第85章 巧克力爆漿吐司
年下也知哥哥好甜言蜜語吃到飽 作者:中單法王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江翻抬頭,雙手撐在季景淵耳畔後的白牆,身體被季景淵狠狠摟住。“這兩天多忙,嗯?都沒來找我。”
江翻眼神裏還帶著水花:“要掙錢。”
“掙錢,好一個掙錢,你還真老實。”想說他什麽,又覺得說出口太矯情,不像個大男人。
江翻已經反應過來了,小年輕認錯太會講究套路了,狗狗一樣貼貼加嚶嚶嚶。“是我錯了,錢沒有哥哥重要,哥哥是最重要的,是我家弟弟妹妹開家長會,爸媽昨天過來了,我不方便去,今晚我就打算去找你的,哥哥你相信我。”
“你這張嘴。”季景淵無奈的甜吻了幾下:“就會忽悠人。”
可他,吃這套吃得香。“一會就跟我回去。”
江翻不敢造次,立馬答應了,他察覺哥哥起來了,故意頂過去。“先跟我去樓上吧哥哥,新買的床你還沒有試過。”
季景淵眼裏竄起火苗:“當初覺得你跟個妖精一樣會勾搭人,還以為我看走眼了……”
根本就是未卜先知。
“哥,你這樣說話很土味,我不是妖精,我是哥哥的幹柴,哥哥就是烈火。”
“你這話就不土了?”
兩人決定還是不說土味情話,用行動來互相表態。
三個小時後,江翻下來做夜宵。
麵條雞蛋青菜,再簡單也做了一份現成的送樓上去,清淡爽口的麵條下肚,兩人聊了一會,一起睡下了。
次日,江翻早起做了鬆餅,準備了玉米汁,熱乎乎甜絲絲的早飯,體貼又細致。
江翻和季景淵約好了,明天去拍攝的時候,順便在市裏麵住兩天,目送季景淵腳步不是那麽有力的上車後,也回到了廚房。
想起哥哥,就覺得嘴巴想吃點什麽。
硬硬的,也可以軟軟的那種。
巧克力。
那就做個巧克力爆漿吐司吧。
粉和酵母等材料混合,黑巧克力切碎,混合好的麵團揉到擴展時,加入黃油和鹽,揉一會加入巧克力碎後揉一分鍾。
揉好後把麵團均分十幾份,滾圓鬆弛十幾分鍾。
取一個麵團擀開,翻麵後卷起再鬆弛二十分鍾,縱向擀開擀長、翻麵後卷起,收口往下放入模具入發酵箱最後發酵
發酵完成,每個麵團表麵剪一刀,擠軟化的黃油,撒粗粒砂糖。
預熱好的風爐一百四十度烤製三十分鍾,經過烘烤,吐司膨脹出容器的三分一的大小,飽滿,光是看著就覺得吃下去會彈性有韌勁,要做到這樣吐司長得高,就一定得揉出膜。
裹進去的巧克力碎,隻做出了巧克力夾心吐司的感覺,沒有江翻設想的那種味道。
於是他調配了一下內餡,稱取巧克力和黃油,隔熱水小火加熱,邊加熱邊攪拌至巧克力黃油融化,比剛才兩倍的巧克力碎末量卷進麵團中烘烤。
同時做了一份類似泡芙奶油,隻不過是濃鬱的巧克力內餡,吐司出爐後,找了一個,拿起來戳一下,擠入裱花袋口,濃鬱的巧克力漿擠進去,小口子用巧克力豆填上,完美。
幾個巧克力爆漿吐司頂上,還有烘焙巧克力和堅果碎片,口感更加多樣化了。
江翻先吃的頂上沒加任何配料的吐司,這個吐司要撕著吃很爽,熱吃的時候巧克力醬是溫熱的,綿軟的組織,香甜的夾餡,好吃得不行,
它沒有花哨討喜的外表,隻有樸實的吐司和巧克力,碰撞出讓人食指大動的美味,一口咬下去,濃鬱的巧克力溢滿口腔,帶給你滿滿的幸福感。
估計巧克力腦袋根本就招架不住半點。
他還順便做了個巧克力千層,因為一袋黑巧被用得剩下一個底,幹脆就順手做了一下。
結果,精心做的巧克力爆漿吐司隻是合格品。
巧克力千層卻,直接解鎖了二星小有成就。
江翻看著卡牌,還有點懵。
不過,這是好事。
江翻笑眯眯搖晃了九百九十九份,配著蘇荷酒吧慢搖歌單,搖起來跟當大明星有什麽區別~
搖好之後取出來一個巧克力千層,拍朋友圈。【今日特賣巧克力千層,一個隻要十八塊八。】
手掌攤開都蓋不住的一個巧克力千層,就算在普通的店裏也要二十,江翻這個一發出去,不到二十分鍾就有人上門了。
“太巧了老板,我女朋友明天過來,我買一個放著明天給她吃。”江老板的手藝毋庸置疑,搞特價的機會,他石穹必衝鋒在前!
