第359章 應該沒人敢惡作劇吧?
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他聽著有一種上刑場的感覺萬億這邊。
兩人午飯吃了當地的米粉和特色菜後。
先去了大型商場采購了這幾天需要食材物品。
然後開始研究下一站去哪。
菜品已經定下，接下來就是好好研究線路。
既要保證路線順暢，又要提前到達買好菜品，就需要提前計劃。
兩人商量之前，萬億已經和剩下的三位粉絲溝通過，要到了定位。
剩下的三個粉絲裏，僅剩一個廣夕，兩個廣冬。
包小白建議今晚就殺過去，萬億覺得沒必要這麽辛苦。
他早上六點就起來，忙了一天就趕著去下一站，包小白肯定吃不消。
包小白仔細研究三個地址的距離後提出建議：
“萬總，我搜了一下按照這個遠近的距離來看，明天還是在 廣夕，然後再去廣冬，三個地點的距離也不會相隔太遠。”
這個建議的確是最佳方案。
“嗯，我也是這麽覺得，那今天好好休息，明天早上我們先在附近買了菜，簡單處理好再開車過去。”
商定，兩人再將房車使用的廚房廢水以及衛生處理後，就各自休息。
第二天一早，萬億五點半準時起床。
包小白在鬧鍾響起的第一時間起床，手動開啟倍速，洗漱下樓去買了早餐。
等到萬億下樓他已經在房車門口等著了。
“早，小白。”萬億同他打招呼。
見他今天醒來這麽早，手裏還提著早餐不禁一笑。
沒看出來，這人還這麽有勝負欲？
兩人在車內吃著早餐，包小白好奇。
“萬總，今天廣夕這位粉絲點的是什麽好吃的？”
他每天最期待的就是今天老板到底翻了哪位粉絲的許願。
昨晚休息早，他特意上網翻看了豆音和圍脖的粉絲許願，看著整個評論區就跟報菜名似的。
萬億不答：“吃完了？去買菜就知道了。”
昨天兩人已經到菜市場轉了一圈，確定需要的食材都有，便找近的酒店住下。
不到半小時，所有的食材已經采購好。
“這下看出來了嗎？”路上萬億問包小白。
包小白掃過全部食材，又結合兩人昨天在商場買到的其他配料，試探性問：“水煮....牛肉？”
“答對了，那你幫忙摘菜，我先切牛肉，老規矩你先嚐第一份。”
包小白樂嗬嗬：“您就是不說我先吃第一份，那也是必須的。”
回到房車，萬億開始處理牛肉。
水煮牛肉是川州的經典美食，麻辣鮮香，配菜可搭配的也多。
在味道上萬億做了兩手準備。
一是從配菜上萬億準備的多，顧客可以自己選擇，二是在味道上可以選擇少油改良版和正宗川州版兩種。
昨天休息時，萬億特意查看過係統，根據係統的統計廣夕一部分還是很能吃辣，隻是不太能吃麻。
既然到了當地，肯定要兼顧當地人的口味。
灶台前，萬億正在用刀給牛肉進行拍打，將牛肉的纖維拍鬆嚼起來口感軟。
拍過的牛肉逆著切成薄片，再用清水泡上幾分鍾，撈出控幹水分再用廚房紙吸幹水分。
然後將切好的牛肉放入大盆子，進行上漿。
加入毛毛鹽、少許小蘇打、一點醪糟水一起抓拌，這樣不僅能去腥還中和牛肉的酸堿，吃起來肉更滑嫩。
再來上幾個蛋清和生粉繼續抓勻，將牛肉完全上再放入冷藏備用。
接著製作刀口辣椒。
水煮牛肉至今已經經過無數人的改良，但延續至今大概的步驟都差不多，就是在細節上多做一些處理。
比如水煮牛肉的刀口辣椒製作上，萬億也花了點巧思。
鍋中下寬油，等油溫明顯上來後，再關火等待油溫降下來。
放入幹辣椒、花椒慢慢炸。
留一個油溫差將幹辣椒和花椒炸熱，期間要快速翻拌幹辣椒和花椒受熱均勻。
然後再開小火，將鍋內的辣椒和花椒全部炸香就可以關火撈出。
等油控得差不多，再用刀切碎。
鍋中炸過辣椒和花椒的寬油就需要留著備用。
