第429章 天氣好點可以去沙漠裏看星星。
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
要買房的消息發過去不到十分鍾，餘青禾就在找人安排。
當初萬億發了大概地址時，餘青禾就想著租一個特別一點的院子，也猜到老板會喜歡。
隻是她沒想到老板會這麽喜歡，喜歡到買下來的地步。
萬億這邊。
幫廚和司機負責收拾用具，雖不算累，但也想不想出門，就各自留在了房間休息。
萬億精神好，對周邊也好奇，便一個人在周圍轉轉。
越轉萬億越是喜歡。
她所居住的這個算是一個小鎮，街上也有一兩個拿著相機四處拍攝的人。
有了全能翻譯，不論走到哪裏萬億也能聽懂她們在聊什麽。
這種慢節奏的生活和環境是她很久沒感受到的，讓她覺得很愜意。
一路邊走邊逛到了下午，萬億總算將周圍的環境和買菜的地方了解。
第三個主題是麵食主題。
主做一些湯麵、刀削麵、蓋澆麵、餃子、雲吞等一類。
每天從中選一到兩個品類就行。
至於方式，萬億原本還是計劃開房車的，可今天看到這麽美的環境，她決定換成三輪車。
自己騎著車在整個小鎮到處逛，帶上小喇叭吆喝，走到哪裏便賣到哪裏。
賣完就回去，不用在乎目的地，也不用考慮今天賣多少份。
她實在是喜歡小鎮的建築和氛圍，想多看看，多感受。
靠著親和的麵容，和一口流利的當地話，萬億很快打聽到有租電動三輪車的店。
再買了煤氣灶和爐灶，花了點錢讓老板安裝了一下，雛形很快便好了。
給司機和幫廚阿姨去了電話，兩人休息好了，順著導航找了過來，也幫著給三輪車裝飾一番。
“萬總這次不開車了？”幫廚阿姨用抹布擦著三輪車上的水漬問道。
“不開了，我看小鎮風景很好，想著這次換個三輪車，到時候就騎著到處轉。”萬億則是在一旁清點著物品，看看是否還有缺失。
幫廚阿姨和司機也覺得這個方案不錯，周圍都是巷子，要是開房車確實還不如騎三輪方便
“前麵再加個防風罩，就行了。”
做完這些，司機開車三人先去菜市場買了麵粉和一些能存放的蔬菜水果，以及豬肉類。
載著滿滿一車的食材，三人回到四合院。
“萬總明天是要賣麵食吧？”三人搬著食材，幫廚阿姨問著。
“對，剛好晚上我們吃拉麵吧？”
正好她還從沒做過麵食，也想嚐試將麵抻成麵條。
“我們都行，吃什麽都可以，但就是擔心您太辛苦了。”
幫廚阿姨雖然知道萬總是個愛做飯的，但最近做了三天盒飯，也不想她累著。
“三個人的分量也不需要多少，來打下手，做個排骨和炸醬的。”
一湯麵，一拌麵分量也不多。
萬億和麵，幫廚阿姨則負責洗排骨、切肉沫備小料。
拉麵的製作和一般包子麵條等硬度還有著不一樣，首先麵粉在第一遍的時候需要加入少許拉麵劑，不然麵太硬會斷。
其次麵粉加水後，第一遍搓成麵絮，第二遍再加水繼續推麵。
用手掌部位的力道將麵團推開，退成一片一片，之後再揉搓到一起。
麵團揉好，再放著保鮮袋裏醒上半個小時。
這時候就可以在土灶台上炒排骨和肉醬。
四合院的廚房不但有煤氣灶，旁邊還有個大土灶，看著就是上一家業主的自家留下的。
司機幫忙點火，萬億則是先幹炒了排骨用中小火燉著。
然後又去了旁邊的煤氣灶炒肉醬。
鍋熱，水汽很快就幹了。
朝著鍋裏淋了一圈油，趁著溫度上來，先將肥肉粒下入內煸炒出油脂，再下入瘦肉沫配上三種醬炒勻，鏟子在鍋裏幾個翻拌，很快就將醬汁和肉沫翻拌均勻。
麵團時間也差不多了，洗幹淨手，將麵團從保鮮袋中拿出。
按照麵團的比例，將拉麵劑調成水鋪在案板上。
