第186章 我還沒出攤呢，就在廚房裏全部賣完了。
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
萬億還未從眼前這一列的事情中回過神，門前的其他鄰居也開始問道：
“對啊，小姑娘，你這裏還有吃的嗎？”
虛驚一場後，又聞到了這麽香的飯菜香，還沒吃晚飯的鄰居們都餓了。
反正再回去煮飯也有些晚了，幹脆買點回家吃。
“有的，我這裏是茄子大蝦，是海鮮，裏麵還放了番茄醬”眼看著生意上門，萬億隻好開始招待。
“那味道肯定好嘞，這樣既讓孩子找到了，大家願意賣蝦的就買蝦，吃過飯的就回去吧，今天謝謝大家了。”人群中一名稍微年長的說男人說道。
這麽多人擠在人家家門口也不像話，要是遇到膽子小一點的姑娘，心裏早就怕了。
“嘿嘿，我們都是這棟樓的鄰居，小姑娘別害怕，剛才是點小誤會”管芷瑤的父親走上前，開始和萬億將事情經過細細講來。
萬億點點點頭，總算明白是怎麽一回事。
不過現在的家長聯係不上孩子肯定會有擔心，這麽大陣仗也是能理解。
她掏出手機，打開收款碼放在一旁，便回到廚房，開始鄰居們盛菜。
華井市雖然是個大都市，但在碼頭附近居住的大多不全是本地人，樓裏鄰居之間也因為同在異鄉也比較團結。
眼看著新鄰居開了小館子，還這麽熱情自然是願意嚐嚐味道的。
再說這個價格還真不貴，細心的人還發現那鍋裏的紫菜蛋花湯裏的紫菜和蛋花都非常漂亮，絲毫沒有敷衍。
頭上的‘烏雲’散去後，便開始瞎開始各自點單。
鄰居們住的都是同樣的戶型，自然知道他們這麽多人在這家庭館子裏也坐不下，買了自己的那份邊回家吃了。
廚房灶台上的小火一直煨著，香味也彌漫在整層樓道。
準備來第二份的阿華和蘭姐在人群後方，將事情聽了個大概，等了大約十分鍾，才買上第二份。
一旁的蘭姐原本就是來湊熱鬧的，但看到萬億的第一瞬間便覺得不可思議。
她眨了眨眼睛，上下掃了一圈係著圍裙盛菜的道萬億。
心中開始懷疑：難不成是我看錯了？不對啊，不會錯。
眼前這個瘦瘦高高的女生身上穿的明明就是a家最新款的上衣和褲子。
而且還是秋冬新款，單說那衣服9800元了，竟然就在這棟樓裏開家庭館子？
也太魔幻了吧？
她點了小份的茄子大蝦，回頭看了好幾眼，嘴裏一直嘟嘟囔囔的。
阿華著急回去看獨自在家的兒子，也沒多注意蘭姐，賣完邊從樓梯間走回去了。
萬億廚房處。
此時正值飯點時間，一家三口人多的直接來大份、人數少的來小份。
一大鍋的蝦，裝了攏共80幾份就賣完了。
我還沒出攤呢，就在廚房裏全部賣完了。
就連原本誰都看不上的’刷鍋水‘紫菜蛋花湯也一起打包了走。
保姆見狀連忙讓萬億休息休息。
她去收拾廚房，一會留給廚師來為萬億準備晚餐。
萬億抻了抻胳膊，活動了兩下腰便去洗漱了一番。
像今天這樣賣飯的方式她還是第一次見。
原本還計劃開房車去停車場擺攤的，誰知道就這麽在家裏完成了今天的任務。
這還真有點像大家常說的意外之喜。
........
