第123章 我不是包子(老婆餅)
年下也知哥哥好甜言蜜語吃到飽 作者:中單法王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唔!
酥皮能掉渣!
米糕吃起來有點會吸食唾液的那種微妙口感,糧食的香氣,純粹的不添加什麽香精色素的點心,重新喚起了大家對吃食本味的懷念。
桌上,不斷有老人家想要一杯水,一杯茶。
後廚這邊連忙泡了大碗茶上去。
是不貴的茶葉,幾十塊,能買一書包的那種粗茶,本來弄茶葉蛋用的,此刻成了飯後茶點。
有人說剛吃飽呢就喝茶不合適。
有人說都晚上了還喝茶,不合適。
但此刻,好些稍微有點年紀的,三十往上的,都忽然浪漫附體,要來一杯茶水作配。
小孩兒奔走於吃完點心的桌子,大人們小心翼翼把這個托盤拆卸成很多粉色花瓣,小孩們捏著糖花瓣邊走邊吃,整個會場忽然變得有點溫馨。
新娘換了一身更輕便的衣服,來後麵單獨找廚子們感謝,特別是江翻,被她握著手感謝。
她自留了一份那個琉璃糖,真是太美麗,簡直藝術品一樣的存在,不是一般的有意境!
其實那個不難,就是艾素糖倒入鍋中加熱,不斷攪拌到融化,直到冒泡泡,加入色素調色,小心翼翼地倒入模具中,壓出紋路,脫模,
之後的一點小創意和組裝,那就要看手靈活不靈活了。
江翻覺得,自己的手,還成吧。
閑聊兩句,江翻注意到不遠處,看著自己跟新娘熟稔交談的助理有點坐立不安。
他眼神掃了那邊一眼,抬了抬下巴:“你看。”
艾玲轉過臉去,看到一個麵色不好的男人。
“怎麽了?”
“那個人,”江翻故意對著那個人冷笑一聲,其實跟艾玲說的是:“就是今天給我們指路的,他看起來好像身體不舒服,還好今天婚宴沒出什麽問題,
打工人啊,就是有不舒服都得忍著。”
艾玲若有所思。
如果那個人撐著病體來做事,工作量幫不了,還有傳染別人的風險……一會要跟負責人說,多關心一下員工。
畢竟負責人是自己朋友出資開的,她才聯係的。
要不從外地調個團隊來,她也完全承擔得起。
江翻如願以償看到那個助理更加心虛的表情,和更難堪的臉色,就放下今天被有意無意針對、怠慢的事,誠心誠意對著新娘艾玲祝賀道。“新婚快樂。”
“謝謝,有你的幫助我感覺今天婚宴真的太完美。”艾玲笑眯眯的,留兩人在村子裏過夜,被拒絕了。
“我們開車來了,一會去市裏麵過夜。”
艾玲點點頭,把一些半成品和人家送的禮盒什麽的都塞給江翻:“蹭蹭喜氣,祝你也早日找到心儀的對象。”
江翻謝過對方,在艾玲轉身奔赴新房的時候,江翻勾了勾身邊男人的小指頭。
“我心儀的人,就在旁邊。”
季景淵笑笑。“你說得對。”
剛才那眉眼官司和話裏有話,他可都聽到了啊。
小樣,還挺會玩心理攻擊啊。
有點生意人那一套了。
又是被小江的表現刷新了一下認知的一天。
兩人收拾殘局,開車回別墅時,那個實習助理不安得很。
就主動去找今天負責人告狀。
還沒說兩句江翻的壞話呢,就被人告知,實習期沒過。
“是他們說了什麽對吧,我、”
負責人用你心知肚明的眼神,看著實習助理。“我記得,入職培訓的時候,有做過企業人文管理條例吧,也有厚德載物課堂吧,我們這一行,承辦的婚禮再多再高尚我們也隻是服務行業!
服務精神是什麽,你都忘記了嗎,不管那點心師傅外貌如何名聲如何長相如何,是不是跟我們的產業鏈掛鉤的,隻要和我們負責一個婚宴,那就是我們的臨時同事,你今天怎麽對待同事的,要不要我找人跟你對峙對峙,複盤一下?
就連奢侈品行業的櫃員,敢狗眼看人低,也會踩雷碰到硬茬子,何況我們根本不是奢侈品行業,就算是,那我們賣的是奢侈品,你以為是賣的你?