麵團沾在拉麵劑的水上，邊按壓邊撕麵，多次折疊按壓，讓拉麵劑揉進麵團裏。
多次揉麵後，再切成劑子，將劑子揉搓後，進行提拉拽的手法，重複多次，直到麵條粗細合適後，拉麵便也完成了。
鍋裏的水已經開了，將麵條下入煮熟撈至大碗中。
兩種鹵子都好吃，三人難以決斷，幹脆每人一碗排骨湯麵，一碗中炸醬麵。
“不夠的，一會兒還能做點手擀麵。”萬億看著司機說道。
“夠了夠了，怎麽會不夠。”他這兩碗的麵條和鹵子分量是最多的。
呼嚕麵條的聲音響徹整個飯廳。
四合院裏桌子是老式的四方桌，三人吃飯的聲音聚集在一起，聽著就吃得很香。
“明天還要包些餃子，要早起去買新鮮的肉。”吃著自己首次做抻好的拉麵，她很滿意。
一邊交代著呼嚕著她麵前這碗排骨的，土灶台燉出來的排骨香的很，排骨骨肉分離，但肉不會散。
“要不您寫個單子給我們，我和司機兩個人去買，早上您多睡會，我們就騎三輪車去。”
“也不用，我能起來，我和司機去買菜，你早上煮點粥，回來吃了早飯我們再開始。”
幫廚阿姨自然是沒問題的。
商量完，三人吃完飯後，還是各自安排自己的時間。
萬億早早洗了頭和澡，披著外套，躺在竹編的躺椅上，就在院子裏看星空。
躺椅上有幫廚阿姨鋪好的墊子和毯子。
雖然此時的星空不如夏季那樣繁多，但還是能看到漆黑的夜裏天上的閃著的星星。
幫廚阿姨燒了一壺熱水給她泡腳，她便繼續泡腳看著星空。
山海灣的星空頂再璀璨，也還是不如此時望去的星空那麽真實。
幫廚阿姨已經洗漱完，吹幹了頭發，看著萬億一直盯著頭頂上的天空看，輕聲問她：“萬總很喜歡星星？”
她嗯了一聲點點頭。
“等春節過了，天氣好點可以去沙漠裏看星星。”
幫廚阿姨特意留意過，萬億的的房子裏也有星空頂。
她刷視頻看很多人會去沙漠裏看銀河，看星星，所以就默默記下了。
“好啊，之前也有這個打算。”
當初萬億發了大概地址時，餘青禾就想著租一個特別一點的院子，也猜到老板會喜歡。
隻是她沒想到老板會這麽喜歡，喜歡到買下來的地步。
萬億這邊。
幫廚和司機負責收拾用具，雖不算累，但也想不想出門，就各自留在了房間休息。
萬億精神好，對周邊也好奇，便一個人在周圍轉轉。
越轉萬億越是喜歡。
她所居住的這個算是一個小鎮，街上也有一兩個拿著相機四處拍攝的人。
有了全能翻譯，不論走到哪裏萬億也能聽懂她們在聊什麽。
這種慢節奏的生活和環境是她很久沒感受到的，讓她覺得很愜意。
一路邊走邊逛到了下午，萬億總算將周圍的環境和買菜的地方了解。
第三個主題是麵食主題。
主做一些湯麵、刀削麵、蓋澆麵、餃子、雲吞等一類。
每天從中選一到兩個品類就行。
至於方式，萬億原本還是計劃開房車的，可今天看到這麽美的環境，她決定換成三輪車。
自己騎著車在整個小鎮到處逛，帶上小喇叭吆喝，走到哪裏便賣到哪裏。
賣完就回去，不用在乎目的地，也不用考慮今天賣多少份。
她實在是喜歡小鎮的建築和氛圍，想多看看，多感受。
靠著親和的麵容，和一口流利的當地話，萬億很快打聽到有租電動三輪車的店。
再買了煤氣灶和爐灶，花了點錢讓老板安裝了一下，雛形很快便好了。
給司機和幫廚阿姨去了電話，兩人休息好了，順著導航找了過來，也幫著給三輪車裝飾一番。
“萬總這次不開車了？”幫廚阿姨用抹布擦著三輪車上的水漬問道。
“不開了，我看小鎮風景很好，想著這次換個三輪車，到時候就騎著到處轉。”萬億則是在一旁清點著物品，看看是否還有缺失。
