第323章 實誠人，老板一看就是實誠人!
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
包小白接過平板看著上麵的價格，驚訝的眉毛一揚起，眼珠子都快從框裏掉出來。
檸檬水五塊、涼拌素菜15一斤、涼拌牛肉98一斤、無骨雞爪68一斤、涼拌豬耳朵60一斤、核桃肉70一斤？
“萬總，這個價格還真是路邊攤的價格哈....可這樣會不會太便宜了？”
不是他非要護犢子，老板這麽好的手藝這個價格他總覺得對不起這個身家。
“你這是對我有濾鏡，這個價格我查過外賣網站和景區的價格，除了檸檬水其他我賣的的還貴幾塊。”係統不定價的情況下，萬億隻會結合實際成本和當地的價格作為參考。
“嘿嘿，不算濾鏡是覺得味道好。”拋開萬億的身份，單看價格在海島來說就算正常，可他就是拋不開啊。
趕著擺攤沒時間聽他繼續說，萬億催促著：“行了這些都拿回去，趕緊換一些普通的桌椅，我這是小吃不是西餐，再來一些普通的啤酒。”
係統不定價的情況下她的定價就是大眾消費水平。
而且之前海島因為天價海鮮、八兩稱等頻上新聞，口碑已經有所受損，所以接了任務早已經計劃好，就是走平民路線。
目標就是薄利多銷，讓顧客們吃到好味道，又吃得開心就行。
包小白見老板有自己的定價思路，也不好繼續堅持連忙叫工人將桌椅重新換了。
再將鮮花紅酒等換成了啤酒。
萬億這邊早已經將價格和菜單更新到大屏幕上。
然後在工人和包小白等一眾人的幫助下，快速將菜品都擺好在冰鮮櫃子裏，攤位就支好了。
前期工作準備完成，萬億開始先給自己製作一個冰激淩嚐嚐，換了新地方擺攤先是將位置新到社交平台，就開始等著顧客上門。
沙灘上玩耍的遊客們正在盡情地享受陽光的沐浴，但一輛顯眼的房車便吸引了人的注意。
還有視力好的，依稀能看到那大屏幕上冰激淩幾個大字。
“誒？那邊有人在賣冰激淩。”來沙灘玩到下午早就渴了，可一般要想吃個什麽喝點什麽都要走到距離很遠的便利店。
“哪兒哪兒？還有冰激淩？”
冰激淩三個字對於此時在沙灘曬了幾個小時的人來說就是天大的誘惑。
一番尋找立即隱約能看到在沙灘邊的房車。
有傘遮住視線看得不是很清楚。
有情侶還在相互拍照的，有一家四口專心當起沙子‘搬運工‘’’的，都被這一聲‘有冰激淩’給打斷了。
來了海島吹海風是很舒服，但同時恨不得一天吃五六根雪糕冰激淩。
“好熱好熱，去買一個吃。”
很快，十幾人抱孩子的抱孩子，拎桶的拎桶就朝著萬億的攤位的方向尋去。
等一到房車跟前，跑在最前頭的人就看到攤位前一個身影，正拿著一個甜筒邊吃邊滑動著手機。
尤其是看到那甜筒皮上快化了的冰激淩，隻讓人恨不得自己也能立馬吃到
“看看要吃點喝點什麽？”萬億一個冰激淩還沒吃完，就見到來了客人趕緊兩口吃完招呼著。
“先來兩個冰激淩，曬太久實在太熱了。”
“還有無骨鳳爪？哎呀，還有涼拌牛肉和涼拌菜，裏麵還有粉絲？”
“竟然有這麽多吃的，不會很貴吧？”
奔著冰激淩來的人注意力都在冰激淩上，來了看著冰櫃裏的眾多食材才知道還有不少吃的。
冷靜幾秒最先想到的就是價格問題。
“旁邊大屏上和這裏都寫了價格哈，明碼標價足斤稱哈，大家放心。”說完她拿出一隻500g的砝放稱上。
這一舉動在眼前的顧客眼裏立馬獲得一陣好感。
主動說明碼標價的多，但主動拿出標準砝碼那也隻有在電視裏才會見到。
“哎呀、哎呀呀，實誠人，老板一看就是實誠人！那能混稱然後涼拌在一起嗎？”
眾人一看菜單的價格，都是良心價，尤其是那檸檬水簡直更是便宜的不像話，這些肯定都要來的。
隻是涼拌菜就需要嚐過才知道好不好吃，要是都來一斤胃口小的人實在吃不完。
“可以，大家葷素分開選就行。”萬億將籃子遞給第一位顧客說道。
