第23章 師父，有什麽事您倒是說啊!
四合院：劉光齊的自贖之路！ 作者：西門雨柱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從廠長辦公室出來，又跟梁寬打了個招呼，劉光齊就直接下班了。
也就比平常早半個來鍾頭，問題不大。
劉光齊本想直接回家的，奈何肚子不同意，自行車不由自主就往菜場方向拐去。
嗯，月工資八十三塊五，整點好吃的，很合理吧？
這會兒菜場人不多，大清早時候才是最多的，下班後還有波小高峰。
劉光齊目標很明確，揀了顆新鮮的大白菜，又挑了半斤五花和半斤肥肉，拿荷葉包上掛車後座，然後就騎著回去了。
這年代肉是稀罕物，六毛八一斤還得要肉票，肉的好壞也很好區分，肥肉多，出油率高的那就是好肉。
所以肥肉、五花肉是最吃香的，價格也貴不少。
瘦肉、排骨類的反倒沒什麽人喜歡。
劉光齊推著自行車進院門，幸好門神閻埠貴還沒下班，不然少不得又得費一番口舌。
穿過中院，例行瞪了眼坐門口納鞋底的賈張氏。
又踮起腳尖瞄一眼在洗菜的秦淮茹。
舒坦……
秦淮茹在劉光齊過去後，又將衣領往上提了提，嘴角流露出淡淡的笑意。
說來也是奇怪，十回路過中院，有八回能看到秦淮茹在洗東西。
不是洗菜就是洗衣服被單，反正就沒見她空過。
劉光齊著實有些搞不懂。
搞不懂索性就不去想了，劉光齊把買來的菜提到廚房，他打算晚飯自己做一頓。
他先將肥肉切成兩三厘米的小方塊，再放入鐵鍋裏用小火熬，熬出來的豬油做菜很香，剩下的豬油渣同樣是好東西。
拿來炒白菜或者簡單用鹽拌一下，都是讓人讚不絕口的一道美食。
劉光齊等豬油熬得差不多了，就將漂浮的油渣撈出來，還扔嘴裏嚐了幾顆。
先用舌頭壓一壓，在用力一吸，油渣瞬間隻剩下薄薄的一層皮。
那滋味….
簡直了！
熬出來的豬油當然得保存好。
豬油稍冷一些先裝進小壇子，等凝固後再拿蓋子蓋上，封好，炒菜時加上小半勺，香的不得了。
這時候二大媽也遛彎回來了。
劉光齊隔著門吆喝道：“媽，你去蒸一籠窩窩頭和番薯，菜我已經燒上了….”
“哎，知道了！”
二大媽笑著應道：“這孩子，真懂事！”
…
……
折騰完肥肉，劉光齊開始處理五花肉和白菜。
五花肉拿來炒個一大碗幹菜肉，又脆又鬆，最是好吃。
大白菜？那必須油渣白菜啊！
這種做法油渣可以吸取白菜的鮮甜湯汁，白菜裏又帶著油渣的肉香味，整道菜不油不膩，鮮美可口，就沒不愛吃的。
兩道菜做完，二大媽的窩窩頭番薯剛好蒸熟。
上初中的劉光福、打零工的劉光天，還有剛當上指導員的劉海中也都回來了。
劉光齊把兩碗菜端出去，再招呼家人們一起吃飯。
兩盤正菜，一碟鹹菜一碟花生米，主食是十來個窩窩頭和番薯，二大媽還弄了一鍋鹹菜湯，一人盛上一碗，不然窩窩頭還真有些不好咽。
劉海中進屋後直接坐在了主位上，再招呼大家坐下。
一家五口剛好將桌子圍滿，倒也其樂融融。
在這最艱苦的三年，尋常人一年到頭也吃不上幾頓肉，所以大家都吃得很開心。
“一人一塊，別夾多了啊！”
劉海中看劉光福吃完一塊，還想夾第二塊幹菜肉的時候，直接用筷子敲向他的手背。
劉光福癟癟嘴，委屈地斜眼劉光齊的碗裏，意思大哥碗裏有許多呢。
劉海中一瞪眼：“你拿什麽跟老大比？老大天天在廠裏修機器，你呢？”
“還有這兩道菜都他買他燒的，沒有老大你們一塊都吃不上！”
這次劉光齊沒有替光福說話，他也覺得規矩還是要有，剛好可以刺激兩個弟弟努力。
