第136章 潯陽土豆粉
在線發瘋小嬌夫，攝政王追著寵！ 作者：愛吃肉骨頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為做過一次，周衍輕車熟路，不一會兒就煮好了一鍋土豆粉。
炒好的碼子散發著香氣，讓不怎麽講究食物的燕舟都食指大動。
周衍貼心地為他盛上滿滿一碗，又替自己和嬸子裝上一碗。
端碗這種粗活燕舟當然不會讓他幹了。
“哎喲，小公子，你又做好吃的啦？說實話自打上次吃了一次，我沒少在家研究，可惜味道始終沒有你做得好。”
裏正媳婦對周衍連連稱讚，這年頭會下廚房的男子可少之又少呢。
“叨擾嬸子了，鍋裏還有，等叔回來了也讓他嚐嚐。”
周衍沒提錢的事，知道說了會傷了大家夥兒的感情，又說，“嬸子，不知道你有沒有興趣跟著我去鎮上擺攤賣土豆粉啊？”
嬸子驚訝地看向他，又有些膽怯，“我？我這手藝怕是不行。”
“沒事兒，嬸子，我會給大家培訓，這是個新鮮吃食，隻要大家嚐過之後肯定會愛上的。”
周衍鼓勵她，他的本意就是想讓村裏人多一門手藝，否則做這件事就沒有意義了。
“真不錯，這口感順滑，香辣開胃，確實應該會受歡迎的。”
燕舟一口氣把滿滿一碗粉吃完，連湯底都沒剩，也插話道。
“成！那我跟著小公子幹，有你帶著我們，肯定會越來越好的！”
裏正媳婦兒打心底裏感激周衍，這麽好的買賣他本可以不跟村裏人分享的，但他卻無私地拿出來讓他們改善生活。
正在這時，裏正也回來了，“小公子！我已經通知了鄉親，大夥兒都願意跟著你幹，小夥子小姑娘們積極得很，隻是……”
裏正頓了一下，“不知道您要不要這麽多人啊。”
周衍也沒想到大家會這麽積極響應，“要啊，鋪子上也需要人，辛苦叔做個登記，我看看具體有多少人，好做安排。”
一時間村裏人都熱火朝天地忙了起來，準備擺攤的用具，牛車馬車，桌椅板凳。
又認真地聽周衍指導他們煮粉，忙忙碌碌準備了幾日。
周衍帶著人出發了，燕舟也跟著，美其名曰保護大家的安全，周衍現在對他的黏糊勁一點辦法都沒有。
心情倒是無法掩飾地更好了。
他們擺攤的地方定在周衍一早就讓謝景天幫忙買下的鋪子前，還給他們的土豆粉起了個名字，【潯陽土豆粉】，打出了名號，以後就是源源不斷的收入。
周衍還製定了一套優惠活動，實行積分製，吃一碗土豆粉就能積一分，積滿十分，就能在鋪子裏換一包土豆粉。
當然，這是後麵的事了，現在包裝的土豆粉還沒有製作出來。
但是周衍已經跟裏正交代了，如何製作成型的土豆粉，再用油紙包裝好。
所以，他們在鎮上擺攤，村裏的人也不能閑著，都在製作打包土豆粉。
到鎮上的時候正是早上，商販們在街上忙碌著，如今大家的生活總算要比戰爭的時候好上了許多。
攤位擺上後，又好奇的商販來八卦，“這土豆粉是個什麽東西？我可從沒聽過。”
周衍穿著和村民一樣的粗布麻衣，還是在人群中顯得格外突出。
見有人來問，周衍便熱情地上去招呼，“大哥，這是我們潯陽山的特產，您吃過早飯了麽？要不要嚐嚐？”
“這好吃嗎？看著倒是不錯。”
那位大哥看著出鍋的土豆粉，香噴噴的碼子鋪在白透的粉條上，確實讓人想嚐一嚐。
隻是看著碼子裏還有肉，擔心價格不便宜。
有些猶豫。
“你試試就知道了，大哥是咱們頭一個客人，這一碗就免費送你。”
周衍看出來他是擔心價格，大方地做了主。
那位大哥沒想到還能有這種好事，他不過是好奇來問問而已。
也不扭捏作態，坐下便吃了起來。
滑溜的土豆粉入喉，酸辣的碼子帶著肉香，吃起來帶著嚼勁，讓大哥吸溜著根本停不下來。
“好處！真好吃！我還沒有吃過這種口感的東西。”
