“慶仔來了,別閑著,那還有刷子,快上。”


    許慶在一旁默不作聲,卻還是被許長安注意到了,當即就指揮起他來。


    “叔,我今天可是主廚,搞的一身騷不好。”


    許慶立馬嚴詞拒絕,並不是他找借口,刷豬皮難免會濺到髒水。


    “哦,叔忘了,你小子的廚藝那是沒得說。”


    許長安又美滋滋的抽了口卷煙,同時也有些期待起今天的婚宴了,畢竟許慶的廚藝,可不比國營飯店老師傅差。


    “待會我給大家下碗殺豬粉吃。”


    許慶自然不會幹看著,院子裏的人都是為大哥增添喜慶來的,如此捧場自然不能虧了大家,當即就決定做一回殺豬粉。


    這剛殺的豬做出來的殺豬粉那可是一絕,特別這殺的還是黑豬,許慶都有些期待。


    “好,果然是叔們的好侄兒。”


    許慶的話立馬收獲一大波點讚,吃了一晚上的瓜子花生,早膩了,雖然他們沒有吃過殺豬粉,但能從許慶嘴裏說出來的菜,那必須好吃。


    不得不說,當著許長安的麵,許偉強幹活還是很賣力的,黑公豬的黑皮都讓他們給擦掉色了。


    而後許長安又給他們每人發了把刀子,四人拿著刀子就開始刮豬毛,刮豬毛的同時,黑豬身上那層黑皮也會被刮掉。


    而許慶也沒閑著,來到廚房掏了七八斤麵粉,開始和麵。


    這精細糧平時許建國可舍不得吃,今天許密結婚,自然不會摳摳搜搜的,該花的,不該花的他門清著呢。


    快五點的時候,許密穿了一條西褲,一件白色短襯從屋內出來。


    玲嬸跟在其身邊叮囑著注意事項,沒錯,玲嬸就是這次說媒的媒婆。


    “哥,現在出發了麽。”


    許慶活著麵,開口朝許密喊道。


    “差不多了,六點半前就要把新娘子接回來,早點去的好,誤了吉時可不好。”


    未等許密開口,玲嬸就搶先說道。


    這年頭的人窮,結婚雖然沒那麽多繁文縟節。


    接新娘子講究的吉時這個還是有的,例如,新娘子幾點出娘家門,幾點鍾進婆家門,都有講究。


    “慶仔,替我照顧好各位叔伯。”


    許密將頭頂鮮豔大紅花的二八大杠支架,打下來,邊推著車往院門走,一邊對著許慶說道。


    “你們這些小子,別幹坐著了,趕緊組織起來,陪新郎官接親去。”


    正在殺豬的許長安,抬起殺豬刀,掃了掃坐在桌子上那群小年輕,接親隊伍的人可不能少了,不然別人還以為他們許家屯沒人。


    “走咯,接親去咯。”


    那群小年輕紛紛從凳子上站起來,足有十幾號人,浩浩蕩蕩的跟在許密身後出了院子。


    “慶仔,你要豬粉腸,豬肝處理出來了,咋搞啊。”


    許長安,將黑豬肝髒盡數取出,朝許慶問道。


    “好嘞。”


    許慶麵已經拉好了,就等下鍋了,手都沒洗就走了過去,將豬心,豬肺,豬肝,豬粉腸挑出。


    “強子,你們幾個把下水處理一下。”


    剩下的豬肚,豬大腸,許慶讓許偉強幾人處理。


    “啊,不要了吧!”


    許偉強一臉頹然,今天他已經幹了不少活了,現在還要出來這臭死人的豬下水,早知道他也跟著接親隊伍走就好了。


    “讓你去你就去,那麽多屁話。”


    許長安解刨著豬肉,聽許偉強這麽說他就不樂意了,年輕人多幹點活有啥不好的。


    “叔,再給我切兩斤腿肉。”


    許慶又要了兩斤左右的豬大腿肉。


    將豬的心肝肺洗淨,盡數切片,水開了,依次下入鍋中。


    殺豬粉不要太簡單,吃的就是個原汁原味,放點薑片,在加入適量鹽即可。


    剛殺的豬,心肝肺都是一手的新鮮,煮出來的湯更是鹹香可口。


    煮好殺豬湯,許慶將拉好的麵條放進沸騰的開水中攪拌。


    “殺豬粉好了,都過來吃點。”


    將燙熟的麵撈出,許慶吆喝了一聲。


    然後便自顧拿起土碗,夾幾筷子白麵粉條,舀上一大勺殺豬湯澆進土碗中,裏麵豬肝豬心瘦肉都有。


    殺豬粉的好吃毋庸置疑,特別還是用白麵拉的粉條,在座的泥腿子們,這麽大歲數了,誰吃過這麽豐盛的早餐,都恨不得把碗都吃了。


    快六點的時候,許建國與大娘風塵仆仆的回來了,兩人手裏都拎著幾大網兜蔬菜。


    這些都辦席要用到的蔬菜,半夜公婆兩人就抹黑走路去鎮集。


    來回兩個小時的路程,就是為了能讓來吃席的人,能吃上新鮮的蔬菜。


    都是要麵子的,可不能讓人在酒席菜品上挑毛病,畢竟大家都是給紅包過來吃席的。


    “大妞二妞,把這個給你們三位老師送去,讓她們吃完就過來。”


    許慶盛了三碗殺豬粉裝進飯盒,讓兩個妹妹送去知院,一會新娘子可就要接回來,這種喜事可不得讓她們也過來長長見識,以後嫁人的時候有心理準備。


    “好的慶仔哥。”


    大妞提起飯盒拉著二妞就往知青院跑,大哥結婚就屬她倆最開心了,忙前顧後的幫忙跑腿。


    六點半的時候,村口響起了鞭炮聲,是在村口等候的人放的,證明接親的自行車已經到村口了。


    院子裏的人紛紛走出院子外,站在院門兩旁等待接親車進門。


    而此時,蘇清婉與兩閨蜜也已經來了,她們和許慶站在一起,皆看著村口方向翹首以待。


    “來了,來了,放炮,放炮。”


    許長平站在迎親隊伍最前麵,看到那頭頂大紅花的二八大杠出現在街口,立馬興奮的大聲通知許慶放鞭炮。


    許慶擦亮火柴,將早已經掛好的長條鞭炮點燃,“劈裏啪啦”的爆竹聲立馬響徹整個許家屯。


    而後許密在眾人的歡呼中,穿過鞭炮產生的濃煙,載著身著一身大紅衣新娘子駛進院子。


    “走吧,我們進去看看新娘子。”


    許慶回頭看了一眼捂著耳朵的蘇清婉說道。


    “走。”


    蘇清婉美眸亮晶晶的,她還是第一次參加別人的婚禮,感覺特別的新鮮,同時也很好奇,結婚都需要做些什麽事。

章節目錄

閱讀記錄

我在78年投機倒把所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者覓語乘風的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持覓語乘風並收藏我在78年投機倒把最新章節