第111章 流水線作業
撿了個錦鯉閨女，炸翻整個京城 作者：陌上十二春 投票推薦 加入書簽 留言反饋
胡姬花這些年的“狐媚兒功夫”不是蓋的。
李小雲禁不住她哭哭啼啼，為了讓她早點閉嘴，最後幹脆答應讓她去作坊裏打掃衛生。
胡姬花一聽要讓她去幹打掃的活，心裏一萬個不樂意。
但她沒辦法，能把自己塞進去就不錯了。
現在老趙家的作坊確實不缺人，就連打掃衛生的活也是他們可憐自己才讓去的。
之前這活兒一直都是李小雲親自做。
不過胡姬花知足了，反正打掃衛生的間隙，她照樣可以蹭點炒好的鬆子吃。
偶爾還能偷偷塞口袋一些，帶回去給娃們嚐嚐鮮。
胡姬花特別喜歡吃作坊裏的這些堅果，味道特別好，她也不知道到底是咋炒出來的。
她向炒貨師傅們打聽過幾次，但他們都說要保密，趙老板不讓外傳。
這些炒堅果的配方都是趙綺嫣從空間搞來的，全是華夏國最暢銷的口味和做法。
和糖炒栗子的配方一樣，趙栓子把這些炒貨的配方都當成手心裏的小寶貝。
除了村裏負責加工的鄉親們，其他人暫時都不知道。
過了大概一個月時間，所有堅果就全都加工好了。
整個作坊裏香氣四溢，路過的人無一不饞得直流口水，一個個瞪著眼睛往裏瞧。
在爹娘的輔助下，趙綺嫣站在作坊門口，奶萌奶萌地給大夥發工錢：
“你的……你的……這是你的……”
領到工錢的鄉親們拿手一掂量，全都開心得不行，這段時間他們的工錢少則2兩，多的能拿到15兩。
就算最少的……也趕上外出務工一年的收入了。
但這還沒結束，趙綺嫣還需要鄉親們把堅果包裝一下，就是每樣放一點，搞個堅果大拚盤。
趙栓子和兒子們外出采購回來個木胎漆盒，各個都雕著古樸雅致的花紋，一看就很上檔次。
因為是大批量采購，所以他們和老板談了個最低批發價，這些漆盒原本單賣是二十五文一個，現在批發價隻要十文就夠了。
所以這批漆盒，總共花了200兩銀子。
這些漆盒買回來後，下一步就是分裝。
趙綺嫣在華夏國時見識過堅果的好多營銷方法，其中有一種就是堅果拚盤。
單賣一種堅果不是不可以，像一般在集市上通常都是每種單賣的。
商家把一堆堆堅果分類放好，顧客選好種類後，用紙袋裝出需要的數量，然後再由賣家用秤砣稱好算錢。
但這樣的話……就賣不出高價了。
因為太親民，太接地氣。
呃……反正就顯得low一些。
這是種“平民式賣法”，主打一個性價比。
但還有一種賣法，那就是走高大上路線的“高端”賣法。
華夏國那些精明的商人把不同種類的堅果包裝到一個好看的盒子裏，然後賣出高價。
主打一個精致生活。
小份容量、精致包裝、昂貴價格……專門攻略有點閑錢的顧客。
他們不講究份量和是否劃算，就想顯示自己有品味、有格調、懂生活。
趙綺嫣也想效仿他們的做法，她打算賺賺富人的錢，嘿嘿。
每個漆盒裏麵分成五個小格子，根據內裝堅果種類不同，分成低中高檔等不同的等級。
最便宜的堅果搭配包含葵花籽、花生、杏仁、南瓜子、絲瓜子。
稍中檔一些的搭配是榛子、核桃、冬瓜子、蓮子和白果。
高檔的組合包括板栗、香榧、鬆子、腰果、榛子。
此外還可以根據顧客的要求自由選擇幾種搭配，不過這就屬於“定製盒”了。
但到時候裏麵無論放啥，價錢都得高出一截。
加工作坊裏，鄉親們熱火朝天地幹了起來。
開始時每個人都負責整盒的分裝，從這堆抓一點，再去那堆抓一點……耽誤時間不說，偷吃的頻率還特別高。
就拿村裏張小翠來說，她幹一個時辰的活，其中有一刻鍾時間都在偷吃，嘴裏鼓鼓囊囊的，就沒消停過。
但是一偷吃東西，幹活的速度就迅速慢下來。