大哥吃得一頭的汗，被剛出鍋的粉燙得直吸氣，卻絲毫不減速度。
不一會兒滿滿的粉條就被他吃完了。
他端起碗將湯汁喝幹淨，還意猶未盡地咂了咂嘴。
“老六，真有這麽好吃？”
在一旁看熱鬧的人被他的模樣引出了饞蟲，也忍不住咽了咽口水。
“真好吃！我明日還來吃！”
老六連掉在桌上的一小截粉條都夾進嘴裏。
一邊回味著剛才的味道，一邊回答看熱鬧的人。
“你們這粉條……多少錢一碗啊？”
老六決定要是不貴，他中午也來吃，要是貴，明早再吃一碗。
“一碗五文錢。”
這個價格是周衍定的，這個朝代一碗加了蛋的麵條也差不多是這個價格，他們的土豆粉還配了肉末，算不上貴。
因為土豆是自己種的，成本少了許多，這個價格村民們也有利潤，這才定了五文錢一碗。
“隻要五文錢？”
老六沒想到這土豆粉隻要五文錢，跟一碗麵的價格差不多，更別提這鋪得滿滿的帶著肉的碼子了。
“那我中午還來！”
老六高高興興地起身離開。
一旁看熱鬧的人也蠢蠢欲動。
“給我也來一碗！”
“我也要！”
“我也要”
一時間周衍他們擺的桌椅板凳都坐滿了。
村民們見狀笑得見牙不見眼，幹勁十足。
周衍怕耽誤出鍋的時間，又讓人多布置了一些桌椅，在鋪子裏炒碼子的人手也增加了。
還有一人專門負責登記積分。
“積分？這是什麽東西？”
有人好奇地問。
“這是我們給大家帶來的福利，隻要在我們這兒吃夠十碗土豆粉，就能憑積分領取一份土豆粉。”
“那你怎麽知道是我吃的？”
有人很快指出了其中的漏洞。
“咱們的掌櫃會記住，而且也會請客人在我們的本子上簽字，簽名一般還是很難模仿的，若是實在有高手會模仿，那也說明咱們的土豆粉受大家的歡迎，那送他一包又如何？”
周衍深知做生意不能太計較小利的道理。
那人聽周衍這麽說，也點了點頭，這老板倒是有肚量。
不知不覺間，帶來的土豆粉在早上就賣空了。
等老六趕來，周衍隻好請他明日再來。
炒好的碼子散發著香氣，讓不怎麽講究食物的燕舟都食指大動。
周衍貼心地為他盛上滿滿一碗，又替自己和嬸子裝上一碗。
端碗這種粗活燕舟當然不會讓他幹了。
“哎喲，小公子，你又做好吃的啦？說實話自打上次吃了一次，我沒少在家研究，可惜味道始終沒有你做得好。”
裏正媳婦對周衍連連稱讚，這年頭會下廚房的男子可少之又少呢。
“叨擾嬸子了，鍋裏還有，等叔回來了也讓他嚐嚐。”
周衍沒提錢的事，知道說了會傷了大家夥兒的感情，又說，“嬸子，不知道你有沒有興趣跟著我去鎮上擺攤賣土豆粉啊？”
嬸子驚訝地看向他，又有些膽怯，“我？我這手藝怕是不行。”
“沒事兒，嬸子，我會給大家培訓，這是個新鮮吃食，隻要大家嚐過之後肯定會愛上的。”
周衍鼓勵她，他的本意就是想讓村裏人多一門手藝，否則做這件事就沒有意義了。
“真不錯，這口感順滑，香辣開胃，確實應該會受歡迎的。”
燕舟一口氣把滿滿一碗粉吃完，連湯底都沒剩，也插話道。
“成！那我跟著小公子幹，有你帶著我們，肯定會越來越好的！”
裏正媳婦兒打心底裏感激周衍，這麽好的買賣他本可以不跟村裏人分享的，但他卻無私地拿出來讓他們改善生活。
正在這時，裏正也回來了，“小公子！我已經通知了鄉親，大夥兒都願意跟著你幹，小夥子小姑娘們積極得很，隻是……”
裏正頓了一下，“不知道您要不要這麽多人啊。”
周衍也沒想到大家會這麽積極響應，“要啊，鋪子上也需要人，辛苦叔做個登記，我看看具體有多少人，好做安排。”
一時間村裏人都熱火朝天地忙了起來，準備擺攤的用具，牛車馬車，桌椅板凳。
又認真地聽周衍指導他們煮粉，忙忙碌碌準備了幾日。
