第492章 假裝沒聽見
開房車去擺攤,賣著美食到處竄 作者:旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
人一多,萬億團麵,包餡兒的上速度就越來越快,擼著袖子一直幹。
期間好祁致是最先到的,他開車快也沒遇上堵車,到的時候剛一個人直接買了三張,坐在餐桌前吃了一張。
一邊吃還一邊和萬億聊天。
作為一個從豆腐羹到麻婆豆腐、和今天的鍋盔都吃到的老顧客,祁致還是比新粉絲的話要多一些。
至少比他在工作室的話要多很多。
從鍋盔的肉餡兒,到鍋盔的薄厚都和萬億展開了討論。
萬億對祁致還是有些印象的,最開始賣豆腐他一言不發吃完幾碗,讓滿意值多了幾倍。
雖然至今也沒搞清楚是為什麽。
但隻要是喜歡和她聊美食,那萬億的話就多得說不完。
祁致吃完一張鍋盔沒多久,藍曉星也到了,她從公交車下來後,直接打車到了河邊。
一見到萬億就是一個老顧客流程:打招呼、激動、買吃的、坐下閑聊。
這些流程就連萬億已經爛熟於心。
幾個老顧客剛吃完兩張鍋盔,刷到新推送的其他粉絲們也到了河邊。
晚上的風吹得人不禁打寒顫,萬億也不想顧客們受凍挨冷,隻能手速加快一些。
有的顧客為了多和萬老板聊幾句,也是不怕冷的,就站在路邊吃。
“河邊風真大啊,萬老板烤的這個餅感覺都能被風吹斷了。”有靠車身擋風的粉絲不禁感歎道。
“外表雖然幹脆,可裏麵的肉餡兒還是很好吃啊,這個鮮肉的裏麵加了好多蔥,好吃到沒朋友。”
“兩個我都喜歡,梅幹菜的口感不濕噠噠的,鹹鹹的,還有調料的香味。”
萬億製作的鍋盔調肉餡兒時,加了五香粉增香,和炒幹的梅幹菜一攪和,在高溫烤製,整個鍋盔都是幹香的狀態。
萬億在封口的時候,是用了團在一起的手法,再壓扁擀成薄餅,烤製後有一種千層餅絲狀。
這就導致在吃鍋盔的時候,會有分層感,而且一張餅裏部分的梅幹菜幹濕度都有不同。
味道自然就很獨特,加上萬億的調味完美,吃到嘴裏就是會比一般的烤餅更好吃。
雖然薄脆,但裏麵的肉餡兒和梅幹菜著還是有點厚度的。
這樣就算是不怎麽喜歡吃麵食的粉絲,吃完一半梅也會愛上萬億做的這個鍋盔。
有的粉絲怕冷,直接回到自己的車裏,趁著熱乎直接塞入口中。
剛從烤箱裏拿出來的鍋盔還是熱乎的,隔著手套都能感覺到暖和的。
打開袋子口,露出裏麵薄脆的鍋盔,梅幹菜的香味最為濃烈,還沒打開鍋盔的香氣已經開始飄散。
鍋盔餅皮泛著焦黃、透著小麥的香氣。
再看鍋盔,餅身上梅幹菜被壓的幹幹的,上麵鋪滿著白芝麻。
經過烤製鍋盔幹幹脆脆的,看著就不會很油膩。
“嗯~我先來一口梅幹菜的。”
‘卡茲’牙齒咬下後是鍋盔發出的脆響聲。
“嗯~”隨後再是一陣享受美食的愉悅聲。
“餅脆,裏麵的梅幹菜和肉餡兒又香,說是小吃吧,感覺也能當主食,再來碗湯那簡直舒服死了。”
這個天氣吃鍋盔屬實有點幹巴,但粉絲們是不會委屈自己的,拿著自己的水杯下了車準備去房車內倒杯熱水。
但萬億早就想到吃鍋盔幹巴,用電磁爐燒了一鍋紫菜蛋花湯,關火前還澆了一圈香油。
隻要出攤,房車裏都會準備點掛麵青菜和雞蛋,以備不時之需。
雖然就是個例湯,但萬億想著晚上風大,這麽多粉絲特意趕來吃鍋盔,還是配點湯好下咽。
“哇?還有雞蛋湯啊?”
“萬老板的細心是沒話說的,你看看這個免費的味道也不差的。”
頓時車裏全是人‘呼嚕’蛋花湯,和咬鍋盔的聲音。
“就是啊,這麽好的萬老板怎麽讓我們不喜歡。”
粉絲們左手捧著湯,右手拿著鍋盔邊吃邊聊起來。
“我之前也看到很多模仿萬老板擺攤的,但除了模仿了模式和限量,味道和態度差得遠了。”
“那些沒吃過萬老板做的美食的人,以為我們誇張,切~誇不誇張隻有我們這些吃了的人知道。”
其中有一人啐道:“我之前和朋友吃夜宵的時候還看到有人開房車模仿萬老板賣缽缽雞呢,我一開始以為是萬老板,但走近一看才發現人家還直播呢,一看就是掛羊頭賣狗肉,缽缽雞沒賣幾串,全是讓人刷禮物的!”
