。”
“他不僅要照顧一家人的生活，恐怕再不會有作亂的機會了。”
方嚴對此表示讚同：“這也是沒有辦法的事情。”
閆解成回來後，將會肩負起家庭的重任。他不像某些人有著非凡的技能和優勢。缺乏特別技藝的情況下，未來的日子對於閆解成來說隻會極其艱難，甚至比在勞改場所更加不易。
完成每天的勞改任務就好，但養活一家，還得依靠實際收入。相比之下，還是農場的勞改生活輕鬆些。方嚴暗自想著，不覺微笑起來。隨後，他對白玲說：
“今晚來我家吃晚飯吧，準備了好幾個新菜式。”
白玲一聽，立馬興奮地答道：
“太好了！當然要來！我一定要去！”
“一定去！”
方嚴輕輕點了點頭，說道：
“那你下班後來吧。”
白玲連連應和：
“好，好的！”
“那你回去忙吧，慢慢走！”
方嚴朝她揮揮手，帶著家人們轉身回家。白玲笑著回應：“慢走！拜拜！”
待走遠之後，方蓉對方嚴說道：“三弟，我看白玲姑娘很不錯，長得好又有出息，當個女朋友如何？”
方嚴有些愣住，望著姐姐。
一旁的老四方寧也插嘴道：
“三哥，我也覺得挺好的。白玲姐姐還是個警察呢，這身份多讓人放心啊！”
她憧憬道，“以後她進咱家了，咱們院裏的人都得忌憚一二。”
連一向沉穩的大哥也都點了點頭。
方嚴卻苦笑提醒：
“我都才十六呢。”
哥哥卻掰著指頭計算道：
“算你實際年齡，十六；加上虛歲，就是十七；很快又是十八；快成人啦！”
“…”
方嚴對哥哥的說法哭笑不得。
大家各自忙碌，很快回到了家中。一進門，老四方寧就癱坐在地上。
她長長地歎了一口氣：
“呼…終於到家啦！”
接著，方蓉將小五放在床上休息，再回頭對方寧囑咐道：
“趕緊收拾一下屋子，修牆的人一會就來。”
她接著說，“這些買的物品，拿到廚房去。”
方寧有些疲憊地問道：“二姐，你不累啊？”
方蓉看了一眼妹妹，堅定地說：
“想明天賺到開店鋪的錢，渾身上下都有使不完的勁兒！”
方寧心中佩服，也起身幫忙去了。
待方嚴和大哥把家裏的東西都收拾妥當，接著到廚房卸下今天購買的各種雜貨。方蓉拿起菜刀割下一片肥肉皮，自言自語地說：
“先切點豬皮開鍋吧。”
四妹妹不解：
“開鍋做什麽？”
“為新買的鐵鍋做開鍋，不然不好用。”
方蓉解釋。
方嚴也對妹妹說：
“鐵鍋要好用，用豬皮開鍋是很重要的步驟，通常用的是豬板油，效果更佳。”
“開過的鍋炒菜味道會更香。”
方蓉接著說，“開鍋後，用它來燉菜就是個能賺錢的好幫手。這點投入，算不了什麽。”
方寧聽罷，點點頭讚同：
“確實！”
方蓉眼中閃爍著期待，
“正好也能試一下用新鍋按秘製做法做出的鹵料味如何。”
見方寧已顯得疲倦，但仍然堅持著，
方嚴對她說道：
“行了，老四休息一下，剩下的我們來做就行了。”
老四立刻回應道：“不，我也要一起幹！我還沒有見過如何開鍋呢！”
與此同時。
在北京的一所四合院後院，劉家正在進行另一場活動。此刻劉海中已經出門上班去了，家中隻有三位孩子和他們的母親，俗稱“二大媽”
。大兒子劉光奇正對著鏡子反複審視自己的新發型——大分頭，他身著一件寬敞的中山裝，顯得格外有喜感。盡管劉光奇對此略感不滿，二大媽對自己的傑作則極為滿意。
“看看，就這樣，太完美了！”
她笑逐顏開，滿意地點點頭，並告訴劉光齊，“合適得剛剛好。這件雖然有點寬鬆，但質量是全新的，隨著你的成長，兩三年後也不會嫌小。”
接著又轉頭對方嚴問：
“三哥，你上次說的那個舒服是什麽說法？”
“就是''巴適''。”
方嚴回答。老四點頭同意：
“對頭，巴適！”
說著她又被自己的口音逗樂，大笑不止：“哈哈哈…”
等一家人吃完，收拾停當，與馬大爺告別後，全家前往北新橋訂購物品。
在路上，老四對方嚴說：