前期的準備工作就已經完成。
再看包小白，不僅將所有的蔬菜削皮清洗幹淨，桌麵地麵的衛生也已經處理幹淨。
兩人位置一換，萬億切配菜，包小白收拾廚房。
八點兩人從雨林出發去往下一站桂港。
“萬總，我怎麽感覺桂港這個位置有點奇怪呢？”包小白在駕駛位疑惑
此次路程一百多公裏，兩人商定各開一半。
萬億正在編輯水煮牛肉的配料和配菜，到了目的地再拍好賣家秀就行。
“嗯？哪裏奇怪？”她抬頭看了一眼前方的路況問包小白。
“昨天注意力都在距離上沒仔細看，好像這位桂港的粉絲發來的定位是在....火葬場附近....”包小白擰著眉仔細回想著。
按照導航的位置來看，隔壁就是火葬場。
萬億：“？？？我看看。”
她和包小白相處這麽久，還算了解他的為人，是絕對不會拿這樣的事情開玩笑。
等到萬億將粉絲的「森林公園」定位打開，一放大旁邊還真的是火葬場。
我去！
兩人也從沒有火葬經驗，自然不會將森林公園和火葬場聯係到一起。
這會打開定位一看，萬億宕機了。
應該沒人敢惡作劇吧？
她的粉絲可以一直都是有素質，有禮貌的好粉絲啊。
思忖片刻萬億開口安慰：“沒事，先去了再說，隨機應變嘛。”
此時已經出發幾十公裏了，食材也準備好了，若是因為對地點產生懷疑就不去了，也不是她做事的的風格。
先退一萬步來講，就算是火葬場，那工作人員也要吃飯的吧！
再退一萬步來講，兩人到的時候應該還早，大不了先將水煮牛肉賣完，自己再從許願池撈一個廣夕ip的粉絲，下午就殺過去晚上繼續。
包小白點頭接話：“行，要不您再看看剩下廣冬兩個定位有沒有問題？”
萬億很快查看剩下兩位粉絲的定位，還好都正常沒什麽幺蛾子心才放下。
高速一路暢通，九點半便到了粉絲定位附近。
“還真是在火葬場附近.....”包小白看著路邊指示牌和荒無人煙的馬路喃喃著。
萬億：僥幸的心，這下死了。
（抱歉寶子們，突然有事，第三章要晚點更新）
兩人午飯吃了當地的米粉和特色菜後。
先去了大型商場采購了這幾天需要食材物品。
然後開始研究下一站去哪。
菜品已經定下，接下來就是好好研究線路。
既要保證路線順暢，又要提前到達買好菜品，就需要提前計劃。
兩人商量之前，萬億已經和剩下的三位粉絲溝通過，要到了定位。
剩下的三個粉絲裏，僅剩一個廣夕，兩個廣冬。
包小白建議今晚就殺過去，萬億覺得沒必要這麽辛苦。
他早上六點就起來，忙了一天就趕著去下一站，包小白肯定吃不消。
包小白仔細研究三個地址的距離後提出建議：
“萬總，我搜了一下按照這個遠近的距離來看，明天還是在 廣夕，然後再去廣冬，三個地點的距離也不會相隔太遠。”
這個建議的確是最佳方案。
“嗯，我也是這麽覺得，那今天好好休息，明天早上我們先在附近買了菜，簡單處理好再開車過去。”
商定，兩人再將房車使用的廚房廢水以及衛生處理後，就各自休息。
第二天一早，萬億五點半準時起床。
包小白在鬧鍾響起的第一時間起床，手動開啟倍速，洗漱下樓去買了早餐。
等到萬億下樓他已經在房車門口等著了。
“早，小白。”萬億同他打招呼。
見他今天醒來這麽早，手裏還提著早餐不禁一笑。
沒看出來，這人還這麽有勝負欲？
兩人在車內吃著早餐，包小白好奇。
“萬總，今天廣夕這位粉絲點的是什麽好吃的？”
他每天最期待的就是今天老板到底翻了哪位粉絲的許願。
昨晚休息早，他特意上網翻看了豆音和圍脖的粉絲許願，看著整個評論區就跟報菜名似的。
萬億不答：“吃完了？去買菜就知道了。”
昨天兩人已經到菜市場轉了一圈，確定需要的食材都有，便找近的酒店住下。
不到半小時，所有的食材已經采購好。