太把自己當回事了,當到把自己放在一個高高的位置,去看不起別人,別人一頓點心掙五萬二,我現在問你,你用什麽看不起他,一個月一千二都沒有的實習工資嗎。”
實習助理臉都青了,又黑了。
他也,沒做什麽啊。
怎麽就連工作都丟了。
結果去跟當時站在艾玲附近的人聊天時候,那個本來跟他聊得來的同事詫異的說。“他確實說到你了,但是沒有說你的壞話啊,當時我記得,他說的好像是關心你身體舒不舒服的話,你別想多了。”
那個小江人挺好的,自己就是問了一句要不要新桌布,他後來給了自己一兜點心呢。
他一個月拿兩千工資,平時可舍不得買一頓五萬二級別的點心吃,這一兜四舍五入算下來,都快跟他工資一樣多錢了吧。
這麽大方呢,要是自己有錢了也想要找小江定製個荷花琉璃糖。
還有新娘的蛋糕,太美了,太華麗,隻有電視上才見過那麽漂亮奢侈的,上麵的珍珠,跟真的珍珠沒什麽和差別,卻可以吃,真厲害啊。
一個多小時驅車,江翻和季景淵回到了別墅。
今晚婚宴才吃六分飽,待了一個多小時,開車又一個多小時。
兩個大男人覺得稍微有點餓,江翻讓季哥去洗澡,他洗洗手烤個夜宵吃。
看著季景淵離開的背影,江翻笑得賊兮兮的。
隨後,洗幹淨手,開始做夜宵。
麵粉、豬油、開水混合均勻,用掌根揉搓成水油酥麵團,蓋上濕布醒發,麵粉和豬油混合,揉搓成團做成幹油酥
水、糖、豬油放入不粘鍋中炒化,放入熟糯米粉、椰蓉、切碎的糖冬瓜、白芝麻混合拌勻,冷卻後分成餡心,搓圓備用。
幹油酥進一步擦透、擦軟,水油麵壓成一個四邊薄、中間厚的圓皮,包入幹油酥,壓平後擀成長方形麵片,卷起後下劑子。
將下好的劑子拍平,擀成六厘米直徑的圓皮,包入餡心,壓成圓餅,在表麵開兩刀,刷上蛋液,撒白芝麻,生胚做好了,送進預熱到200度的烤箱,烤20分鍾就好了。
做了八個……老婆餅。
這也是他賊兮兮笑的原因之一。
江翻輕輕咬了一口,酥脆的粉末渣落了一地,入口香酥可口,拿去鑒定。
二,二星???
“偷吃什麽呢。”身後,還帶著濕氣,和沐浴露香的懷抱湊了上來。
酥皮能掉渣!
米糕吃起來有點會吸食唾液的那種微妙口感,糧食的香氣,純粹的不添加什麽香精色素的點心,重新喚起了大家對吃食本味的懷念。
桌上,不斷有老人家想要一杯水,一杯茶。
後廚這邊連忙泡了大碗茶上去。
是不貴的茶葉,幾十塊,能買一書包的那種粗茶,本來弄茶葉蛋用的,此刻成了飯後茶點。
有人說剛吃飽呢就喝茶不合適。
有人說都晚上了還喝茶,不合適。
但此刻,好些稍微有點年紀的,三十往上的,都忽然浪漫附體,要來一杯茶水作配。
小孩兒奔走於吃完點心的桌子,大人們小心翼翼把這個托盤拆卸成很多粉色花瓣,小孩們捏著糖花瓣邊走邊吃,整個會場忽然變得有點溫馨。
新娘換了一身更輕便的衣服,來後麵單獨找廚子們感謝,特別是江翻,被她握著手感謝。
她自留了一份那個琉璃糖,真是太美麗,簡直藝術品一樣的存在,不是一般的有意境!
其實那個不難,就是艾素糖倒入鍋中加熱,不斷攪拌到融化,直到冒泡泡,加入色素調色,小心翼翼地倒入模具中,壓出紋路,脫模,
之後的一點小創意和組裝,那就要看手靈活不靈活了。
江翻覺得,自己的手,還成吧。
閑聊兩句,江翻注意到不遠處,看著自己跟新娘熟稔交談的助理有點坐立不安。
他眼神掃了那邊一眼,抬了抬下巴:“你看。”
艾玲轉過臉去,看到一個麵色不好的男人。
“怎麽了?”
