第367章 放心放心，我們不會為了麵子死撐的。
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
原本可憐巴巴等候著撿漏的粉絲們一聽，立刻彈射到灶台前。
“我來一罐，萬老板我沒號。”
“我也沒號，我買一罐。”
“還有我，我們這個幾個都是吃不到的人。”
不少粉絲領了靠後的號碼牌沒有選擇留在原地等。
有的選擇去周圍轉一圈，有的選擇開車去買點水，找個衛生間方便一下。
去掉這些人，剩下的就是沒領到號碼牌準備在原地等撿漏的十幾人。
她連忙補充：“辣椒粉就賣給今天沒吃到的粉絲吧。”
原本這些就是為沒吃到的粉絲準備的。
之前賣缽缽雞贈送是因為單價高，送一瓶二十幾塊的辣椒油完全是為了賺人氣同時讓當時的顧客買多一點。
今天的水煮牛肉利潤不高，辣椒麵還是按照之前賣給那兩位老年人的價格售賣的。
“萬老板你人真的是太好了，我這半個多小時總算沒白等。”
“剛才就聽見他們吃水煮牛肉的說這個辣椒香，早就好奇有多香了。”
而最開始問辣椒麵能單賣的那位粉絲已經在心裏給了自己兩耳巴子了。
你問就問吧，你倒是小聲點問啊，這下好了，賣給別人了！
他心裏正後悔呢，在灶台前注意到他失落的萬億立刻問他：“你喜歡吃的話，我可以給你的碗裏來半勺辣椒要嗎？”
要要要，怎麽會不要。
他將餐快速伸出去，笑著道謝：“一勺可以不？”
話剛落地，他便感覺到周圍的投來了不少人的目光。
能咋辦，他就是感覺半勺不夠吃啊，他又不怕辣。
萬億給他碗裏舀了一勺，然後繼續製作水煮牛肉。
“這個辣椒是真香，比外麵賣的很多蘸水都好吃。”
水煮牛肉裏的辣椒在經過熱油激發後，因為帶著湯汁是一種味道。
但此時碗中幹炸後再切碎的辣椒味道又不一樣。
裏麵帶著些許幹花椒，一混合就是幹香麻辣的感覺。
撈出一片牛肉，直接幹蘸一點刀口辣椒送進嘴裏，這種幹香麻辣的味道很快席卷舌尖。
滑嫩的牛肉裹挾著焦脆的刀口辣椒，就這麽在咀嚼中漸漸融合。
對於愛吃辣又不怕辣的顧客來說，就這一口還有什麽不滿足。
從水煮牛肉裏再撈點土豆片，豆芽輕輕點上刀口辣椒送進嘴裏，這一口除了有幹香味道，還有蔬菜的脆嫩和清新。
一直泡在湯汁裏的配菜早已經有了底味，蘸上刀口辣椒吃進嘴裏味道十分豐富。
“萬老板，我也來一點點辣椒試試水唄。”
其他人見他這種幹蘸的吃法，也很好奇。
“我也來一點點，嚐點兒。”
“我也來一點兒....”
幾位好奇心重的粉絲，見別人有了，自己也要有都跟著湊進灶台前要辣椒麵吃。
萬億原本在灶台前忙著，一抬頭看著七八個碗都快伸到她臉上了，趕緊給每一份餐盒裏一人來一點。
她的一點兒，還就真的隻是用勺子抖兩下。
“覺得辣就喝水啊，別硬撐。”自己做的辣椒辣度她還是清楚的。
澆在湯汁裏，和幹吃還是有很大區別。
“萬老板還是小瞧我們廣夕吃辣了，我們吃的酸嘢辣椒都比這個辣。”
“放心放心，我們不會為了麵子死撐的。”
萬億點點頭，但還是注意著幾人的反應。
等如願嚐試刀口辣椒的拌米飯的粉絲，臉上瞬間帶著驚喜。
“我的媽耶，我都不敢相信就這麽拌米飯也行？這裏麵應該有辣椒、花椒、孜然、芝麻吧？放在湯裏感覺還沒這麽明顯，幹吃味道好濃鬱。”
萬億還是有些驚訝自己的顧客裏，還有味覺如此厲害的人。
當時在改良刀口辣椒的時候，她便想到用一些增香的大料和少許的糖來中和辣椒的口感，但她極為注重比例，並沒有放很多，以免丟失水煮牛肉原本的味道。
“你這舌頭有點本事，我光覺得香，好吃就是不知道為什麽這麽好吃。”
被誇的那位笑著擺擺手說道：“不過這個辣椒為什麽辣度這麽低，卻這麽香我就吃不出來，應該是萬老板的秘方。”
“怪不得，我就說我怎麽突然變得能吃辣了。”
“我還奇怪剛才吃到那片牛肉上明明有蘸了辣椒，怎麽沒有之前那麽辣的感覺。”
幾人吃完這一口辣椒拌白米飯後，雙眼又開始盯著萬億灶台前裏的辣椒。
“嘿嘿嘿....萬老板....”
