此時,四個燒烤架上分別烤著不同的食材和不同的口味。


    隨著翻烤的動作,食物逐漸散發出更加濃鬱的香氣,引得眾人紛紛側目,迫不及待地想要品嚐。


    有喜歡蜂蜜口感的就守著楊幫廚的燒烤架前,他的燒烤架全是清淡口的食材。


    蜂蜜烤雞翅是燒烤中的常見選擇。


    蜂蜜的甜味與雞翅的鮮美完美結合,烤製後外皮呈現出誘人的金黃色,口感酥脆,內裏肉質鮮嫩多汁。


    幾個小朋友坐在小板凳上,虎頭虎腦地擼著雞翅,一邊拽拉竹簽,吃完還舔了舔嘴角,一副還沒吃夠的表情。


    幾串剛烤好,還沒來得及放盤子上,就被眼疾眼快的孩子給拿走,直接開擼了。


    新鮮的玉米串刷上黃油和蜂蜜,放在烤架上慢慢轉動。


    烤好的玉米棒金黃誘人,每一粒玉米都飽滿多汁,帶著微微的甜香和黃油香,是孩子們的最愛。


    楊幫廚甚至還是從兜裏拿出一根香蕉刷上蜂蜜來燒烤。


    從沒見過香蕉還有這種吃法的小朋友,眼睛瞪得溜圓。


    (⊙?⊙).....


    香蕉和燒烤,這是什麽神奇的組合?


    “方叔叔,這樣好吃嗎?”前麵幾個刷蜂蜜的還能理解。


    可對於幾歲的小朋友來說,看到香蕉還能刷蜂蜜燒烤,這就超出幾歲小朋友們的認知範圍外了。


    楊幫廚神秘一笑,將烤好香蕉分成兩半,再分別給兩個好奇的孩子。


    兩人各吃了一口,發現意外的有點好吃。


    香蕉的軟糯與蜂蜜的甜味相結合,烤製後香蕉變得更加香甜,蜂蜜的焦糖化作用增加了口感的層次,使得香蕉更加美味。


    楊幫廚也十分寵愛自己燒烤架的蘿卜頭,烤完一盤又一盤,忙得連喝水的時間都沒有。


    而喜歡素菜的都在李幫廚的燒烤架前。


    此時烤網上是幾串五彩蔬菜串。


    這個烤串是由彩椒、茄子、香菇、洋蔥等蔬菜切成塊,串在一起燒烤。


    不同蔬菜在炭火的烘烤下呈現出各自的色彩與風味。


    彩椒的清脆、茄子的軟糯、香菇的鮮美、洋蔥的甘甜交織在一起,為燒烤增添了幾分清新。


    孩子們像逛市場一樣,先吃幾串肉類的烤串,就往李幫廚的燒烤架蹲著。


    最受歡迎的非土豆片莫屬。


    薄切的土豆片經過簡單調味後放在烤網上。


    烤製過程中,土豆片逐漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。


    咬下去時,外皮的酥脆與內裏的綿軟形成鮮明對比,美味可口。


    第二個就是烤茄子。


    整個茄子刷上橄欖油後放在烤架上慢慢烤製。


    待茄子表麵變得焦黃軟糯時切開,添入蒜蓉、蔥花等調料再烤幾分鍾。


    烤好的茄子口感綿軟細膩,蒜香四溢,是素食者的最愛。


    李幫廚做事慢悠悠的,好多孩子忍不住都想上手幫忙,但被李幫廚一人攬下,所以蹲在他燒烤架的孩子還不少。


    等到素串一烤裝盤,一人一串很快就吃完了。


    四個燒烤架裏,人氣穩居第二場還是一旁十幾歲孩子們的燒烤架前。


    那個原本是給萬億準備的,但孩子們覺得她最近太辛苦了,不讓她動手,隻讓她動嘴指導,所以就被孩子們霸占了。


    有幾個孩子是學霸體質,每一種食材烤多久翻麵,什麽時候刷油,放多少鹽,教一遍就會了。


    “烤魚可以了,烤魚真的可以了,快吃。”


    下午現殺的活魚,製作成烤魚,魚皮烤得金黃酥脆,魚肉卻依然保持著原有的鮮嫩與滑口。


    有了萬億秘製的燒烤撒料,烤魚焦香味美,幾個孩子一人一口,快速分食。


    當然,也少不了孩子們喜愛的各種小吃和點心。


    烤香腸、烤麵筋、烤年糕……每一樣都是孩子們的心頭好。


    這個專屬於孩子們自己的燒烤架,因為能自己diy口味,所以是最熱鬧,也是參與感最強的。


    當然最受歡迎的還是方文的燒烤架。


    受中午紅燒排骨的影響,有許多孩子都相信他的手藝。


    當然還有一部分原因是因為許多孩子都喜歡吃,不喜歡動手。


    方文的烤網上,魷魚須被串成串,烤製後變得緊實有嚼勁,搭配特製的醬料,更是美味難擋。


    一旁是嫩滑的豆腐切成塊穿在簽子上,表麵刷上特製的香辣醬。


    烤製後,豆腐外皮變得微焦而有韌性,內裏卻依然保持著嫩滑的口感,香辣的味道與豆腐的鮮美相互映襯。


    還有那羊肉串,是年二十九送過來的半隻羊,幫廚將肥瘦相間的羊肉,切成小塊穿在簽子上。


    烤製時,羊肉的油脂在炭火上滋滋作響,香氣撲鼻。


    烤好的羊肉串外焦裏嫩,肉質鮮美,沒有絲毫膻味,隻有滿滿的羊肉香和炭火香。


    孩子們一個個地盯著他的烤串。


    烤好一串,就有人吃一串,這給方文需要的情緒價值直接拉滿,心裏美的都快冒泡了。


    哎呦,我方文也有這一天啊~


    嘖嘖嘖,真是不敢想。


    隨著炭火的持續燃燒,一部分烤好的燒烤一盤盤被端上護工們的桌子上,大家圍坐在一起,舉杯共慶新年的到來。


    每一口燒烤都不僅僅是食物的味道,更是家的溫暖、愛的傳遞和節日的喜悅。


    在這個寒冷的冬日裏,福利院的院子裏充滿了歡聲笑語和溫馨的氣息,和新年的美好。


    等到燒烤進度到三分之一時,萬億也吃得差不多了。


    趁著方文去廚房,她上去頂了一下燒烤位,烤了一些雞翅、牛羊肉串。


    剛出了烤網,瞬間被一搶而空。


    剛好,也就兩圈,多一圈的機會方文也沒給。


    “說好的不讓你動手,兩圈已經是極限了!”


    要不是方文去廚房給其他孩子們炒菜,今天他是一點也不會給萬億動手的機會。


    “你來你來,都給你來。”萬億看了眼旁邊還有嗷嗷待哺的一群孩子,自覺讓開位置,讓方文一個人慢慢烤。


    她吃飽了就幫忙端盤子,本來也不怕冷,也不累的,這點活就當鍛煉身體,活動活動了。


    “我怎麽沒覺得最好吃的還是萬姐姐剛才烤的那幾串啊?”桌前,一個剛吃完萬億烤的雞翅再吃方文烤的幾串燒烤,還是吃出來區別。


    吃了十天萬億做的飯,還是容易分辨兩人做飯的區別。


    “誒?好像是哦,萬姐姐烤得更焦脆一些,味道也更好一些。”


    萬億剛端了一盤烤串路過,聽到這話,不可置信地看向說話的那人。


    好巧不巧,又是那天吃酸菜魚吃出區別的小子。


    你小子不會是天生靈敏味覺吧,這都能吃出來?


    ........

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