作坊內不同堅果分別裝在不同竹筐裏，抓完一樣後還需要從一堆竹筐中再找到其他幾樣，所以稍微有點費時間。
所以，按照正常速度，一個時辰內通常隻能分裝20盒。
但像張小翠這種貪吃鬼，抓著自己喜歡的果子一頓猛吃，幹起活來磨磨唧唧，一個時辰勉勉強強才能裝好10盒。
這太耽誤時間了。
另外由於分裝漆盒時的幹活氣氛很寬鬆，大夥各幹各的，互不影響……所以大夥不忙幹活而是偷偷摸摸吃堅果的事兒屢禁不止。
那些被他們偷吃掉的堅果算下來也是一筆不小的損失。
為這事兒……李小雲回家後不知道吐槽過多少遍。
趙栓子雖然負責作坊內的事，但他臉皮薄，不好意思罵這些偷吃的老少媳婦。
有時候就算逮個正著，也是笑嗬嗬的，連句嚴厲的話都說不出來。
老趙家對這事兒很有意見，一個個情緒激動。
“得管管！不能再這樣了。”
“我觀察了下，男的偷吃的不多，就那些老娘們……自己吃了還不算，還經常偷偷用布袋往家順。”
“嗯……我看見李二妞用小布包裝好幾回了，有次我沒忍住問她，她說帶回去給兒子吃。”
李小雲建議找個人專門在那盯著，但說起來簡單，操作起來有點麻煩。
作坊規模又擴大了些，裏間空間很大，單靠找幾個人在那“監視”，效果不大。
還得靠自覺啊。
正當家人七嘴八舌時，趙綺嫣站出來說話了，她有個好辦法。
趙綺嫣在作坊內特意分成三條“生產線”，每檔各一條，大夥兒實行流水式作業。
每人麵前都放著需要自個裝進漆盒的一種堅果。
而且根據之前大夥偷吃的情況，每人麵前放著的堅果……都不是他們最喜歡吃的那種。
這招夠狠，哈哈哈。
在具體分裝時，大夥肩並肩坐著，等第一個人放完一樣後，會順勢推給下一個人，然後由他放入下一樣。
依此類推。
這種“流水線作業”特別好使，從此以後大夥的活兒幹起來唰唰的，特別有效率。
而且環環相扣、眾人也沒有偷吃的時間和興趣了。
李小雲禁不住她哭哭啼啼，為了讓她早點閉嘴，最後幹脆答應讓她去作坊裏打掃衛生。
胡姬花一聽要讓她去幹打掃的活，心裏一萬個不樂意。
但她沒辦法，能把自己塞進去就不錯了。
現在老趙家的作坊確實不缺人，就連打掃衛生的活也是他們可憐自己才讓去的。
之前這活兒一直都是李小雲親自做。
不過胡姬花知足了，反正打掃衛生的間隙，她照樣可以蹭點炒好的鬆子吃。
偶爾還能偷偷塞口袋一些，帶回去給娃們嚐嚐鮮。
胡姬花特別喜歡吃作坊裏的這些堅果，味道特別好，她也不知道到底是咋炒出來的。
她向炒貨師傅們打聽過幾次，但他們都說要保密，趙老板不讓外傳。
這些炒堅果的配方都是趙綺嫣從空間搞來的，全是華夏國最暢銷的口味和做法。
和糖炒栗子的配方一樣，趙栓子把這些炒貨的配方都當成手心裏的小寶貝。
除了村裏負責加工的鄉親們，其他人暫時都不知道。
過了大概一個月時間，所有堅果就全都加工好了。
整個作坊裏香氣四溢，路過的人無一不饞得直流口水，一個個瞪著眼睛往裏瞧。
在爹娘的輔助下，趙綺嫣站在作坊門口，奶萌奶萌地給大夥發工錢：
“你的……你的……這是你的……”
領到工錢的鄉親們拿手一掂量，全都開心得不行，這段時間他們的工錢少則2兩，多的能拿到15兩。
就算最少的……也趕上外出務工一年的收入了。
但這還沒結束，趙綺嫣還需要鄉親們把堅果包裝一下，就是每樣放一點，搞個堅果大拚盤。
趙栓子和兒子們外出采購回來個木胎漆盒，各個都雕著古樸雅致的花紋，一看就很上檔次。
因為是大批量采購，所以他們和老板談了個最低批發價，這些漆盒原本單賣是二十五文一個，現在批發價隻要十文就夠了。