水煮牛肉熱氣騰騰，也比不上現場人氣的沸騰。
一份水煮牛肉的分量中等，現場大多是三兩人結伴前來，同吃一份有葷有素，吃的那是十分暢快。
加上廣夕的中午天氣暖和，一份滾燙的水煮牛肉剛吃一半，額頭已經開始出汗。
這種感覺令人感覺十分放鬆。
前麵決定打包走的顧客們，等到包小白將餐盒蓋上，蓋子一周再封上保鮮膜防止溢出，就裝入袋子裏遞給顧客們。
經過包小白的通知，不少誌願者以及現場的工作人員都已知曉，官方人員快速做出反應，入口及時張貼了告知防止新的粉絲跑空。
有了官方人員的疏散，沒領到號碼牌的粉絲們相繼離開森林公園內。
短暫喧鬧一陣的公園，正在漸漸恢複安靜。
距離第一份出餐至今已經過去三個小時。
兩小時前，大部隊人一湧來，萬億連忙再搬兩口灶台。
一口煸炒素菜，三口製作水煮牛肉。
因牛肉需要注意火候防止過老，所以三口鍋內的進度也不一樣。
萬億製作完成一鍋，包小白便回到廚房清洗幹淨。
這一配合不僅加快了上菜的速度，也讓萬億輕鬆不少。
“萬老板，喝點水。”包小白趁著鍋中湯汁正在沸煮的時間，趕緊遞上水。
今天的客流量可以說直接刷新包小白的想象，他總算想起前兩天老板對他說的那將是他最輕鬆的一天。
要說之前在海邊買涼拌菜的人多，一部分原因是海灘上人本來就多，今天的公園他們來時可是一個人也沒有啊。
來的每一位都是認識萬老板的人，聲音大情緒也很激動，
他不但要車內車外跑動打掃衛生，還要讓讓自己的耳朵適應這個吵鬧的節奏，還在公園前後跑了好幾趟。
此時他隻覺慶幸，老板在忙之前讓他吃得夠飽，不然這麽忙下來人都要累麻。
“怎麽還沒看到點水煮牛肉的粉絲？”萬億喝完水有些疑惑。
憑著她對粉絲的了解，點菜的人隻要到了她攤位附近，就沒有一個能低調路過的。
“對哦，不是說一點下班嗎？現在都兩點了人還沒來嗎？號碼牌都隻剩三十幾個了。”
包小白跟著疑惑，眼神止不住地看向人群裏。
“我來一罐，萬老板我沒號。”
“我也沒號，我買一罐。”
“還有我，我們這個幾個都是吃不到的人。”
不少粉絲領了靠後的號碼牌沒有選擇留在原地等。
有的選擇去周圍轉一圈，有的選擇開車去買點水，找個衛生間方便一下。
去掉這些人，剩下的就是沒領到號碼牌準備在原地等撿漏的十幾人。
她連忙補充：“辣椒粉就賣給今天沒吃到的粉絲吧。”
原本這些就是為沒吃到的粉絲準備的。
之前賣缽缽雞贈送是因為單價高，送一瓶二十幾塊的辣椒油完全是為了賺人氣同時讓當時的顧客買多一點。
今天的水煮牛肉利潤不高，辣椒麵還是按照之前賣給那兩位老年人的價格售賣的。
“萬老板你人真的是太好了，我這半個多小時總算沒白等。”
“剛才就聽見他們吃水煮牛肉的說這個辣椒香，早就好奇有多香了。”
而最開始問辣椒麵能單賣的那位粉絲已經在心裏給了自己兩耳巴子了。
你問就問吧，你倒是小聲點問啊，這下好了，賣給別人了！
他心裏正後悔呢，在灶台前注意到他失落的萬億立刻問他：“你喜歡吃的話，我可以給你的碗裏來半勺辣椒要嗎？”
要要要，怎麽會不要。
他將餐快速伸出去，笑著道謝：“一勺可以不？”
話剛落地，他便感覺到周圍的投來了不少人的目光。
能咋辦，他就是感覺半勺不夠吃啊，他又不怕辣。
萬億給他碗裏舀了一勺，然後繼續製作水煮牛肉。
“這個辣椒是真香，比外麵賣的很多蘸水都好吃。”
水煮牛肉裏的辣椒在經過熱油激發後，因為帶著湯汁是一種味道。
但此時碗中幹炸後再切碎的辣椒味道又不一樣。
裏麵帶著些許幹花椒，一混合就是幹香麻辣的感覺。
撈出一片牛肉，直接幹蘸一點刀口辣椒送進嘴裏，這種幹香麻辣的味道很快席卷舌尖。
滑嫩的牛肉裹挾著焦脆的刀口辣椒，就這麽在咀嚼中漸漸融合。
對於愛吃辣又不怕辣的顧客來說，就這一口還有什麽不滿足。
從水煮牛肉裏再撈點土豆片，豆芽輕輕點上刀口辣椒送進嘴裏，這一口除了有幹香味道，還有蔬菜的脆嫩和清新。
一直泡在湯汁裏的配菜早已經有了底味，蘸上刀口辣椒吃進嘴裏味道十分豐富。
“萬老板，我也來一點點辣椒試試水唄。”
其他人見他這種幹蘸的吃法，也很好奇。
“我也來一點點，嚐點兒。”
“我也來一點兒....”
