其實做技術也好,做手藝也好,最忌諱的就是固步自封,一定要交流,李長江安排這次傻柱做菜,就是讓南易看看,李長山的廚藝,順便看看譚家菜譜和實際做出來的區別。為此李長江還特意讓李長山多準備幾個菜,就算是把拜師禮補上。


    周日,南易還真帶著女人過來,而且還拉著三個孩子,南易這才是真男人,既然喜歡就接受,反觀傻柱扭扭捏捏的好色還不想負責,就顯得太不是男人了。李長山很有規矩的叫了聲師傅和師娘,三個小朋友也很有意思。其中一個正好能跟李長江的大兒子一邊大,另外一個跟槐花差不多大,李長江就讓他們幾個和槐花、小當,李樂生一塊玩。同時李長江讓李長山去傻柱那裏問問,說是什麽時候傻柱的五香魚能做好。李長山因為給了傻柱一電炮,也沒有再害怕傻柱了,直接就跑過去了問了。


    李長江說到:“一會你也做一份五香魚,讓南易師傅和大家也品鑒一下,對不對”


    “李廠長,您客氣了,長山是我見過最有天賦的人”


    “哈哈,那就好,咱們手藝的哪能固步自封,隻有交流才能大家都進步,相信廠子裏麵的事情你也知道,原來這幾個科長汽修都是我教的,現在這幾個貨的水平肯定都比我高了,這叫什麽”


    看著大家都沒說話,李長江說到:“這叫眾人拾柴火焰高,青出一欄而勝於蘭,隻有他們技術高,咱們機修廠才有現在的局麵”


    “李廠長,不愧是領導,境界就是高”南易忍著說到


    “嗬嗬,你可能還是不理解,我就問你如果過你是食堂主任了,你還怎麽在一線做菜,難道你希望你是食堂主任了,手下大廚做的沒有你好吃”


    “這....”


    “沒關係,你既然是老三的師傅,咱們就是自家人,你想想我說的有沒有道理,當然你要是不想當官,隻想著做好飯菜,那就當我沒說”


    “李廠長,讓我想想”


    “哈哈,沒事,你也不用叫我李廠長,平時可以叫我名字”


    一眾人,聊著天十分的熱鬧因為秦淮茹和南易都是食堂的,而且南易的老婆粱拉娣都是帶著三個孩子的寡婦,聊的就更來了。


    外麵七八個孩子互相跑,棒更最大,帶著這群孩子,這頓鬧騰。


    按道理說,易中海這人應該喜歡孩子,可是這人卻腦回路奇葩,隻喜歡自己的不喜歡別人的,這不孩子們在大院裏麵玩,他出來好幾次說是,小點聲聾老太太在睡覺,搞的小朋友們都不盡興。差不多開飯的時候,傻柱的五香魚上來了,緊跟著老三的五香魚也上來了。傻柱看見了南易,看見了梁拉娣,再看看秦淮茹,可能在某個時間點有那麽一點點後悔。


    隨著秦淮茹去中院喊孩子們吃飯了,大家圍著大桌子坐了下來,李長江請南易先吃兩道一模一樣的菜,然後點評下說:“傻柱該說不說對於菜譜的理解,要強於長山,長山現在還是按照菜譜一點一點的做,但是傻柱已經脫離了菜譜,且更優於菜譜了,這個東西沒有辦法隻能靠練習以及自己的悟性。”


    李長江示意大家一起吃,然後也是對比了一下,啥也沒吃出來,感覺都差不多,看來李長江天生不好吃飯這條路,把天賦都給老三了。


    接著老三又做了幾道譚家菜上麵的菜,基本上南易給的評價都差不多,現在隻是按照菜譜做,南易讓李長山自己吃傻柱做的那條魚,各種滋味,隻能讓他自己體會了。


    不過對於老三的廚藝,南易還是認可的,同時希望老三好好學習廚藝,以後起碼到哪裏都有口飯吃。


    聽到南易的評價,老三做飯更加有力量了,看著老三稚嫩的臉龐卻又堅定的眼神,李長江本來有很多要囑咐老三,可是現在卻都收回去了。李長江覺得這頓飯吃的很有價值。


    聚餐很快結束了,南易和李長江的關係因為長山的原因更進一步,


    經過了這次聚餐,四合院都知道長山拜師於禦廚,做飯雖然現在顯得稚嫩但是未來可期,以後也是當大廚的料。


    自從1966年6月整個龍國就開始了停課(所有的學校都停課),初中一直都沒有開學,李長山就一直跟著南易在機修廠學習廚藝,要不然隻能在家幹待著,浪費時間。倒是小妹現在天天在家待著,自己學習同時陪著李樂生他們幾個玩。棒梗他們就更是在家待著了,他們幾個兄妹現在生活比原來好多了。


    本來李長江預想老二會不會畢不了業,反倒是經過各方麵人的努力,老二那屆中專生,順利的畢業了。但是那些沒有畢業的學生要麽回到原籍,要麽在家待著,如果實在沒地方去的就留下機修廠,特別是老師這塊都被李長江留在了機修廠以臨時工的身份上班,起碼和其他掃大街掃廁所的老師相比,機修學院的老師是很幸福了,起碼一日三餐沒有被糊弄,甚至特別困難的,李長江還特批可以往家裏麵帶點吃的,工廠裏麵也沒有人敢嘲笑他們,畢竟很多人都是從他們哪裏學到一技之長,這也導致機修學院的老師對機修廠的感情很深,同時對李長江的感情也很深。


    老二沒有選擇留在機修廠而是去了軋鋼廠,跑到熊處長那邊工程部去了。


    軋鋼廠這邊李懷德沒有放棄生產,他隻是廠鬥又不是要把廠子弄黃了,生產還在繼續,工程部也是照常運行。相反大家比在楊廠長手下幹活更有積極性了,因為李懷德有手段,能弄來些肉和雞等福利,工人們吃得好,幹活就更有積極性了。


    機修廠這麵倒是沒有太大的變化,有李長江壓著,大家也在有序的生產,就是你們紡織分廠那麵的臨時工現在已經擴充到230名臨時工有100台紡織機了,紡織分廠其實不賺什麽錢,錢大部分都花在臨時工待遇和進口原材料了,李長江繼續做下去,主要就是積累團隊經驗,再就是可以用布匹換一些生活物資,畢竟這麽多學校的老師在工廠裏幹活,再就是為了以後管理更多的人做準備。話說回來機修廠通過紡織分廠的布匹,交付了大領導的任務以及於區長的任務,並用再補了些資金,很輕鬆的把第一年的1萬元還給了區裏麵。


    時間就這麽過下去,孩子們都不上課在家玩,稍微年紀大的小年輕們都去搞運動,其中閆家三兄弟以及劉家兩兄弟就是鬧得最歡的,他們還帶著x衛兵來四合院搞事情,就這幾號人還想著帶人來四合院鬧事,結果都沒用李長江出手,就被傻柱和許大茂打出去了,這群小年輕沒有個工作也沒有媳婦,精力旺盛就搞來搞去亂搞,把整個四九城給人的感覺就是亂糟糟。

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