“那行那行，那我各要一點，誒？別擠別擠，我先來的我先來的。”
炎熱的天氣裏，一得知吃的喝的價格還便宜很容易往前擠。
“需要吃涼拌菜的到左邊排隊，吃冰激淩喝檸檬水得到右邊排下隊哈，不著急。”
萬億話說完，就看到原本擁成一團的人立即分成兩隊。
左邊四人，右邊十人。
將涼拌菜的保險櫃門一打開，食物夾一遞就等著顧客自己先挑選。
隨後萬億先是製作了五個冰激淩，二十幾秒一個，五個很快就製作完成。
先來買冰激淩手接過冰激淩，直接就來上一口，冰冰涼涼口感接觸唇齒的那一秒，瞬間感覺燥熱皮膚得到了安撫。
綿軟細膩的冰激淩奶香濃鬱，吃完一口舌尖和整個口腔都跟著降下好幾度。
就好像快要噴發的火山突然下了一場大雪。
這感覺就是及時雨。
等到第一個顧客涼拌菜選好後，萬億快速稱重：“牛肉二十五，素菜十二，豬耳朵十八，加兩個冰激淩和兩杯檸檬水一共就是七十七塊錢哈，價格沒問題就給你拌了哈。”
點單的顧客選菜的時候大概心裏有數，原以為是拌完帶著料汁稱的，沒想到竟是秤完再拌的，心中頓時大喜。
“好好，蔥蒜香菜都要，微辣。”說完他站到一旁，將涼拌菜的位置自覺地讓給下一位。
萬億點點頭，將稱好葷素菜放在其中一個不鏽鋼鐵盆中，加入蒜水、蔥、香菜、生抽、香油、紅油、白糖等主要調味到盆中，再用準備好的勺子快速將調料同食物攪拌均勻。
這一過程完全不用費力，順時針一攪拌，盆中翠綠的黃瓜絲，新鮮的黃豆芽、鹵香的牛肉豬耳朵等葷素食材很快就能裹上調味料。
“來，嚐嚐鹹淡。”萬億拿出一根牙簽紮上一塊腐竹遞給顧客先確定味道。
隨著萬億手停下，涼拌菜的香味立刻從台前飄出。
“香！再幫我加點醋，涼拌菜我喜歡吃醋多的。”
說罷，萬億直接再來了半勺陳醋攪拌均勻，然後連著躺著全部裝進打包盒。
第一份順利出餐，還沒來得及蓋蓋子，後麵排隊的已經被涼拌菜的香味迷住了。
在沙灘吹了一下午風，曬了這麽久的太陽不光是渴，到了現在還真有點餓。
再聞著這麽香的味道，不想吃東西但看著色彩繽紛的涼拌菜從自己身旁路過，那還是會咽幾下口水。
檸檬水五塊、涼拌素菜15一斤、涼拌牛肉98一斤、無骨雞爪68一斤、涼拌豬耳朵60一斤、核桃肉70一斤？
“萬總，這個價格還真是路邊攤的價格哈....可這樣會不會太便宜了？”
不是他非要護犢子，老板這麽好的手藝這個價格他總覺得對不起這個身家。
“你這是對我有濾鏡，這個價格我查過外賣網站和景區的價格，除了檸檬水其他我賣的的還貴幾塊。”係統不定價的情況下，萬億隻會結合實際成本和當地的價格作為參考。
“嘿嘿，不算濾鏡是覺得味道好。”拋開萬億的身份，單看價格在海島來說就算正常，可他就是拋不開啊。
趕著擺攤沒時間聽他繼續說，萬億催促著：“行了這些都拿回去，趕緊換一些普通的桌椅，我這是小吃不是西餐，再來一些普通的啤酒。”
係統不定價的情況下她的定價就是大眾消費水平。
而且之前海島因為天價海鮮、八兩稱等頻上新聞，口碑已經有所受損，所以接了任務早已經計劃好，就是走平民路線。
目標就是薄利多銷，讓顧客們吃到好味道，又吃得開心就行。
包小白見老板有自己的定價思路，也不好繼續堅持連忙叫工人將桌椅重新換了。
再將鮮花紅酒等換成了啤酒。
萬億這邊早已經將價格和菜單更新到大屏幕上。
然後在工人和包小白等一眾人的幫助下，快速將菜品都擺好在冰鮮櫃子裏，攤位就支好了。
前期工作準備完成，萬億開始先給自己製作一個冰激淩嚐嚐，換了新地方擺攤先是將位置新到社交平台，就開始等著顧客上門。
沙灘上玩耍的遊客們正在盡情地享受陽光的沐浴，但一輛顯眼的房車便吸引了人的注意。
還有視力好的，依稀能看到那大屏幕上冰激淩幾個大字。
“誒？那邊有人在賣冰激淩。”來沙灘玩到下午早就渴了，可一般要想吃個什麽喝點什麽都要走到距離很遠的便利店。
“哪兒哪兒？還有冰激淩？”