“這下看出來了嗎？”路上萬億問包小白。
包小白掃過全部食材，又結合兩人昨天在商場買到的其他配料，試探性問：“水煮....牛肉？”
“答對了，那你幫忙摘菜，我先切牛肉，老規矩你先嚐第一份。”
包小白樂嗬嗬：“您就是不說我先吃第一份，那也是必須的。”
回到房車，萬億開始處理牛肉。
水煮牛肉是川州的經典美食，麻辣鮮香，配菜可搭配的也多。
在味道上萬億做了兩手準備。
一是從配菜上萬億準備的多，顧客可以自己選擇，二是在味道上可以選擇少油改良版和正宗川州版兩種。
昨天休息時，萬億特意查看過係統，根據係統的統計廣夕一部分還是很能吃辣，隻是不太能吃麻。
既然到了當地，肯定要兼顧當地人的口味。
灶台前，萬億正在用刀給牛肉進行拍打，將牛肉的纖維拍鬆嚼起來口感軟。
拍過的牛肉逆著切成薄片，再用清水泡上幾分鍾，撈出控幹水分再用廚房紙吸幹水分。
然後將切好的牛肉放入大盆子，進行上漿。
加入毛毛鹽、少許小蘇打、一點醪糟水一起抓拌，這樣不僅能去腥還中和牛肉的酸堿，吃起來肉更滑嫩。
再來上幾個蛋清和生粉繼續抓勻，將牛肉完全上再放入冷藏備用。
接著製作刀口辣椒。
水煮牛肉至今已經經過無數人的改良，但延續至今大概的步驟都差不多，就是在細節上多做一些處理。
比如水煮牛肉的刀口辣椒製作上，萬億也花了點巧思。
鍋中下寬油，等油溫明顯上來後，再關火等待油溫降下來。
放入幹辣椒、花椒慢慢炸。
留一個油溫差將幹辣椒和花椒炸熱，期間要快速翻拌幹辣椒和花椒受熱均勻。
然後再開小火，將鍋內的辣椒和花椒全部炸香就可以關火撈出。
等油控得差不多，再用刀切碎。
鍋中炸過辣椒和花椒的寬油就需要留著備用。
前期的準備工作就已經完成。
再看包小白，不僅將所有的蔬菜削皮清洗幹淨，桌麵地麵的衛生也已經處理幹淨。
兩人位置一換，萬億切配菜，包小白收拾廚房。
八點兩人從雨林出發去往下一站桂港。
“萬總，我怎麽感覺桂港這個位置有點奇怪呢？”包小白在駕駛位疑惑
此次路程一百多公裏，兩人商定各開一半。
萬億正在編輯水煮牛肉的配料和配菜，到了目的地再拍好賣家秀就行。
“嗯？哪裏奇怪？”她抬頭看了一眼前方的路況問包小白。
“昨天注意力都在距離上沒仔細看，好像這位桂港的粉絲發來的定位是在....火葬場附近....”包小白擰著眉仔細回想著。
按照導航的位置來看，隔壁就是火葬場。
萬億：“？？？我看看。”
她和包小白相處這麽久，還算了解他的為人，是絕對不會拿這樣的事情開玩笑。
等到萬億將粉絲的「森林公園」定位打開，一放大旁邊還真的是火葬場。
我去！
兩人也從沒有火葬經驗，自然不會將森林公園和火葬場聯係到一起。
這會打開定位一看，萬億宕機了。
應該沒人敢惡作劇吧？
她的粉絲可以一直都是有素質，有禮貌的好粉絲啊。
思忖片刻萬億開口安慰：“沒事，先去了再說，隨機應變嘛。”
此時已經出發幾十公裏了，食材也準備好了，若是因為對地點產生懷疑就不去了，也不是她做事的的風格。
先退一萬步來講，就算是火葬場，那工作人員也要吃飯的吧！
再退一萬步來講，兩人到的時候應該還早，大不了先將水煮牛肉賣完，自己再從許願池撈一個廣夕ip的粉絲，下午就殺過去晚上繼續。
包小白點頭接話：“行，要不您再看看剩下廣冬兩個定位有沒有問題？”
萬億很快查看剩下兩位粉絲的定位，還好都正常沒什麽幺蛾子心才放下。
高速一路暢通，九點半便到了粉絲定位附近。
“還真是在火葬場附近.....”包小白看著路邊指示牌和荒無人煙的馬路喃喃著。
萬億：僥幸的心，這下死了。
（抱歉寶子們，突然有事，第三章要晚點更新）