第417章 你們廚師的手藝也太好了
開房車去擺攤,賣著美食到處竄 作者:旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幫廚阿姨應聲好,拿著手機過去,微笑著問著:“小夥子,我們老板想跟你確定下盒飯的事情,你方便說兩句嗎?”
潘新第二塊魚塊點點頭。
這種錢的事情一般是要和老板談的。
他接過手機,禮貌地朝著電話裏的人問好,然後就誇了一句:“老板,你們廚師的手藝也太好了,好吃的我都吃第二份了!”
萬億那頭也很忙,簡單客氣了兩句,就問了這頭的潘新對餐品和盒飯的價格有沒有需要調整的。
潘新一聽對麵是個女老板,怪不得這麽細心,聲音也緩下來:“盡量不要太辣,微辣就可以,我們是劇組的吃太辣容易長痘,另外最低要一葷菜,食材最好是新鮮的,價格的話,十五至少一個葷菜,要是按今天的十八兩個葷菜也是可以的。”
劇組的餐標不是定死的,說十五就隻能十五,一般今天貴了一兩塊,明天再回到十五平衡一下就行。
所以這個區間一般就是他這個生活製片商量著來。
“可以,豬、雞、鴨這三種至少一種是沒問題的,你一口氣定得多,兩葷可以按照十八給你算,另外送你些骨頭的例湯。”食材成本她大概算過,這幾種價格都不高,做兩個葷菜完全沒問題。
一個人定得多,送點湯也沒問題。
對她來說,就算是成本和收入剛剛持平也沒有任何問題。
這樣的團餐對她的任務來說隻有好處沒有壞處。
三百多個人次,換算成係統的評判標準,那就是30%的滿意值啊,而且全都是新顧客。
一口氣賣掉,還不需要的幫廚阿姨和司機來回跑了,所以她一聽到幫廚阿姨的話,心裏立刻決定這個單可以接。
“那太謝謝老板了,會做生意。”潘新也沒想到老板會主動優惠,十八的價格吃這個手藝那就是賺大發了。
“行,剩下的還有什麽要求你和大姐說就可以了。”萬億忙著盛菜也不好多說。
潘新將電話還給幫廚阿姨,萬億也將一份十八元的價格說了,另外其他的事情就先交由她來商量。
掛完電話,幫廚阿姨便開始和潘新商量。
“我們的車現在就在停車場那邊,你要過去看看嗎?雖然現在應該挺忙的。”
一般的定金那也有2800塊左右,第一次見麵要合作,她還是建議小夥子去看看。
“定金的事情你最好是轉給我們老板,另外我們住兩公裏左右的小區,到時候盒飯做好了,需要我們送的吧?怎麽送也要先說好。”
“行,等我吃完,順帶幫您一起賣完箱子裏的盒飯,就一起過去。”
“可能要麻煩送一下了,一般我們訂飯都有人送,我們會發臨時通行證給你們。”他知道肯定耽誤了大姐不少事情。
剛才還特意跟她說了演出還沒結束的事情。
幫劇組訂飯本來是本職工作,但是一想到他明天也能吃的盒飯,渾身都有了動力。
“行,那一會兒一起過去,你不用幫我,你歇一會就行。”兩人正說著,看過演出的人散了。
離場了不少遊客,年輕人居多,看著這麽多人,幫廚阿姨拖著小推車就往前麵衝。
她總共來裝了三十五份,肯定不夠賣的。
“吃盒飯不?有魚肉雞腿的盒飯哦,兩葷一素的盒飯還熱乎著呢。”
果然她一說,三十幾份快速賣光,另一邊的潘新的照燒雞腿還沒吃完,就看著幫廚阿姨已經被團團包圍。
“阿姨還有嗎?我們也想吃,好餓。”
“阿姨我們這些都沒吃呢。”
看完演出到這個時間,沒人不餓,可就是恨自己手腳慢了一步,就看著其他人一搶而空了保溫箱裏的盒飯。
餓到現在的人,一聽有吃的,還管什麽盒飯不盒飯的,是吃的就想來兩口。
“還有,不過在停車場,你們要吃的話,可以跟我一起過去,或者在這裏等我拿過來。”