“三哥，今天咱們的流水又比昨天多了20，總數已經超過四百。”
“按照這個速度，到正月十三，也就是說後天，我們應該可以湊齊買房的資金了。”
聽聞此言，方嚴略作思考回應道：
“那我們一會兒去市場上再多買口鍋，提前多備點料。”
“回家後就再多鹵一些肉，看看明天能不能把剩下的金額賺足。”
方陽接口道：
“嗯，隻要能湊夠這筆錢，就能順利拿下這鋪麵了。”
“免得生變數。”
而此刻二姐懷抱著睡夢中的老五說道：
“之前我還在想幾百塊是一筆大數目，如今真要用時卻覺得少了太多。”
“如果一天能賺個千兒八百那該多好啊！”
對此，方嚴道：
“想要日入一千得讓我們辛苦到極點不可。”
“若真如此，就必須擴展業務範圍。”
比如說增加銷售品種和延長營業時間。這時，有個聲音叫住了正與家人討論中的方嚴：“方嚴！”
方嚴順著聲音回望過去——原來是陳雪茹正走至店門口。
她同兩位雇員一同抱著一卷布走出來。見到方嚴，陳雪茹開口問：
“方大東家？這是您要去哪裏抱布嗎？”
陳雪茹答：“哪兒也不去，我來找你了。”
方嚴不解地“嗯？”
了一聲。
陳雪茹找了一張紙鋪在方嚴的推車上，將手裏的布輕輕放下，並讓其他人幫忙將剩餘的布一並放好。安頓妥當後，見方嚴仍舊困惑地看著她，解釋道：
“昨晚我送給你們的綢緞你們舍不得穿戴，今天特別挑選了一些常見的布。”
“這些布給你們拿回去製作衣物吧。”
“不必這樣，我們……”
方嚴皺著眉頭拒絕。
但陳雪茹堅持說道：“拿著吧，今日我本不太高興，是你的舉動讓我轉憂為喜。”
“這便是給你的一點小獎賞了。”
原來是因為她今天情緒不佳，所以請了她吃飯。方嚴根本沒指望她報答。對於她的話，方嚴感覺有些別扭：“聽你這麽說話感覺怪怪的。”
方嚴說道。這時，陳雪茹輕拍布匹笑著說：“哈哈哈，收下吧！這是我的心意。”
她又對著方嚴說：“你如果拒絕，就是不把我當朋友看了。”
方嚴聽到這話，打消了退還的念頭，點頭道：“好，那謝謝陳老板！”
陳雪茹擺了擺手：“不用謝，走好啊！”
隨即告別，離開了珠市口。
方舉哀一家共五人來到北新橋市場訂了貨物，隨後買了一口新鐵鍋，以及雙倍的鹵菜配料。準備離開時，他們還不忘采購些花生和核桃當作小零食。大家下午都要忙碌幹活，這些東西可以用來填填肚子。
收拾完畢，幾人一同回家。途中恰好碰見了白玲。“嗨，這真是太巧了！”
白玲一見到他們便熱情地打招呼。所有人都笑著回應了白玲。方嚴問道：“吃飯了嗎？”
白玲點點頭回答：“吃過了，吃過了。你們今天也收攤回來了。”
方嚴應道：“嗯，賣完了就回來了。”
白玲感歎：“今天生意還不錯啊！”
確實，他們早上出門，到下午就把貨物賣完了，當天就有超過四百元的收入。白玲對方嚴的廚藝讚不絕口。方嚴謙虛道：“還好啦。”
接著問了一個更關心的問題：“哦對了，關於閆埠貴和閆解成的事有什麽新消息？”
白玲略一遲疑，左右看了幾眼，靠近方嚴和其他人的耳朵輕聲道：“所長已經表態了，這件事性質嚴重，王主任想利用閆埠貴這個例子在南鑼鼓巷新區做個典型。”
她的動作像是在強調：“以儆效尤。”
方嚴明白這暗示的嚴重性：看來這次閆埠貴可能難逃一劫了。老四方寧突然開口詢問：“白玲姐，不是常說''敲山震虎''嗎？你是不是記錯了？”
白玲笑著對老四說：“不，沒錯，就是震鼠。”
聰明的老四大悟：“哈哈，我懂了！”
接著，白玲對方嚴他們繼續補充：“閆埠貴這番牢獄之災幾乎是注定的。”
方嚴眉頭輕輕一皺，追問：“閆埠貴去勞教了，閆解成的情況怎麽樣？”
白玲解釋道：“閆解成那邊情況沒那麽嚴重。”
“是他爸昨天將所有責任都承擔下來了。”
“他估計也就接受一些教育而已。”
“今天下午大概就能出來。”