等吃差不多了，劉光齊回身將櫃子裏的五加皮拿了出來，給劉海中、二大媽還有劉光天各倒了一碗，又給自己倒上。
最後把鹹菜和花生米推中間，想喝點小酒談談事兒。
劉海中看劉光齊這麽懂事，再看看邊上一副理所當然樣子的劉光天，氣不打一處來，撿起筷子就朝劉光天腦門敲去：
“你個混賬東西，屁股焊死了？好意思讓老大幫你倒酒？”
劉光天這才反應過來，捂著腦門尷尬笑笑，眼裏帶著些許討好。
劉光齊：“都自家人，沒事。不過在外麵可不行，不然別人會說你不懂事。”
“聽見沒光天？都二十歲的人了，這點規矩都不懂？”
劉海中也沒深究，最近他的脾氣變好了不少，換以前早解皮帶去了。
劉光齊先是跟劉海中碰了一下，小抿一口說道：“爸，有個事兒跟您說一下。”
“這兩天我不是幫廠裏修了幾台機器麽？獎勵下來了。”
“工級升兩級，我現在是十一級技術員，維修組組長，每月能拿八十三塊五錢。”
其實這事劉海中在廠裏就知道了，易中海都知道他劉海中怎麽可能不知道？
但這會兒聽光齊自己說出來又是另一種感受。
他先端起酒碗朝劉光齊示意了下，接著喝了一大口：
“老大啊，你爸我這輩子就是吃了沒文化的虧，所以才使勁供你讀書。”
“你呢，也是個爭氣的，從小成績就好，一直沒讓我失望過，不像你這兩個弟弟。”
“現在你出息了，我這心裏頭比什麽都開心！”
“咱劉家現在什麽都不缺，就等你娶個好媳婦，我跟你媽也能早點抱上大孫子。”
劉海中幾句話就繞到了劉光齊的終身大事上。
“爸，不是說好了不急的麽？您再讓我緩段日子，剛出了那岔子事我心裏頭還亂著呢！”
“再說了，我最近忙著給廠裏修機器，哪有空管這些….”
…
……..
劉家吃得開心，那麽自然就有人不開心。
中院，易中海家。
易中海眉頭緊皺，表情凝重地盯著賈東旭，看得賈東旭心裏發毛。
“師父，您一直盯著我看幹嗎？有什麽事您倒是說啊！”
也就比平常早半個來鍾頭，問題不大。
劉光齊本想直接回家的，奈何肚子不同意，自行車不由自主就往菜場方向拐去。
嗯，月工資八十三塊五，整點好吃的，很合理吧？
這會兒菜場人不多，大清早時候才是最多的，下班後還有波小高峰。
劉光齊目標很明確，揀了顆新鮮的大白菜，又挑了半斤五花和半斤肥肉，拿荷葉包上掛車後座，然後就騎著回去了。
這年代肉是稀罕物，六毛八一斤還得要肉票，肉的好壞也很好區分，肥肉多，出油率高的那就是好肉。
所以肥肉、五花肉是最吃香的，價格也貴不少。
瘦肉、排骨類的反倒沒什麽人喜歡。
劉光齊推著自行車進院門，幸好門神閻埠貴還沒下班，不然少不得又得費一番口舌。
穿過中院，例行瞪了眼坐門口納鞋底的賈張氏。
又踮起腳尖瞄一眼在洗菜的秦淮茹。
舒坦……
秦淮茹在劉光齊過去後，又將衣領往上提了提，嘴角流露出淡淡的笑意。
說來也是奇怪，十回路過中院，有八回能看到秦淮茹在洗東西。
不是洗菜就是洗衣服被單，反正就沒見她空過。
劉光齊著實有些搞不懂。
搞不懂索性就不去想了，劉光齊把買來的菜提到廚房，他打算晚飯自己做一頓。
他先將肥肉切成兩三厘米的小方塊，再放入鐵鍋裏用小火熬，熬出來的豬油做菜很香，剩下的豬油渣同樣是好東西。
拿來炒白菜或者簡單用鹽拌一下，都是讓人讚不絕口的一道美食。
劉光齊等豬油熬得差不多了，就將漂浮的油渣撈出來，還扔嘴裏嚐了幾顆。
先用舌頭壓一壓，在用力一吸，油渣瞬間隻剩下薄薄的一層皮。
那滋味….
