第131章 美食,吃瓜
穿進年代文工具人我瀟灑度日 作者:呲兒花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“行,那就放這吧,明天中午咱們再回來吃點好的,小玲兒,你坐著喝點兒水,一會兒你嬸子就回來了,佳年你上外頭把蝲蛄收拾了。”
“知道了。”
張佳年把東西放下,拿著蔡曉玲的那個桶,把蝲蛄分出來了大概一半左右,就端著盆,開始幹活兒了,非常的自然,一看就是幹習慣了。
蔡曉玲坐在一邊,喝了點兒水,也坐不住,總不能別人幹活兒,她看著,也拿著刷子,去給張佳年幫忙。
張永富摘好了茄子,就在灶台前麵忙活開了。
鯰魚要想做的好吃,得先用熱水把表皮燙一下,這樣才能去除上麵的粘液,之後才是後麵的步驟。
蔡曉玲看著張永富行雲流水的動作,再一次感覺他當司機可真是屈才了!
蝲蛄收拾起來還是挺費勁的。張佳年和蔡曉玲兩個,又是刷蝲蛄,又是挑蝦線,還要去鰓,分離蝦腦,弄完這些還沒完。
最麻煩的一項工作,是要把蝲蛄全部砸碎了,然後放到清水中攪拌,最後再用紗布過濾,
過濾之後,剩下的所有蝲蛄殼和蝲蛄肉,都是棄之不用的,最後剩下的也隻是那一盆紅褐色的汁。
蔡曉玲他們收拾蝲蛄的時候,宋春香也回來了,三個人一起弄,半個多小時才全部準備完。
他們弄完了之後,蔡曉玲看著張永富把盆裏的液體倒進鍋裏,隨著溫度的升高,鍋裏的汁液開始凝固,看起來像豆花一樣,粉紅色的漂浮在水麵上。
張永富掌握著鍋裏的火候,看準時間把蝦腦下進去,之後放韭菜,最後下鹽。
多餘的調味料一點都沒有,完全就是靠食材本來的鮮味。
蔡曉玲還沒吃到嘴裏,光聞著味道,就知道絕對錯不了!
蝲蛄豆腐出鍋,鯰魚燉茄子也好了。
兩個盆端到桌上,配上二米飯,張永富怕蔡曉玲不好意思,先給每人和盛了一大碗的蝲蛄豆腐,招呼一聲,就正式開飯了。
蔡曉玲先是抱著碗喝了一口湯,鮮掉眉毛了!就是這個味兒!
湯很鮮甜,蝲蛄豆腐又嫩又滑,加上韭菜微微的辣,不搶味,卻特別的提香!
蔡曉玲忍不住對著張永富就是一頓彩虹屁輸出。
蔡曉玲被香的搖頭晃腦,直播間的觀眾這會兒也是大型的真香現場。
【啊~這是什麽神仙味道!】
【絕了絕了!形容不出來,就是真特媽了的好吃!】
【我感覺我的靈魂升華了!】
【本來,開始看著主播的操作,還覺得肯定不好吃,現在,我隻想說……真香!】
【我宣布:從今天開始,這就是我本命!】
【家人們!我感覺我錯過了一個億!不說了,我要走了,小龍蝦等著我!】
蔡曉玲已經吃上頭了,哪有功夫跟直播間的觀眾聊天,隻是讓巴布把小龍蝦的各種做法,都給直播間發了一遍,就繼續悶頭幹飯了。
鯰魚燉茄子,簡直就是下飯神器,鯰魚是河魚裏麵,少有的比較肥的魚,跟茄子中和,香而不膩,而且刺還特別少。
東北這邊的順口溜,鯰魚燉茄子,香死老爺子,那味道自然是名不虛傳。
等這頓飯吃完的時候,蔡曉玲和張佳年,已經紛紛靠在椅子上,捂肚子了。
這會兒也才六點多,外頭天還沒黑,蔡曉玲歇了一會兒,又陪著宋春香嘮了一會兒閑嗑,才打道回府。
到了夏天,村子裏的晚上也不像冬天那麽靜謐,很多人吃完了飯,都搬著板凳坐在門口聊天。
蔡曉玲也就沒讓張佳年送,一個人就溜溜達達的往回走。
哪成想飯吃完了,還有飯後水果,蔡曉玲還沒到地方,就吃了一嘴瓜。
蔡曉玲回來的時候是七點多,天已經黑了,再加上她走的慢,也沒發出什麽聲音,所以並沒有引起另一邊兩個人的注意。
蔡曉玲還沒拐到知青點,就突然聽見了一個聲音。
“黃家強,你是不是喜歡我?”