另一位粉絲咬下一口鮮肉的鍋盔,咀嚼後又喝了一口蛋花湯接話:“可不是嘛,春節花市裏的小吃街,我還看到有人用‘萬老板’的招牌賣烤苕皮和豆幹呢,這人也是膽子大,我看萬老板都注冊商標了,他還敢用,也不怕個人家告他!”
隨著萬老板的熱度常常掛在網上,後麵直接有人開始斥巨資模仿萬老板。
但也隻能模仿其形,未能仿到其廚藝,所以一開始圍觀者嚐過味道後,就不會有人再上當。
萬億一聽有粉絲提到商標的事情,瞬間豎起了耳朵。
她可是記得餘青禾去年就給她注冊了十幾個商標,最開始她還是在網上看到消息,後麵才知道是在萬象匯注冊的。
“害!但春節的花市就十天左右,賣完一波流量賺夠了錢就走了,打遊擊戰唄,不過話說回來,這商標是萬老板注冊的嗎?”
“應該不是吧,我看網上不說是注冊的比較早,而且是萬象匯注冊的嗎,那萬象匯這麽多年的百貨大樓了,應該不是萬老板了。”
聊到這兒,顧客們開始聲音放低了一些:“萬老板,萬象匯,我怎麽覺得就是萬老板呢?”
“不是吧,之前我看萬象匯都辟謠否認了啊?你們別一天給萬老板身上瞎按馬甲,搞得萬老板以後沒心思出攤了。”
萬億聽著聽著,發現這話題怎麽又回到自己身上了?還要當著本人的麵討論家底?
咦...我這瘋狂捂住的馬甲可不能就讓們扒幹淨了。
她一個假裝沒聽見,繼續團麵,烤鍋盔。
就在這時,從網吧專門來河邊找鍋盔的彭植、畢飛等一行人也到了攤位前。
人一來,張嘴要買鍋盔的聲音,算是幫萬億轉移了注意力。
好在萬億一直在忙活,剛出烤爐的鍋盔已經放在了筐裏,從網吧出來的幾人剛好一人一張。
萬億鍋裏的煎製的鍋盔也沒停下。
“萬老板萬老板,你看我給你帶什麽來了!!”
期間好祁致是最先到的,他開車快也沒遇上堵車,到的時候剛一個人直接買了三張,坐在餐桌前吃了一張。
一邊吃還一邊和萬億聊天。
作為一個從豆腐羹到麻婆豆腐、和今天的鍋盔都吃到的老顧客,祁致還是比新粉絲的話要多一些。
至少比他在工作室的話要多很多。
從鍋盔的肉餡兒,到鍋盔的薄厚都和萬億展開了討論。
萬億對祁致還是有些印象的,最開始賣豆腐他一言不發吃完幾碗,讓滿意值多了幾倍。
雖然至今也沒搞清楚是為什麽。
但隻要是喜歡和她聊美食,那萬億的話就多得說不完。
祁致吃完一張鍋盔沒多久,藍曉星也到了,她從公交車下來後,直接打車到了河邊。
一見到萬億就是一個老顧客流程:打招呼、激動、買吃的、坐下閑聊。
這些流程就連萬億已經爛熟於心。
幾個老顧客剛吃完兩張鍋盔,刷到新推送的其他粉絲們也到了河邊。
晚上的風吹得人不禁打寒顫,萬億也不想顧客們受凍挨冷,隻能手速加快一些。
有的顧客為了多和萬老板聊幾句,也是不怕冷的,就站在路邊吃。
“河邊風真大啊,萬老板烤的這個餅感覺都能被風吹斷了。”有靠車身擋風的粉絲不禁感歎道。
“外表雖然幹脆,可裏麵的肉餡兒還是很好吃啊,這個鮮肉的裏麵加了好多蔥,好吃到沒朋友。”
“兩個我都喜歡,梅幹菜的口感不濕噠噠的,鹹鹹的,還有調料的香味。”
萬億製作的鍋盔調肉餡兒時,加了五香粉增香,和炒幹的梅幹菜一攪和,在高溫烤製,整個鍋盔都是幹香的狀態。
萬億在封口的時候,是用了團在一起的手法,再壓扁擀成薄餅,烤製後有一種千層餅絲狀。
這就導致在吃鍋盔的時候,會有分層感,而且一張餅裏部分的梅幹菜幹濕度都有不同。
味道自然就很獨特,加上萬億的調味完美,吃到嘴裏就是會比一般的烤餅更好吃。
雖然薄脆,但裏麵的肉餡兒和梅幹菜著還是有點厚度的。