幾位好奇心重的粉絲，見別人有了，自己也要有都跟著湊進灶台前要辣椒麵吃。
萬億原本在灶台前忙著，一抬頭看著七八個碗都快伸到她臉上了，趕緊給每一份餐盒裏一人來一點。
她的一點兒，還就真的隻是用勺子抖兩下。
“覺得辣就喝水啊，別硬撐。”自己做的辣椒辣度她還是清楚的。
澆在湯汁裏，和幹吃還是有很大區別。
“萬老板還是小瞧我們廣夕吃辣了，我們吃的酸嘢辣椒都比這個辣。”
“放心放心，我們不會為了麵子死撐的。”
萬億點點頭，但還是注意著幾人的反應。
等如願嚐試刀口辣椒的拌米飯的粉絲，臉上瞬間帶著驚喜。
“我的媽耶，我都不敢相信就這麽拌米飯也行？這裏麵應該有辣椒、花椒、孜然、芝麻吧？放在湯裏感覺還沒這麽明顯，幹吃味道好濃鬱。”
萬億還是有些驚訝自己的顧客裏，還有味覺如此厲害的人。
當時在改良刀口辣椒的時候，她便想到用一些增香的大料和少許的糖來中和辣椒的口感，但她極為注重比例，並沒有放很多，以免丟失水煮牛肉原本的味道。
“你這舌頭有點本事，我光覺得香，好吃就是不知道為什麽這麽好吃。”
被誇的那位笑著擺擺手說道：“不過這個辣椒為什麽辣度這麽低，卻這麽香我就吃不出來，應該是萬老板的秘方。”
“怪不得，我就說我怎麽突然變得能吃辣了。”
“我還奇怪剛才吃到那片牛肉上明明有蘸了辣椒，怎麽沒有之前那麽辣的感覺。”
幾人吃完這一口辣椒拌白米飯後，雙眼又開始盯著萬億灶台前裏的辣椒。
“嘿嘿嘿....萬老板....”
水煮牛肉熱氣騰騰，也比不上現場人氣的沸騰。
一份水煮牛肉的分量中等，現場大多是三兩人結伴前來，同吃一份有葷有素，吃的那是十分暢快。
加上廣夕的中午天氣暖和，一份滾燙的水煮牛肉剛吃一半，額頭已經開始出汗。
這種感覺令人感覺十分放鬆。
前麵決定打包走的顧客們，等到包小白將餐盒蓋上，蓋子一周再封上保鮮膜防止溢出，就裝入袋子裏遞給顧客們。
經過包小白的通知，不少誌願者以及現場的工作人員都已知曉，官方人員快速做出反應，入口及時張貼了告知防止新的粉絲跑空。
有了官方人員的疏散，沒領到號碼牌的粉絲們相繼離開森林公園內。
短暫喧鬧一陣的公園，正在漸漸恢複安靜。
距離第一份出餐至今已經過去三個小時。
兩小時前，大部隊人一湧來，萬億連忙再搬兩口灶台。
一口煸炒素菜，三口製作水煮牛肉。
因牛肉需要注意火候防止過老，所以三口鍋內的進度也不一樣。
萬億製作完成一鍋，包小白便回到廚房清洗幹淨。
這一配合不僅加快了上菜的速度，也讓萬億輕鬆不少。
“萬老板，喝點水。”包小白趁著鍋中湯汁正在沸煮的時間，趕緊遞上水。
今天的客流量可以說直接刷新包小白的想象，他總算想起前兩天老板對他說的那將是他最輕鬆的一天。
要說之前在海邊買涼拌菜的人多，一部分原因是海灘上人本來就多，今天的公園他們來時可是一個人也沒有啊。
來的每一位都是認識萬老板的人，聲音大情緒也很激動，
他不但要車內車外跑動打掃衛生，還要讓讓自己的耳朵適應這個吵鬧的節奏，還在公園前後跑了好幾趟。
此時他隻覺慶幸，老板在忙之前讓他吃得夠飽，不然這麽忙下來人都要累麻。
“怎麽還沒看到點水煮牛肉的粉絲？”萬億喝完水有些疑惑。
憑著她對粉絲的了解，點菜的人隻要到了她攤位附近，就沒有一個能低調路過的。
“對哦，不是說一點下班嗎？現在都兩點了人還沒來嗎？號碼牌都隻剩三十幾個了。”
包小白跟著疑惑，眼神止不住地看向人群裏。