第145章 芫爆仔鴿
鬼怪廚娘：我在古代給鬼饕做菜 作者：苻木皙潼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宴會結束，薑順宜摸著自己微微隆起的肚子打著飽嗝。京城的貴女們自然個個鄙視，可薑順宜嚐到了那麽多美味佳肴心情極佳根本不在乎。人群基本散去她方才慢慢悠悠地出去。
心裏還念念不忘好幾道菜肴。今晚少說也有幾十道菜，不算果子臘脯隻算正菜也有個十幾輪，勸酒菜也有八味。
“今夜可把人吃累了，我都累壞了。”
薑順宜見到扶青緊著往他身邊擠。
“累了我們就回去…今晚拿到芫爆仔鴿實在是滋味十足，你可有嚐到？”
“怎麽能沒有，我覺得是今日最佳。杏仁玉羊也是一絕！這個廚司確實有點本事。東京臥虎藏龍，要是給皇帝做菜的廚司那可不更是厲害？”
薑順宜邊說邊和扶青散步於大街上，順帶消食。薑順宜喋喋不休地說著各種菜色她嚐過以後猜測的做法,她說，他則靜靜聽著。
“回去我一定要先記錄下來，然後試著做出這些菜來！這趟可真是沒來錯，來時雖覺得長路漫漫，可到了東京才知道如此繁華如此精彩。”
薑順宜說得眉飛色舞。
“那會不會愛上這裏就不走了？”
“怎會？人是要懂得回家的。在外多久的遊子都會思鄉，我雖沒有故鄉，可你在的地方就是我的家。你放心，到哪我都得帶著你。”
薑順宜一把摟過他的脖子，死死扣住：“你老早就是我的人了，可不許胡思亂想。”
扶青隻覺得這話不是該自己說的？
第二日薑順宜一早起來準備試著做芫爆仔鴿。
切大量的薑片，稍稍晾幹入油鍋炸至酥脆然後醃製鴿子。大概的調料也沒什麽特別的，薑順宜能嚐出來料酒、芝麻油、些許蒜末而已。但不知為何這道菜特別惹味，吃到嘴裏的鴿子肉汁柔嫩，肉質緊實。平常的鴿子很難達到這樣的口感。
醃製過後的鴿子和芫荽一同下鍋炸，方才油鍋中炸過薑片的油帶有一股薑香，一同混合大致與昨晚的那道芫爆仔鴿相差無幾。
“薑娘子果真厲害！”
門外是一男子，身邊是景大人。
“景大人？怎麽來了？找我有事嗎？”
“這位是我的知己好友，錢月昇，錢公子曾任公眾禦廚，昨日的宴席則是他承辦，他從我這兒聽了關於你的奇事非拉著我來見一見你。昨日宴會匆忙，今日便上門拜訪。”
景大人介紹道，薑順宜順勢作了個禮。
“錢公子，有一事不明，昨夜的鴿子味美，可我自己卻複刻不出來。這還是我頭次遇到這樣的情況，是我所用的鴿子不對？莫非…”
薑順宜可真是要被自己的聰明才智折服，不必對方說自己也能夠發現問題所在。
“沒錯鴿子本身才是最主要的，我們所用鴿子乃是經過試驗飼養的，平日裏吃什麽都會有嚴格配比，所以口感有所不同。自然最佳的便是野生湖鴿。但宴會所需大量且品質相同的食材。野鴿子難得，如此便用飼養之法…”
薑順宜和錢月昇仿若認識多年的好友，一見麵便開始討論著菜色。頂級癡迷的饕餮方會如此。
“嗬，扶青你又遇勁敵咯？”
謝若凡語帶嘲笑，本想挖苦他一番。
“遇勁敵的何止我？”
扶青眼光落在一旁蔡亦萱身上，正和景大人一同抓兔子。也不知這景深從什麽時候開始盯上蔡亦萱的。
扶青瞥了瞥謝若凡不爽的表情繼續開口：“景深，可是三品翰林院學士…這若是和我妹妹作配的話那倒是我家高攀了…”
“你又在這亂說，你又知人家景深沒妻房？若是這樣你…你讓亦萱做人家妾嗎？你這怎麽當哥的！”
謝若凡惱了，怒氣衝天地過去一把拉著蔡亦萱和兔子，一手拎著兔耳朵一手扯著蔡亦萱的衣袖。
“走！我們研究菜色去！”
“哎呀，你幹嘛謝若凡，順宜已經答應我回去和爹爹說讓我不學廚了！哎呀，衣服都要破了，你賠我！謝若凡！”