閆埠貴選擇獨自承擔責任，以保護自己的兒子。這樣的決定雖然令人惋惜，但在方嚴的預期之中。
大哥方陽歎息道：“太可惜了。”
考慮到閆解成之前積極參與了那起鬧劇，不過仔細想想，一旦閆埠貴失去影響力，像閆解成這樣的人再掀起風浪的機會也有限了。白玲繼續補充：“王主任也是考慮到他的年輕和他的家庭缺少勞動力，所以讓他出來之後必須負擔起全家的生活。”
“他不僅要照顧一家人的生活，恐怕再不會有作亂的機會了。”
方嚴對此表示讚同：“這也是沒有辦法的事情。”
閆解成回來後，將會肩負起家庭的重任。他不像某些人有著非凡的技能和優勢。缺乏特別技藝的情況下，未來的日子對於閆解成來說隻會極其艱難，甚至比在勞改場所更加不易。
完成每天的勞改任務就好，但養活一家，還得依靠實際收入。相比之下，還是農場的勞改生活輕鬆些。方嚴暗自想著，不覺微笑起來。隨後，他對白玲說：
“今晚來我家吃晚飯吧，準備了好幾個新菜式。”
白玲一聽，立馬興奮地答道：
“太好了！當然要來！我一定要去！”
“一定去！”
方嚴輕輕點了點頭，說道：
“那你下班後來吧。”
白玲連連應和：
“好，好的！”
“那你回去忙吧，慢慢走！”
方嚴朝她揮揮手，帶著家人們轉身回家。白玲笑著回應：“慢走！拜拜！”
待走遠之後，方蓉對方嚴說道：“三弟，我看白玲姑娘很不錯，長得好又有出息，當個女朋友如何？”
方嚴有些愣住，望著姐姐。
一旁的老四方寧也插嘴道：
“三哥，我也覺得挺好的。白玲姐姐還是個警察呢，這身份多讓人放心啊！”
她憧憬道，“以後她進咱家了，咱們院裏的人都得忌憚一二。”
連一向沉穩的大哥也都點了點頭。
方嚴卻苦笑提醒：
“我都才十六呢。”
哥哥卻掰著指頭計算道：
“算你實際年齡，十六；加上虛歲，就是十七；很快又是十八；快成人啦！”
“…”
方嚴對哥哥的說法哭笑不得。
大家各自忙碌，很快回到了家中。一進門，老四方寧就癱坐在地上。
她長長地歎了一口氣：
“呼…終於到家啦！”
接著，方蓉將小五放在床上休息，再回頭對方寧囑咐道：
“趕緊收拾一下屋子，修牆的人一會就來。”
她接著說，“這些買的物品，拿到廚房去。”
方寧有些疲憊地問道：“二姐，你不累啊？”
方蓉看了一眼妹妹，堅定地說：
“想明天賺到開店鋪的錢，渾身上下都有使不完的勁兒！”
方寧心中佩服，也起身幫忙去了。
待方嚴和大哥把家裏的東西都收拾妥當，接著到廚房卸下今天購買的各種雜貨。方蓉拿起菜刀割下一片肥肉皮，自言自語地說：
“先切點豬皮開鍋吧。”
四妹妹不解：
“開鍋做什麽？”
“為新買的鐵鍋做開鍋，不然不好用。”
方蓉解釋。
方嚴也對妹妹說：
“鐵鍋要好用，用豬皮開鍋是很重要的步驟，通常用的是豬板油，效果更佳。”
“開過的鍋炒菜味道會更香。”
方蓉接著說，“開鍋後，用它來燉菜就是個能賺錢的好幫手。這點投入，算不了什麽。”
方寧聽罷，點點頭讚同：
“確實！”
方蓉眼中閃爍著期待，
“正好也能試一下用新鍋按秘製做法做出的鹵料味如何。”
見方寧已顯得疲倦，但仍然堅持著，
方嚴對她說道：
“行了，老四休息一下，剩下的我們來做就行了。”
老四立刻回應道：“不，我也要一起幹！我還沒有見過如何開鍋呢！”
與此同時。
在北京的一所四合院後院，劉家正在進行另一場活動。此刻劉海中已經出門上班去了，家中隻有三位孩子和他們的母親，俗稱“二大媽”
。大兒子劉光奇正對著鏡子反複審視自己的新發型——大分頭，他身著一件寬敞的中山裝，顯得格外有喜感。盡管劉光奇對此略感不滿，二大媽對自己的傑作則極為滿意。
“看看，就這樣，太完美了！”
她笑逐顏開，滿意地點點頭，並告訴劉光齊，“合適得剛剛好。這件雖然有點寬鬆，但質量是全新的，隨著你的成長，兩三年後也不會嫌小。”