主管技術的副廠長,鄒大誌在範主任的陪同下來了食堂。


    “鄒副廠長······”


    食堂工人看到副廠長,一個個謙遜的上趕子打著招呼。


    鄒副廠長可能用腦過多,導致他人到中年就頭發稀疏,已經謝頂了。


    穿著黑色中山裝,上衣兜裏還夾著一支鋼筆,配上厚厚的眼鏡片,鄒副廠長一看就是知識分子。


    “李師傅,你好!”


    鄒副廠長直徑來到李貴的身前。


    “鄒副廠長找我?”


    “李師傅,領導給我們廠派來繼位蘇聯工程師,我想請你中午給蘇聯的工程師做一頓可口的飯菜!”


    聞言,李貴皺著眉頭:“鄒副廠長,我不會做西餐啊!”


    “要不還是派人去老莫買現成的西餐吧!”


    (老莫西餐廳是54年9月開業的!)


    鄒副廠長笑道:“李師傅別擔心,蘇聯工程師想要嚐一嚐咱們華夏的美食,咱們做中餐不做西餐!”


    聽到吃中餐,李貴的自信心又回來了:“沒問題,隻要有食材我保證讓蘇聯老大哥吃的盡興!”


    鄒副廠長當場表示,李貴需要什麽食材都可以跟範主任提,食堂沒有的就出去采購。


    鄒副廠長走後,李貴摸著下巴沉吟著。


    四個蘇聯人李貴準備做六菜一湯,外加一道主食。


    範主任拿著本本,等待著李貴下菜單。


    李貴首先想到的是齊魯風味的魯菜:“一品豆腐!”


    川菜好多名菜,李貴選擇了回鍋肉:“回鍋肉!”


    粵菜裏的白斬雞跟紅燒乳鴿,李貴選擇了白斬雞:“白斬雞!”


    湘菜裏的剁椒魚頭必須整上:“剁椒魚頭!”


    大冷的天,來個東北亂燉:“東北亂燉!”


    怎麽能缺了地道的烤鴨:“範主任,讓人再去全聚德買隻鴨子片好了!”


    “再做個羊肉蘿卜湯,六菜一湯的規格,範主任您看怎麽樣?”


    範主任連連點頭:“李師傅,就按照你說的來,食材交給我了,中午之前我保證給您擺在案板上!”


    李貴坐在椅子上抽著煙,喝著茶,思考著主食的問題。


    “爸,要不主食就包餃子吧!”


    這提議不錯就朝著自己老板陳金鳳交代:“孩他媽,拿出你的看家本領把麵和的筋道一點!”


    因為今天要招待蘇聯工程師,李紅軍也沒去做大鍋飯反而給自己老爹打下手。


    範主任把所需的食材拿來之後,父子倆開始忙活起來,其他的廚子跟學徒幹起活來都心不在焉,眼神始終偷瞄李家父子,都想偷偷學一手,可偷師其實那麽容易的?


    李紅軍想起自己刷短視頻的時候,說蘇聯人喜歡吃土豆餡的餃子,並且還沾奶油吃,奶油他沒有但土豆泥餡的餃子還是可以製作的。


    中午的時候,各地風味美食沒端走後,開始包餃子,李紅軍削土豆皮開始製作土豆泥。


    李貴不解:“紅軍,你弄土豆泥幹嘛?


    李紅軍小聲解釋:“爸,我聽說蘇聯人喜歡吃土豆泥餡的餃子,一會兒包完肉餡的給他們再包一盤土豆泥餡的!”


    李貴狐疑的看著他:“你確定?”


    李紅軍斬釘截鐵的說道:“確定,一定,以及肯定!”


    李貴看兒子不想開玩笑,心裏嘀咕:這老外的愛好還真特別,土豆泥餡的餃子能吃嘛?


    餃子包好一直沒下鍋開煮,等到範主任來催促主食的時候才下鍋。


    土豆泥餡的餃子端走後,李貴跟陳金鳳的心裏都十分忐忑,生怕兒子惹禍。


    底薪吊膽的過了一會兒,廠長還有副廠長走在前麵,身後跟著兩男兩女四個蘇聯人來到了食堂。


    李貴跟陳金鳳還以為是來興師問罪的,心裏懊惱,就不該聽李紅軍的話,這下子惹出麻煩來了吧。


    可是讓人驚呆眼球的一幕出現。


    隻見四個蘇聯人中,一個金發碧眼的年輕姑娘,手裏拿著土豆餡的餃子,說著一口蹩腳的中國話。


    “擬好,輕吻,哲哥腳趾是水做的?”


    李紅軍走到人前:“你好,你手中的餃子是我做的!”


    歪果妹子激動的一把抓住他的胳膊:“謝謝,實在是太好吃了,你的餃子讓我找到了家鄉的味道!”


    聽到這裏,李貴跟陳金鳳才吐了一口氣,原來是感情的啊!


    “喜歡吃就好,以後想吃了隨時告訴我!”


    “一定,一定!”


    隨後,廠長跟副廠長都親切的拍著他的肩膀,鼓勵他,並表示會獎勵他。


    範主任很會做人,趁機提出要給李紅軍提一提待遇。


    廠長當場拍板決定,給李紅軍待遇提升到二級工41元5毛錢!(60年代前,廚師的等級很模糊,60年代後,才開始進行考試定級。)


    感謝了李紅軍之後,廠領導又陪著蘇聯工程師們回去繼續喝酒。


    領導走後,後廚的人無不用羨慕的眼神看著李家人,強忍著檸檬酸嘴上還得說著喜人的好話。


    對於吹捧,李紅軍是榮辱不驚照單全收,李貴表嘴上說著不值一提,心裏美滋滋,陳金鳳則是覺得與有榮焉。


    下午酒局散了,廠領導一個個喝的東倒西歪,嘴裏嚷嚷著還能喝但心裏無不佩服蘇聯人的酒量。


    “李紅軍,廠長找你!”


    臨下班前,範主任特意喊他去廠長辦公室。


    “紅軍啊,到了廠長麵前不要亂說話知道嗎?”


    路上,範主任反複的叮囑他。


    “主任,您放心,我絕不多言!”


    到了廠長辦公室,廠長難得對他漏出善意的笑容。


    “小李啊,廠裏有個任務要交給你!”


    “請廠長吩咐,保證完成任務!”


    管他什麽任務,李紅軍先應下來,他就一個廚子廠長也不可能給他什麽艱巨的任務。


    “蘇聯工程師在咱們廠以後的吃飯問題,我準備交給你,咱們廠要仰仗他們的技術,所以吃食上一定要盡量的迎合滿足他們!”


    “別的不敢保證,但咱就是幹廚子的,廠長您放心吧,保證讓蘇聯老大哥吃的滿意!”


    “哈哈···好···好···好啊!”


    廠長滿意的笑道:“範主任,往後小李就單獨負責蘇聯工程師的飯菜,他要是缺什麽少什麽你要盡量提供!”


    範主任笑道:“廠長您放心,往後職工的大鍋飯就不用小李參與了,他就負責蘇聯工程師的一日三餐!”


    廠長最後交代李紅軍即可上崗,晚上就親自掌勺給蘇聯工程師單獨做頓飯。


    李紅軍知道廠長有考校他的意思,如果他的廚藝不過關這份好差事也就落不到他的頭上了。

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