薑順宜從窗戶看向兩個拉拉扯扯的家夥，就跟孩子一樣打鬧，想必是扶青使了什麽小手段。
扶青也不去打擾薑順宜，以他對薑順宜的了解定然隻是為了研究菜色在請教人呢，自己自然要給出足夠的信任。
心裏還念念不忘好幾道菜肴。今晚少說也有幾十道菜，不算果子臘脯隻算正菜也有個十幾輪，勸酒菜也有八味。
“今夜可把人吃累了，我都累壞了。”
薑順宜見到扶青緊著往他身邊擠。
“累了我們就回去…今晚拿到芫爆仔鴿實在是滋味十足，你可有嚐到？”
“怎麽能沒有，我覺得是今日最佳。杏仁玉羊也是一絕！這個廚司確實有點本事。東京臥虎藏龍，要是給皇帝做菜的廚司那可不更是厲害？”
薑順宜邊說邊和扶青散步於大街上，順帶消食。薑順宜喋喋不休地說著各種菜色她嚐過以後猜測的做法,她說，他則靜靜聽著。
“回去我一定要先記錄下來，然後試著做出這些菜來！這趟可真是沒來錯，來時雖覺得長路漫漫，可到了東京才知道如此繁華如此精彩。”
薑順宜說得眉飛色舞。
“那會不會愛上這裏就不走了？”
“怎會？人是要懂得回家的。在外多久的遊子都會思鄉，我雖沒有故鄉，可你在的地方就是我的家。你放心，到哪我都得帶著你。”
薑順宜一把摟過他的脖子，死死扣住：“你老早就是我的人了，可不許胡思亂想。”
扶青隻覺得這話不是該自己說的？
第二日薑順宜一早起來準備試著做芫爆仔鴿。
切大量的薑片，稍稍晾幹入油鍋炸至酥脆然後醃製鴿子。大概的調料也沒什麽特別的，薑順宜能嚐出來料酒、芝麻油、些許蒜末而已。但不知為何這道菜特別惹味，吃到嘴裏的鴿子肉汁柔嫩，肉質緊實。平常的鴿子很難達到這樣的口感。
醃製過後的鴿子和芫荽一同下鍋炸，方才油鍋中炸過薑片的油帶有一股薑香，一同混合大致與昨晚的那道芫爆仔鴿相差無幾。
“薑娘子果真厲害！”
門外是一男子，身邊是景大人。
“景大人？怎麽來了？找我有事嗎？”
“這位是我的知己好友，錢月昇，錢公子曾任公眾禦廚，昨日的宴席則是他承辦，他從我這兒聽了關於你的奇事非拉著我來見一見你。昨日宴會匆忙，今日便上門拜訪。”
景大人介紹道，薑順宜順勢作了個禮。
“錢公子，有一事不明，昨夜的鴿子味美，可我自己卻複刻不出來。這還是我頭次遇到這樣的情況，是我所用的鴿子不對？莫非…”
薑順宜可真是要被自己的聰明才智折服，不必對方說自己也能夠發現問題所在。
“沒錯鴿子本身才是最主要的，我們所用鴿子乃是經過試驗飼養的，平日裏吃什麽都會有嚴格配比，所以口感有所不同。自然最佳的便是野生湖鴿。但宴會所需大量且品質相同的食材。野鴿子難得，如此便用飼養之法…”
薑順宜和錢月昇仿若認識多年的好友，一見麵便開始討論著菜色。頂級癡迷的饕餮方會如此。
“嗬，扶青你又遇勁敵咯？”
謝若凡語帶嘲笑，本想挖苦他一番。
“遇勁敵的何止我？”
扶青眼光落在一旁蔡亦萱身上，正和景大人一同抓兔子。也不知這景深從什麽時候開始盯上蔡亦萱的。
扶青瞥了瞥謝若凡不爽的表情繼續開口：“景深，可是三品翰林院學士…這若是和我妹妹作配的話那倒是我家高攀了…”
“你又在這亂說，你又知人家景深沒妻房？若是這樣你…你讓亦萱做人家妾嗎？你這怎麽當哥的！”
謝若凡惱了，怒氣衝天地過去一把拉著蔡亦萱和兔子，一手拎著兔耳朵一手扯著蔡亦萱的衣袖。
“走！我們研究菜色去！”
“哎呀，你幹嘛謝若凡，順宜已經答應我回去和爹爹說讓我不學廚了！哎呀，衣服都要破了，你賠我！謝若凡！”
薑順宜從窗戶看向兩個拉拉扯扯的家夥，就跟孩子一樣打鬧，想必是扶青使了什麽小手段。
扶青也不去打擾薑順宜，以他對薑順宜的了解定然隻是為了研究菜色在請教人呢，自己自然要給出足夠的信任。