第154章 來自中東訂單下(庫納法、糖丸子、堅果酥)
年下也知哥哥好甜言蜜語吃到飽 作者:中單法王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沐浴露和剃須水的味道,是江翻無數個早晨起來時都能聞到的。
他回過頭親了一下季景淵的浴巾。
江翻發誓自己就是順嘴表達一下親昵,習慣性動作。
這個角度,正好親到浴巾而已。
他倒是回過頭去繼續查資料,一副人家是三好學生的樣子,倒是讓季景淵哭笑不得。
“你撩了就跑,小季會不高興的。”大手扒拉人家下巴,非要低頭交換個吻,才老實的拿了一把凳子過來,陪著江翻看電腦。
他是有點火氣,被江翻親一下親出來的。
但他的愛人在忙正經事呢,可不好打攪了人家。
江翻確實不是故意撩人的,也真的是認真在學習的。
筆記本上時不時出現幾個關鍵字。
腦子裏也快速記下重點。
中東甜點必不可少的原料是大量的蜂蜜、糖漿,還有大量的黃油、奶油。
此外,椰棗、葡萄幹、杏仁、開心果、核桃仁、芝麻、肉桂、酥油、奶酪等,也是中東甜點常用的原料。
“這個,在車上時候你聽過那個旅遊攻略裏就有。”季景淵記得這一段,在他開車載江翻來市裏麵的時候,江翻就聽過。
季景淵道:“這些東西混在一起,甜點的甜度不高才怪。”
江翻也隻是過一遍,溫習下。
接下來一目十行看了看幾道中東餐桌常見甜品,隨後直接開始列菜單。
首當其衝的是庫納法。
作為中東地區最受歡迎的菜肴之一,庫納法(kunafa)在阿聯酋和其他阿拉伯餐廳裏隨處可
“季哥你剛才的複述是對的,混合。”江翻忽然冒出一句誇獎,隨後在紙上寫備注:為防備甜度問題,這道菜新鮮出爐時淋上奶糖漿或玫瑰味糖漿上桌,
季景淵就是沒事幹吐槽一句,也能被誇,人都呆了。
不是,關鍵是,這小青年,忙著查資料、列菜單呢,也能知道自己剛才冒出的一句話?
真是,煩死了,怎麽那麽惹人愛。
季景淵還是沒控製住自己的本能衝動,湊過去在人家發誓和耳垂間來回蹭。
時不時還品嚐一下人家洗幹淨的頭發絲是什麽味兒的,怎麽感覺聞著甜甜的。
“別鬧,我忙呢。”江翻又認真寫下:“椰奶小方、中東口袋麵包、中東薄脆餅,……”
等有八道中東特色了,就加入四個中式點心,很好,完美。
“哥我來了。”
須臾,純白的被子裏像是化身海浪,卷起又垂落。
江翻次日回去試做了中東甜品,吃得品嚐的所有‘食客’麵目猙獰。
“哥,(老板)小江,你這是把糖罐子打翻了吧。”
江翻看著眾人狂喝水的舉動,愉悅的點點頭。
看來,效果是在預期內的。
又是一夜過去,中東考察團,被陳先生帶領著,老板和助理、以及陳先生的幾個同事,都出現在了江翻的甜品屋麵前。
說好的二十三人,這會竟然有二十六人。
陳先生都想翻白眼了。
一開始不知道誰說沒指望這裏有什麽好吃的。
結果有一個忽然說,這手,這下巴,這不就是xx空氣炸鍋宣傳片中的神秘廚子嗎。
肯定是吧!
陳先生沒有明確回答,直接被人鑽了空子,表示這一定就是那個不愛露臉的低調廚子了。
那手,有幾個那麽好看的啊。
於是來的人一下就多了好幾個。
陳先生打定主意自己一口都不多碰,那就還是二十五人份,不給江老板多添麻煩。
甜品屋裝修毋庸置疑,絕對是讓人眼前一亮的存在。
十幾人輪流進來,首先是一個甜而沒有油味的香氣,果香、蜜香、花香、甚至有小麥香氣,就是沒有那種油膩膩的黏膩氣味。
光是這一個照麵,一個深呼吸,已經讓人心中好感倍增。
回頭一看,兩個特別秀氣的學生引導眾人坐下。
這是臨時來練口語的江家兄妹。
雖然中式英文蹩腳了點,但是一群成熟的成年人,還是給予了極大的包容和善意。
不多時,一起被拉來做臨時工的季景淵走了出來。
糙漢外表,俊朗麵龐,可愛小圍裙,看的眾人眼睛一疼。
這是,廚子?
