“我要怎麽做。”
蘇清婉問道。
“你用清水洗掉排骨上的粗鹽，再用菏葉包起來綁好給我。”
許慶一邊活著泥巴，一邊對蘇清婉吩咐著，教她怎麽做。
“是這樣嗎。”
蘇清婉洗淨排骨，將排骨並排放在一片菏葉上，然後再用一片新鮮菏葉蓋住，將邊角卷起，然後用麻草將其捆實。
“清婉你的手真好看……不是，真巧。”
許慶指導蘇清婉包排骨，原以為要廢上一些功夫的，沒想到蘇清婉一聽就懂了，本想誇她手巧的，誰想嘴誤，一不小心說出了心裏話。
“哎呀，豔兒你看我的手好不好看。”
許慶這話被吳曉霞聽到了，立馬裝出一副弱不禁風的模樣，雙手捏著蘭花指遞給張豔讓她看。
“姐姐的手甚美，就怕在某些人眼裏，都不如我家清婉十分之一。”
張豔也是個戲精，立馬裝腔拿調的用蘭花指捏起吳曉霞指頭端詳，說話時卻是看向蹲在一塊，都快貼在一塊的許慶與蘇清婉。
“剩下的交給我吧。”
麵對兩人的調侃，許慶絲毫沒有不好意思，一臉坦然看著滿臉通紅的蘇清婉，如此近距離，甚至都能聞到她身上散發出來的蘭花香。
接過菏葉包裹的排骨，抓起紅泥就往菏葉上裹，經過許慶加工，很快厚厚的一層紅泥就將菏葉全部包裹在裏麵。
“許慶排骨湯沸了，接下來該怎麽做。”
這時張豔那灶台上的湯沸了，詢問許慶接下來該怎麽做。
“把什錦菇倒進去，放適量的鹽就行了。”
許慶雙手抱起被泥土包裹的排骨，徑直走到灶台前，將吳曉霞煮飯的灶堂下麵的落碳鋪平，然後將泥土包裹的排骨塞了進去。
煮飯的灶台燒的最久，溫度相對也較高，待飯煮好，上麵的泥土應該也烘幹了，再加把火在上麵烤個十來分鍾就應該熟透了。
許慶將手洗幹淨，卻看到張豔打開砂鍋蓋，顯的手忙腳亂的，一副沒做過飯的模樣。
“我來吧。”
說著就從張豔手中接過湯勺，在鹽罐子裏舀了小半勺粗鹽加入排骨湯中。
“開飯咯，開飯咯”
大概十一點半左右，飯煮熟了，是用老米煮的白米飯。
湯也放了一小會，也已經沒那麽燙了，許慶將煮飯灶堂上燒的通紅的火炭勻到下麵將泥土包裹的排骨蓋住，然後又添了兩根柴火進去，就招呼三女開飯。
“不得不說，許慶你煲湯那真是一絕。”
身為吃貨的張豔，一碗碗什錦菇排骨湯下肚，立馬讚不絕口。
“的確，你這廚藝，都趕上國營酒樓的廚師了。”
吳曉霞夾了筷子野蔥炒瘦肉，炒熟的野蔥入口爽脆香甜，每塊瘦肉薄厚均勻，色香味俱全，她徹底被許慶的廚藝征服了。
自許慶到知青院子，蘇清婉臉頰一直都紅撲撲的，實在是兩個閨女胳膊肘往外拐，像巴不得把她塞到許慶懷裏，好綁住這個廚藝高超的廚子一般。
麵對兩名漂亮妹子的誇獎許慶心裏完全沒有波動，他來這裏可不是給人當廚子的，
他並不覺得自己比別人聰明多少，至少他了解往後幾十年的發展曆程，思想上已經勝過絕大部分人了。
“這菌子可都是好東西，健胃補氣，特別是這羊肚菌，常吃還能預防各種疾病。”
許慶給自己打了一碗湯，同時給三人普及關於羊肚菌的作用，二三十年後這玩意能賣到上千塊錢一斤幹貨，放現在卻滿地都是，那還不得吃個夠本。
菜過三巡，就連看起來弱不禁風的蘇清婉都吃了兩碗飯，個個都有些吃撐了。
“碳烤排骨就留到晚飯再吃吧。”
許慶將灶堂底下的紅泥球掏出來，表麵的紅泥已經硬邦邦的了，按理說趁熱吃是最好吃的，但現在四人都有點撐了，所以建議留到晚飯。
對此三女表示讚同，她們也實在是吃不下了。