所以這批漆盒，總共花了200兩銀子。
這些漆盒買回來後，下一步就是分裝。
趙綺嫣在華夏國時見識過堅果的好多營銷方法，其中有一種就是堅果拚盤。
單賣一種堅果不是不可以，像一般在集市上通常都是每種單賣的。
商家把一堆堆堅果分類放好，顧客選好種類後，用紙袋裝出需要的數量，然後再由賣家用秤砣稱好算錢。
但這樣的話……就賣不出高價了。
因為太親民，太接地氣。
呃……反正就顯得low一些。
這是種“平民式賣法”，主打一個性價比。
但還有一種賣法，那就是走高大上路線的“高端”賣法。
華夏國那些精明的商人把不同種類的堅果包裝到一個好看的盒子裏，然後賣出高價。
主打一個精致生活。
小份容量、精致包裝、昂貴價格……專門攻略有點閑錢的顧客。
他們不講究份量和是否劃算，就想顯示自己有品味、有格調、懂生活。
趙綺嫣也想效仿他們的做法，她打算賺賺富人的錢，嘿嘿。
每個漆盒裏麵分成五個小格子，根據內裝堅果種類不同，分成低中高檔等不同的等級。
最便宜的堅果搭配包含葵花籽、花生、杏仁、南瓜子、絲瓜子。
稍中檔一些的搭配是榛子、核桃、冬瓜子、蓮子和白果。
高檔的組合包括板栗、香榧、鬆子、腰果、榛子。
此外還可以根據顧客的要求自由選擇幾種搭配，不過這就屬於“定製盒”了。
但到時候裏麵無論放啥，價錢都得高出一截。
加工作坊裏，鄉親們熱火朝天地幹了起來。
開始時每個人都負責整盒的分裝，從這堆抓一點，再去那堆抓一點……耽誤時間不說，偷吃的頻率還特別高。
就拿村裏張小翠來說，她幹一個時辰的活，其中有一刻鍾時間都在偷吃，嘴裏鼓鼓囊囊的，就沒消停過。
但是一偷吃東西，幹活的速度就迅速慢下來。
作坊內不同堅果分別裝在不同竹筐裏，抓完一樣後還需要從一堆竹筐中再找到其他幾樣，所以稍微有點費時間。
所以，按照正常速度，一個時辰內通常隻能分裝20盒。
但像張小翠這種貪吃鬼，抓著自己喜歡的果子一頓猛吃，幹起活來磨磨唧唧，一個時辰勉勉強強才能裝好10盒。
這太耽誤時間了。
另外由於分裝漆盒時的幹活氣氛很寬鬆，大夥各幹各的，互不影響……所以大夥不忙幹活而是偷偷摸摸吃堅果的事兒屢禁不止。
那些被他們偷吃掉的堅果算下來也是一筆不小的損失。
為這事兒……李小雲回家後不知道吐槽過多少遍。
趙栓子雖然負責作坊內的事，但他臉皮薄，不好意思罵這些偷吃的老少媳婦。
有時候就算逮個正著，也是笑嗬嗬的，連句嚴厲的話都說不出來。
老趙家對這事兒很有意見，一個個情緒激動。
“得管管！不能再這樣了。”
“我觀察了下，男的偷吃的不多，就那些老娘們……自己吃了還不算，還經常偷偷用布袋往家順。”
“嗯……我看見李二妞用小布包裝好幾回了，有次我沒忍住問她，她說帶回去給兒子吃。”
李小雲建議找個人專門在那盯著，但說起來簡單，操作起來有點麻煩。
作坊規模又擴大了些，裏間空間很大，單靠找幾個人在那“監視”，效果不大。
還得靠自覺啊。
正當家人七嘴八舌時，趙綺嫣站出來說話了，她有個好辦法。
趙綺嫣在作坊內特意分成三條“生產線”，每檔各一條，大夥兒實行流水式作業。
每人麵前都放著需要自個裝進漆盒的一種堅果。
而且根據之前大夥偷吃的情況，每人麵前放著的堅果……都不是他們最喜歡吃的那種。
這招夠狠，哈哈哈。
在具體分裝時，大夥肩並肩坐著，等第一個人放完一樣後，會順勢推給下一個人，然後由他放入下一樣。
依此類推。
這種“流水線作業”特別好使，從此以後大夥的活兒幹起來唰唰的，特別有效率。
而且環環相扣、眾人也沒有偷吃的時間和興趣了。