簡直了！
熬出來的豬油當然得保存好。
豬油稍冷一些先裝進小壇子，等凝固後再拿蓋子蓋上，封好，炒菜時加上小半勺，香的不得了。
這時候二大媽也遛彎回來了。
劉光齊隔著門吆喝道：“媽，你去蒸一籠窩窩頭和番薯，菜我已經燒上了….”
“哎，知道了！”
二大媽笑著應道：“這孩子，真懂事！”
…
……
折騰完肥肉，劉光齊開始處理五花肉和白菜。
五花肉拿來炒個一大碗幹菜肉，又脆又鬆，最是好吃。
大白菜？那必須油渣白菜啊！
這種做法油渣可以吸取白菜的鮮甜湯汁，白菜裏又帶著油渣的肉香味，整道菜不油不膩，鮮美可口，就沒不愛吃的。
兩道菜做完，二大媽的窩窩頭番薯剛好蒸熟。
上初中的劉光福、打零工的劉光天，還有剛當上指導員的劉海中也都回來了。
劉光齊把兩碗菜端出去，再招呼家人們一起吃飯。
兩盤正菜，一碟鹹菜一碟花生米，主食是十來個窩窩頭和番薯，二大媽還弄了一鍋鹹菜湯，一人盛上一碗，不然窩窩頭還真有些不好咽。
劉海中進屋後直接坐在了主位上，再招呼大家坐下。
一家五口剛好將桌子圍滿，倒也其樂融融。
在這最艱苦的三年，尋常人一年到頭也吃不上幾頓肉，所以大家都吃得很開心。
“一人一塊，別夾多了啊！”
劉海中看劉光福吃完一塊，還想夾第二塊幹菜肉的時候，直接用筷子敲向他的手背。
劉光福癟癟嘴，委屈地斜眼劉光齊的碗裏，意思大哥碗裏有許多呢。
劉海中一瞪眼：“你拿什麽跟老大比？老大天天在廠裏修機器，你呢？”
“還有這兩道菜都他買他燒的，沒有老大你們一塊都吃不上！”
這次劉光齊沒有替光福說話，他也覺得規矩還是要有，剛好可以刺激兩個弟弟努力。
等吃差不多了，劉光齊回身將櫃子裏的五加皮拿了出來，給劉海中、二大媽還有劉光天各倒了一碗，又給自己倒上。
最後把鹹菜和花生米推中間，想喝點小酒談談事兒。
劉海中看劉光齊這麽懂事，再看看邊上一副理所當然樣子的劉光天，氣不打一處來，撿起筷子就朝劉光天腦門敲去：
“你個混賬東西，屁股焊死了？好意思讓老大幫你倒酒？”
劉光天這才反應過來，捂著腦門尷尬笑笑，眼裏帶著些許討好。
劉光齊：“都自家人，沒事。不過在外麵可不行，不然別人會說你不懂事。”
“聽見沒光天？都二十歲的人了，這點規矩都不懂？”
劉海中也沒深究，最近他的脾氣變好了不少，換以前早解皮帶去了。
劉光齊先是跟劉海中碰了一下，小抿一口說道：“爸，有個事兒跟您說一下。”
“這兩天我不是幫廠裏修了幾台機器麽？獎勵下來了。”
“工級升兩級，我現在是十一級技術員，維修組組長，每月能拿八十三塊五錢。”
其實這事劉海中在廠裏就知道了，易中海都知道他劉海中怎麽可能不知道？
但這會兒聽光齊自己說出來又是另一種感受。
他先端起酒碗朝劉光齊示意了下，接著喝了一大口：
“老大啊，你爸我這輩子就是吃了沒文化的虧，所以才使勁供你讀書。”
“你呢，也是個爭氣的，從小成績就好，一直沒讓我失望過，不像你這兩個弟弟。”
“現在你出息了，我這心裏頭比什麽都開心！”
“咱劉家現在什麽都不缺，就等你娶個好媳婦，我跟你媽也能早點抱上大孫子。”
劉海中幾句話就繞到了劉光齊的終身大事上。
“爸，不是說好了不急的麽？您再讓我緩段日子，剛出了那岔子事我心裏頭還亂著呢！”
“再說了，我最近忙著給廠裏修機器，哪有空管這些….”
…
……..
劉家吃得開心，那麽自然就有人不開心。
中院，易中海家。
易中海眉頭緊皺，表情凝重地盯著賈東旭，看得賈東旭心裏發毛。
“師父，您一直盯著我看幹嗎？有什麽事您倒是說啊！”