冰激淩三個字對於此時在沙灘曬了幾個小時的人來說就是天大的誘惑。
一番尋找立即隱約能看到在沙灘邊的房車。
有傘遮住視線看得不是很清楚。
有情侶還在相互拍照的，有一家四口專心當起沙子‘搬運工‘’’的，都被這一聲‘有冰激淩’給打斷了。
來了海島吹海風是很舒服，但同時恨不得一天吃五六根雪糕冰激淩。
“好熱好熱，去買一個吃。”
很快，十幾人抱孩子的抱孩子，拎桶的拎桶就朝著萬億的攤位的方向尋去。
等一到房車跟前，跑在最前頭的人就看到攤位前一個身影，正拿著一個甜筒邊吃邊滑動著手機。
尤其是看到那甜筒皮上快化了的冰激淩，隻讓人恨不得自己也能立馬吃到
“看看要吃點喝點什麽？”萬億一個冰激淩還沒吃完，就見到來了客人趕緊兩口吃完招呼著。
“先來兩個冰激淩，曬太久實在太熱了。”
“還有無骨鳳爪？哎呀，還有涼拌牛肉和涼拌菜，裏麵還有粉絲？”
“竟然有這麽多吃的，不會很貴吧？”
奔著冰激淩來的人注意力都在冰激淩上，來了看著冰櫃裏的眾多食材才知道還有不少吃的。
冷靜幾秒最先想到的就是價格問題。
“旁邊大屏上和這裏都寫了價格哈，明碼標價足斤稱哈，大家放心。”說完她拿出一隻500g的砝放稱上。
這一舉動在眼前的顧客眼裏立馬獲得一陣好感。
主動說明碼標價的多，但主動拿出標準砝碼那也隻有在電視裏才會見到。
“哎呀、哎呀呀，實誠人，老板一看就是實誠人！那能混稱然後涼拌在一起嗎？”
眾人一看菜單的價格，都是良心價，尤其是那檸檬水簡直更是便宜的不像話，這些肯定都要來的。
隻是涼拌菜就需要嚐過才知道好不好吃，要是都來一斤胃口小的人實在吃不完。
“可以，大家葷素分開選就行。”萬億將籃子遞給第一位顧客說道。
“那行那行，那我各要一點，誒？別擠別擠，我先來的我先來的。”
炎熱的天氣裏，一得知吃的喝的價格還便宜很容易往前擠。
“需要吃涼拌菜的到左邊排隊，吃冰激淩喝檸檬水得到右邊排下隊哈，不著急。”
萬億話說完，就看到原本擁成一團的人立即分成兩隊。
左邊四人，右邊十人。
將涼拌菜的保險櫃門一打開，食物夾一遞就等著顧客自己先挑選。
隨後萬億先是製作了五個冰激淩，二十幾秒一個，五個很快就製作完成。
先來買冰激淩手接過冰激淩，直接就來上一口，冰冰涼涼口感接觸唇齒的那一秒，瞬間感覺燥熱皮膚得到了安撫。
綿軟細膩的冰激淩奶香濃鬱，吃完一口舌尖和整個口腔都跟著降下好幾度。
就好像快要噴發的火山突然下了一場大雪。
這感覺就是及時雨。
等到第一個顧客涼拌菜選好後，萬億快速稱重：“牛肉二十五，素菜十二，豬耳朵十八，加兩個冰激淩和兩杯檸檬水一共就是七十七塊錢哈，價格沒問題就給你拌了哈。”
點單的顧客選菜的時候大概心裏有數，原以為是拌完帶著料汁稱的，沒想到竟是秤完再拌的，心中頓時大喜。
“好好，蔥蒜香菜都要，微辣。”說完他站到一旁，將涼拌菜的位置自覺地讓給下一位。
萬億點點頭，將稱好葷素菜放在其中一個不鏽鋼鐵盆中，加入蒜水、蔥、香菜、生抽、香油、紅油、白糖等主要調味到盆中，再用準備好的勺子快速將調料同食物攪拌均勻。
這一過程完全不用費力，順時針一攪拌，盆中翠綠的黃瓜絲，新鮮的黃豆芽、鹵香的牛肉豬耳朵等葷素食材很快就能裹上調味料。
“來，嚐嚐鹹淡。”萬億拿出一根牙簽紮上一塊腐竹遞給顧客先確定味道。
隨著萬億手停下，涼拌菜的香味立刻從台前飄出。
“香！再幫我加點醋，涼拌菜我喜歡吃醋多的。”
說罷，萬億直接再來了半勺陳醋攪拌均勻，然後連著躺著全部裝進打包盒。
第一份順利出餐，還沒來得及蓋蓋子，後麵排隊的已經被涼拌菜的香味迷住了。
在沙灘吹了一下午風，曬了這麽久的太陽不光是渴，到了現在還真有點餓。
再聞著這麽香的味道，不想吃東西但看著色彩繽紛的涼拌菜從自己身旁路過，那還是會咽幾下口水。