這聲音可太熟了,不是王丹丹的聲音又會是誰。
蔡曉玲一聽王丹丹這句話,趕緊一把捂住自己的嘴,眼睛瞪得溜圓,大眼睛卡巴卡巴,不停的閃爍著八卦的光芒。
本來要邁出去的腿,也默默地收了回來。
黃家強被王丹丹這開門見山的問題。弄得措手不及,緊張的直磕巴。“我,我,我……”
蔡曉玲聽著黃家強在那邊支支吾吾的聲音,都替他著急。
這個費勁!真完蛋!
“喜歡就喜歡,不喜歡就不喜歡,別支支吾吾的,給個痛快話!”
“喜歡!”黃家強的聲音很低,有些小心翼翼。
“嘖!你是不確定還是咋滴?”
“不是不是,我很確定我喜歡你,第一眼看見就喜歡,我以前不敢說,我知道我配不上你,你別有心裏負擔,我喜歡你是我自己的事兒,也沒想讓你回應我,你要是看我鬧心,我以後…我以後肯定不讓你為難,我……我…”
黃家強說的又快又急,生怕王丹丹誤會了自己的心意,可是又因為被拆穿了心思,有些難過。
他以為以後王丹丹肯定不會再搭理他了,說到後麵,聲音都顫抖。
“你什麽你?既然你喜歡我,我看你也挺不錯,那你以後就是我對象了。”
王丹丹聲音帶著笑意,一錘定音!
蔡曉玲貼著牆根,捂著嘴,怕自己尖叫出聲!
啊啊啊啊~!!
不愧是她看好的姑娘!幹的漂亮!該出手時就出手!又美又颯,帶勁!
啊~~她的女鵝,棒棒噠!
蔡曉玲第一次感受到了近距離蹲瓜田的快樂,可比嗑cp爽多了。
而蔡曉玲的這點兒快樂,跟黃家強比,那簡直就是小巫見大巫!
黃家強聽完王丹丹說的話,當場就愣住了,生怕自己聽錯了,忐忑的問“丹丹,你說的是真的?”
“當然是認真的,咋滴?你不願意啊?”王丹丹嫌棄的瞄了黃家強那個方向一眼,但是眼底的笑意,那是藏也藏不住。
黃家強得到確定的答案,眼中迸發著亮光,嘴上的笑容也越來越大。
“知道了。”
張佳年把東西放下,拿著蔡曉玲的那個桶,把蝲蛄分出來了大概一半左右,就端著盆,開始幹活兒了,非常的自然,一看就是幹習慣了。
蔡曉玲坐在一邊,喝了點兒水,也坐不住,總不能別人幹活兒,她看著,也拿著刷子,去給張佳年幫忙。
張永富摘好了茄子,就在灶台前麵忙活開了。
鯰魚要想做的好吃,得先用熱水把表皮燙一下,這樣才能去除上麵的粘液,之後才是後麵的步驟。
蔡曉玲看著張永富行雲流水的動作,再一次感覺他當司機可真是屈才了!
蝲蛄收拾起來還是挺費勁的。張佳年和蔡曉玲兩個,又是刷蝲蛄,又是挑蝦線,還要去鰓,分離蝦腦,弄完這些還沒完。
最麻煩的一項工作,是要把蝲蛄全部砸碎了,然後放到清水中攪拌,最後再用紗布過濾,
過濾之後,剩下的所有蝲蛄殼和蝲蛄肉,都是棄之不用的,最後剩下的也隻是那一盆紅褐色的汁。
蔡曉玲他們收拾蝲蛄的時候,宋春香也回來了,三個人一起弄,半個多小時才全部準備完。
他們弄完了之後,蔡曉玲看著張永富把盆裏的液體倒進鍋裏,隨著溫度的升高,鍋裏的汁液開始凝固,看起來像豆花一樣,粉紅色的漂浮在水麵上。
張永富掌握著鍋裏的火候,看準時間把蝦腦下進去,之後放韭菜,最後下鹽。
多餘的調味料一點都沒有,完全就是靠食材本來的鮮味。
蔡曉玲還沒吃到嘴裏,光聞著味道,就知道絕對錯不了!
蝲蛄豆腐出鍋,鯰魚燉茄子也好了。
兩個盆端到桌上,配上二米飯,張永富怕蔡曉玲不好意思,先給每人和盛了一大碗的蝲蛄豆腐,招呼一聲,就正式開飯了。
蔡曉玲先是抱著碗喝了一口湯,鮮掉眉毛了!就是這個味兒!