幫廚阿姨和司機也覺得這個方案不錯，周圍都是巷子，要是開房車確實還不如騎三輪方便
“前麵再加個防風罩，就行了。”
做完這些，司機開車三人先去菜市場買了麵粉和一些能存放的蔬菜水果，以及豬肉類。
載著滿滿一車的食材，三人回到四合院。
“萬總明天是要賣麵食吧？”三人搬著食材，幫廚阿姨問著。
“對，剛好晚上我們吃拉麵吧？”
正好她還從沒做過麵食，也想嚐試將麵抻成麵條。
“我們都行，吃什麽都可以，但就是擔心您太辛苦了。”
幫廚阿姨雖然知道萬總是個愛做飯的，但最近做了三天盒飯，也不想她累著。
“三個人的分量也不需要多少，來打下手，做個排骨和炸醬的。”
一湯麵，一拌麵分量也不多。
萬億和麵，幫廚阿姨則負責洗排骨、切肉沫備小料。
拉麵的製作和一般包子麵條等硬度還有著不一樣，首先麵粉在第一遍的時候需要加入少許拉麵劑，不然麵太硬會斷。
其次麵粉加水後，第一遍搓成麵絮，第二遍再加水繼續推麵。
用手掌部位的力道將麵團推開，退成一片一片，之後再揉搓到一起。
麵團揉好，再放著保鮮袋裏醒上半個小時。
這時候就可以在土灶台上炒排骨和肉醬。
四合院的廚房不但有煤氣灶，旁邊還有個大土灶，看著就是上一家業主的自家留下的。
司機幫忙點火，萬億則是先幹炒了排骨用中小火燉著。
然後又去了旁邊的煤氣灶炒肉醬。
鍋熱，水汽很快就幹了。
朝著鍋裏淋了一圈油，趁著溫度上來，先將肥肉粒下入內煸炒出油脂，再下入瘦肉沫配上三種醬炒勻，鏟子在鍋裏幾個翻拌，很快就將醬汁和肉沫翻拌均勻。
麵團時間也差不多了，洗幹淨手，將麵團從保鮮袋中拿出。
按照麵團的比例，將拉麵劑調成水鋪在案板上。
麵團沾在拉麵劑的水上，邊按壓邊撕麵，多次折疊按壓，讓拉麵劑揉進麵團裏。
多次揉麵後，再切成劑子，將劑子揉搓後，進行提拉拽的手法，重複多次，直到麵條粗細合適後，拉麵便也完成了。
鍋裏的水已經開了，將麵條下入煮熟撈至大碗中。
兩種鹵子都好吃，三人難以決斷，幹脆每人一碗排骨湯麵，一碗中炸醬麵。
“不夠的，一會兒還能做點手擀麵。”萬億看著司機說道。
“夠了夠了，怎麽會不夠。”他這兩碗的麵條和鹵子分量是最多的。
呼嚕麵條的聲音響徹整個飯廳。
四合院裏桌子是老式的四方桌，三人吃飯的聲音聚集在一起，聽著就吃得很香。
“明天還要包些餃子，要早起去買新鮮的肉。”吃著自己首次做抻好的拉麵，她很滿意。
一邊交代著呼嚕著她麵前這碗排骨的，土灶台燉出來的排骨香的很，排骨骨肉分離，但肉不會散。
“要不您寫個單子給我們，我和司機兩個人去買，早上您多睡會，我們就騎三輪車去。”
“也不用，我能起來，我和司機去買菜，你早上煮點粥，回來吃了早飯我們再開始。”
幫廚阿姨自然是沒問題的。
商量完，三人吃完飯後，還是各自安排自己的時間。
萬億早早洗了頭和澡，披著外套，躺在竹編的躺椅上，就在院子裏看星空。
躺椅上有幫廚阿姨鋪好的墊子和毯子。
雖然此時的星空不如夏季那樣繁多，但還是能看到漆黑的夜裏天上的閃著的星星。
幫廚阿姨燒了一壺熱水給她泡腳，她便繼續泡腳看著星空。
山海灣的星空頂再璀璨，也還是不如此時望去的星空那麽真實。
幫廚阿姨已經洗漱完，吹幹了頭發，看著萬億一直盯著頭頂上的天空看，輕聲問她：“萬總很喜歡星星？”
她嗯了一聲點點頭。
“等春節過了，天氣好點可以去沙漠裏看星星。”
幫廚阿姨特意留意過，萬億的的房子裏也有星空頂。
她刷視頻看很多人會去沙漠裏看銀河，看星星，所以就默默記下了。
“好啊，之前也有這個打算。”