隻見一張帥臉後麵,冒出一張更帥的臉。
不,在中東人眼裏,簡直是美男。
這個子,這筆挺的身姿,這恰到好處的五官分配比例,這細膩的皮膚,簡直能當一句美人的稱呼。
(嗯,在胡子多皮膚粗糙體味重的人眼裏,幹淨帥氣皮膚好的江翻當然是美人。)
江翻練習了幾十遍的英文短語,言簡意賅。
我是今天的主廚,很榮幸能為各位製作今日的下午茶,願你我都有一個美好的下午。
接著鑽回廚房,預備了一個上午加一個中午,又經過江、時間管理大師、翻的安排,不多時,甜品、點心們,一道道上來了。
庫納法被端上桌的時候,在場半數中東人都表示出了驚訝,有幾個還小幅度搖頭晃腦的表示了一下見到這個甜品時的愉悅感。
庫納法除了是甜品,也是一款備受甜食愛好者青睞的人氣早餐、用厚厚的一層白奶酪做成,上麵撒上碎甜絲和小麥粒即可享用。
按照前天的計劃,江翻還真的備用了玫瑰花蜜,裝在特別漂亮的壺裏,端甜品出來的江如意比劃了一下,那些人就看懂了,可以自己按照口味添加。
但這樣的菜,出現一個是新奇,如果後續都需要自己調味,那絕對是累贅。
好在江翻一出手,就知有沒有。
下一道開始就不是那樣的搭配了,椰奶小方、一口一個,椰香四溢。
中東口袋麵包、裏麵是酸甜可口新鮮得跟剛摘下來一樣的草莓,汁水和麵食的搭配,吃起來那叫一個爽。
中東薄脆餅配上調味後的醬料,幾片黃檸檬切片點綴裝盤,顏值、味道雙全中,還帶給中東客人一種熟悉感。。
麵粉、椰棗、香料和蜂蜜是大多數阿拉伯風味甜品的重要原料,maamoul香料椰棗曲奇餅幹以椰棗蓉和堅果碎為餡料,放入精美的模具壓出裝飾性的花紋和形狀,然後烘焙成形。
一上桌,有個中東女士甚至雙手合十抵在唇邊,實打實的驚訝了。
這個小地方的甜品店老板,竟然還知道他們那邊家鄉小食。
他回過頭親了一下季景淵的浴巾。
江翻發誓自己就是順嘴表達一下親昵,習慣性動作。
這個角度,正好親到浴巾而已。
他倒是回過頭去繼續查資料,一副人家是三好學生的樣子,倒是讓季景淵哭笑不得。
“你撩了就跑,小季會不高興的。”大手扒拉人家下巴,非要低頭交換個吻,才老實的拿了一把凳子過來,陪著江翻看電腦。
他是有點火氣,被江翻親一下親出來的。
但他的愛人在忙正經事呢,可不好打攪了人家。
江翻確實不是故意撩人的,也真的是認真在學習的。
筆記本上時不時出現幾個關鍵字。
腦子裏也快速記下重點。
中東甜點必不可少的原料是大量的蜂蜜、糖漿,還有大量的黃油、奶油。
此外,椰棗、葡萄幹、杏仁、開心果、核桃仁、芝麻、肉桂、酥油、奶酪等,也是中東甜點常用的原料。
“這個,在車上時候你聽過那個旅遊攻略裏就有。”季景淵記得這一段,在他開車載江翻來市裏麵的時候,江翻就聽過。
季景淵道:“這些東西混在一起,甜點的甜度不高才怪。”
江翻也隻是過一遍,溫習下。
接下來一目十行看了看幾道中東餐桌常見甜品,隨後直接開始列菜單。
首當其衝的是庫納法。
作為中東地區最受歡迎的菜肴之一,庫納法(kunafa)在阿聯酋和其他阿拉伯餐廳裏隨處可
“季哥你剛才的複述是對的,混合。”江翻忽然冒出一句誇獎,隨後在紙上寫備注:為防備甜度問題,這道菜新鮮出爐時淋上奶糖漿或玫瑰味糖漿上桌,
季景淵就是沒事幹吐槽一句,也能被誇,人都呆了。
不是,關鍵是,這小青年,忙著查資料、列菜單呢,也能知道自己剛才冒出的一句話?