飯是許慶做的，碗自然是留給她們洗了，正當許慶要回去補個覺，吳曉霞硬給他塞了三塊錢，許慶不肯收三女就把門給堵了不讓走，無奈許慶收了一塊錢，說是大家平攤，她們這才放許慶走。
因為要耕牛緊缺，生產隊男人這一個月的任務基本上都是翻地。
下午收工之後，他並沒有和許密一起上山巡視野雞籠子情況，現在收籠這一塊，許慶已經全權交給兩位堂哥去弄了。
現在銷路還不明確，許慶並沒有讓大娘繼續編織野雞籠子，到時賣不完大伯一家又舍不得吃，養著純浪費糧食。
“強子。”
許慶在村委登記半天公分，特地在門口等了一會，等許偉強登記完工分出來，被許慶逮個正著。
“你幹嘛，這裏可是村委會。”
許偉強條件反射退回村委院子內，有些警惕的看著許慶。
“不是，我說你小子是不是忘記自己承諾過什麽了，這翻臉不認人的本事和誰學的。”
許慶雙手叉腰，看著一臉防範的許偉強。
“這不沒成嘛。”
一提起前天的事，許偉強有些心虛的小聲嘀咕道。
“沒成就不用信守承諾了，是不是男人？”
許慶可不和他客氣，這小子以前可沒少欺負原主，承諾了又變卦，這不是看他好欺負。
“我告訴你，長安叔可在村委裏呢，你敢在這裏動手？”
許偉強本就心虛，見許慶一副要動手的模樣，頓時緊張了起來，以前都是他欺負許慶。
自從許慶這小子在山上中裏邪了之後，就像變了個人一樣，連身手都變好了，他自知現在他一個人打不過他，當即搬出村長做擋箭牌。
“算了，過來，找你有事，放心不打你。”
見許偉強一副寧死不從，打死不出村委一步的模樣，許慶沒時間懶得和他耗下去。
“什麽事？”
許慶這麽一說，許偉強將信將疑的出了村委，跟隨許慶來到一處李子樹下。
“你覺得山村窮小子，和城裏來的知青知識分子有未來嗎？”
來到樹下，許慶蹲在一根粗壯的樹根上，開口問許偉強。
蘇清婉問道。
“你用清水洗掉排骨上的粗鹽，再用菏葉包起來綁好給我。”
許慶一邊活著泥巴，一邊對蘇清婉吩咐著，教她怎麽做。
“是這樣嗎。”
蘇清婉洗淨排骨，將排骨並排放在一片菏葉上，然後再用一片新鮮菏葉蓋住，將邊角卷起，然後用麻草將其捆實。
“清婉你的手真好看……不是，真巧。”
許慶指導蘇清婉包排骨，原以為要廢上一些功夫的，沒想到蘇清婉一聽就懂了，本想誇她手巧的，誰想嘴誤，一不小心說出了心裏話。
“哎呀，豔兒你看我的手好不好看。”
許慶這話被吳曉霞聽到了，立馬裝出一副弱不禁風的模樣，雙手捏著蘭花指遞給張豔讓她看。
“姐姐的手甚美，就怕在某些人眼裏，都不如我家清婉十分之一。”
張豔也是個戲精，立馬裝腔拿調的用蘭花指捏起吳曉霞指頭端詳，說話時卻是看向蹲在一塊，都快貼在一塊的許慶與蘇清婉。
“剩下的交給我吧。”
麵對兩人的調侃，許慶絲毫沒有不好意思，一臉坦然看著滿臉通紅的蘇清婉，如此近距離，甚至都能聞到她身上散發出來的蘭花香。
接過菏葉包裹的排骨，抓起紅泥就往菏葉上裹，經過許慶加工，很快厚厚的一層紅泥就將菏葉全部包裹在裏麵。
“許慶排骨湯沸了，接下來該怎麽做。”
這時張豔那灶台上的湯沸了，詢問許慶接下來該怎麽做。
“把什錦菇倒進去，放適量的鹽就行了。”
許慶雙手抱起被泥土包裹的排骨，徑直走到灶台前，將吳曉霞煮飯的灶堂下麵的落碳鋪平，然後將泥土包裹的排骨塞了進去。
煮飯的灶台燒的最久，溫度相對也較高，待飯煮好，上麵的泥土應該也烘幹了，再加把火在上麵烤個十來分鍾就應該熟透了。
許慶將手洗幹淨，卻看到張豔打開砂鍋蓋，顯的手忙腳亂的，一副沒做過飯的模樣。