這樣就算是不怎麽喜歡吃麵食的粉絲,吃完一半梅也會愛上萬億做的這個鍋盔。
有的粉絲怕冷,直接回到自己的車裏,趁著熱乎直接塞入口中。
剛從烤箱裏拿出來的鍋盔還是熱乎的,隔著手套都能感覺到暖和的。
打開袋子口,露出裏麵薄脆的鍋盔,梅幹菜的香味最為濃烈,還沒打開鍋盔的香氣已經開始飄散。
鍋盔餅皮泛著焦黃、透著小麥的香氣。
再看鍋盔,餅身上梅幹菜被壓的幹幹的,上麵鋪滿著白芝麻。
經過烤製鍋盔幹幹脆脆的,看著就不會很油膩。
“嗯~我先來一口梅幹菜的。”
‘卡茲’牙齒咬下後是鍋盔發出的脆響聲。
“嗯~”隨後再是一陣享受美食的愉悅聲。
“餅脆,裏麵的梅幹菜和肉餡兒又香,說是小吃吧,感覺也能當主食,再來碗湯那簡直舒服死了。”
這個天氣吃鍋盔屬實有點幹巴,但粉絲們是不會委屈自己的,拿著自己的水杯下了車準備去房車內倒杯熱水。
但萬億早就想到吃鍋盔幹巴,用電磁爐燒了一鍋紫菜蛋花湯,關火前還澆了一圈香油。
隻要出攤,房車裏都會準備點掛麵青菜和雞蛋,以備不時之需。
雖然就是個例湯,但萬億想著晚上風大,這麽多粉絲特意趕來吃鍋盔,還是配點湯好下咽。
“哇?還有雞蛋湯啊?”
“萬老板的細心是沒話說的,你看看這個免費的味道也不差的。”
頓時車裏全是人‘呼嚕’蛋花湯,和咬鍋盔的聲音。
“就是啊,這麽好的萬老板怎麽讓我們不喜歡。”
粉絲們左手捧著湯,右手拿著鍋盔邊吃邊聊起來。
“我之前也看到很多模仿萬老板擺攤的,但除了模仿了模式和限量,味道和態度差得遠了。”
“那些沒吃過萬老板做的美食的人,以為我們誇張,切~誇不誇張隻有我們這些吃了的人知道。”
其中有一人啐道:“我之前和朋友吃夜宵的時候還看到有人開房車模仿萬老板賣缽缽雞呢,我一開始以為是萬老板,但走近一看才發現人家還直播呢,一看就是掛羊頭賣狗肉,缽缽雞沒賣幾串,全是讓人刷禮物的!”
另一位粉絲咬下一口鮮肉的鍋盔,咀嚼後又喝了一口蛋花湯接話:“可不是嘛,春節花市裏的小吃街,我還看到有人用‘萬老板’的招牌賣烤苕皮和豆幹呢,這人也是膽子大,我看萬老板都注冊商標了,他還敢用,也不怕個人家告他!”
隨著萬老板的熱度常常掛在網上,後麵直接有人開始斥巨資模仿萬老板。
但也隻能模仿其形,未能仿到其廚藝,所以一開始圍觀者嚐過味道後,就不會有人再上當。
萬億一聽有粉絲提到商標的事情,瞬間豎起了耳朵。
她可是記得餘青禾去年就給她注冊了十幾個商標,最開始她還是在網上看到消息,後麵才知道是在萬象匯注冊的。
“害!但春節的花市就十天左右,賣完一波流量賺夠了錢就走了,打遊擊戰唄,不過話說回來,這商標是萬老板注冊的嗎?”
“應該不是吧,我看網上不說是注冊的比較早,而且是萬象匯注冊的嗎,那萬象匯這麽多年的百貨大樓了,應該不是萬老板了。”
聊到這兒,顧客們開始聲音放低了一些:“萬老板,萬象匯,我怎麽覺得就是萬老板呢?”
“不是吧,之前我看萬象匯都辟謠否認了啊?你們別一天給萬老板身上瞎按馬甲,搞得萬老板以後沒心思出攤了。”
萬億聽著聽著,發現這話題怎麽又回到自己身上了?還要當著本人的麵討論家底?
咦...我這瘋狂捂住的馬甲可不能就讓們扒幹淨了。
她一個假裝沒聽見,繼續團麵,烤鍋盔。
就在這時,從網吧專門來河邊找鍋盔的彭植、畢飛等一行人也到了攤位前。
人一來,張嘴要買鍋盔的聲音,算是幫萬億轉移了注意力。
好在萬億一直在忙活,剛出烤爐的鍋盔已經放在了筐裏,從網吧出來的幾人剛好一人一張。
萬億鍋裏的煎製的鍋盔也沒停下。
“萬老板萬老板,你看我給你帶什麽來了!!”