真是,煩死了,怎麽那麽惹人愛。
季景淵還是沒控製住自己的本能衝動,湊過去在人家發誓和耳垂間來回蹭。
時不時還品嚐一下人家洗幹淨的頭發絲是什麽味兒的,怎麽感覺聞著甜甜的。
“別鬧,我忙呢。”江翻又認真寫下:“椰奶小方、中東口袋麵包、中東薄脆餅,……”
等有八道中東特色了,就加入四個中式點心,很好,完美。
“哥我來了。”
須臾,純白的被子裏像是化身海浪,卷起又垂落。
江翻次日回去試做了中東甜品,吃得品嚐的所有‘食客’麵目猙獰。
“哥,(老板)小江,你這是把糖罐子打翻了吧。”
江翻看著眾人狂喝水的舉動,愉悅的點點頭。
看來,效果是在預期內的。
又是一夜過去,中東考察團,被陳先生帶領著,老板和助理、以及陳先生的幾個同事,都出現在了江翻的甜品屋麵前。
說好的二十三人,這會竟然有二十六人。
陳先生都想翻白眼了。
一開始不知道誰說沒指望這裏有什麽好吃的。
結果有一個忽然說,這手,這下巴,這不就是xx空氣炸鍋宣傳片中的神秘廚子嗎。
肯定是吧!
陳先生沒有明確回答,直接被人鑽了空子,表示這一定就是那個不愛露臉的低調廚子了。
那手,有幾個那麽好看的啊。
於是來的人一下就多了好幾個。
陳先生打定主意自己一口都不多碰,那就還是二十五人份,不給江老板多添麻煩。
甜品屋裝修毋庸置疑,絕對是讓人眼前一亮的存在。
十幾人輪流進來,首先是一個甜而沒有油味的香氣,果香、蜜香、花香、甚至有小麥香氣,就是沒有那種油膩膩的黏膩氣味。
光是這一個照麵,一個深呼吸,已經讓人心中好感倍增。
回頭一看,兩個特別秀氣的學生引導眾人坐下。
這是臨時來練口語的江家兄妹。
雖然中式英文蹩腳了點,但是一群成熟的成年人,還是給予了極大的包容和善意。
不多時,一起被拉來做臨時工的季景淵走了出來。
糙漢外表,俊朗麵龐,可愛小圍裙,看的眾人眼睛一疼。
這是,廚子?
隻見一張帥臉後麵,冒出一張更帥的臉。
不,在中東人眼裏,簡直是美男。
這個子,這筆挺的身姿,這恰到好處的五官分配比例,這細膩的皮膚,簡直能當一句美人的稱呼。
(嗯,在胡子多皮膚粗糙體味重的人眼裏,幹淨帥氣皮膚好的江翻當然是美人。)
江翻練習了幾十遍的英文短語,言簡意賅。
我是今天的主廚,很榮幸能為各位製作今日的下午茶,願你我都有一個美好的下午。
接著鑽回廚房,預備了一個上午加一個中午,又經過江、時間管理大師、翻的安排,不多時,甜品、點心們,一道道上來了。
庫納法被端上桌的時候,在場半數中東人都表示出了驚訝,有幾個還小幅度搖頭晃腦的表示了一下見到這個甜品時的愉悅感。
庫納法除了是甜品,也是一款備受甜食愛好者青睞的人氣早餐、用厚厚的一層白奶酪做成,上麵撒上碎甜絲和小麥粒即可享用。
按照前天的計劃,江翻還真的備用了玫瑰花蜜,裝在特別漂亮的壺裏,端甜品出來的江如意比劃了一下,那些人就看懂了,可以自己按照口味添加。
但這樣的菜,出現一個是新奇,如果後續都需要自己調味,那絕對是累贅。
好在江翻一出手,就知有沒有。
下一道開始就不是那樣的搭配了,椰奶小方、一口一個,椰香四溢。
中東口袋麵包、裏麵是酸甜可口新鮮得跟剛摘下來一樣的草莓,汁水和麵食的搭配,吃起來那叫一個爽。
中東薄脆餅配上調味後的醬料,幾片黃檸檬切片點綴裝盤,顏值、味道雙全中,還帶給中東客人一種熟悉感。。
麵粉、椰棗、香料和蜂蜜是大多數阿拉伯風味甜品的重要原料,maamoul香料椰棗曲奇餅幹以椰棗蓉和堅果碎為餡料,放入精美的模具壓出裝飾性的花紋和形狀,然後烘焙成形。
一上桌,有個中東女士甚至雙手合十抵在唇邊,實打實的驚訝了。
這個小地方的甜品店老板,竟然還知道他們那邊家鄉小食。