“那個人,”江翻故意對著那個人冷笑一聲,其實跟艾玲說的是:“就是今天給我們指路的,他看起來好像身體不舒服,還好今天婚宴沒出什麽問題,
打工人啊,就是有不舒服都得忍著。”
艾玲若有所思。
如果那個人撐著病體來做事,工作量幫不了,還有傳染別人的風險……一會要跟負責人說,多關心一下員工。
畢竟負責人是自己朋友出資開的,她才聯係的。
要不從外地調個團隊來,她也完全承擔得起。
江翻如願以償看到那個助理更加心虛的表情,和更難堪的臉色,就放下今天被有意無意針對、怠慢的事,誠心誠意對著新娘艾玲祝賀道。“新婚快樂。”
“謝謝,有你的幫助我感覺今天婚宴真的太完美。”艾玲笑眯眯的,留兩人在村子裏過夜,被拒絕了。
“我們開車來了,一會去市裏麵過夜。”
艾玲點點頭,把一些半成品和人家送的禮盒什麽的都塞給江翻:“蹭蹭喜氣,祝你也早日找到心儀的對象。”
江翻謝過對方,在艾玲轉身奔赴新房的時候,江翻勾了勾身邊男人的小指頭。
“我心儀的人,就在旁邊。”
季景淵笑笑。“你說得對。”
剛才那眉眼官司和話裏有話,他可都聽到了啊。
小樣,還挺會玩心理攻擊啊。
有點生意人那一套了。
又是被小江的表現刷新了一下認知的一天。
兩人收拾殘局,開車回別墅時,那個實習助理不安得很。
就主動去找今天負責人告狀。
還沒說兩句江翻的壞話呢,就被人告知,實習期沒過。
“是他們說了什麽對吧,我、”
負責人用你心知肚明的眼神,看著實習助理。“我記得,入職培訓的時候,有做過企業人文管理條例吧,也有厚德載物課堂吧,我們這一行,承辦的婚禮再多再高尚我們也隻是服務行業!
服務精神是什麽,你都忘記了嗎,不管那點心師傅外貌如何名聲如何長相如何,是不是跟我們的產業鏈掛鉤的,隻要和我們負責一個婚宴,那就是我們的臨時同事,你今天怎麽對待同事的,要不要我找人跟你對峙對峙,複盤一下?
就連奢侈品行業的櫃員,敢狗眼看人低,也會踩雷碰到硬茬子,何況我們根本不是奢侈品行業,就算是,那我們賣的是奢侈品,你以為是賣的你?
太把自己當回事了,當到把自己放在一個高高的位置,去看不起別人,別人一頓點心掙五萬二,我現在問你,你用什麽看不起他,一個月一千二都沒有的實習工資嗎。”
實習助理臉都青了,又黑了。
他也,沒做什麽啊。
怎麽就連工作都丟了。
結果去跟當時站在艾玲附近的人聊天時候,那個本來跟他聊得來的同事詫異的說。“他確實說到你了,但是沒有說你的壞話啊,當時我記得,他說的好像是關心你身體舒不舒服的話,你別想多了。”
那個小江人挺好的,自己就是問了一句要不要新桌布,他後來給了自己一兜點心呢。
他一個月拿兩千工資,平時可舍不得買一頓五萬二級別的點心吃,這一兜四舍五入算下來,都快跟他工資一樣多錢了吧。
這麽大方呢,要是自己有錢了也想要找小江定製個荷花琉璃糖。
還有新娘的蛋糕,太美了,太華麗,隻有電視上才見過那麽漂亮奢侈的,上麵的珍珠,跟真的珍珠沒什麽和差別,卻可以吃,真厲害啊。
一個多小時驅車,江翻和季景淵回到了別墅。
今晚婚宴才吃六分飽,待了一個多小時,開車又一個多小時。
兩個大男人覺得稍微有點餓,江翻讓季哥去洗澡,他洗洗手烤個夜宵吃。
看著季景淵離開的背影,江翻笑得賊兮兮的。
隨後,洗幹淨手,開始做夜宵。
麵粉、豬油、開水混合均勻,用掌根揉搓成水油酥麵團,蓋上濕布醒發,麵粉和豬油混合,揉搓成團做成幹油酥
水、糖、豬油放入不粘鍋中炒化,放入熟糯米粉、椰蓉、切碎的糖冬瓜、白芝麻混合拌勻,冷卻後分成餡心,搓圓備用。
幹油酥進一步擦透、擦軟,水油麵壓成一個四邊薄、中間厚的圓皮,包入幹油酥,壓平後擀成長方形麵片,卷起後下劑子。
將下好的劑子拍平,擀成六厘米直徑的圓皮,包入餡心,壓成圓餅,在表麵開兩刀,刷上蛋液,撒白芝麻,生胚做好了,送進預熱到200度的烤箱,烤20分鍾就好了。
做了八個……老婆餅。
這也是他賊兮兮笑的原因之一。
江翻輕輕咬了一口,酥脆的粉末渣落了一地,入口香酥可口,拿去鑒定。
二,二星???
“偷吃什麽呢。”身後,還帶著濕氣,和沐浴露香的懷抱湊了上來。