湯很鮮甜,蝲蛄豆腐又嫩又滑,加上韭菜微微的辣,不搶味,卻特別的提香!
蔡曉玲忍不住對著張永富就是一頓彩虹屁輸出。
蔡曉玲被香的搖頭晃腦,直播間的觀眾這會兒也是大型的真香現場。
【啊~這是什麽神仙味道!】
【絕了絕了!形容不出來,就是真特媽了的好吃!】
【我感覺我的靈魂升華了!】
【本來,開始看著主播的操作,還覺得肯定不好吃,現在,我隻想說……真香!】
【我宣布:從今天開始,這就是我本命!】
【家人們!我感覺我錯過了一個億!不說了,我要走了,小龍蝦等著我!】
蔡曉玲已經吃上頭了,哪有功夫跟直播間的觀眾聊天,隻是讓巴布把小龍蝦的各種做法,都給直播間發了一遍,就繼續悶頭幹飯了。
鯰魚燉茄子,簡直就是下飯神器,鯰魚是河魚裏麵,少有的比較肥的魚,跟茄子中和,香而不膩,而且刺還特別少。
東北這邊的順口溜,鯰魚燉茄子,香死老爺子,那味道自然是名不虛傳。
等這頓飯吃完的時候,蔡曉玲和張佳年,已經紛紛靠在椅子上,捂肚子了。
這會兒也才六點多,外頭天還沒黑,蔡曉玲歇了一會兒,又陪著宋春香嘮了一會兒閑嗑,才打道回府。
到了夏天,村子裏的晚上也不像冬天那麽靜謐,很多人吃完了飯,都搬著板凳坐在門口聊天。
蔡曉玲也就沒讓張佳年送,一個人就溜溜達達的往回走。
哪成想飯吃完了,還有飯後水果,蔡曉玲還沒到地方,就吃了一嘴瓜。
蔡曉玲回來的時候是七點多,天已經黑了,再加上她走的慢,也沒發出什麽聲音,所以並沒有引起另一邊兩個人的注意。
蔡曉玲還沒拐到知青點,就突然聽見了一個聲音。
“黃家強,你是不是喜歡我?”
這聲音可太熟了,不是王丹丹的聲音又會是誰。
蔡曉玲一聽王丹丹這句話,趕緊一把捂住自己的嘴,眼睛瞪得溜圓,大眼睛卡巴卡巴,不停的閃爍著八卦的光芒。
本來要邁出去的腿,也默默地收了回來。
黃家強被王丹丹這開門見山的問題。弄得措手不及,緊張的直磕巴。“我,我,我……”
蔡曉玲聽著黃家強在那邊支支吾吾的聲音,都替他著急。
這個費勁!真完蛋!
“喜歡就喜歡,不喜歡就不喜歡,別支支吾吾的,給個痛快話!”
“喜歡!”黃家強的聲音很低,有些小心翼翼。
“嘖!你是不確定還是咋滴?”
“不是不是,我很確定我喜歡你,第一眼看見就喜歡,我以前不敢說,我知道我配不上你,你別有心裏負擔,我喜歡你是我自己的事兒,也沒想讓你回應我,你要是看我鬧心,我以後…我以後肯定不讓你為難,我……我…”
黃家強說的又快又急,生怕王丹丹誤會了自己的心意,可是又因為被拆穿了心思,有些難過。
他以為以後王丹丹肯定不會再搭理他了,說到後麵,聲音都顫抖。
“你什麽你?既然你喜歡我,我看你也挺不錯,那你以後就是我對象了。”
王丹丹聲音帶著笑意,一錘定音!
蔡曉玲貼著牆根,捂著嘴,怕自己尖叫出聲!
啊啊啊啊~!!
不愧是她看好的姑娘!幹的漂亮!該出手時就出手!又美又颯,帶勁!
啊~~她的女鵝,棒棒噠!
蔡曉玲第一次感受到了近距離蹲瓜田的快樂,可比嗑cp爽多了。
而蔡曉玲的這點兒快樂,跟黃家強比,那簡直就是小巫見大巫!
黃家強聽完王丹丹說的話,當場就愣住了,生怕自己聽錯了,忐忑的問“丹丹,你說的是真的?”
“當然是認真的,咋滴?你不願意啊?”王丹丹嫌棄的瞄了黃家強那個方向一眼,但是眼底的笑意,那是藏也藏不住。
黃家強得到確定的答案,眼中迸發著亮光,嘴上的笑容也越來越大。