第129章 冷麵
穿進年代文工具人我瀟灑度日 作者:呲兒花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
現在蔡曉玲掛著那麽粗的外掛,總不能浪費了機會。
如果她這輩子能研究出效果好,又廉價的抗癌藥,那等她回到原世界的時候就一樣也可以研究的出來。
畢竟學到腦子裏的東西,才永遠是自己的。
…………
第二天上午的九點多,張佳年就如約而至了,除了下午要抓魚的網兜,雨靴和水桶,還有他在鎮上做的習題。
蔡曉玲幫張佳年批改了一遍,又給他出了新的題目,就讓著他做題,自己去準備午飯了。
冷麵湯已經用小筐吊在井裏鎮著了。
現在知青點的自留地,蔬菜也都長勢良好。
蔡曉玲在春天種菜的時候,特意跟其他人一起,把自留地重新做了規劃。
以前知青們種自留地,都是東一西點,西一點,盡管種的不錯,但是浪費土地。
所以產量也就是平平。
蔡曉玲上次跟張佳年去圖書館的時候,看的那兩本種植書裏,就有關於蔬菜種植的技巧。
裏麵還有一些關於套種的內容,蔡曉玲上輩子刷某音的時候,見過有人這麽種蔬菜,知道這種方法是可行的。
比如西紅柿和冬瓜套種,豆角和韭菜套種………
不光節省了土地,有些蔬菜的伴生套種,還能夠預防病蟲害。
知青們有一點非常好,就是沒有所謂的經驗主義,都下鄉沒有多長時間,對於怎麽種莊稼,也隻是現學現用。
而且因為大夥兒都念過書,所以更相信科學,和書本上的內容。
蔡曉玲把書裏看到的方法,跟他們講了一遍,並且大概說明了原理,就很容易的說服了他們。
陳丹陽還把種植過程都做了筆記,如果中旬所有的蔬菜都長勢不錯的話,就報給大隊上。
也算是為老鄉們做了些貢獻。
現在他們這群知青,跟老鄉們的關係已經非常不錯了。
以前知青下鄉,對老鄉們來說就是負擔。
活兒幹的不行,還要給他們分糧食,東北這邊稍微好點兒,因為耕地多,所以對知青們盡管有些看不上,倒也沒有過多的排斥。
但是對於有些本來耕地麵積就少的地方,對於知青的態度,就不太好了。
地就那麽多,知青多一些,老鄉們能吃到嘴裏的糧食就少一些。
糧食就是矛盾的源頭。
而紅旗大隊,本來也有點兒這方麵的問題,但自從大隊有了蔡曉玲這個先鋒,劍走偏鋒的去養豬。
後來又多了其他知青自力更生搞出來的食品廠,現在老鄉心裏僅存的那點兒想法,也跟著一掃而空了。
兩個月的時間,勤快一些的老鄉,手裏也攢了將近30塊錢了。
誰看見他們知青,現在不是和顏悅色的。
就像陳東,之前因為弄食品加工廠的事兒,蓋房子就推遲了一個月,原本以為婚期要推遲了。
可是他跟村長一說,打算拉磚起房子的時候,村裏就來了四五十個人幫忙,前兩天房子都已經封頂了。
蔡曉玲站在自留地外頭,看著裏麵一片鬱鬱蔥蔥,也是成就感滿滿。
摘了三個柿子,兩根黃瓜,又在邊角的位置,掐了一點兒小蔥和香菜。
冷麵的配菜就齊全了。
回屋看了一下時間,十點三十分,正好做午飯。
因為張佳年來了,所以蔡曉玲並沒有把手持風扇拿出來,現在屋子裏,開著門和窗也還是挺熱的。
這會兒張佳年也把書都收拾好了,看蔡曉玲進來,趕緊招呼她。
“剩下的是不是得燒水了?你放那,我整,天太熱了燒水烤的慌。”
蔡曉玲放下手裏的東西,倒也沒推讓,從架子上拿了兩個雞蛋遞給張佳年,“成,你把水燒開就行,順便把雞蛋放鍋裏煮上。
反正吃冷麵配菜多,也不用炒菜了,雞蛋我之前都洗幹淨了,你直接放鍋裏就行。”
囑咐完了張佳年,蔡曉玲就去忙活別的了。
剛才她在外頭曬了半天,才想起來前天早晨去山上摘回來的薄荷葉。
蔡曉玲去後院,把已經曬幹了的薄荷葉收了回來,又拿回了吊在井裏的綠豆湯。
回屋先給自己和張佳年一人倒了一碗。
張佳年已經把爐子點著了,洗完手,就接過來喝了兩口。
“還是你會過日子,這天就該和綠豆湯,這是啥玩應?”