一般這個景區逛完,停車場和景區出口是兩個方向,要是讓餓著的人來來回回走,她也能猜到肯定有不願意的。
“我是真的餓了不想動了,阿姨我們就在這裏等你吧。”
眾人紛紛選擇找個位置坐下,幫廚阿姨安撫後,帶著潘新和他手裏的垃圾一同往停車場走去。
到了房車前,萬億剛給車裏顧客的顧客盛完菜,也沒準備停歇,先給另一個保溫桶裏的魚腩塊撈出一部分到烤箱裏加熱。
隻是加熱烤箱的溫度並不高,不會導致上麵的青紅椒粒糊掉。
雞腿裝在大碗裏用微波爐加熱,豆腐白菜則用電磁爐加熱。
出攤到現在一個多小時了,後麵的菜也涼了,不能讓顧客吃涼的。
“天氣降溫了,看來明天會更冷。”她給自己倒了杯熱水喝著。
到了晚上夢港的天氣已經到了八九度,還吹著一點小風。
“老板,我帶著訂盒飯的帥哥回來了。”幫廚阿姨聲音透著高興。
回來的路上沒見到司機,她這一回肯定又領先了。
萬億往車門前走,迎著潘新到車內喝水。
“客人有點多沒位置坐了,不好意思。”萬億給他潘新倒了杯熱水。
幫廚阿姨笑嘻嘻的轉了錢,繼續去盛菜。
還有小姑娘等著她呢。
“沒事沒事,站著也行。”潘新看了眼剛才餐桌的位置,生意的確好。
兩人寒暄幾句後,便開始商量明天三百一十四份盒飯的事情。
親眼見到萬億的餐飲車和保溫桶裏的飯菜,潘新更加放心了。
轉了2800元的定金後,他說:“麻煩明天十二點之前幫我們送到,到了打我電話我會帶著通行證過來,我的聯係方式,大姐有”
萬億點點頭:“好,明天我會安排司機送過去的。”
再給他倒了杯水,萬億便也去幫忙了。
等三十五份盒飯裝好放入保溫箱後,幫廚阿姨帶著潘新下了車。
“那麻煩大姐了,我就先回去了,你忙著哈。”事情辦完,飯也吃完,他是時候回去了。
“行,慢走啊。”她一心想著還有人在等,拉著小推車快步往前走去。
走到一半看見司機也回來了,她指了指自己推車:
“又是一個三十五份了。”
潘新第二塊魚塊點點頭。
這種錢的事情一般是要和老板談的。
他接過手機,禮貌地朝著電話裏的人問好,然後就誇了一句:“老板,你們廚師的手藝也太好了,好吃的我都吃第二份了!”
萬億那頭也很忙,簡單客氣了兩句,就問了這頭的潘新對餐品和盒飯的價格有沒有需要調整的。
潘新一聽對麵是個女老板,怪不得這麽細心,聲音也緩下來:“盡量不要太辣,微辣就可以,我們是劇組的吃太辣容易長痘,另外最低要一葷菜,食材最好是新鮮的,價格的話,十五至少一個葷菜,要是按今天的十八兩個葷菜也是可以的。”
劇組的餐標不是定死的,說十五就隻能十五,一般今天貴了一兩塊,明天再回到十五平衡一下就行。
所以這個區間一般就是他這個生活製片商量著來。
“可以,豬、雞、鴨這三種至少一種是沒問題的,你一口氣定得多,兩葷可以按照十八給你算,另外送你些骨頭的例湯。”食材成本她大概算過,這幾種價格都不高,做兩個葷菜完全沒問題。
一個人定得多,送點湯也沒問題。
對她來說,就算是成本和收入剛剛持平也沒有任何問題。
這樣的團餐對她的任務來說隻有好處沒有壞處。
三百多個人次,換算成係統的評判標準,那就是30%的滿意值啊,而且全都是新顧客。
一口氣賣掉,還不需要的幫廚阿姨和司機來回跑了,所以她一聽到幫廚阿姨的話,心裏立刻決定這個單可以接。
“那太謝謝老板了,會做生意。”潘新也沒想到老板會主動優惠,十八的價格吃這個手藝那就是賺大發了。
“行,剩下的還有什麽要求你和大姐說就可以了。”萬億忙著盛菜也不好多說。