“我來吧。”
說著就從張豔手中接過湯勺，在鹽罐子裏舀了小半勺粗鹽加入排骨湯中。
“開飯咯，開飯咯”
大概十一點半左右，飯煮熟了，是用老米煮的白米飯。
湯也放了一小會，也已經沒那麽燙了，許慶將煮飯灶堂上燒的通紅的火炭勻到下麵將泥土包裹的排骨蓋住，然後又添了兩根柴火進去，就招呼三女開飯。
“不得不說，許慶你煲湯那真是一絕。”
身為吃貨的張豔，一碗碗什錦菇排骨湯下肚，立馬讚不絕口。
“的確，你這廚藝，都趕上國營酒樓的廚師了。”
吳曉霞夾了筷子野蔥炒瘦肉，炒熟的野蔥入口爽脆香甜，每塊瘦肉薄厚均勻，色香味俱全，她徹底被許慶的廚藝征服了。
自許慶到知青院子，蘇清婉臉頰一直都紅撲撲的，實在是兩個閨女胳膊肘往外拐，像巴不得把她塞到許慶懷裏，好綁住這個廚藝高超的廚子一般。
麵對兩名漂亮妹子的誇獎許慶心裏完全沒有波動，他來這裏可不是給人當廚子的，
他並不覺得自己比別人聰明多少，至少他了解往後幾十年的發展曆程，思想上已經勝過絕大部分人了。
“這菌子可都是好東西，健胃補氣，特別是這羊肚菌，常吃還能預防各種疾病。”
許慶給自己打了一碗湯，同時給三人普及關於羊肚菌的作用，二三十年後這玩意能賣到上千塊錢一斤幹貨，放現在卻滿地都是，那還不得吃個夠本。
菜過三巡，就連看起來弱不禁風的蘇清婉都吃了兩碗飯，個個都有些吃撐了。
“碳烤排骨就留到晚飯再吃吧。”
許慶將灶堂底下的紅泥球掏出來，表麵的紅泥已經硬邦邦的了，按理說趁熱吃是最好吃的，但現在四人都有點撐了，所以建議留到晚飯。
對此三女表示讚同，她們也實在是吃不下了。
飯是許慶做的，碗自然是留給她們洗了，正當許慶要回去補個覺，吳曉霞硬給他塞了三塊錢，許慶不肯收三女就把門給堵了不讓走，無奈許慶收了一塊錢，說是大家平攤，她們這才放許慶走。
因為要耕牛緊缺，生產隊男人這一個月的任務基本上都是翻地。
下午收工之後，他並沒有和許密一起上山巡視野雞籠子情況，現在收籠這一塊，許慶已經全權交給兩位堂哥去弄了。
現在銷路還不明確，許慶並沒有讓大娘繼續編織野雞籠子，到時賣不完大伯一家又舍不得吃，養著純浪費糧食。
“強子。”
許慶在村委登記半天公分，特地在門口等了一會，等許偉強登記完工分出來，被許慶逮個正著。
“你幹嘛，這裏可是村委會。”
許偉強條件反射退回村委院子內，有些警惕的看著許慶。
“不是，我說你小子是不是忘記自己承諾過什麽了，這翻臉不認人的本事和誰學的。”
許慶雙手叉腰，看著一臉防範的許偉強。
“這不沒成嘛。”
一提起前天的事，許偉強有些心虛的小聲嘀咕道。
“沒成就不用信守承諾了，是不是男人？”
許慶可不和他客氣，這小子以前可沒少欺負原主，承諾了又變卦，這不是看他好欺負。
“我告訴你，長安叔可在村委裏呢，你敢在這裏動手？”
許偉強本就心虛，見許慶一副要動手的模樣，頓時緊張了起來，以前都是他欺負許慶。
自從許慶這小子在山上中裏邪了之後，就像變了個人一樣，連身手都變好了，他自知現在他一個人打不過他，當即搬出村長做擋箭牌。
“算了，過來，找你有事，放心不打你。”
見許偉強一副寧死不從，打死不出村委一步的模樣，許慶沒時間懶得和他耗下去。
“什麽事？”
許慶這麽一說，許偉強將信將疑的出了村委，跟隨許慶來到一處李子樹下。
“你覺得山村窮小子，和城裏來的知青知識分子有未來嗎？”
來到樹下，許慶蹲在一根粗壯的樹根上，開口問許偉強。