掃錢,拿走千層。
超市老板來送了一趟礦泉水,買走了三個。
陳先生說要八點才回到街上,讓他預留兩個。
之前訂做蛋糕的幾個家長也紛紛買兩個以上。
不多時賣出二十幾個,三百多到手。
江翻晚上等著人家來拿了巧克力蛋糕後,給弟弟妹妹打了電話,順便一人給了一百塊。“明天是周六,但是哥哥有兼職,今晚就蹭車去市裏麵,你們好好的,該吃吃該喝喝,不要到處亂跑。”
兩人笑眯眯的,家裏什麽食材都有,哥哥還給錢,又能攢錢了。
江翻拎著一套換洗衣服在塑料袋裏,直接去了季景淵那邊。
兩人胡鬧了一下,沒有動真格的出入,隻是蹭蹭,也鬧到了快十點鍾。
洗漱,睡覺,次日起來,江翻還是穿的白襯衣,牛仔褲,球鞋,青春洋溢。
季景淵就還是覺得西裝怎麽都不出錯,隻是他很少打上領帶。
江翻看他刮胡子都看得出神,季哥真有股子魅力。
“你要刮?”小年輕臉上皮膚好,彈力十足,長相還乖順和氣,沒想到隨身攜帶那種凶器。
“我胡子長得不快,前天剛刮過。”
兩人驅車去了市裏麵吃早飯,因為江翻要錄製,所以還在酒店裏又刷了牙,買了個口噴才進了電視台。
陳衛平和一個非常漂亮的長發男人聊得正歡。
見季景淵和江翻過來,招呼了一下。“這是造型師大胃,你們認識一下。”
“大衛先生你好。”江翻以為是英文名的那個大衛,所以發音的時候也是用的英文david、
沒想到陳衛平揶揄笑笑,那男人解釋:“我外號叫大胃,曾經一頓吃六十個餃子,人家給我取的。”
江翻眼神裏還帶著水花:“要掙錢。”
“掙錢,好一個掙錢,你還真老實。”想說他什麽,又覺得說出口太矯情,不像個大男人。
江翻已經反應過來了,小年輕認錯太會講究套路了,狗狗一樣貼貼加嚶嚶嚶。“是我錯了,錢沒有哥哥重要,哥哥是最重要的,是我家弟弟妹妹開家長會,爸媽昨天過來了,我不方便去,今晚我就打算去找你的,哥哥你相信我。”
“你這張嘴。”季景淵無奈的甜吻了幾下:“就會忽悠人。”
可他,吃這套吃得香。“一會就跟我回去。”
江翻不敢造次,立馬答應了,他察覺哥哥起來了,故意頂過去。“先跟我去樓上吧哥哥,新買的床你還沒有試過。”
季景淵眼裏竄起火苗:“當初覺得你跟個妖精一樣會勾搭人,還以為我看走眼了……”
根本就是未卜先知。
“哥,你這樣說話很土味,我不是妖精,我是哥哥的幹柴,哥哥就是烈火。”
“你這話就不土了?”