張佳年一邊喝綠豆湯,一邊扒拉桌子上的薄荷葉。
“薄荷啊,你不知道麽?”
“不知道啊?能幹啥啊?”張佳年被蔡曉玲問的莫名其妙,還拿在手裏聞了聞。
“用處挺多的啊,清涼油,和風油精用過吧?就是用這個做的。”
“倒是用過,還想這次回鎮上再買一瓶用呢,沒想到是這東西做的,咱們這邊山上就有啊?”
“對啊,我在深山外圍那塊采的,回來泡水喝著也能消暑,一會兒給你裝一些,跑車的時候喝,省得犯困。”
“行,這可真是守著寶貝都不會用,等下次我再回來,咱倆上山再摘點兒唄,我多備著點。”
“行,你明天啥時候回鎮上?”
“現在天長,我明天晚上六點再往回走就行,明天白天我跟我爹一塊,上養豬場那邊給你們幫幫忙。”
“行,那我晚做幾個藥包,明天帶幾個過去,你和叔兒平時出門帶著防蚊子。”
蔡曉玲一邊忙活著手裏的活兒,一邊跟張佳年聊天。
11點鍾多一點兒,飯就已經做好了。
冷麵煮好了之後,過了兩遍涼水,之後又放到了用井水鎮著的冷麵湯裏。
上麵放上黃瓜絲,西紅柿切片,一個水煮雞蛋,兩碗都加了很多鹵過的豬肉,再加點辣椒醬和蔥花香菜,看著就特別的有食欲。
蔡曉玲又額外拌了一份蕨菜和黃瓜。
張佳年第一次吃冷麵,簡直是讚不絕口,還打算回頭看看,哪個同事如果跑延慶那邊的話,也讓他幫忙買一些回來。
直播間的觀眾更是跟著大飽口福,冷麵這種食物,在星際那邊,早就已經失傳了。
禮物一串一串的砸,非要蔡曉玲下次也用冷麵給他們做一個抽獎。
蔡曉玲才是還想拒絕,不過後來還是答應了,沒辦法,他們給的實在是太多了……
如果她這輩子能研究出效果好,又廉價的抗癌藥,那等她回到原世界的時候就一樣也可以研究的出來。
畢竟學到腦子裏的東西,才永遠是自己的。
…………
第二天上午的九點多,張佳年就如約而至了,除了下午要抓魚的網兜,雨靴和水桶,還有他在鎮上做的習題。
蔡曉玲幫張佳年批改了一遍,又給他出了新的題目,就讓著他做題,自己去準備午飯了。
冷麵湯已經用小筐吊在井裏鎮著了。
現在知青點的自留地,蔬菜也都長勢良好。
蔡曉玲在春天種菜的時候,特意跟其他人一起,把自留地重新做了規劃。
以前知青們種自留地,都是東一西點,西一點,盡管種的不錯,但是浪費土地。
所以產量也就是平平。
蔡曉玲上次跟張佳年去圖書館的時候,看的那兩本種植書裏,就有關於蔬菜種植的技巧。
裏麵還有一些關於套種的內容,蔡曉玲上輩子刷某音的時候,見過有人這麽種蔬菜,知道這種方法是可行的。
比如西紅柿和冬瓜套種,豆角和韭菜套種………
不光節省了土地,有些蔬菜的伴生套種,還能夠預防病蟲害。
知青們有一點非常好,就是沒有所謂的經驗主義,都下鄉沒有多長時間,對於怎麽種莊稼,也隻是現學現用。
而且因為大夥兒都念過書,所以更相信科學,和書本上的內容。
蔡曉玲把書裏看到的方法,跟他們講了一遍,並且大概說明了原理,就很容易的說服了他們。
陳丹陽還把種植過程都做了筆記,如果中旬所有的蔬菜都長勢不錯的話,就報給大隊上。
也算是為老鄉們做了些貢獻。
現在他們這群知青,跟老鄉們的關係已經非常不錯了。
以前知青下鄉,對老鄉們來說就是負擔。
活兒幹的不行,還要給他們分糧食,東北這邊稍微好點兒,因為耕地多,所以對知青們盡管有些看不上,倒也沒有過多的排斥。
但是對於有些本來耕地麵積就少的地方,對於知青的態度,就不太好了。