周衍帶著人出發了，燕舟也跟著，美其名曰保護大家的安全，周衍現在對他的黏糊勁一點辦法都沒有。
心情倒是無法掩飾地更好了。
他們擺攤的地方定在周衍一早就讓謝景天幫忙買下的鋪子前，還給他們的土豆粉起了個名字，【潯陽土豆粉】，打出了名號，以後就是源源不斷的收入。
周衍還製定了一套優惠活動，實行積分製，吃一碗土豆粉就能積一分，積滿十分，就能在鋪子裏換一包土豆粉。
當然，這是後麵的事了，現在包裝的土豆粉還沒有製作出來。
但是周衍已經跟裏正交代了，如何製作成型的土豆粉，再用油紙包裝好。
所以，他們在鎮上擺攤，村裏的人也不能閑著，都在製作打包土豆粉。
到鎮上的時候正是早上，商販們在街上忙碌著，如今大家的生活總算要比戰爭的時候好上了許多。
攤位擺上後，又好奇的商販來八卦，“這土豆粉是個什麽東西？我可從沒聽過。”
周衍穿著和村民一樣的粗布麻衣，還是在人群中顯得格外突出。
見有人來問，周衍便熱情地上去招呼，“大哥，這是我們潯陽山的特產，您吃過早飯了麽？要不要嚐嚐？”
“這好吃嗎？看著倒是不錯。”
那位大哥看著出鍋的土豆粉，香噴噴的碼子鋪在白透的粉條上，確實讓人想嚐一嚐。
隻是看著碼子裏還有肉，擔心價格不便宜。
有些猶豫。
“你試試就知道了，大哥是咱們頭一個客人，這一碗就免費送你。”
周衍看出來他是擔心價格，大方地做了主。
那位大哥沒想到還能有這種好事，他不過是好奇來問問而已。
也不扭捏作態，坐下便吃了起來。
滑溜的土豆粉入喉，酸辣的碼子帶著肉香，吃起來帶著嚼勁，讓大哥吸溜著根本停不下來。
“好處！真好吃！我還沒有吃過這種口感的東西。”
大哥吃得一頭的汗，被剛出鍋的粉燙得直吸氣，卻絲毫不減速度。
不一會兒滿滿的粉條就被他吃完了。
他端起碗將湯汁喝幹淨，還意猶未盡地咂了咂嘴。
“老六，真有這麽好吃？”
在一旁看熱鬧的人被他的模樣引出了饞蟲，也忍不住咽了咽口水。
“真好吃！我明日還來吃！”
老六連掉在桌上的一小截粉條都夾進嘴裏。
一邊回味著剛才的味道，一邊回答看熱鬧的人。
“你們這粉條……多少錢一碗啊？”
老六決定要是不貴，他中午也來吃，要是貴，明早再吃一碗。
“一碗五文錢。”
這個價格是周衍定的，這個朝代一碗加了蛋的麵條也差不多是這個價格，他們的土豆粉還配了肉末，算不上貴。
因為土豆是自己種的，成本少了許多，這個價格村民們也有利潤，這才定了五文錢一碗。
“隻要五文錢？”
老六沒想到這土豆粉隻要五文錢，跟一碗麵的價格差不多，更別提這鋪得滿滿的帶著肉的碼子了。
“那我中午還來！”
老六高高興興地起身離開。
一旁看熱鬧的人也蠢蠢欲動。
“給我也來一碗！”
“我也要！”
“我也要”
一時間周衍他們擺的桌椅板凳都坐滿了。
村民們見狀笑得見牙不見眼，幹勁十足。
周衍怕耽誤出鍋的時間，又讓人多布置了一些桌椅，在鋪子裏炒碼子的人手也增加了。
還有一人專門負責登記積分。
“積分？這是什麽東西？”
有人好奇地問。
“這是我們給大家帶來的福利，隻要在我們這兒吃夠十碗土豆粉，就能憑積分領取一份土豆粉。”
“那你怎麽知道是我吃的？”
有人很快指出了其中的漏洞。
“咱們的掌櫃會記住，而且也會請客人在我們的本子上簽字，簽名一般還是很難模仿的，若是實在有高手會模仿，那也說明咱們的土豆粉受大家的歡迎，那送他一包又如何？”
周衍深知做生意不能太計較小利的道理。
那人聽周衍這麽說，也點了點頭，這老板倒是有肚量。
不知不覺間，帶來的土豆粉在早上就賣空了。
等老六趕來，周衍隻好請他明日再來。