兩人決定還是不說土味情話,用行動來互相表態。
三個小時後,江翻下來做夜宵。
麵條雞蛋青菜,再簡單也做了一份現成的送樓上去,清淡爽口的麵條下肚,兩人聊了一會,一起睡下了。
次日,江翻早起做了鬆餅,準備了玉米汁,熱乎乎甜絲絲的早飯,體貼又細致。
江翻和季景淵約好了,明天去拍攝的時候,順便在市裏麵住兩天,目送季景淵腳步不是那麽有力的上車後,也回到了廚房。
想起哥哥,就覺得嘴巴想吃點什麽。
硬硬的,也可以軟軟的那種。
巧克力。
那就做個巧克力爆漿吐司吧。
粉和酵母等材料混合,黑巧克力切碎,混合好的麵團揉到擴展時,加入黃油和鹽,揉一會加入巧克力碎後揉一分鍾。
揉好後把麵團均分十幾份,滾圓鬆弛十幾分鍾。
取一個麵團擀開,翻麵後卷起再鬆弛二十分鍾,縱向擀開擀長、翻麵後卷起,收口往下放入模具入發酵箱最後發酵
發酵完成,每個麵團表麵剪一刀,擠軟化的黃油,撒粗粒砂糖。
預熱好的風爐一百四十度烤製三十分鍾,經過烘烤,吐司膨脹出容器的三分一的大小,飽滿,光是看著就覺得吃下去會彈性有韌勁,要做到這樣吐司長得高,就一定得揉出膜。
裹進去的巧克力碎,隻做出了巧克力夾心吐司的感覺,沒有江翻設想的那種味道。
於是他調配了一下內餡,稱取巧克力和黃油,隔熱水小火加熱,邊加熱邊攪拌至巧克力黃油融化,比剛才兩倍的巧克力碎末量卷進麵團中烘烤。
同時做了一份類似泡芙奶油,隻不過是濃鬱的巧克力內餡,吐司出爐後,找了一個,拿起來戳一下,擠入裱花袋口,濃鬱的巧克力漿擠進去,小口子用巧克力豆填上,完美。
幾個巧克力爆漿吐司頂上,還有烘焙巧克力和堅果碎片,口感更加多樣化了。
江翻先吃的頂上沒加任何配料的吐司,這個吐司要撕著吃很爽,熱吃的時候巧克力醬是溫熱的,綿軟的組織,香甜的夾餡,好吃得不行,
它沒有花哨討喜的外表,隻有樸實的吐司和巧克力,碰撞出讓人食指大動的美味,一口咬下去,濃鬱的巧克力溢滿口腔,帶給你滿滿的幸福感。
估計巧克力腦袋根本就招架不住半點。
他還順便做了個巧克力千層,因為一袋黑巧被用得剩下一個底,幹脆就順手做了一下。
結果,精心做的巧克力爆漿吐司隻是合格品。
巧克力千層卻,直接解鎖了二星小有成就。
江翻看著卡牌,還有點懵。
不過,這是好事。
江翻笑眯眯搖晃了九百九十九份,配著蘇荷酒吧慢搖歌單,搖起來跟當大明星有什麽區別~
搖好之後取出來一個巧克力千層,拍朋友圈。【今日特賣巧克力千層,一個隻要十八塊八。】
手掌攤開都蓋不住的一個巧克力千層,就算在普通的店裏也要二十,江翻這個一發出去,不到二十分鍾就有人上門了。
“太巧了老板,我女朋友明天過來,我買一個放著明天給她吃。”江老板的手藝毋庸置疑,搞特價的機會,他石穹必衝鋒在前!
掃錢,拿走千層。
超市老板來送了一趟礦泉水,買走了三個。
陳先生說要八點才回到街上,讓他預留兩個。
之前訂做蛋糕的幾個家長也紛紛買兩個以上。
不多時賣出二十幾個,三百多到手。
江翻晚上等著人家來拿了巧克力蛋糕後,給弟弟妹妹打了電話,順便一人給了一百塊。“明天是周六,但是哥哥有兼職,今晚就蹭車去市裏麵,你們好好的,該吃吃該喝喝,不要到處亂跑。”
兩人笑眯眯的,家裏什麽食材都有,哥哥還給錢,又能攢錢了。
江翻拎著一套換洗衣服在塑料袋裏,直接去了季景淵那邊。
兩人胡鬧了一下,沒有動真格的出入,隻是蹭蹭,也鬧到了快十點鍾。
洗漱,睡覺,次日起來,江翻還是穿的白襯衣,牛仔褲,球鞋,青春洋溢。
季景淵就還是覺得西裝怎麽都不出錯,隻是他很少打上領帶。
江翻看他刮胡子都看得出神,季哥真有股子魅力。
“你要刮?”小年輕臉上皮膚好,彈力十足,長相還乖順和氣,沒想到隨身攜帶那種凶器。
“我胡子長得不快,前天剛刮過。”
兩人驅車去了市裏麵吃早飯,因為江翻要錄製,所以還在酒店裏又刷了牙,買了個口噴才進了電視台。
陳衛平和一個非常漂亮的長發男人聊得正歡。
見季景淵和江翻過來,招呼了一下。“這是造型師大胃,你們認識一下。”
“大衛先生你好。”江翻以為是英文名的那個大衛,所以發音的時候也是用的英文david、
沒想到陳衛平揶揄笑笑,那男人解釋:“我外號叫大胃,曾經一頓吃六十個餃子,人家給我取的。”