任務第二天。
一早萬億穿著運動服在樓下小區裏跑步。
一路上還遇到了幾個昨天來買茄子大蝦的顧客，幾人見開館子的小姑娘這麽愛運動，一下子就有了話題。
“你做的那‘茄子’大蝦是真好吃，我一個人就吃了三碗飯，一滴汁都沒浪費”
“不過我倒是好奇，你是怎麽把開了背的蝦殼炸得那麽脆，當裏麵的蝦肉卻不發幹的？”
“我們算是有口福了，今天賣什麽吃的啊？”
眼看著跑步結束，萬億也就陪人聊起天來，順帶了解一下碼頭的基本麽情況。
比如這裏的人上下班時間，比如人群消費等等一切有關於潛在顧客的信息。
畢竟她不可能讓這周的任務就真的在家裏完成的。
係統的任務地點說的可是碼頭，雖然住的這小區離碼頭就一條街的距離。
但是她房車都開來了，連碼頭保安都給錢了，怎麽著有也要讓更多的顧客嚐到自己的手藝吧。
和鄰居們交流完一番後。
萬億洗漱一番便去了菜市場買蝦，趁著時間還比較多，趕在午飯時間去買一桶蝦再回來。
買回來的蝦開背去頭由保姆和萬億兩人一起完成。
兩人速戰速決將十幾斤的蝦處理完成。
萬億再給開背的蝦放入薑絲、少許鹽、蠔油、醬油、超多的黑胡椒碎進行抓澱粉醃製。
中午先做這道黑椒炒大蝦看看反響，效果好，晚上接著賣一些，畢竟一早已經有近十位老顧客預定好了。
起鍋燒油，將蝦頭爆香，中火煸出蝦油，最後棄之無用的蝦頭。
另一口熱鍋內下入醃製好的開背蝦，炒幹蝦的水分。
微微發卷後直接在有蝦油的那口鍋中入蒜片爆香。
再放入洋蔥片、芹菜段、米椒等配菜一起翻炒。
炸鍋的蝦油用來炒配菜香味最是突出，就算不吃肉素菜也絕對下飯。
蝦油炒出來的香味比普通油炒菜多了一種獨有的海鹽香味。
聞起來像曬幹的蝦幹和油混合在一起的味道，當融入了蒜香味後，香味就變得多樣化了。
當炒製配菜的時間不宜過久，微微斷生後，倒入盛放蝦的鍋內，翻拌均勻炒香、炒出鍋氣。
翻騰鍋氣隨著抽油煙機飄得越來越遠。
萬億自己聞著都覺得香，鍋內顏色繽紛，幾經翻炒黑胡椒的味道也釋放而出。
在出鍋前，簡單來點生抽即可。
再燒上一鍋西紅柿雞蛋湯便完成了。
裝入桶內蓋上蓋，抬上小板車，帶起電飯煲等一眾物品便去到小區的停車場取車。
得虧有師慈的貼心，提前準備好了小板車，樓上樓下坐電梯很方便。
車行的改裝師傅們也給萬億加了升降支架，這一大桶上車更不會困難。
“老板、老板等一等嘞。”
剛準備關門發車萬億便聽到一陣呼喊聲。
她回頭一看，來人麵孔陌生，沒有印象，比較陌生。
“你好，有什麽事情呢？”萬億下車問道。
好在自己還沒開車，追車可危險。
“我同事說你做的蝦很好吃，我想買一份。”杜平說道。
“對啊，小姑娘，你這裏還有吃的嗎？”
虛驚一場後，又聞到了這麽香的飯菜香，還沒吃晚飯的鄰居們都餓了。
反正再回去煮飯也有些晚了，幹脆買點回家吃。
“有的，我這裏是茄子大蝦，是海鮮，裏麵還放了番茄醬”眼看著生意上門，萬億隻好開始招待。
“那味道肯定好嘞，這樣既讓孩子找到了，大家願意賣蝦的就買蝦，吃過飯的就回去吧，今天謝謝大家了。”人群中一名稍微年長的說男人說道。
這麽多人擠在人家家門口也不像話，要是遇到膽子小一點的姑娘，心裏早就怕了。
“嘿嘿，我們都是這棟樓的鄰居，小姑娘別害怕，剛才是點小誤會”管芷瑤的父親走上前，開始和萬億將事情經過細細講來。
萬億點點點頭，總算明白是怎麽一回事。
不過現在的家長聯係不上孩子肯定會有擔心，這麽大陣仗也是能理解。
她掏出手機，打開收款碼放在一旁，便回到廚房，開始鄰居們盛菜。
華井市雖然是個大都市，但在碼頭附近居住的大多不全是本地人，樓裏鄰居之間也因為同在異鄉也比較團結。
眼看著新鄰居開了小館子，還這麽熱情自然是願意嚐嚐味道的。
再說這個價格還真不貴，細心的人還發現那鍋裏的紫菜蛋花湯裏的紫菜和蛋花都非常漂亮，絲毫沒有敷衍。
頭上的‘烏雲’散去後，便開始瞎開始各自點單。
鄰居們住的都是同樣的戶型，自然知道他們這麽多人在這家庭館子裏也坐不下，買了自己的那份邊回家吃了。
廚房灶台上的小火一直煨著，香味也彌漫在整層樓道。
準備來第二份的阿華和蘭姐在人群後方，將事情聽了個大概，等了大約十分鍾，才買上第二份。
一旁的蘭姐原本就是來湊熱鬧的，但看到萬億的第一瞬間便覺得不可思議。
她眨了眨眼睛，上下掃了一圈係著圍裙盛菜的道萬億。
心中開始懷疑：難不成是我看錯了？不對啊，不會錯。
眼前這個瘦瘦高高的女生身上穿的明明就是a家最新款的上衣和褲子。
而且還是秋冬新款，單說那衣服9800元了，竟然就在這棟樓裏開家庭館子？
也太魔幻了吧？
她點了小份的茄子大蝦，回頭看了好幾眼，嘴裏一直嘟嘟囔囔的。
阿華著急回去看獨自在家的兒子，也沒多注意蘭姐，賣完邊從樓梯間走回去了。
萬億廚房處。
此時正值飯點時間，一家三口人多的直接來大份、人數少的來小份。
一大鍋的蝦，裝了攏共80幾份就賣完了。
我還沒出攤呢，就在廚房裏全部賣完了。
就連原本誰都看不上的’刷鍋水‘紫菜蛋花湯也一起打包了走。
保姆見狀連忙讓萬億休息休息。
她去收拾廚房，一會留給廚師來為萬億準備晚餐。
萬億抻了抻胳膊，活動了兩下腰便去洗漱了一番。
像今天這樣賣飯的方式她還是第一次見。
原本還計劃開房車去停車場擺攤的，誰知道就這麽在家裏完成了今天的任務。
這還真有點像大家常說的意外之喜。
........