潘新將電話還給幫廚阿姨,萬億也將一份十八元的價格說了,另外其他的事情就先交由她來商量。
掛完電話,幫廚阿姨便開始和潘新商量。
“我們的車現在就在停車場那邊,你要過去看看嗎?雖然現在應該挺忙的。”
一般的定金那也有2800塊左右,第一次見麵要合作,她還是建議小夥子去看看。
“定金的事情你最好是轉給我們老板,另外我們住兩公裏左右的小區,到時候盒飯做好了,需要我們送的吧?怎麽送也要先說好。”
“行,等我吃完,順帶幫您一起賣完箱子裏的盒飯,就一起過去。”
“可能要麻煩送一下了,一般我們訂飯都有人送,我們會發臨時通行證給你們。”他知道肯定耽誤了大姐不少事情。
剛才還特意跟她說了演出還沒結束的事情。
幫劇組訂飯本來是本職工作,但是一想到他明天也能吃的盒飯,渾身都有了動力。
“行,那一會兒一起過去,你不用幫我,你歇一會就行。”兩人正說著,看過演出的人散了。
離場了不少遊客,年輕人居多,看著這麽多人,幫廚阿姨拖著小推車就往前麵衝。
她總共來裝了三十五份,肯定不夠賣的。
“吃盒飯不?有魚肉雞腿的盒飯哦,兩葷一素的盒飯還熱乎著呢。”
果然她一說,三十幾份快速賣光,另一邊的潘新的照燒雞腿還沒吃完,就看著幫廚阿姨已經被團團包圍。
“阿姨還有嗎?我們也想吃,好餓。”
“阿姨我們這些都沒吃呢。”
看完演出到這個時間,沒人不餓,可就是恨自己手腳慢了一步,就看著其他人一搶而空了保溫箱裏的盒飯。
餓到現在的人,一聽有吃的,還管什麽盒飯不盒飯的,是吃的就想來兩口。
“還有,不過在停車場,你們要吃的話,可以跟我一起過去,或者在這裏等我拿過來。”
一般這個景區逛完,停車場和景區出口是兩個方向,要是讓餓著的人來來回回走,她也能猜到肯定有不願意的。
“我是真的餓了不想動了,阿姨我們就在這裏等你吧。”
眾人紛紛選擇找個位置坐下,幫廚阿姨安撫後,帶著潘新和他手裏的垃圾一同往停車場走去。
到了房車前,萬億剛給車裏顧客的顧客盛完菜,也沒準備停歇,先給另一個保溫桶裏的魚腩塊撈出一部分到烤箱裏加熱。
隻是加熱烤箱的溫度並不高,不會導致上麵的青紅椒粒糊掉。
雞腿裝在大碗裏用微波爐加熱,豆腐白菜則用電磁爐加熱。
出攤到現在一個多小時了,後麵的菜也涼了,不能讓顧客吃涼的。
“天氣降溫了,看來明天會更冷。”她給自己倒了杯熱水喝著。
到了晚上夢港的天氣已經到了八九度,還吹著一點小風。
“老板,我帶著訂盒飯的帥哥回來了。”幫廚阿姨聲音透著高興。
回來的路上沒見到司機,她這一回肯定又領先了。
萬億往車門前走,迎著潘新到車內喝水。
“客人有點多沒位置坐了,不好意思。”萬億給他潘新倒了杯熱水。
幫廚阿姨笑嘻嘻的轉了錢,繼續去盛菜。
還有小姑娘等著她呢。
“沒事沒事,站著也行。”潘新看了眼剛才餐桌的位置,生意的確好。
兩人寒暄幾句後,便開始商量明天三百一十四份盒飯的事情。
親眼見到萬億的餐飲車和保溫桶裏的飯菜,潘新更加放心了。
轉了2800元的定金後,他說:“麻煩明天十二點之前幫我們送到,到了打我電話我會帶著通行證過來,我的聯係方式,大姐有”
萬億點點頭:“好,明天我會安排司機送過去的。”
再給他倒了杯水,萬億便也去幫忙了。
等三十五份盒飯裝好放入保溫箱後,幫廚阿姨帶著潘新下了車。
“那麻煩大姐了,我就先回去了,你忙著哈。”事情辦完,飯也吃完,他是時候回去了。
“行,慢走啊。”她一心想著還有人在等,拉著小推車快步往前走去。
走到一半看見司機也回來了,她指了指自己推車:
“又是一個三十五份了。”