地就那麽多,知青多一些,老鄉們能吃到嘴裏的糧食就少一些。
糧食就是矛盾的源頭。
而紅旗大隊,本來也有點兒這方麵的問題,但自從大隊有了蔡曉玲這個先鋒,劍走偏鋒的去養豬。
後來又多了其他知青自力更生搞出來的食品廠,現在老鄉心裏僅存的那點兒想法,也跟著一掃而空了。
兩個月的時間,勤快一些的老鄉,手裏也攢了將近30塊錢了。
誰看見他們知青,現在不是和顏悅色的。
就像陳東,之前因為弄食品加工廠的事兒,蓋房子就推遲了一個月,原本以為婚期要推遲了。
可是他跟村長一說,打算拉磚起房子的時候,村裏就來了四五十個人幫忙,前兩天房子都已經封頂了。
蔡曉玲站在自留地外頭,看著裏麵一片鬱鬱蔥蔥,也是成就感滿滿。
摘了三個柿子,兩根黃瓜,又在邊角的位置,掐了一點兒小蔥和香菜。
冷麵的配菜就齊全了。
回屋看了一下時間,十點三十分,正好做午飯。
因為張佳年來了,所以蔡曉玲並沒有把手持風扇拿出來,現在屋子裏,開著門和窗也還是挺熱的。
這會兒張佳年也把書都收拾好了,看蔡曉玲進來,趕緊招呼她。
“剩下的是不是得燒水了?你放那,我整,天太熱了燒水烤的慌。”
蔡曉玲放下手裏的東西,倒也沒推讓,從架子上拿了兩個雞蛋遞給張佳年,“成,你把水燒開就行,順便把雞蛋放鍋裏煮上。
反正吃冷麵配菜多,也不用炒菜了,雞蛋我之前都洗幹淨了,你直接放鍋裏就行。”
囑咐完了張佳年,蔡曉玲就去忙活別的了。
剛才她在外頭曬了半天,才想起來前天早晨去山上摘回來的薄荷葉。
蔡曉玲去後院,把已經曬幹了的薄荷葉收了回來,又拿回了吊在井裏的綠豆湯。
回屋先給自己和張佳年一人倒了一碗。
張佳年已經把爐子點著了,洗完手,就接過來喝了兩口。
“還是你會過日子,這天就該和綠豆湯,這是啥玩應?”
張佳年一邊喝綠豆湯,一邊扒拉桌子上的薄荷葉。
“薄荷啊,你不知道麽?”
“不知道啊?能幹啥啊?”張佳年被蔡曉玲問的莫名其妙,還拿在手裏聞了聞。
“用處挺多的啊,清涼油,和風油精用過吧?就是用這個做的。”
“倒是用過,還想這次回鎮上再買一瓶用呢,沒想到是這東西做的,咱們這邊山上就有啊?”
“對啊,我在深山外圍那塊采的,回來泡水喝著也能消暑,一會兒給你裝一些,跑車的時候喝,省得犯困。”
“行,這可真是守著寶貝都不會用,等下次我再回來,咱倆上山再摘點兒唄,我多備著點。”
“行,你明天啥時候回鎮上?”
“現在天長,我明天晚上六點再往回走就行,明天白天我跟我爹一塊,上養豬場那邊給你們幫幫忙。”
“行,那我晚做幾個藥包,明天帶幾個過去,你和叔兒平時出門帶著防蚊子。”
蔡曉玲一邊忙活著手裏的活兒,一邊跟張佳年聊天。
11點鍾多一點兒,飯就已經做好了。
冷麵煮好了之後,過了兩遍涼水,之後又放到了用井水鎮著的冷麵湯裏。
上麵放上黃瓜絲,西紅柿切片,一個水煮雞蛋,兩碗都加了很多鹵過的豬肉,再加點辣椒醬和蔥花香菜,看著就特別的有食欲。
蔡曉玲又額外拌了一份蕨菜和黃瓜。
張佳年第一次吃冷麵,簡直是讚不絕口,還打算回頭看看,哪個同事如果跑延慶那邊的話,也讓他幫忙買一些回來。
直播間的觀眾更是跟著大飽口福,冷麵這種食物,在星際那邊,早就已經失傳了。
禮物一串一串的砸,非要蔡曉玲下次也用冷麵給他們做一個抽獎。
蔡曉玲才是還想拒絕,不過後來還是答應了,沒辦法,他們給的實在是太多了……