任務第二天。
一早萬億穿著運動服在樓下小區裏跑步。
一路上還遇到了幾個昨天來買茄子大蝦的顧客，幾人見開館子的小姑娘這麽愛運動，一下子就有了話題。
“你做的那‘茄子’大蝦是真好吃，我一個人就吃了三碗飯，一滴汁都沒浪費”
“不過我倒是好奇，你是怎麽把開了背的蝦殼炸得那麽脆，當裏麵的蝦肉卻不發幹的？”
“我們算是有口福了，今天賣什麽吃的啊？”
眼看著跑步結束，萬億也就陪人聊起天來，順帶了解一下碼頭的基本麽情況。
比如這裏的人上下班時間，比如人群消費等等一切有關於潛在顧客的信息。
畢竟她不可能讓這周的任務就真的在家裏完成的。
係統的任務地點說的可是碼頭，雖然住的這小區離碼頭就一條街的距離。
但是她房車都開來了，連碼頭保安都給錢了，怎麽著有也要讓更多的顧客嚐到自己的手藝吧。
和鄰居們交流完一番後。
萬億洗漱一番便去了菜市場買蝦，趁著時間還比較多，趕在午飯時間去買一桶蝦再回來。
買回來的蝦開背去頭由保姆和萬億兩人一起完成。
兩人速戰速決將十幾斤的蝦處理完成。
萬億再給開背的蝦放入薑絲、少許鹽、蠔油、醬油、超多的黑胡椒碎進行抓澱粉醃製。
中午先做這道黑椒炒大蝦看看反響，效果好，晚上接著賣一些，畢竟一早已經有近十位老顧客預定好了。
起鍋燒油，將蝦頭爆香，中火煸出蝦油，最後棄之無用的蝦頭。
另一口熱鍋內下入醃製好的開背蝦，炒幹蝦的水分。
微微發卷後直接在有蝦油的那口鍋中入蒜片爆香。
再放入洋蔥片、芹菜段、米椒等配菜一起翻炒。
炸鍋的蝦油用來炒配菜香味最是突出，就算不吃肉素菜也絕對下飯。
蝦油炒出來的香味比普通油炒菜多了一種獨有的海鹽香味。
聞起來像曬幹的蝦幹和油混合在一起的味道，當融入了蒜香味後，香味就變得多樣化了。
當炒製配菜的時間不宜過久，微微斷生後，倒入盛放蝦的鍋內，翻拌均勻炒香、炒出鍋氣。
翻騰鍋氣隨著抽油煙機飄得越來越遠。
萬億自己聞著都覺得香，鍋內顏色繽紛，幾經翻炒黑胡椒的味道也釋放而出。
在出鍋前，簡單來點生抽即可。
再燒上一鍋西紅柿雞蛋湯便完成了。
裝入桶內蓋上蓋，抬上小板車，帶起電飯煲等一眾物品便去到小區的停車場取車。
得虧有師慈的貼心，提前準備好了小板車，樓上樓下坐電梯很方便。
車行的改裝師傅們也給萬億加了升降支架，這一大桶上車更不會困難。
“老板、老板等一等嘞。”
剛準備關門發車萬億便聽到一陣呼喊聲。
她回頭一看，來人麵孔陌生，沒有印象，比較陌生。
“你好，有什麽事情呢？”萬億下車問道。
好在自己還沒開車，追車可危險。
“我同事說你做的蝦很好吃，我想買一份。”杜平說道。